653376
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
47
Efter friturestegning:
Rengør fedtet
Rester fra belægning eller fødevarer bør fjernes fra stegefedtet eller olien med regel-
mæssige mellemrum. Enhver forurening eller vand vil samles i ”Cool zonen” under
varmelegemet og vil ikke forbrænde.
Lad først fedtet afkøle efter friturestegning, hæld derefter forsigtigt fedtet i en
metalpande med håndtag
Rester og vand i olien skal fjernes.
Rens frituren og kurven (se afsnit ”Rengøring og pleje”)
Sæt friturekurven på frituregryden (dræning position, placer køkkenrulle i kurven
som et filter)
Hæld langsomt fedtet tilbage i frituregryden gennem filterpapiret.
Anvend kun papirfilteren én gang.
Hvis fedtet har fået lidt smag, kan denne forbedres ved at indstille temperaturen til
lige under 150°C og sætte en håndfuld spinatblade, persille, salatblade eller 2 karto-
fler, der er blevet skrælles, skåret og godt tørret, i den varme fedt og lad det brune.
Fjern og smid grøntsagerne væk.
Lagring af olie eller fedtstof
Hvis frituregryden anvendes med regelmæssige mellemrum, kan fedtet opbevares
i frituregryden med låget lukket. Hvis frituregryden opbevares på et køligt, tørt
sted, kan fedtet holdes i frituregryden i nogle uger. Hvis du ikke steger ofte, kan det
filtrerede fedt opbevares i en lukket beholder, der er beskyttet mod lys. Stegefedtet
kan anvendes til fødevarer, såsom fisk eller kød 5-10 gange uden problemer. Fedtet
forurenes ikke lige så meget ved kartoffelretter, som pommes frites eller kager og
kan derfor anvendes flere gange.
OBS: Gammelt eller beskidt fedt kan antænde, hvis det
bliver overophedes, derfor skal det skiftes med tiden. I til-
lde af brand, træk stikket ud af stikkontakten og sluk
branden ved at lukke låget. Anvend aldrig vand til at slukke il-
den! Skift altid olien hvis det lugter mærkeligt, er mørke-
brun eller begynder at ryge ved lave temperaturer.
Udskift stegefedtet hvis:
Det er blevet brunt
Det har en ubehagelig lugt
Starter med at ryge hurtigere end forventet
Fjern kontrolpanelet med varmelegemet, fjern beholderen og hæld den flydende
olie, som ikke er fuldt afkølet endnu ned i en beholder med låg. Brugt fedt eller olie
r ikke hældes i kompost eller afløbet. Hvis der blevet produceret større mængder,
spørg da lokale myndigheder om placeringen af et opsamlingssted.
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Steba DF 200 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Steba DF 200 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 1,17 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info