730664
76
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/126
Pagina verder
8 A massa é dema-
siado volumosa
para empurrar a
farinha circundante
até ao bordo do
recipiente.
Demasiado líquido e/ou
fermento.
Reduza adequadamente a quanti-
dade de água e de fermento.
9 O tamanho é de-
masiado pequeno.
O fermento não é suciente
ou não é o adequado, ou a
água está demasiado quente
e/ou o fermento misturou-se
com o sal.
Verique se o fermento é o ade-
quado e a sua quantidade.
10 Após a fermen-
tação, o meio da
massa funde-se ao
cozer.
A farinha não contém glúten. Utilize farinha com glúten ou uma
farinha grossa.
Alta velocidade e alta tempe-
ratura da cozedura.
Funcionar à temperatura ambiente.
Demasiada água. Reduza a água de acordo com a
capacidade de absorção de água
da farinha.
11
O pão é dema-
siado pesado e o
miolo é demasiado
denso.
Demasiada farinha e pouca
água.
Reduza a quantidade de farinha e
incorpore água.
Demasiada fruta. Reduza a quantidade de fruta e
adicione fermento.
12
Demasiadas
migalhas ao cortar
o pão
Demasiada água e pouco sal. Reduza a quantidade de água e
verique se pôs sal suciente.
Água demasiado quente. Baixe a temperatura.
13 Há farinha pegada
à superfície do
pão.
Ingredientes pegajosos que
não fundiram ou demasiado
fortes, como a manteiga ou a
banana.
Ao amassar, esmague os ingre-
dientes não fundidos sobre a mas-
sa com uma espátula de madeira.
Amassar incompleto com
pouca água.
Verique se a água é suciente e
se a operação de amassar funcio-
na bem.
INTRODUÇÃO AOS
PROGRAMAS:
- 1. Pão simples: O programa para pão simples
pode ser usado para a maioria das receitas de
pão que utilizam farinha de trigo branca.
- 2. Pão de forma: O programa para pão de for-
ma corresponde a uma receita do tradicional
pão branco francês crocante.
- 3. Pão de leite: O programa de pão de leite é
apropriado para receitas que contenham mais
gordura e açúcar.
- 4. Tarte: . O programa para tartes é utilizado
para fazer massas e tartes com fermento em
pó.
- 5. Pão integral: O programa para pão integral
tem de ser selecionado quando se utiliza
farinha integral.
- 6. Sandwich: Programa utilizado para fazer
sanduíches.
- 7. Massa tradicional: Programa utilizado para
amassar massa sem fermento para fazer bolas
de massa quando o recipiente não aquece, as-
sim como para quando não haja uma selão
por cor e peso.
76

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Taurus MY BREAD bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Taurus MY BREAD in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info