651779
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/396
Pagina verder
Istruzioni per l'utente
40
7. Uso della friggitrice
Durante il funzionamento la superficie della friggitrice si riscalderà notevolmente: non permettere
ai bambini di avvicinarsi. Sorvegliare la friggitrice durante tutto il periodo di funzionamento. Olio o
grasso in cattive condizioni potrebbero infiammarsi.
Prima di ogni utilizzo dei bruciatori di piano rimuovere sempre il coperchio di protezione A dalla
propria sede (disponibile solo su alcuni modelli), così da evitare nel tempo l’eventuale annerimento
irreversibile dell’acciaio. La funzione di questo coperchio non prevede la copertura dei cibi in fase
di cottura. In caso di bruciatori di piano già accesi: rimuovere e maneggiare il coperchio
indossando guanti termici da cucina.
7.1 Prima di mettere in funzione la friggitrice
Al suo primo utilizzo, la friggitrice potrebbe sviluppare un odore acre o di bruciato causato da eventuali
residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori e sapori sgradevoli alle fritture. Per eliminare
tale inconveniente occorre pulire preventivamente la vasca, il cestello e lelemento riscaldante.
Procedere nel modo seguente:
lavare il cestello immergendolo in acqua calda e detersivo;
versare acqua calda nella vasca della friggitrice e aggiungere detersivo per superfici in acciaio inox;
lavare accuratamente la vasca e
l’elemento riscaldante;
sollevare verso lalto l’elemento
riscaldante, risciacquarlo e asciugarlo;
fermare l’elemento riscaldante spostando
verso sinistra il sistema di bloccaggio S
come mostrato in figura;
estrarre la vasca di frittura, eliminare
l’acqua saponata risciacquando la vasca
con acqua corrente;
asciugare la vasca e riposizionarla nella
sua originaria posizione di esercizio;
sganciare il sistema di bloccaggio S e
riabbassare l’elemento riscaldante in
vasca.
7.2 Come friggere
Procedere nel modo seguente:
versare nella vasca della friggitrice 3 litri d'olio. È possibile friggere anche con il grasso: in
questo caso occorre sminuzzare 3,5 chilogrammi circa di grasso da frittura.
Inserire l’elemento riscaldante (per le istruzioni relative si rimanda alle righe seguenti).
Nel caso si utilizzasse il grasso, lasciarlo liquefare lentamente nella vasca della friggitrice.
Per evitare surriscaldamenti anomali: fintantoché l'elemento riscaldante non sarà
completamente ricoperto di grasso fuso, si raccomanda di inserire e disinserire ripetutamente
l’elemento riscaldante agendo sulla manopola del termostato.
È consigliabile riscaldare l'olio o il grasso ad un massimo di 19C; questo valore di
temperatura non andrebbe superato, altrimenti l'olio o il grasso si surriscalderebbero alterando
la propria consistenza.
L’elemento riscaldante non va mai azionato senza che nella vasca di frittura sia presente olio o
grasso nelle quantità e caratteristiche più sopra descritte.
A questo punto l’apparecchio è pronto per la frittura.
Procedere nel modo seguente:
tramite la manopola termostato impostare il grado di riscaldamento desiderato: la friggitrice
entrerà in funzione e si accenderanno la spia verde e arancione;
attendere lo spegnimento della spia arancione: significa che il liquido di frittura ha raggiunto la
temperatura di esercizio preimpostata;
collocare le vivande da friggere nel cestello e immergerlo molto lentamente nella vasca di frittura;
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Steel Cucine Ascot bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Steel Cucine Ascot in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 5,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info