384309
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
Recepten
Wafels
Wafels van bierbeslag
• 33 cl bier • 250 g bloem • 10 g bakpoeder • 1 theelepel zout • 75 g witte
basterdsuiker • 50 g boter • 4 eieren • 1 theelepel citroensap
1/4 het bier in een schenkkan en wacht 5 minuten totdat het schuim
is verdwenen. Mix de bloem, het bakpoeder en het zout. Klop de
eieren in een grote kom samen met het bier, de boter, de suiker en
het citroensap gedurende 2 minuten. Voeg geleidelijk lepel voor
lepel deze bij de bloem. Klop dit op tot een egaal beslag.
Warm chocolade wafels met ijs
• 250 g bloem • 10 g bakpoeder • 1 snufje zout • 2 klontjes suiker • 75 g boter
• 2 eieren • 1/4 l melk • 1 likeurglaasje cognac • vanille ijs • chocolade
Het bakpoeder laten rijzen door deze een kwartiertje te laten rusten
in een glas water met 2 klontjes suiker. Deze bereiding vermengen
met de eieren en de gesmolten boter. Daarna de melk, bloem,
cognac en het zout hieraan toevoegen tot een egaal beslag
verkregen wordt.
Het deeg 3 uur voor het bakken in een matig verwarmde kamer
laten rusten.
Voor het serveren de wafels garneren met 2 bolletjes vanille ijs en
eventueel warme chocoladesaus (ze kunnen ook gegeten worden
met suiker of jam).
Poffertjes
Plaats de poffertjesplaten.
Stel de thermostaat (afhankelijk van het model) in op
stand 3 of 4.
Ga op dezelfde manier te werk als bij wafels en hanteer de
volgende baktijden: 1,5 minuut het apparaat
ondersteboven gedurende 2 minuten, daarna het apparaat
omdraaien en laten bakken totdat er bijna geen damp meer
vanaf komt.
Traditionele poffertjes
• 250 g bloem • 1 snufje zout • 2,5 dl lauwe melk • 10 g verse gist • 50 g witte
basterdsuiker • 2 eidooiers • 50 g gesmolten boter
Zeef de bloem boven een kom en voeg het zout toe. Maak een
kuiltje in het midden. Los de gist apart op in de lauwe melk, samen
met een eetlepel van de basterdsuiker. Schenk de gistoplossing in
het kuiltje. Roer het mengsel langzaam door de bloem met een
houten lepel. Laat het geheel 15 minuten rusten. Voeg dan de rest
van de suiker, de losgeklopte eidooiers en de gesmolten boter toe.
Meng alles tot een stevig beslag. Laat dit 30 minuten rijzen op een
warme plek. Bestrooi de poffertjes na het bakken met poedersuiker
en leg op elke portie een paar klontjes roomboter.
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal 78598 reverso bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal 78598 reverso in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info