718967
74
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
74
1. Utiliza exclusivamente productos
frescos y comprueba su caducidad
antes de comenzar.
2. Para preparar yogur, siempre se
necesita cierta cantidad de leche.
Para un yogur vegano puedes utilizar
leche de soja.
3. Para preparar yogur a partir de leche,
se necesitarán cultivos de bacterias.
Para «inocular» la leche, puedes aña-
dir las bacterias en forma de yogur/
yogur de soja preparado y comprado
o mediante un cultivo de yogur puro
a partir de yogur en polvo especial.
4. Si utilizas yogur comprado, ten en
cuenta que contenga cultivos vivos.
En el envase del yogur estos se
identifican como «Lb Bulgaricus».
Para la inoculación utiliza aprox. 150
g de yogur por 1 litro de leche.
5. Si utilizas yogur en polvo (p. ej. de una
tienda ecológica) consulta las instruc-
ciones del envase y prepara el cultivo
del yogur según las indicaciones
del fabricante. Los cultivos pueden
comprarse en distintas variantes de
sabores, para yogures suaves a más
ácidos.
6. Lo más sencillo es la preparación de
yogur con leche ultra pasteurizada y
de larga duración (leche UHT). Esta
puede utilizarse al instante. Cualquier
otro tipo de leche (leche entera o sin
tratar) debe calentarse brevemente al
menos a 90 °C antes de utilizarse.
7. Para que las bacterias puedan
activarse, calienta la leche a 38-40
°C o enfríala a esta temperatura tras
la cocción. Después debes introducir
y mezclar las bacterias. Si la leche
está muy caliente, los cultivos se des-
truirán y el yogur no quedará bien.
8. Si conservas 150 g del yogur
preparado, puedes utilizarlo en los
próximos días como base para otra
producción de yogur.
Ingredientes:
1 litro de leche
Yogur en polvo (cantidades según las instrucciones)
o 150 g de yogur natural (3,5 % grasa)
Preparación:
Siguiendo las indicaciones anteriores, introduce todos los ingredientes en el
recipiente extraíble. Mete el recipiente en la máquina, enciéndela e inicia el
programa de yogur.
74

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Springlane 940266 - Elisa bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Springlane 940266 - Elisa in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info