796712
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/104
Pagina verder
17
Precautions on bread recipe
Yeast powder:
Please do not replace yeast powder with soda powder. The yeast powder is expired or not activated
apparently affects the soft texture and appearance of bread. The advice is to test the activation of the
yeast powder before making bread.
1. Take half a cup of warm water (about 40-50).
2. Add a small spoon of sugar and stir and keep adding two small spoons of yeast powder above the
surface of water and keep it in a warm place.
3. After 10 minutes, the mixing in this cup should be increased to the level of a full cup otherwise you will
buy new yeast powder in case of making bad bread.
Mixing ratio of water and flour
Different flours have different water absorption. Please adjust water amount according to used flour type.
1When too much water is added, the dough becomes so soft that it cannot be rounded and even
becomes sticky. If so, the bread made would become very hard with a flat or rough surface and a larger
pore texture with no elasticity. The good bread must be semi-circular. 5 minutes after adding water, the
dough is still moist and sticky. Please keep adding one or two big spoons of flour and knead the dough
until you think the water content of the dough is suitable.
2If the added water is missing, after mixing for 5 minutes, you would see that the dry flour was left at
the bottom of the vessel and the dough would not be able to stick into a round shape. The dough would
have a flat or rough surface with no elasticity. If so, the bread made would also be very hard and have a
dense pore texture. 5 minutes after adding water, the dough is still too dry. Keep adding a large spoonful
of water and knead the dough until you think the water content of the dough is appropriate.
Other recipes
Sugar and eggs will make the bread more colourful. Add them as the amount recommended by the
recipe book. If they are added freely there will be a dark colour or burnt bread. It also eventually results
in the bread machine stopping working to avoid burning the bread. In addition if you want to add egg
as egg will make the mixture thinner make sure to put only one egg in the measuring cup and add
water to the specified level.
Too much water
Lacking of water
Suitable with
water
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Swiss Pro plus SP-BM550G bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Swiss Pro plus SP-BM550G in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1.02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info