• Modellen met een aan/uit-schakelaar:
Zet de schakelaar op aan: de indicator gaat
branden.
• Modellen met een thermostaat:
Zet de thermostaat op de maximum stand.
• Andere modellen:
Het apparaat functioneert zodra de stekker in een
stopcontact is gestoken.
Verwarm het apparaat minimaal 20 en maximaal 30 minuten voor.
Tijdens de eerste 10 keer dat u het apparaat gebruikt, is het aan te raden na het
voorwarmen een scheutje plantaardige olie op de steen te schenken en dit met
een zachte doek voorzichtig over de steen te verdelen. Dit beperkt aanbakken.
Aansluiting en voorverwarming,
vervolg
Na de voorverwarming is het apparaat gereed voor gebruik:
Leder legt z’n plakjes vlees, vis of groenten op de
steen en laat ze naar smaak grillen.
Leg geen bevroren ingrediënten op de warme steen.
Zorg ervoor dat de steen niet in contact komt met zure
producten zoals azijn, mosterd, zoetzure groenten…
Zet geen andere voorwerpen dan de pannetjes op de steen.
Verwarm het apparaat niet langer voor dan 30 minuten: de steen wordt te
heet om optimaal te grillen.
Tijdens het verhitten kunnen er kleine scheurtjes in de steen ontstaan, dit komt
door het natuurlijk uitzetten van de steen. Ze hebben geen effect op het goed
functioneren van het apparaat en zijn dus geen reden voor reclamatie.
Als het apparaat een paar keer gebruikt is, krijgt de steen een donkere blijvende
verkleuring.
Bij het eerste gebruik kan het apparaat een lichte geur verspreiden en wat rook
afgeven.
Raak de verhitte oppervlakken van het apparaat niet aan.
Neem ongeveer 200 g van de ingrediënten per persoon: gebruik alleen verse
producten (geen bevroren producten).
Verwijder de pezen en het vet van het vlees. Verwijder de graten van de
vis. Snijd het schaaldier in 2 stukken.
Snijd het vlees, de vis, de groenten en het fruit in plakjes of reepjes van
ongeveer 1/2 cm dik en 5 tot 6 cm lang: het grillen van volledige stukken
is niet de optimale manier om dit toestel te gebruiken.
Het grillen
