535606
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
38
6. De cake uit de oven nemen, de vorm ongeveer
5 minuten laten afkoelen voordat u de cake op
een rooster leggen om te laten uitkoelen.
GEBRADEN GEHAKT
MET EEN TOMATENGLAZUUR
GEBRADEN GEHAKT
Goed voor 6-8 porties
5�� g mager rundergehakt
5�� g varkensgehakt
2 uien, fijn gehakt
ca. 125 ml vruchtvlees van wortelen, uitgeperst
ca. 125 ml vruchtvlees van aardappelen, uitgeperst
2 theelepels kerriepoeder
1 theelepel gemalen komijn
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1 ei, licht geklopt
ca. 125 ml gecondenseerde melk
ca. 125 ml runderfond
Vers gemalen zwarte peper
2 eetlepels amandelschilfers
TOMATENGLAZUUR
ca. 125 ml runderfond
4 eetlepels tomatensaus
1 theelepel oploskoffie
3 eetlepels worcestershiresaus
1 ½ eetlepel azijn
1 ½ eetlepel citroensap
3 eetlepels bruine suiker
ca. 5� g boter
1. Doe het runder- en varkensgehakt, de uien, het
vruchtvlees van de wortelen en aardappelen,
de kerriepoeder, komijn, peterselie, het ei, de
gecondenseerde melk, fond en zwarte peper in
een schotel en meng alles goed.
2. Een cakevorm van 11 x 21 cm licht invetten, het
mengsel erin doen en aandrukken.
3. Een deel van de glazuur over het gehakt gieten,
bestrooien met amandelschilfers en het geheel
gedurende 4� minuten bakken, regelmatig
begieten met glazuur.
4. Voor de glazuur: de oploskoffie,
worcestershiresaus, azijn, citroensap, suiker en
boter in een braadpan doen en alles op een
gemiddelde temperatuur aan de kook brengen.
5. Temperatuur terugdraaien en het geheel
gedurende 8 tot 1� minuten laten koken op een
lage temperatuur, voortdurend blijven roeren,
totdat de glazuur gereduceerd, dan wel licht
ingedikt is.
MOUSSE VAN BESSEN
EN WITTE CHOCOLADE
Voor 6 personen
2�� g witte chocolade
2�� g vruchtvlees van aardbeien
2�� g vruchtvlees van frambozen
3 theelepels gelatine, opgelost in 3 eetlepels heet
water
3 eigeel
3�� ml volle room
ca. 5� g poedersuiker
2 eetlepels Grand Marnier
1. De chocolade smelten boven heet water en
vervolgens laten afkoelen. Let erop dat de
chocolade niet stolt.
2. Het vruchtvlees van de aardbeien en frambozen
mengen en aan de kant zetten.
3. De chocolade vermengen met de gelatine en het
eigeel, de massa kloppen totdat deze helder van
kleur wordt en begint te glanzen.
4. De room en poedersuiker kloppen totdat er
zich zachte pieken vormen, samen met het
vruchtvlees van de bessen en de Grand Marnier
voorzichtig onder het chocolademengsel
scheppen.
5. Alles in een vorm met een inhoud van ca. 1,2
liter gieten. De massa een aantal uren laten
afkoelen, of laten staan tot de volgende dag.
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIRE VRUCHTENPULP– HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIRE VRUCHTENPULP HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIRE VRUCHTENPULP– POPULAIRE VRUCHTENPULP POPULAIRE VRUCHTENPULP
(vervolg van pagina 37)
NL
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Solis Type 847 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Solis Type 847 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Solis Type 847

Solis Type 847 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

Solis Type 847 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Français - 84 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info