486747
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
Tonfisk (skiva) 8 minuter 200 g
Sjötunga (filé) 5 minuter 200 g
Lax 6 minuter 200 g
Grillspett 5 minuter st
Marinad
Förberedelse: 5 minuter
Till 3 dl klassisk marinad: • 1,5 dl torr vittvinsvinäger • 1,5 dl torrt vitt vin • 1 stor lök
• 6 kryddnejlikor • 2 lagerblad • 6 svartpepparkorn • salt
Skala och skiva löken. Krossa pepparn, smula lagerbladen. Blanda alla ingredienserna i en skål. Lägg
köttet på ett djupt fat och häll över marinaden.
Låt stå i kylen i 5 timmar för grillspett, biff, kalvkotletter. Vänd köttet då och då med en träsked.
Grillat kött
Oxfilé med kryddblandning
Per portion: • 1 skiva filé 150 g • hackad vitlök och persilja • salt • peppar
Grilla filéerna ca 3 minuter per sida. Strö över kryddblandningen efter halva tillagningen.
Entrecôtes med senap
Per portion: • 1 entrecôte 200 g • 1 tsk senap • salt • peppar
Bre senap på köttet, krydda, grilla därefter ca 4 minuter per sida.
T-bone stek
Till 4 pers: • 1 kg t-bone stek • herbes de Provence • salt • peppar
Krydda köttet med salt, peppar och herbes de Provence. Grilla ca 8 minuter och vänd under tillagningen.
Lammkotletter med basilika
Per portion: • 1 lammkotlett 150 g • 1 vitlöksklyfta • olja • färsk hackad basilika • salt
• peppar
Krossa vitlöksklyftan med salt, peppar och olja. Tillsätt basilika, pensla kotletterna med blandningen och
grilla ca 7 minuter per sida.
Kycklingfilé med kryddstark sås
Per portion: • 1 kycklingfilé 150 g • 1/2 köttbuljongtärning • 2 glas torrt vitt vin
• 2 schalottenlökar • 1 tsk senap • salt • Cayennepeppar
Till den kryddstarka såsen: kok upp det vita vinet med hackad schalottenlök och reducera till hälften. Lös
upp en halv buljongtärning och Cayennepeppar, ta därefter av från spisen och tillsätt senapen. Grilla
köttet ca 6 minuter per sida. Toppa köttet med såsen.
Lax med myntasås
Per portion: • 1 laxfilé 200 g • myntasås för 4 pers.: 1 äggula, 1 liten burk crème fraîche,
1 liten näve färsk hackad mynta, 1 glas fiskbuljong, salt och peppar
Grilla laxen ca 6 minuter per sida och vänd dem försiktigt med en spatel. Gör såsen genom att blanda
äggula, crème fraîche, hackad mynta, fiskbuljong. Krydda, vispa upp försiktigt på svag värme ända tills
den får ett uppkok.
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
GR
RUS
UA
28
Tef-Largo table 04-07 12/04/07 15:39 Page 28
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal CB 6001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal CB 6001 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info