488036
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
36
37
luidende cijfers van de boven- en onderplaat boven elkaar komen te staan en van
voren leesbaar zijn (afb. 4).
De plaat 1 (markering aan de voorkant) behoort in de onderste schuif, de plaat 2 in
de bovenste schuif.
Voor het eerste gebruik de platen eerst een keer afspoelen, afdrogen en lichtjes
invetten.
Toepassing
1. Grilleren
Om te grilleren worden de platen met de gegroefde zijde gebruikt. De platen zijn
voorzien van een afloop voor overbodig vet. Svp een bord er onder zetten (afb. 5 +
6).
2. Overbakken
Voor het overbakken worden de platen met de gegroefde zijde gebruikt. De bo-
venste grillplaat mag niet met de eetwaar in aanraking komen. Hiervoor wordt het
apparaat opengeklapt en worden de zich rechts en links buiten aan de scharnieren
bevindende scharnierbeugels gelijktijdig naar voren gekanteld (afb. 7). Bij het
dichtklappen van het bovenste gedeelte blijft een afstand van 4 cm bestaan. Om
het apparaat te sluiten de bovenplaat opklappen, de scharnierbeugels weer naar
achteren kantelen en deksel sluiten.
De scharnierbeugels steeds tegelijkertijd achterzuit zetten en dit nooit als het
apparaat in bedrijfs is.
3. Partygrilleren
Hiervoor worden de gegroefde grillplaten gebruikt. De bovenste schaal aan de
handgreep opklappen, even optillen en naar achter plaatsen (afb. 8 + 9).
Onder elke afloop voor overbodig vet een bordje stellen (afb. 6).
Let erop dat tijdens het grilleren eerst de onderste plaat 1 wordt belegd. In geen
geval alleen op plaat 2 ,,partygrilleren” - een onberispelijke temperatuurregeling
wordt alleen in combinatie met plaat 1 bereikt (afb. 9).
5. Wafels bakken
Door omdraaien van de grillplaten wordt het apparaat in een automaat voor het
bakken van wafels omgezet. Draaien van de platen: Zie onder de rubriek ,,Voorbe-
reiding”.
In ieder geval
Apparaat sluiten (afb. 10) en verwarmen. Hiervoor netstekker instekken en de
temperatuurkiezer op het standaardcijfer - zoals in de bedienings kom pas onderste
rij vermeld - schuiven. Eerst als het contrôlelampje is gedoofd, is het apparaat paraat
voor bedrijf. Nu de te garen eetwaar er inleggen. Bij het vootdurende werken, zoals
b.v. Bij het bakken van wafels, steeds wachten tot het apparaat verwarmd is. Erst dan
deeg toevoegen!
Temperatuuren
De temperatuur wordt traploos van 1 t/m 5 ingesteld.
Trap 1: ca. 150°C
Trap 2: ca. 160°C
Trap 3: ca. 20C
Trap 4: ca. 23C
Trap 5: ca. 25C
De in de bedieningskompas vermelde tijden baseren op het voorverwarmde apparaat
(contrôlelampje is gedoofd). De tijden dienen afhankelijk van de dikte en de gewens-
te gaartoestand van het de grilleren goed te worden gevarieerd.
Tips voor de praktijk:
Kontaktgrilleren
Daarvoor zijn het best vleesstukken geschikt die U ook voor het snelbraden in de pan
zou gebruiken. Vlees moet voor het grilleren geheel ontdooid en goed droog zijn.
Zout wordt na het grilleren toegevoegd. Indien aluminiumfolie wordt gebruikt dient
deze van binnen lichtjes te worden ingevet. Gepaneerd gaargoed beter op een lagere
trap en dus iets langer garen.
Overbakken
Bijvoorbeeld belegde sneedjes toast. Het toast brood moet van tevoren niet geroos-
terd worden.
Partygrilleren
Voor een ,,gezellige braderij” aan tafel wordt het apparaat net zoals een grote
braadpan voor het grilleren van steaks en dergelijke gebruikt. Het vlees moet worden
omgedraaid.
Wafels bakken
De platen van het wafelijzer na het voorverwarmen een keer met olie of plantevet
invetten. De juiste maat en een gelijkmatig verdelen van de deeg beletten het overlo-
pen van de deeg.
Wafels altijd op een keukenrooster laten afkoelen.
Onthoudt wel:
Melk- en roomwafels worden malser en lichter van kleur, de waterwafels brosser en
bruiner van kleur.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Steba PG4 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Steba PG4 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info