573043
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
7
5. SUPER RAPID (Extra schnell): Kneten, gehen lassen und backen in kürzester
Zeit. Das so gebackene Brot ist meistens kleiner und gröber als die Brote
der anderen Programme. Mit dem Extra Schnellprogramm lassen sich Brote
innerhalb einer Zeitspanne von 1Stunde 15 Minuten und 1 Stunde 20 Minuten
(abhängig vom eingestellten Gewicht) backen. Bei der Zugabe von Wasser
unbedingt darauf achten, dass das Wasser zwischen 48-50 °C warm ist. Hierfür
ist ein Kochthermometer erforderlich. Die exakte Wassertemperatur ist sehr
wichtig für den Backvorgang. Bei zu niedriger Wassertemperatur geht das Brot
nicht genügend auf. Zu hohe Temperaturen sorgen für das Absterben der Hefe,
noch bevor der Quellvorgang beginnt.
6. DOUGH (Teig): Kneten und gehen lassen von Hefeteigen für z.B. Pizza,
Hefekuchen, Dampfnudeln usw. Dieses Programm hat
keine Backfunktion!
Es bereitet lediglich den Hefeteig zu.
7. PASTA DOUGH (Nudelteig): Dieses Programm bereitet Nudelteig zu. Es besitzt
keine Backfunktion!
8. BUTTER MILK (Buttermilch): Kneten, gehen lassen und backen von Broten,
welche mit Buttermilch oder Joghurt zubereitet werden.
9. GLUTEN FREE (Glutenfrei): Kneten, gehen lassen und backen von Brot,
welches mit glutenfreiem Mehl hergestellt wird oder für Backmischungen.
10. CAKE (Kuchen): Kneten, gehen lassen und backen von Kuchenteigen, die mit
Soda oder Backpulver hergestellt werden.
11. JAM (Marmelade): Zum Einkochen von Marmeladen und Gelees.
12. BAKE (Backen): Dieses Programm backt ausschließlich. Es kann genutzt
werden, falls das Brot nicht die gewünschte Bräunung aufweist oder noch nicht
fertig gebacken ist. Keine Knet- und Gehfunktion!
Farbe (Color)
Mit der Taste COLOR (H) lässt sich die Farbe der Kruste einstellen: LOWER (Hell),
MEDIUM (Mittel)
oder DARK (Dunkel).
Weiterhin steht hier die Funktion RAPID (schnell) zur Verfügung. Bei den
Programmen 1 – 4 kann dies Schnellfunktion genutzt werden; für die Programme 6,
7 und 11 steht diese Funktion nicht zur Verfügung.
Die jeweils gewählte Einstellung wird durch einen Anzeigepfeil oberhalb der Skala
angezeigt.
Laib (Loaf)
Mit der Taste LOAF (C) lässt sich das Gewicht des zu backenden Brotes auswählen.
Es stehen folgende Gewichtseinheiten zur Auswahl: 750g, 1000g oder 1250g. Die
Programmdauer kann je nach eingestellter Brotmenge variieren. Die jeweils
gewählte Einstellung wird durch einen Anzeigepfeil unterhalb der Skala angezeigt.
Zeit (Time)
Wenn das Gerät nicht sofort starten soll, kann mit den Tasten TIME + (B) und
TIME – (I) eine Zeitschaltuhrfunktion eingestellt werden.
Der Zubereitungsprozess
ist dann nach Ablauf der eingestellten Zeit beendet.
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Superior BM1405 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Superior BM1405 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info