654206
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
29
Recipes continued
Macadamia Meringue Cake
6 egg whites
Pinch salt
1 ½ cups caster sugar
1 teaspoons vanilla extract
1 teaspoon white vinegar
Filling
300mls pure cream
1 teaspoon vanilla extract
½ cup icing sugar
250g marscapone
100g roasted macadamias, chopped
1. Preheat oven to very slow (120°C/100°C
fan-forced).
2. Grease and line 2 oven trays with baking
paper. Mark a 22cm circle on each tray.
3. Using the Whisk, beat egg whites and salt
on very high speed (11-12) until soft peaks
form.
4. Add sugar, a small amount at a time,
whisking until thick and glossy. Add vanilla
and vinegar and whisk until just combined.
5. Divide the mixture evenly between
prepared trays. Spread evenly onto marked
circles.
6. Bake for about 1 ½ hrs or until firm and
slightly browned. Turn off oven. Cool
meringues completely in the oven with the
door ajar.
7. To make filling, use the Whisk attachment
to whip cream, vanilla and icing sugar
on high speed (11-12). Stir through
marscapone and macadamias.
8. To assemble, sandwich meringue disks
together with cream mixture. Dust with
icing sugar and top with fresh berries.
Jam Scone Ring
2 cups self-raising flour
1 tablespoon caster sugar
30g butter, room temperature
¾ cup milk
1 egg yolk
2 tablespoons apricot jam, warmed
½ cup finely chopped dried apricots
1. Preheat oven to moderately hot
(200°C/180°C fan-forced). Grease and line
an oven tray with baking paper.
2. Using the Scrapemaster
spatula beater,
mix flour, sugar and butter on low speed
(2) until combined.
3. Add milk and egg yolk. Using the Dough
Hook, knead on low speed (2) to form a
soft sticky dough
4. Turn onto a clean, floured bench and roll
dough into a 30cm x 40cm rectangle.
Spread jam over dough and scatter with
apricots. Roll dough from the long side to
form a log. Place on the prepared tray and
curve to form a ring. Press ends together to
seal.
5. Bake for about 25-30 minutes or until
cooked. Serve warm, dusted with sifted
icing sugar.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sunbeam MX9200 Planetary Mixmaster bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sunbeam MX9200 Planetary Mixmaster in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info