62
*ανάλογα με το μοντέλοr
Σημαντικές προφυλάξεις
Για τη δική σας ασφάλεια, η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη σύμφωνα με τα ισχύοντα πρότυπα και
κανονισμούς:
- -Οδηγία για Εξοπλισμούς υπό πίεση
- Υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
- Οδηγία για την προστασία του περιβάλλοντος
•Η συσκευή αυτή σχεδιάστηκε για οικιακή χρήση.
•Αφιερώστε χρόνο για να διαβάσετε όλες τις οδηγίες και ανατρέχετε πάντοτε στον "Οδηγό για τους
χρήστες".
•Όπως κάθε συσκευή μαγειρέματος, έχετέ την υπό στενή επιτήρηση, κυρίως αν χρησιμοποιείτε τη χύτρα
κοντά σε παιδιά.
•Μην βάζετε τη χύτρα σας μέσα σε ζεστό φούρνο.
•Όταν η χύτρα σας βρίσκεται υπό πίεση, μετακινείτε την με μέγιστη προσοχή. Μην αγγίζετε τις καυτές
επιφάνειες (κυρίως, τα μεταλλικά μέρη). Χρησιμοποιείτε τα χερούλια και τα κουμπιά. Αν είναι απαραίτητο,
χρησιμοποιείτε γάντια.
•Ελέγχετε τακτικά αν τα χερούλια του κάδου είναι στερεωμένα σωστά. Ξαναβιδώστε τα, αν είναι
απαραίτητο.
•Μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για άλλο σκοπό, διαφορετικό από αυτόν για τον οποίο προορίζεται.
•Η χύτρα σας μαγειρεύει υπό πίεση. Τυχόν ακατάλληλη χρήση μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό από
εγκαύματα. Βεβαιωθείτε πως η χύτρα σας είναι σωστά κλειστή προτού τη θέσετε σε λειτουργία.
Ανατρέξτε στην παράγραφο «Κλείσιμο».
•Προτού ανοίξετε τη χύτρα σας, βεβαιωθείτε ότι ο επιλογέας βρίσκεται στη θέση αποσυμπίεσης και ότι
η ένδειξη παρουσίας πίεσης είναι στο χαμηλό επίπεδο.
•Μην ανοίγετε ποτέ τη χύτρα σας βίαια. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει υποχωρήσει. Βλ.
παράγραφο «Ασφάλεια».
•Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα σας χωρίς υγρό, καθώς κάτι τέτοιο θα της προκαλέσει σοβαρές
βλάβες. Φροντίζετε ώστε να υπάρχει πάντοτε επαρκής ποσότητα υγρού κατά το μαγείρεμα.
•Χρησιμοποιείτε μία ή περισσότερες συμβατές πηγές θερμότητας, σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
•Μη μαγειρεύετε ποτέ μέσα στη χύτρα συνταγές που περιέχουν γάλα.
•Μην χρησιμοποιείτε ακατέργαστο αλάτι μέσα στη χύτρα ταχύτητας, προσθέτετε ψιλό αλάτι στο τέλος
του μαγειρέματος.
•Μη γεμίζετε τη χύτρα σας πάνω από τα 2/3 χωρητικότητάς της (ένδειξη μέγιστης πλήρωσης).
•Για τρόφιμα που διαστέλλονται κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα αφυδατωμένα λαχανικά ή οι
κομπόστες... μη γεμίζετε τη χύτρα πάνω από το ήμισυ της χωρητικότητάς της. Για ορισμένες σούπες
που περιέχουν κολοκύθα ή κολοκυθάκια, αφήνετε την χύτρα σας να κρυώσει για μερικά λεπτά και, στη
συνέχεια, βάζετέ την να κρυώσει κάτω από κρύο νερό.
•Μετά από το μαγείρεμα κρεάτων με δέρμα στην επιφάνειά τους (π.χ. βοδινή γλώσσα…), το οποίο
ενδέχεται να διογκωθεί υπό πίεση, μην τρυπήσετε το κρέας εάν το δέρμα φαίνεται διογκωμένο.
Διατρέχετε κίνδυνο πρόκλησης εγκαύματος. Σας συνιστούμε να τρυπάτε το κρέας πριν από το
μαγείρεμα.
•Για τρόφιμα με πολτώδη υφή (αποφλοιωμένα όσπρια, ραβέντι…), θα πρέπει να κουνήσετε ελαφρώς
τη χύτρα προτού την ανοίξετε, έτσι ώστε να μην πεταχτεί το περιεχόμενό της προς τα έξω.
•Πριν από κάθε χρήση, θα πρέπει να βεβαιώνεστε ότι οι βαλβίδες δεν είναι φραγμένες. Βλ. παράγραφο
«Πριν από το μαγείρεμα».
•Μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα για να τηγανίσετε υπό πίεση με λάδι.
•Μην παρεμβαίνετε στα συστήματα ασφαλείας πέρα από τις διαδικασίες που αναφέρονται στις οδηγίες
καθαρισμού και συντήρησης.
•Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά TEFAL, κατάλληλα για το μοντέλο σας. Ειδικότερα,
χρησιμοποιείτε κάδο και καπάκι TEFAL.
•Οι ατμοί των αλκοολούχων ποτών είναι εύφλεκτοι. Αφήστε το περιεχόμενο της χύτρας να βράσει για 2
περίπου λεπτά προτού τοποθετήσετε το καπάκι. Έχετε υπό επίβλεψη τη συσκευή σας όταν
παρασκευάζετε συνταγές με βάση το αλκοόλ.
•Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για να αποθηκεύετε τρόφιμα όξινα ή αλατισμένα πριν ή μετά το
μαγείρεμα: υπάρχει κίνδυνος να προκληθεί βλάβη στον κάδο σας.
•Ποτέ μην τοποθετείτε τη χύτρα με τα χερούλια κατεβασμένα* πάνω από μια πηγή θερμότητας.
Διατηρείστε αυτές τις οδηγίες
