724309

Tefal DO211B - Masterchef 2000 Handleiding

13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/79
Pagina verder
9
EN
DOUGHS (Leave to stand for 1 hour in the refrigerator)
Short-crust pastry (For a 28 cm Ø mould)
• Into the bowl, fitted with the blade, put 200 g of flour, 100 g of butter and a pinch of salt.
• Run the processor for 10 seconds then pour 50 ml of water in through the feed tube (b2)
while it is running.
• Allow the appliance to run until the pastry forms a ball.
Shortcake pastry (For a 28 cm Ø mould)
• Into the bowl, fitted with the blade, put 250 g of flour, 125 g of sugar, 1 whole egg, a pinch
of salt, a teaspoon of powdered vanilla and 125 g of softened butter.
• Run the processor for 30 to 40 seconds until a ball of dough is formed.
Pizza dough (For one pizza)
• Into the bowl, fitted with the blade, put 150 g of flour, 1/2 sachet of baker’s yeast and a
pinch of salt.
• Run the processor for 10 seconds, then pour in 90 g of lukewarm water and two tablespoons of
olive oil until the dough forms a ball.
• Leave to rise until the volume of the dough is doubled (1 hour). Roll out the dough into the
desired shape.
Pancake batter (16 thin pancakes)
• Into the bowl, fitted with the knife, put 2 eggs, 1 tablespoon of oil, 15 g of sugar, 1/2 litre of
milk and 1 tablespoon of orange flower water or spirit of your choice.
• Run the processor with the blender system for 10 seconds, then pour in the flour (200 g) and
let the machine run until you obtain a smooth batter.
• Leave to stand for 1 hour.
SAUCES
Mayonnaise
• Into the bowl, fitted with the emulsifier, put 1 egg yolk, 1 tablespoon of mustard, 1 teaspoon
of vinegar, salt and pepper. Run the processor for 10 seconds.
• Pour 250 ml of oil in a thin stream through the feed tube on the lid (b2) (with the processor
running) for 1 min 30.
Tartare sauce
• Into the bowl, fitted with the blade, put the mayonnaise and chop in 100 g of gherkins, a
small onion, 1 bunch of herbs (chervil, chives, parsley and tarragon) and 2 tablespoons of
capers for 40 seconds.
Cocktail sauce
• Into the bowl, fitted with the emulsifier, mix into the mayonnaise 1 tablespoon of tube tomato
purée, a few drops of hot red pimento sauce, a dash of Worcester sauce and run the processor
for 20 seconds.
SOUP
Cream of leek soup (serves 4)
• Peel 150 g of leeks and cut then into chunks. Place the cut leeks in the bowl fitted with the
metal blade and chop for 20 seconds. Melt 20 g of butter in a saucepan and add the chopped
leeks. Stir, cover and braise for 15 minutes.
• Peel 150 g of potatoes. Cut into large chunks and add to the leeks.Add salt, pepper, and
nutmeg, then add 1/2 litre of water and 100 ml of milk.
• Leave to cook for 30 minutes. After cooking, pour into the bowl, fitted with the blade, then
liquidise for 40 seconds with the blender system.
RECIPES
… 13 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal DO211B - Masterchef 2000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal DO211B - Masterchef 2000 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info