696943
43
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
39
zodra het ventiel fluistert, en laat verder garen volgens de
aangegeven tijd. Doe uw snelkookpan open op het einde
van de bereiding. Was en schil de aardappelen en kook ze
in een pot met gezouten water. Snijd de citroen in plakjes,
leg ze op het einde van elke mergpijp en maak ze vast met
keukentouw, terwijl het vlees en de aardappelen aan het
koken zijn. Leg het beenmerg in pot met licht gezouten
water en citroen en kook gedurende 10 minuten. op laag
vuur.
Laat het vlees uitlekken. Serveer met de groenten errond
en afgewerkt grof zout en augurken. Laat de beenderen
uitlekken en haal het merg eruit. Serveer met plakjes
geroosterd lookbrood. Serveer de bouillon afzonderlijk
nadat u er 3 of 4 eetlepels Porto heeft toegevoegd.
Gevogelte
Baskische kip
1 kip 1,5 kg in stukken gesneden door slager, 1 blik van 400 g hele gepelde tomaten, 1 blik van
400 g rode paprika's, 1 blik 400 g groene paprika, drie knoflooktenen, 3 gehakte uien, 1 bouquet
garni, 2 glazen witte wijn, 4 eetlepels olijfolie, zout, peper.
Laat de paprika's voorzichtig uitlekken voor u ze in
stukken snijdt. Verhit de olijfolie met de helft van de
look in uw snelkookpan en fruit er vervolgens de stukjes
kip in. Breng op smaak met zout en peper. Voeg 1 glas
witte wijn toe aan het kookvocht om de stukjes die aan
de bodem uw snelkookpan kleven los te maken, maak
vervolgens de stukjes los.
Bak in dezelfde snelkookpan de uien bruin. Voeg de
versneden paprika's toe en laat 5 min. bakken op hoog
vuur terwijl u roert. Voeg de tomaten toe, de bouquet
garni, de look en de resterende wijn. Breng op smaak
met zout en peper. Laat 3 minuten sudderen en leg de
stukjes erbij nadat u in het vel heeft geprikt.
Sluit uw snelkookpan. Verlaag het vuur zodra het
ventiel fluistert, en laat verder garen volgens de
aangegeven tijd.
Haal de bouquet garni eruit en leg op elk bord enkele
stukken kip met Baskische garnituur. Serveer met
pilafrijst.
4 personen
Bereiding: 20 min.
Positie van het ventiel:
1
Kooktijd: 14 min.
NL
43

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal Clipso Oasis - P43514 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal Clipso Oasis - P43514 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info