486747
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
GR
RUS
UA
8
Saumon à la sauce “menthe”
Par portion : • 1 escalope de saumon de 200 g • sauce menthe pour 4 pers. : 1 jaune d’œuf,
1 petit pot de crème fraîche, 1 petite poignée de menthe fraîche hachée, 1 verre de court-
bouillon, sel et poivre
Faire cuire les escalopes 6 minutes par face environ en les retournant délicatement avec une spatule.
Préparer la sauce en mélangeant le jaune d’œuf, la crème fraîche, la menthe hachée, le court-bouillon.
Assaisonner, puis mettre sur feu doux en fouettant doucement jusqu’à ébullition.
Rougets, sardines, escalopes de thon ”bord de mer”
Par portion : • 3 rougets ou 4 sardines ou 1 escalope de thon de 200 g • huile • 1/2 citron
• 1 noix de beurre • sel • poivre
Enduire les poissons d’huile, assaisonner. Faire cuire 5 minutes par face environ pour les rougets,
3 minutes par face environ pour les sardines, 8 minutes par face environ pour l’escalope de thon. Servir
avec du beurre fondu et des quartiers de citron.
Brochettes
Brochettes de bœuf aux tomates
Pour 6 personnes : • 900 g de rumsteak • 24 champignons de Paris • 24 petits oignons blancs
• 3 tomates • assaisonnement : 2 c. à soupe d’huile, sel et poivre
Couper la viande de bœuf en cubes de 3 cm de côté. Couper les tomates en quartiers. Embrocher
alternativement les morceaux de bœuf, de légumes et les champignons. Badigeonner chaque brochette
avec l’assaisonnement. Cuisson : 10 minutes.
Brochettes de porc à l'ananas
Pour 6 personnes : • 1 kg de porc dans l’échine • 1 boîte d’ananas en morceaux
• assaisonnement : 2 c. à soupe d’huile, sel, poivre et tabasco (quelques gouttes)
Couper la viande en cubes de 3 cm de côté. Embrocher alternativement les morceaux de porc et
d'ananas. Badigeonner chaque brochette avec l’assaisonnement. Cuisson : 25 minutes environ.
Brochettes de veau
Pour 6 personnes : • 1 kg de quasi de veau • 1 aubergine • 24 petits oignons blancs
• assaisonnement : 2 c. à soupe d’huile, sel et poivre
Couper la viande en cubes de 3 cm de côté. Embrocher alternativement les morceaux de veau et de
légumes. Badigeonner chaque brochette avec l'assaisonnement. Cuisson : 20 minutes environ.
Brochettes de saumon au curry
Pour 6 personnes : • 800 g de saumon frais en filet • 20 crevettes roses décortiquées
• 2 citrons verts • 1 c. à café de curry • 1 c. à soupe de beurre fondu • sel • poivre
Couper le saumon frais en cubes de 3 cm de côté, les citrons en tranches coupées en deux. Embrocher
alternativement les morceaux de saumon, les crevettes et le citron. Badigeonner chaque brochette de
beurre fondu, assaisonner puis saupoudrer de curry. Cuisson : 15 minutes environ.
Brochettes de carré d'agneau à la provençale
Pour 6 personnes : • 900 g d’agneau dans le carré • 6 tomates cerise • 24 petits champignons
de Paris • 12 petits oignons blancs • assaisonnement : 2 c. à soupe d’huile, sel, poivre et
herbes de Provence
Couper la viande en cubes de 3 cm de côté, badigeonner chaque brochette avec l’assaisonnement.
Cuisson : 20 minutes environ.
Tef-Largo table 04-07 12/04/07 15:39 Page 8
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal CB 6001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal CB 6001 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info