3881
1
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/4
Pagina verder
ENKELE RECEPTEN MET OPKLOPACCESSOIRE
MAYONAISE
Voor 4 personen
1 eidooier - 1 eetlepel mosterd - 1 eetlepel azijn - 1/4 liter olie - zout en peper
De opklopaccessoire in de mengkom aanbrengen. De eidooier, mosterd, azijn, zout en
pepper in de mengkom doen. De continu-stand instellen. Het apparaat 3 à 5 seconden
onafgebroken laten draaien en daarna de olie langzaam via de vulschacht toevoegen ter-
wijl het apparaat draait. Als de mayonaise ‘pakt’ wordt de kleur lichtgeel. Om uw mayonai-
se meer smaak te geven kunt u meer azijn toevoegen aan het eind terwijl u blijft mixen.
Bereidingstijd : 1 minuut
Opgelet: om de mayonaise te laten lukken mogen de ingrediënten niet koud zijn.
U kunt het smalle gedeelte van de vulstop gebruiken om de olie geleidelijk toe te voegen.
Na de ingrediënten in de kom te hebben gedaan, de vulstop in de vulschacht aandrukken
en de continu-stand inschakelen, wacht 5 seconden. Voeg de olie toe via het smalle
gedeelte van de vulstop.
Variatie-tip: u kunt de mosterd vervangen door een eetlepel citroensap.
STIJFGEKLOPT EIWIT
4 of 6 eiwitten, afhankelijk van de gewenste hoeveelheid - mespuntje zout
De opklopaccessoire in de mengkom aanbrengen. Zorg ervoor dat de mengkom vetvrij is.
De eiwitten en het zout in de mengkom doen. Het deksel vergrendelen. 11/2 tot 3 minuten
laten kloppen, afhankelijk van het aantal eiwitten.
Tip: Door toevoeging van een eetlepel koud water per eiwit kunt u de te bereiden hoeveel-
heid verdubbelen (vooral handig wanneer u slechts 2 eiwitten gebruikt). In dit geval dienen
de eiwitten afgegoten te worden voordat u ze in de oven zet.
OPGEKLOPTE SLAGROOM
20 cl gekoelde room met 35 % vetstoffen - 50 g (poeder)suiker
De room moet zeer koud zijn. De opklopaccessoire in de mengkom aanbrengen. De vloei-
bare room en de suiker in de mengkom schenken. Mix het geheel 1 minuut en 15 secon-
den tot de slagroom luchtig is geklopt. Via de vulschacht kunt u het proces goed in de
gaten houden. Als u te lang mixt, krijgt u boter.
RECEPTVOORBEELD MET DE SNIJSCHIJF
GRATIN DAUPHINOIS (gegratineerde aardappelschotel)
Voor 4 personen
1 kg aardappels - 2 eieren - 2 kopjes melk - 1 teentje knoflook - 1 lepel boter - zout -
peper
Schil de aardappelen, was en droog ze af. De fijne snijschijf aanbrengen in de mengkom.
De aardappels in plakjes snijden door ze via de vulschacht, met behulp van de vulstop, toe
te voegen. De ovenschotel inwrijven met de knoflook. Vet de schaal in met boter. De aar-
dappelschijfjes in laagjes in de schaal schikken, zout en peper toevoegen. Kluts de eieren
met de melk en giet dit mengsel over de aardappelschijfjes. Voeg de rest van de boter toe.
Zet het gerecht 45 minuten op middelmatige temperatuur (thermostaat 5).
Voor meerdere personen, dezelfde handelingen verrichten.
30
1

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal 6760 6762 FP4011 Kaleo Rodez deel 3 van 3 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,8 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info