487986
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/71
Pagina verder
42
43
Käsekuchen ohne Boden
2 Doppelrahm-Frischkäse
à 200 g
500 g Magerquark
1 Päckchen Pudding pulver
Vanillegeschmack
2 Becher saure Sahne
4 Eigelb
150 g Zucker
Vanillezucker
Zitronenschale
150 ml Speiseöl
150 ml Milch
4 Eiweiß
1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel verrühren und steif
geschlagenes Eiweiß vorsichtig unterheben
2. Masse in eine gefettete Springform (26cm) geben und
auf den unteren Rost in das Gerät geben
3. bei 150° C Heißluft ca. 70 Minuten backen - eventu-
ell nach der halben Zeit mit Backpapier abdecken.
Kuchen in der Form auskühlen lassen.
Apfelkuchen
125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
½ P. Backpulver
5 Äpfel
1 P. Vanillepudding
2 Becher Sahne
Milch
1. Den Mürbeteig zubereiten und in die gefettete
Springform geben
2. Äpfel schälen, achteln und auf den Teig legen
3. Die Sahne mit Milch bis zu einem halben Liter aufgie-
ßen, zum Kochen bringen und einen Vanillepudding
daraus kochen
4. Über die Äpfel gießen und bei 160°C Heißluft etwa 60
Minuten backen
Schinken im Brotteig
für 6 Personen:
Teig:
400 g Roggenmehl
100 g Weißmehl
1 TL Zucker
10 g Salz
20 g Frischhefe oder
1 Päckchen Trockenhefe
350 ml Wasser
1 - 1,2 kg geräucherter
Schinken aus der Nuss
1. Hefe in etwas Wasser auflösen, mit den restlichen
Zutaten zu einem elastischen Teig kneten. Den Teig
zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen, während dieser Zeit
2 – 3 Mal zusammenschlagen.
2. Den Teig rund formen, flach drücken und mit dem
Teigroller etwas auswallen. Den Schinken in den Teig
einschlagen, gut verschließen und mit der Naht nach
unten auf ein Backblech legen.
3. Teigoberfläche leicht mit Wasser be-streichen und mit
Mehl bestäuben. Rund 20 Minuten im kalten geschlos-
senen Ofen ruhen lassen.
Garen auf 180° C Heißluft - ca. 50 – 60 Min.
Schweinemedaillons
für 4 Personen:
500 g Schweinefilet
Salz
Pfeffer
200 - 250 ml
Creme fraiche
1 - 2 EL Tomatenmark
120 ml Madeira-Wein
1. Schweinefilet in Medaillons schneiden. Salzen und
pfeffern. In die Auffangschale mit Siebeinsatz legen
und auf 180° C ca. 20 Min. garen.
2. In einer Schüssel Creme fraiche, Tomatenmark und
Madeira-Wein verrühren. Mit Salz und Pfeffer ab-
schmecken.
3. Die Schweinemedaillons in die Auffangschale legen,
mit der Soße übergießen und 2 Minuten mit der 400
Watt Mikrowelle erhitzen.
Lamm Curry
für 4 Personen:
ca. 1 kg Lammkeule
ohne Knochen
Saft einer Zitrone
Salz
Pfeffer
2 Zwiebeln
2 Äpfel
4 Tomaten
1 Knoblauchzehe
80 g Kokosraspeln
3 EL Curry
1 TL Paprikapulver
½ TL Ingwer
1 TL Butter
ca. ¼ l Wasser
1. Fett von der Keule abschneiden.
2. Das Fleisch in der Pfanne von allen Seiten scharf an-
braten.
3. In die Auffangschale so viel Wasser und Zitronensaft
geben, dass der Boden bedeckt ist. Das Fleisch hinein-
legen.
4. Zwiebeln und Äpfel schälen und dazu geben.
5. Tomaten sclen und pürieren. Mit zerdrücktem
Knoblauch, Kokosraspeln, Curry, Paprikapulver, Ing-
wer und zerlassener Butter vermischen.
6. Die Hälfte der Masse auf der Lammkeule verstreichen.
Restliche Masse zu den Äpfeln und Zwiebeln geben.
7. Das Lamm 60 Minuten auf 180°C garen.
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Steba DG6 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Steba DG6 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 4,36 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info