52
Förvärmning
• Efter att ha fyllt på olja i behållaren, sätt på locket och anslut fritösen utan
korg.
• Ställ strömbrytaren i läge ”On” och vrid termostatknappen till önskad
temperatur (se tillagningstabellerna s. 53) - bild 7.
• Ställ timern på 20 min - bild 8.
• Fritösen värmer upp oljan och kontrollampan för temperatur blir röd. Observera:
kontrollampan för temperatur blir grön när önskad temperatur uppnåtts.
Förbered korgen
• Torka ingredienserna för att få bort överflödigt vatten eller iskristaller och fyll
korgen innan den placeras i fritösen. Överfyll inte korgen.
Reducera mängden om det är djupfryst.
• Ta av locket. Sätt korgen på plats på behållarens kant och lämna handtaget i
horisontalt läge - bild 9.
• Sätt tillbaka locket på fritösen.
• Tips: för att få djupfrysta pommes frites riktigt krispiga, skölj under kallt vatten
och torka dem mycket noga.
Tillagning
Sänk ner korgen
• När oljan uppnått rätt temperatur, blir kontrollampan grön.
• Observera: kontrollampan är grön när vald temperatur uppnåtts OM OCH
ENDAST OM timern är inställd på en tid och inte på ”0”.
• Tryck på knappen för att låsa upp korgen och för sakta ner handtaget
fullständigt på sin plats för att sänka ned korgen i oljan - bild 10. Om korgen
sänks ner för fort kan det orsaka översvämning.
• Ställ in önskad tillagningstid på timern.
• Under tillagningen är det normalt att kontrollampan för temperatur skiftar
mellan rött och grönt.
I slutet av tillagningen
Tillagningen är avslutad när timern avger en ljudsignal som indikerar att
tillagningstiden har gått och att ingredienserna har uppnått önskad färg och
konsistens.
• För att höja korgen, lyft upp handtaget horisontalt ända tills du hör “klicket”
som låser. Låt korgen vara i det övre läget några ögonblick för att låta
ingredienserna rinna av.
• Ta av locket.
• Lyft ur korgen.
• Servera.
• Stäng locket när fritösen inte används.
• För en 2:a tillagning, tillsätt mer olja vid behov, starta därefter timern och vänta
tills kontrollampan för temperatur blir grön innan de nya ingredienserna sänks
ner i oljan.
Skär ingredienserna i samma
storlek för en homogen
tillagning. Undvik för stora
bitar. Skaka noga djupfrysta
ingredienser för att få bort
iskristaller innan
ingredienserna läggs i
fritösen.
Vidrör inte apparaten när den
är i funktion utan använd de
handtag och knappar som
finns. Vissa delar är mycket
heta och kan orsaka allvarliga
brännskador. Ångan som
kommer ut från locket är
brännhet – bild 11.
Timern indikerar att
tillagningen är avslutad och
stänger automatiskt av
apparaten.
För att få riktigt krispiga
friteringar, öppna locket
omedelbart när tillagningen är
klar.
Placera fritösen :
- på ett stabilt underlag,
- utom räckhåll för barn,
- på avstånd från vatten eller
olika värmekällor.
Fritösen värms inte upp så
länge timern är i läge ”0”.
Anslut aldrig fritösen när den
är tom (utan fett).
För att undvika
översvämningar och
förlänga oljans livslängd,
torka ingredienserna noga
innan de tillagas.
