486747
63
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
PEIXE
Truta 5 minutos peça
Cavala 4 minutos peça
Salmonete (filete) 5 minutos peça
Sardinha 3 minutos peça
Espadim 4 minutos peça
Atum (posta) 8 minutos 200 g
Solha (filete) 5 minutos 200 g
Salmão 6 minutos 200 g
Espetada 5 minutos peça
Vinha-d’alhos
Preparação : 5 minutos
Para 3 dl de vinha-d’alhos clássica: • 1,5 dl de vinagre branco • 1,5 dl de vinho branco
• 1 cebola grande • 6 cravinhos da Índia • 2 folhas de louro • 6 grãos de pimenta preta • sal
Descasque e corte a cebola em lâminas. Moa a pimenta, desfaça em migalhas as folhas de louro. Misture
todos os ingredientes numa taça. Coloque a carne no fundo de uma travessa e regue-a com a vinha-
d’alhos. Guarde no frigorífico durante 5 horas para as espetadas, os bifes e as costeletas. Vire a carne
de vez em quando com uma colher de pau.
Grelhados
Filetes de vaca com salsa picada
Por dose : • 1 filete de 150 g • alho e salsa picados • sal • pimenta
Deixe grelhar os filetes durante cerca de 3 minutos de cada lado. Polvilhe com o alho e a salsa a meio
da cozedura.
Entrecosto com mostarda
Por dose : • 200 g de entrecosto • 1 colher de café de mostarda • sal • pimenta
Barre a carne com a mostarda, tempere a gosto e deixe grelhar durante cerca de 4 minutos de cada lado.
Costeletas de vaca
Para 4 pessoas : • 1 kg de costeletas • ervas aromáticas • sal • pimenta
Tempere a carne com sal, pimenta e ervas aromáticas. Deixe grelhar durante cerca de 8 minutos de cada
lado.
Costeletas de borrego com manjericão
Por dose: • 150 g de costeletas de borrego • 1 dente de alho • óleo • manjericão fresco
picado • sal • pimenta
Esmague o alho com o sal, a pimenta e o óleo. Junte o manjericão, barre as costeletas com esta
preparação. Deixe grelhar durante cerca de 7 minutos de cada lado.
Escalopes de frango com molho "endiabrado"
Por dose : • 1 escalope de frango de 150 g • 1/2 cubo de caldo de carne • 2 copos de vinho
branco• 2 chalotas • 1 colher de café de mostarda • sal • pimenta de Caiena
Para o molho "endiabrado" : leve o vinho branco com as chalotas à ebulição e deixe reduzir o preparado
a metade. Junte o caldo de carne e a pimenta de Caiena e, fora do lume, junte a mostarda. Deixe
cozinhar a carne durante cerca de 6 minutos de cada lado. Regue a carne com o molho.
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
GR
RUS
UA
Se preferir espetadas ou
grelhados um pouco mais
condimentados, deixe a
carne em vinha-d’alhos.
63
Tef-Largo table 04-07 12/04/07 15:39 Page 63
63

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal CB 6001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal CB 6001 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info