774532

Steba KB K30 Handleiding

24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
24
Meat skewer (Shashlik)
Important notice: All ingredients should be cut in the same size, to achieve an evenly
result in browning and doneness.
Mixed Skewer
For 4 skewers
200g beef fillet, 200g pork fillet, 100g thick bacon, 3 onion, 2 bell pepper, salt, pep-
per, paprika powder, curry, oil, shashlik sauce (from the shop)
The onions should be cut in thick slices and the meat in cubes of same size. Put the
meat altering with the bell pepper pieces, onion slices and bacon on the skewer and
oil the skewers. After grilling the Shashlik can be seasoned and should be offered
with different shashlik sauces.
Skewer “Balkan” style
For 4 skewers
400g mixed pork meat, 4 large onion, 200g pickled cucumber, 100g pickled peperoni,
salt, pepper, paprika powder, curry, tomato ketchup
The onions should be cut in quarters and then be stewed for a short time. The meat
should be cut in pieces of same size and then be pinned on the skewer altering with
the onions, cut cucumber and peperoni. After grilling the skewers can be seasoned
and witch a ketchup topping.
Shashlik “Caucasian” style
For 4 skewers
400g lamb meat (not fat), 1 clove of garlic, 100-150gr thick bacon, 3 large onion, oil,
salt, curry
The meat should be rubbed with the garlic clove and cut into pieces of same size. The
onion should be cut into quarters and the bacon in slices. The meat and the other
ingredients should be pinned on the skewer altering. Oil the skewer before grilling.
After grilling salt and curry should be put on the skewer.
Poultry
Poultry is perfect for the preparation with infrared heat. The skin acts like a protec-
tion under which the meat is infused by its on fat.
Important: Poultry can be salted before grilling, as the skin protects the meat from
dehydrating. The meat is ready when the skin retracts from the drumstick ends.
When the meat is pricked the leaking juice must be clear.
Frozen poultry must be defrosted completely before grilling. All giblets must be
removed before grilling. Especially when the marinade contains paprika powder or
curry then the poultry should be marinated with a kitchen brush short before ending
the grilling process. Else the skin becomes dark and there can be bitter aroma.
It is important that poultry meat should be consumed only when it is cooked comple-
tely.
… 24 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Steba KB K30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Steba KB K30 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Deens, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 0.82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info