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• Déterminez la quantité d’eau nécessaire à
votre cuisson, paragraphe « Remplissage
minimum et maximum».
• Fermez votre autocuiseur.
• Positionnez le sélecteur sur la position de
cuisson choisie
ou
- Fig. 10 ou 11.
• Programmez sur le minuteur le temps de
cuisson désiré - Fig. 12.
• Assurez-vous que votre autocuiseur est
convenablement fermé avant de le mettre en
service - Fig. 2.
• Posez votre autocuiseur sur une source de
chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum
et voir paragraphe "Fermeture".
Pendant la cuisson
• Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit
d’évacuation de façon continue en émettant un
son régulier (pschhht), le décompte du temps de
cuisson se déclenche automatiquement en émet-
tant un signal sonore.
• Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape
chuchote régulièrement. S’il n’y a pas assez de va-
peur, augmentez légèrement la source de chaleur,
dans le cas contraire, réduisez-la.
Fin de cuisson
• À la fin de la cuisson le minuteur sonne pour
indiquer que la cuisson est terminée.
• Eteignez la source de chaleur.
• Libérez la vapeur en alignant le sélecteur de
position (F) avec le pictogramme
- Fig. 8.
• Vérifiez que l’indicateur de présence de pres-
sion (D) soit descendu.
• Ouvrez votre autocuiseur.
Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous
des poignées de cuve.
Orientez votre
autocuiseur de telle
sorte que le
sélecteur de
position soit face à
vous.
L'indicateur de présence
de pression (D) empêche
l'autocuiseur de monter en
pression si ce dernier n'est
pas correctement fermé.
Comme pour tout appareil
de cuisson, assurez une
étroite surveillance si vous
utilisez votre autocuiseur à
proximité d’enfants.
La vapeur est très chaude
lorsqu’elle sort du conduit
d’évacuation de vapeur.
L'indicateur de présence de
pression (D) empêche l'ouver-
ture de l'autocuiseur s'il est
encore sous pression.
Attention au jet de vapeur.
Si lors de la décompression
vous observez des projections
anormales, remettez le sélec-
teur sur sa position initiale de
cuisson ou , at-
tendez quelques minutes,
puis redécompressez en vous
assurant qu’il n’y a plus de
projections.
