688545
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
9.110
Algemene Bakinstructies
Probleemoplossing - fruitcake
PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK
Fruit zinkt naar de bodem
Lage oventemperatuur waardoor het langer duurt
om de cake te bakken en het fruit naar de bodem
zinkt. Of, teveel vloeistof or rijsmiddel. Het fruit
was misschien niet goed gewassen en gedroogd.
Cake zinkt / ingedoken in het
midden
Teveel rijsmiddel in de mix. Te hete of te koele
oven. Onvoldoende vloeistof of afroming.
Barsten in oppervlakte
Te kleine bakvorm of teveel mix in de bakvorm.
Teveel rijsmiddel in de mix, plus onvoldoende
vloeistof of afroming. De oven is mogelijk te heet.
Harde korst met vochtige stukken
vulling
Te hete oven waardoor de cake te snel bakt.
Teveel suiker of onvoldoende vloeistof.
Buitenzijde is verbrand
Te hoge oventemperatuur. Cake is te groot voor
de oven. Onvoldoende bescherming rondom
de bakvorm. Cake op een te hoge schappositie
gebakken.
Textuur met duidelijke gaten Teveel rijsmiddel. Bloem ongelijk gemengd.
Textuur te dicht en cake
onvoldoende gerezen
Onvoldoende rijsmiddel Onvoldoende vloeistof.
Oven te koel. Onvoldoende room.
Cake kruimelt bij het snijden
Onvoldoende vloeistof. Te lang gebakken.
Onvoldoende suiker. Teveel bakmiddel.
Te droog
Te lang gebakken. Onvoldoende eieren of
vloeistof. Teveel rijsmiddel.
Probleemoplossing - Schuimtaart
Bolvormige top
Onvoldoende afroming van de mix. Cake op een
te hoge schappositie gebakken of op een te hoge
temperatuur. Door een papieren tussenlaag kan
de buitenrand mogelijk niet rijzen en verhoogt het
midden.
Holle / gezonken top
Teveel rijsmiddel. Te lage oventemperatuur of
incorrecte schappositie. Cake was uit de oven
gehaald voordat het gaar was. Gebruik zachte
margarine.
Erg bleek, maar gebakken
Te lage oventemperatuur. Te laag in de oven
gebakken.
Bakvorm is overgelopen Bakvorm te klein voor de hoeveelheid mix.
DE OVEN/GRILL GEBRUIKEN - MULTIFUNCTIE
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Stoves Richmond S1000 DF bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Stoves Richmond S1000 DF in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 7,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info