719373
103
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/132
Pagina verder
103
Fondü tarifleri
Kişi sayısı ve pişirme süresi sadece bilgi amaçlı verilmiştir veyemeğin miktarına, içindekilere ve
kişisel damak tadına göre değişebilir.
Çin Usulü Fondü (6 kişilik)
• 450g.danafiletosu veya bonfileyiinceuzun şeritlerhalinde kesin.• 450 g. tavuk filetosunu inceuzunşeritler
halinde kesin • 1 l. tavuk suyu • 1 kereviz sa• 1 diş samsak • 1/2soğan• Çin baharatları • 20 g. siyah
kuru mantar (akşamdan ıslatılmış)
Termosta MAX konumuna getirin. Kaba 1 litre tavuk suyunu ve 3 çay kığı soya sosu dökün. 1 diş samsak
ve ince dilimler halinde kesilmiş 1/2soğanıekleyin. 1 kerevizsapınışeritler halindekesin, mantarın yarısını
ince dilimlere ayırın, 1 çay kaşığı dolusu Çinbaharatını vetuzu ekleyin. 5 dakika kadarısınması içinran.
Daha sonra termostat konumunu 4’e getirin.Yemeden öncemalzemeyi 10 dakika kadar kaynaması için
ran.
Eti bir çatal ile alınve malzemeye batırın. 1-2dakika pişmesi içinran. Sek beyazşarap, rosé şarap ya da
çay ile servis yapın.
Servisönerisi: Cantonese pilavı (şeritler halinde kesilmiş 3 yumurtadan yalmış omletle birliktehaşlanmış
piri ve birmiktar Çin sosisi veyajambon dilimleri,yağdasotelenmiş 1 soğan),mantar, ince dilimlenmiş
bambu filizleri, soya filizleri, turşu ve sirkeli beyaz soğan ile birikte.
Sos:
Soya sosu.
Bourguignon Biftek Fondü (6 kişilik)
• 1 l. sıvı y • 200 g. bir kişi için 2 cm.’lik küpler halinde kesilmiş dana filetosu
Termostat konumunuMAX getirin. Yı kaba dökün ve 20-30 dakika kadar ısıtın. Etiçatal ile alarakyağa
batırın  ve
1-2 dakika bekleyin.
Sos:
Mayonez, karanfil, tarhun otu, Marius, baharatlı sos, sarımsaklımayonez, hazır béarnaise sosu,
karışık otlar.
Karayip Usulü Fondü (6 kişilik)
• 500 g. tzae morina veyamezgit filetosu • 3 diş sarımsak • 1 soğan • 1 kuşacı biberi (isteğe bağlı)
• 2 büyük patates, pişirilmiş ve soyulmuş • 6 kral karides (veya 18 kırmızı karides) soyulmuş• Un• 2 yumurta
• 1 litre vı yağ
Morina veya mezgit balığı filetosunu, sarımsak dişleri, soğan, biber ve patates ile birlikte doğrayın. 2 yumurta
ekleyinve ceviz büyüklüğünde toplar yaparak una bulayın. Karidesleriiki veya üç parçaya bölün ve onla
hafifçe unla kaplayın. Kaba 1 litre vı yağ dökün. Termostatı MAX konumuna getirin ve 20-30 dakika ısıtın.
Yerken, termostat konumunu MAX’de bırakın. Toplardanbirini çatalınızla alın ve 5 dakika kadar zarması için
ran: karidesler için 2-3 dakika yeterlidir.
Servis önerisi: Creole pilavı ile birlikte.
Sos:
cak mayonez, creole, pili pili.
Çikolata Fondü (6 kişilik)
• 500 g. bitterçikolata• 2 kase(200ml.)taze krema • 2 yemekkaşığı kanyak(isteğebağlı) • Dilimlenm
taze meyveler: Armut, muz, elma, şeftali, kayısı, ananas, erik
Termostat konumunu 1’egetirin ve taze kremayı 2 dakikakadar kapta eritin. Küçük parçalarabölünmüş
çikolatayı
ekleyin ve10 dakika kadar erimesi için bırakın. Kaşımyumuşayana kadar karışrın. Daha sonra 2 yemek
kığı kanyak ilave edin. 
Yerken, termostat konumunu 1’de bırakın. Çatal ile bir iki paa meyve alın ve çikolataya batırın.
Servis önerisi:
Tatlı çörek, zencefilli kek, kekler, badem, fındık ile birlikte.
TR
2100086671_Toutes_Fondues 08/10/14 12:13 Page103
103

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal EF2518 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal EF2518 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 8,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info