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Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
User Manual
TWIST AND MIX BLENDER PRO
Typ /Type 8322
SINCE 1908
SOLIS Twist Mix D-THIS_2015 24.02.15 11:31 Seite 1
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihres Solis Twist and Mix Blender Pro diese
Bedienungsanleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen
und sicher bedienen können. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfältig
aufzubewahren und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem
neuen Besitzer auszuhändigen.
Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu Ihrer eigenen Sicher-
heit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:
1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder die Motorbasis noch das
Stromkabel und der Netzstecker mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kon-
takt kommen. In das Gehäuse könnte Wasser eindringen und das Gerät beschä-
digen! Sollten die Motorbasis bzw. das Netzkabel oder der Netzstecker mit Flüs-
sigkeit in Kontakt kommen, ziehen Sie mit trockenen Gummihandschuhen
sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füssen bedienen bzw. den
Netzstecker ziehen.
3. Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Typenschild angegebene
Spannung mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt.
4. Das Gerät muss während des Gebrauchs auf einem festen, stabilen, sauberen und
trockenen Untergrund stehen, wie ein Tisch oder eine Arbeitsfläche. Während des
Gebrauchs kann Ihr Gerät vibrieren und verrutschen. Deshalb den Standmixer nie
in Nähe einer Tischkante benutzen. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien
konzipiert.
5. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hängen, damit es nicht herun-
tergezogen werden kann. Achten Sie darauf, dass es nicht mit heissen Oberflä-
chen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkörper bzw. mit dem Gerät selbst
in Kontakt kommt. Kabel immer komplett entrollen, bevor Sie den Netzstecker
einstecken.
6. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Gerä-
ten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät nie auf einer nassen oder heissen Ober-
fläche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen
Flammen platzieren. Gerät von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.
7. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stellen.
8. Wir empfehlen, mit diesem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät
nicht direkt unter eine Steckdose stellen.
9. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbe-
aufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Wir empfehlen den Einsatz
eines Fehlerstromschutzschalters (FI-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen
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Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist rat-
sam, einen Sicherheitsschalter mit einem Nennfehlerbetriebsstrom von maximal
30 mA zu verwenden. Fachmännischen Rat erhalten Sie bei Ihrem Elektriker.
10. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.
11. Mixer während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt lassen! Bei unsachgemäs-
sem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr!
12. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie
immer erst den Netzstecker, bevor Sie es aus dem Wasser nehmen. Nehmen Sie
es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten
Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.
13. Gerät niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen könnte (z.B. neben Spül-
becken).
14. Gerät so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
15. Niemals scharfe oder spitze Gegenstände und Werkzeug in die Geräteöffnun-
gen stecken. Das Gerät könnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag!
16. Gerät nicht schütteln oder umplatzieren während es in Gebrauch ist.
17. Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur mit-
geliefertes oder von Solis empfohlenes Zubehör benutzen, falsches Zubehör kann
zur Beschädigung des Geräts führen.
18. Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen
Einsatz geeignet. Nicht in Fahrzeugen oder auf Booten verwenden.
19. Prüfen Sie Ihren Mixer vor jedem Gebrauch.
20. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Kabel
oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen auf-
weist, heruntergefallen oder sonstwie beschädigt ist. Führen Sie Reparaturen nie-
mals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei Solis oder bei einer von Solis
autorisierten Servicestelle ab, um es zu überprüfen, reparieren oder mechanisch
und elektrisch instand setzen zu lassen.
21. Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder unwissende und unerfahrene Personen (auch Kinder) dürfen den Mixer nicht
benutzen, ausser sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beauf-
sichtigt oder von dieser genau instruiert, wie das Gerät zu benutzen ist. Ausserdem
müssen sie genau verstanden haben, welche Gefahren vom Gerät ausgehen kön-
nen und wie es in einer sicheren Art und Weise verwendet werden kann. Reinigung
und Unterhalt des Gerätes dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung vorge-
nommen werden. Das Gerät darf auf keinen Fall von Kindern unter 8 Jahren benutzt
werden.
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22. Das Gerät und Netzkabel immer ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.
23. Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen, ausser sie werden von einer erwachsenen,
für deren Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt.
24. Kinder dürfen nicht mit dem Mixer spielen.
25. Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet.
26. Stellen Sie sicher, dass der Solis Twist and Mix Blender Pro korrekt zusammen-
gebaut ist, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen.
27. Verwenden Sie mit diesem Gerät ausschliesslich den mitgelieferten Mixkrug und
Krugdeckel. Falsches Zubehör kann zu Stromschlag, Brand- oder Personen-
schäden führen!
28. Stellen Sie immer sicher, dass sich der Krugdeckel fest auf dem Mixkrug befin-
det, bevor Sie den Mixer starten, sonst könnte der Kruginhalt herausspritzen.
Auch der Messbecherverschluss muss zugedreht im Deckel stecken bzw. der Pfeil
der Zitrus-Presse auf „BLEND“ zeigen.
29. Bevor Sie das Gerät verstellen, auseinander nehmen oder reinigen, schalten Sie
das Gerät immer mit der ON|OFF-Taste auf dem Bedienfeld aus. Dann ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis der Motor und die Mes-
ser komplett zum Stillstand gekommen sind. Dies gilt auch, wenn das Gerät nicht
in Gebrauch ist.
30. Das Gerät sollte, wenn es mit schwerem und festem Inhalt voll gefüllt ist, nicht
länger als 10 Sekunden ohne Unterbrechung mixen. Der Motor sollte dann für
eine Minute abkühlen, bevor Sie ihn erneut starten. Die im Rezeptteil beschrie-
benen Rezepte fallen nicht unter die Definition „voll gefüllt“.
31. Sollten sich Lebensmittel rund um die Messer festsetzen, schalten Sie den Mixer
mit der ON|OFF-Taste auf dem Bedienfeld aus und ziehen Sie den Netzstecker.
Wenn Motor und die Messer komplett zum Stillstand gekommen sind, entfer-
nen Sie den Mixkrug von der Motorbasis. Mit einem Kunststoffspatel können Sie
dann die Lebensmittel um die Messer lockern bzw. umrühren, bevor Sie mit dem
Mixvorgang fortfahren. Niemals die Lebensmittel mit den Fingern lockern – die
Messer sind sehr scharf!
32. Das blinkende Funktionslicht bedeutet, dass das Gerät betriebsbereit ist. Von die-
sem Moment an nicht mehr in den Mixkrug fassen und die Messer nicht mehr
berühren!
33. Gerät niemals in Betrieb nehmen, wenn die Messer beschädigt sind oder sich
etwas anderes als Lebensmittel im Mixkrug befindet.
34. Während des Betriebs immer Hände, Finger, Haare, Kleidung, Schmuck oder
Küchenutensilien von dem Mixkrug fernhalten und niemals hineinfassen. Ver-
letzungsgefahr!
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35. Nur wenn der Netzstecker gezogen ist und die Messer komplett zum Stillstand
gekommen sind, dürfen Sie mit Ihren Fingern, Händen oder Küchenwerkzeugen
in den Mixkrug fassen! Lassen Sie aber auch dann noch äusserste Vorsicht wal-
ten, da die Messer auch im Stillstand sehr scharf sind. Vermeiden Sie, die
beweglichen Teile des Mixers zu berühren!
36. Seien Sie beim Hantieren mit dem Mixkrug immer sehr vorsichtig – die Messer
sind extrem scharf! Besondere Vorsicht sollten Sie walten lassen, wenn Sie den
Mixkrug leeren oder reinigen. Falsche Handhabung der Messer kann zu Verlet-
zungen führen!
37. Niemals Mixkrug von der Motorbasis entfernen solange das Gerät eingeschal-
tet und in Betrieb ist!
38. Gerät nie mit einer Zeitschaltuhr oder Fernbedienung in Betrieb nehmen. Damit
vermeiden Sie, dass sich das Gerät selbsttätig bzw. versehentlich einschaltet,
nachdem z.B. der Motor-Überlastungsschutz ausgelöst wurde.
39. Benutzen Sie den Solis Twist and Mix Blender Pro nur zur Zubereitung von
Lebensmitteln oder/und Getränken.
40. Nehmen Sie den Mixer niemals ohne Lebensmittel oder Flüssigkeiten im Mixkrug
in Betrieb.
41. Verarbeiten Sie keine sehr heissen oder kochenden Flüssigkeiten. Diese müssen
vor dem Eingiessen in den Mixkrug immer auf Zimmertemperatur abgekühlt sein.
42. Setzen Sie den Mixkrug keinen extremen Temperaturschwankungen aus, legen
Sie zum Beispiel den kalten Mixkrug nicht in heisses Wasser oder umgekehrt.
43. Halten Sie das Gerät sauber. Vor der Reinigung und Aufbewahrung immer erst
Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen. Beachten Sie dazu die Hinweise
in der Rubrik „Pflege und Reinigung“ dieser Anleitung.
44. Vor der ersten Inbetriebnahme, alle Verpackungsmaterialien und Aufkleber ent-
fernen und den Deckel mit Messbecherverschluss, die Zitrus-Presse sowie den
Mixkrug in warmem Spülwasser mit einem weichen Spüllappen spülen. Beach-
ten Sie dazu die Rubrik „Pflege und Reinigung“ auf S.15 dieser Anleitung.
Achtung: Die Mixmesser sind extrem scharf, vermeiden Sie jeden Kontakt mit
Ihren Fingern bzw. mit Ihrer Hand!
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GERÄTEBESCHREIBUNG
A
B
C
E
D
F
G
H, I
J
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A. Messbecherverschluss am Deckel, um weitere Zutaten während des Betriebs
unkompliziert in den Mixkrug zu füllen. Der Verschluss kann auch zum Abmes-
sen kleiner Mengen verwendet werden. Zum Verschliessen vor dem Mixen den
Verschluss im Deckel im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag zudrehen.
B. Zitrus-Presse als Deckel-Aufsatz, um Zitronen-, Limonen- oder Orangensaft
direkt in den Mixkrug zu pressen. Zum Verschliessen die Zitrus-Presse im Deckel
im Uhrzeigersinn drehen. Zeigt der Pfeil der Presse auf die Position „JUICE“, fliesst
der gepresste Saft direkt in den Mixkrug. Zeigt der Pfeil auf die Position „BLEND“,
fliesst der Saft nicht, da der Deckel geschlossen ist, das Gerät kann mixen.
C. Spezial-Deckel für eine perfekte Abdichtung, mit grosser Abzieh-Schlaufe
zum einfachen Entfernen des Deckels.
D. 1.5 Liter fassender Mixkrug mit Masseinteilung aus BPA-freiem Tritan™:
Äusserst stabil, bruchsicher, stossfest und spülmaschinen-geeignet.
E. MiniKinetix
®
Messer/Krug-System: Krug- und Messerform sind durch die spe-
zielle Formgebung so aufeinander abgestimmt, dass die unterschiedlichen Edel-
stahlklingen die Zutaten komplett zerkleinern und verhindern, dass sich in der
Mischung ungemixte bzw. unzerkleinerte Speisestücke ansammeln bzw. ver-
fangen können. Die inneren Klingen sind extra scharf geschliffen und damit beim
Zerkleinern extrem effektiv, die äusseren Klingen erzeugen die einzigartige Kine-
tix
®
-Bewegung im Krug.
F. Automatischer Überlastungs-Schutz: Zurücksetzbarer Überhitzungsschutz
für den Motor.
G. Taste PULSE für kurze, kräftige Mix-Intervalle.
H. Taste SMOOTHIE zur Zubereitung von perfekt gemixten, cremigen Smoothies
und Drinks.
I. Funktion AUTO CLEAN zum Spülen und Schnelltrocknen des Mixkrugs; wird
ebenfalls mit der Taste SMOOTHIE aktiviert. Krug nicht einweichen!
J. 4 elektronische Geschwindigkeitseinstellungen für die optimale Verarbei-
tung verschiedenster Lebensmittel: vom langsamem Mixen bis zum Verflüssi-
gen bei hoher Mix-Geschwindigkeit.
HINWEIS ZUM MATERIAL DES MIXKRUGES
Der Mixkrug besteht aus „Eastman Tritan™“ Copolyester, ein hartes, BPA-freies
Polymer, das bevorzugt für die Herstellung von langlebigen, stark beanspruch-
ten Haushaltswaren-Produkten verwendet wird, die auch viele Reinigungszyklen
in der Spülmaschine unbeschadet überstehen müssen. Produkte aus Tritan™ sind
stossfest, bruchsicher und auch noch schön klar und haltbar selbst nach vielen
Spülgängen in der Spülmaschine.
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DIE FUNKTIONEN IHRES SOLIS
TWIST AND MIX BLENDER PRO
DAS BEDIENFELD
ZUM EINSCHALTEN
Taste ON | OFF
Mit der ON| OFF-Taste können Sie das Gerät einschalten, das Funktionslicht blinkt
rot, der Blender ist betriebsbereit.
Taste CANCEL
Mit der Taste CANCEL löschen Sie jede eingestellte Funktion.
MANUELLE EINSTELLUNGEN
Elektronische Geschwindigkeitstasten
Ihr Solis Twist and Mix Blender Pro verfügt über 4 Geschwindigkeitsstufen, von
MIX (Mixen) bis LIQUIFY (Verflüssigen).
Die Geschwindigkeitsstufe MIX verwendet man für das langsamere Mixen von
empfindlichen Lebensmitteln in Faltbewegungen. MIX eignet sich hervorra-
gend, um nasses und trockenes Mixgut zu verbinden.
Die Geschwindigkeitsstufe CHOP verwendet man zum Hacken und Zerkleinern
von festen Lebensmitteln wie Gemüse oder Nüsse.
Die Geschwindigkeitsstufe BLEND verwendet man für das schnelle Mixen und
Pürieren von Obst, Saucen und Dressings.
Die Geschwindigkeitsstufe LIQUIFY ist die schnellste Einstellung und ideal geeig-
net für die Zubereitung von Cocktails, Drinks und anderen Mischungen, die sehr
fein gemixt werden müssen.
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Taste PULSE
Die Funktion PULSE ist ideal für alle Lebensmittel, die mit starken Mix-Interval-
len zerkleinert und bearbeitet werden sollen. Durch die PULSE-Funktion werden
die Lebensmittel im Krug auch zum Zirkulieren gebracht. Die PULSE-Funktion ist
nur eingeschaltet, solange Sie die PULSE-Taste drücken.
PULSE eignet sich auch zum Crushen von Eiswürfeln.
VOREINGESTELLTE PROGRAMME
SMOOTHIE (Dauer: 60 Sekunden)
Ideal, um gefrorene und flüssige Zutaten zu vermischen und aufzulockern. Die
SMOOTHIE-Funktion verfügt über eine einzigartige Verarbeitungstechnik, wel-
che erst die festen Zutaten bei geringer Geschwindigkeit durchmischt, und
dann die Geschwindigkeit steigert, um die Zutaten dickflüssig werden zu lassen.
Dies passiert in mehreren Zyklen, während die Zutaten gleichzeitig zirkulieren,
damit ein Maximum an Luft mit eingearbeitet wird, bis am Ende ein cremiges,
leckeres Smoothie entsteht.
AUTO CLEAN (Dauer: 60 Sekunden)
Mit diesem Reinigungsprogramm können Sie die meisten Speisereste und Ver-
unreinigungen von der Krugwand und den Messern lösen. Geben Sie 500 ml
warme Seifenlauge in den Mixkrug und drücken Sie die Taste SMOOTHIE |
AUTO CLEAN. Für stärkere Verunreinigungen oder anhaftende, dicke Zutaten
empfehlen wir, noch zusätzlich einen halben Teelöffel flüssiges Geschirrspülmittel
hinzuzugeben. Beste Resultate erzielen Sie, wenn Sie den Reinigungszyklus
sofort nach Beendigung eines Mixvorgangs durchführen.
Achtung: Wenn Sie den Krug einweichen, kann dies die Krugoberfläche beschä-
digen, insbesondere, wenn Zitronensaft mit verarbeitet wurde. Deshalb emp-
fehlen wir, den Krug sofort mit Spülmittel und warmem Wasser zu reinigen, dann
mit klarem Wasser sorgfältig nachzuspülen und den Krug zu trocknen.
Hinweis: Wenn der Mixer in Betrieb ist und Sie drücken währenddessen eine
beliebige, andere Taste, wechselt der Mixer ohne Unterbrechung direkt in die-
ses neue Programm.
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TIPPS FÜR PERFEKTES MIXEN
Sollte das Volumen während des Mixvorgangs unter der MAX-Markierung sein,
kann der Messbecher im Deckel abgenommen werden, um Öl oder andere Flüs-
sigkeiten während des Mixens zuzufügen.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie grosse Mengen oder Flüssigkeiten mixen – die
Mischung könnte durch die Messbecheröffnung des Deckels aus dem Krug sprit-
zen!
Wenn Sie die Zitrus-Presse benutzen, beachten Sie bitte: Zeigt der Pfeil der Zitrus-
Presse auf „JUICE“, so fliesst der gepresste Saft direkt in den Mixkrug. Wenn Sie
im Anschluss sofort mixen wollen, drehen Sie die Zitrus-Presse so, dass der Pfeil
auf „BLEND“ zeigt: Nur dann ist der Deckel auf dem Mixkrug geschlossen und
es ist gewährleistet, dass der Inhalt nicht aus dem Mixkrug spritzt!
Der Mixer sollte nur solange in Betrieb sein, wie die Lebensmittel oder der Mix-
prozess benötigen, um ein perfektes Endprodukt zu erhalten. Mixen Sie Lebens-
mittel nicht länger als nötig!
Benutzen Sie die Taste PULSE wenn die Speisen zu dick oder grob sind, um im
Mixkrug zu zirkulieren.
Überschreiten Sie niemals die MAX-Markierung, wenn Sie Lebensmittel und Flüs-
sigkeiten in den Mixkrug füllen.
Zutaten können an der Krugwand haften bleiben. Um die Lebensmittel wieder
in Richtung Messer zu bringen, schalten Sie den Mixer aus und ziehen Sie den
Netzstecker. Warten Sie, bis die Messer komplett zum Stillstand gekommen sind.
Nehmen Sie den Deckel ab. Mit einem Kunststoffspatel können Sie die Zutaten
von der Krugwand in Richtung Messer nach unten schieben. Danach Deckel wie-
der fest auf den Krug setzen, Netzstecker einstecken, Gerät einschalten und mit
dem Mixen fortfahren.
Sollten Sie während des Mixens am Oberteil der Motorbasis Feuchtigkeit oder
Flüssigkeit wahrnehmen, schalten Sie das Gerät sofort mit der ON|OFF-Taste aus
und ziehen Sie den Netzstecker. Warten Sie, bis die Messer komplett zum Still-
stand gekommen sind. Heben Sie den Mixkrug ab und wischen Sie die Motor-
basis sofort mit einem trockenen Tuch oder Küchenpapier trocken.
Sie können den Mixvorgang jederzeit, auch während des SMOOTHIE-Pro-
gramms, stoppen, indem Sie die Taste CANCEL drücken.
Nachdem der Mixer 120 Sekunden im manuellen Modus (oder 60 Sekun-
den im SMOOTHIE-Programm) gemixt hat, schaltet er sich automatisch ab.
Dies ist ein Sicherheitsmechanismus zum Schutz des Motors.
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Sie können auch während des Mixvorgangs die Geschwindigkeit oder Pro-
grammeinstellung korrigieren bzw. ändern. Drücken Sie einfach die Taste eines
anderen Programms, und der Mixer wechselt sofort in dieses neue Programm
bzw. in die neue Geschwindigkeit.
Benutzen Sie die SMOOTHIE-Funktion, um Früchte, Eiscreme und Joghurts in
dickflüssige Smoothies, Cremes oder Milchshakes zu verwandeln.
Benutzen Sie die PULSE-Funktion für Lebensmittel, die nur einzelne, kräftige Mix-
Intervalle benötigen, um z.B. Nüsse zu hacken oder Eiswürfel zu crushen.
Maximal kann Ihr Mixer 8 – 10 Eiswürfel eines Standard-Eiswürfelbehälters
crushen. Verwenden Sie dazu die PULSE-Taste.
Wenn Sie Drinks mit Eiswürfeln oder gefrorenen Früchten zubereiten, sollten Sie
ebenfalls die PULSE-Taste mehrmals kurz drücken.
Optimal werden Zutaten gemixt und zerkleinert, wenn Sie eine Geschwindig-
keitsstufe abwechselnd mit der PULSE-Funktion einsetzen.
Dickere Mixturen werden effizienter püriert, wenn der Mixkrug nur zu einem Vier-
tel oder zur Hälfte gefüllt ist.
Niemals Küchenutensilien oder Werkzeug aus Metall verwenden, diese könnten
die Messer und den Mixkrug beschädigen bzw. zerkratzen.
Dicke Mischungen nicht länger als 10 Sekunden mixen. Auch ein norma-
ler Mixvorgang sollte nicht länger als 60 Sekunden dauern. Sollten die
Zutaten eine längere Mixzeit benötigen, schalten Sie den Mixer nach
60 Sekunden aus, ziehen Sie den Netzstecker, warten Sie, bis die Messer
komplett zum Stillstand gekommen sind und rühren Sie die Zutaten mit
einem Kunststoffspatel von Hand um, bevor Sie den Mixer erneut starten.
Diese Pause schützt den Motor vor Überlastung.
Dieser Mixer eignet sich nicht zum Kneten von Teig oder zum Pürieren bzw.
Stampfen von Kartoffeln.
Wenn Sie warme Zutaten verarbeiten, geben Sie pro Durchgang maximal 2 Tas-
sen davon in den Mixkrug. Legen Sie ein Küchentuch auf den Deckel und hal-
ten Sie den Deckel mit der Hand fest.
Niemals heisse oder kochende Zutaten mixen. Diese sollten immer hand-
warm bzw. auf Zimmertemperatur abgekühlt sein, bevor sie in den Mixkrug
gegeben werden. Dies ist eine Vorsichtsmassnahme, damit heisser Dampf den
Deckel nicht lockern und hochheben kann.
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ZUBEREITUNGS-TABELLE
Lebens mittel Zubereitung Menge Funktion Dauer
Rohes Gemüse Schälen und in
1,5 – 2 cm grosse
Würfel schneiden.
200 g CHOP / 2 10 – 30 Sek.
Nüsse Schalen entfernen. 200 g CHOP / 2 10 – 20 Sek.
Brotkrümel Brotkruste entfernen.
Brot in 2 cm grosse
Würfel schneiden.
100 g PULSE 40 – 50 Sek.
Kekse/Cookies Halbieren 125 g PULSE 50 – 60 Sek.
Schlagsahne Wenn gewünscht,
Zucker oder Vanille
vor dem Schlagen
zugeben.
300 ml MIX / 1
und PULSE
30 – 40 Sek.
Smoothie Milch, frische,
zerkleinerte Früchte,
Joghurt und Eiscreme
einfüllen.
Max. 800 ml SMOOTHIE 60 Sek.
Sosse aus frischen
Früchten
Ganze Beeren oder
Stücke von weichem
Obst (z.B. Pfirsich)
einfüllen.
250 g BLEND / 3 10 – 30 Sek.
Kräuter Nur die Blätter
verwenden.
1 Tasse CHOP / 2 10 – 15 Sek.
Pürierte Suppen Suppe erst auf Zim-
mertemperatur
abkühlen lassen.
800 ml BLEND / 3 15 – 20 Sek.
Dressing Öl und Essig oder
Zitronensaft sowie
Gewürze zugeben.
250 ml BLEND / 3 15 – 20 Sek.
Eiscrush Eiswürfel in Krug
geben.
Max. 8 – 10
Eiswürfel
PULSE 60 Sek.
Hinweis: Diese Tabelle dient nur als Circa-Angabe.
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PROBLEMBEHEBUNG
Problem Problembehebung
Motor startet
nicht oder die
Messer rotieren
nicht
Prüfen, ob der Netzstecker korrekt in der Steckdose steckt und das
Gerät eingeschaltet ist.
Prüfen, ob der Mixkrug und der Krugdeckel richtig installiert sind.
Prüfen, ob die
ON|OFF-Taste oder die gewählte Funktionstaste bzw.
Geschwindigkeitstaste aufleuchtet.
Wenn alle Kontrolllichter blinken, ist das Gerät überlastet. Siehe
letzte Rubrik.
Lebensmittel
sind ungleich-
mässig
zerkleinert
Eine zu grosse Menge wurde in den Mixkrug gegeben. Eine klei-
nere Menge Lebensmittel in den Mixkrug geben und ggf. mehrere
Durchgänge durchführen.
Die Stücke waren zu gross. Schneiden Sie die Lebensmittel in klei-
nere Stücke. Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn die Lebensmittel
in max. 2 cm grosse Stücke geschnitten werden.
Lebensmittel
wurde zu sehr
zerkleinert oder
ist wässrig
Kürzere Zeit mixen. Zur besseren Kontrolle die PULSE-Taste wäh-
len.
Lebensmittel
kleben an dem
Messer/Mixkrug
Eventuell ist die Masse zu dick. Geben Sie etwas Flüssigkeit in die
Masse und/oder versuchen Sie eine geringere Geschwindigkeit.
Gerät
überlastet
Ihr Gerät ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Wenn das
Gerät überlastet ist, stoppt der Motor und alle Kontrolllichter blin-
ken.
Wenn alle Kontrolllichter blinken, Mixer mit der
ON|OFF
-Taste aus-
schalten und den Netzstecker ziehen. Gerät 15 Minuten abkühlen
lassen, dann Netzstecker wieder einstecken und Gerät erneut mit
der
ON|OFF
-Taste einschalten.
Wir empfehlen, einen Teil des Mixkrug-Inhalts auszugiessen oder
die Lebensmittel in kleinere Stücke zu schneiden bzw. kleinere Men-
gen pro Durchgang zu verarbeiten.
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PFLEGE UND REINIGUNG
MIXKRUG UND DECKEL
Damit die Lebensmittel nach der Zubereitung nicht an den Messern, am Mixkrug
oder Deckel festtrocknen, empfehlen wir Ihnen, sofort nach jeder Benutzung wie
folgt vorzugehen:
Spülen Sie den Mixkrug, den Deckel und den Messbecher bzw. die Zitrus-Presse
mit Wasser, um die meisten Speisereste zu entfernen.
Geben Sie 500 ml warmes Wasser in den Mixkrug, stellen Sie ihn auf die Motor-
basis und setzen Sie den Deckel inkl. Messbecher auf den Krug. Drücken Sie die
Taste SMOOTHIE | AUTO CLEAN. Sollten die Lebensmittel hartnäckig anhaften,
fügen Sie noch einen halben Teelöffel flüssiges Spülmittel hinzu.
Danach spülen Sie den Mixkrug, den Deckel und den Messbecher bzw. die Zitrus-
Presse nochmals mit warmem Wasser oder säubern alles in warmem Spülwas-
ser mit einem weichen Tuch oder einer Flaschenbürste.
Achten Sie darauf, alle Spülmittelreste sorgfältig mit klarem Wasser aus dem Krug
zu spülen.
Wenn Mixkrug, Deckel und Messbecher bzw. Zitrus-Presse sauber sind, alles gut
abtrocknen.
Hinweis: Am einfachsten lässt sich der Krug unmittelbar nach der Benutzung
reinigen.
ZU BEACHTEN BEI ZUBEREITUNGEN MIT ZITRONENSAFT
Der Saft von Zitrusfrüchten kann die Mixkrugwand trüben und die Lebensdauer
des Kruges beeinträchtigen. Wir empfehlen, den Mixkrug sofort nach der Benut-
zung in warmem Spülwasser zu reinigen, ihn sorgfältig mit klarem Wasser zu spü-
len und anschliessend sofort zu trocknen. Mixkrug nicht einweichen lassen!
REINIGUNG IN DER SPÜLMASCHINE
Der Mixkrug und der Deckel bzw. die Zitrus-Presse können in der Spülmaschine
bei einem Standard-Spülprogramm gespült werden. Den Mixkrug in das Unter-
fach stellen, der Deckel und der Messbecher bzw. die Zitrus-Presse sollten dage-
gen immer im Oberfach der Spülmaschine gespült werden.
REINIGUNG DER MOTORBASIS
Wischen Sie die Motorbasis mit einem leicht feuchten, weichen Tuch sauber und
trocknen Sie die Basis anschliessend. Entfernen Sie auch eventuelle Speisereste
vom Netzkabel.
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SUPPEN
THAILÄNDISCHE SÜSSKARTOFFEL-SUPPE
Für 4 Portionen
Zutaten
2 Esslöffel Öl
1 grosse Zwiebel, geschnitten
2 Knoblauchzehen, geschnitten
1 – 2 Esslöffel rote Curry-Paste
1 kg geschälte und geschnittene Süsskartoffeln
1 Liter Hühnerbrühe
270 ml Kokosnussmilch
Salz und frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer, nach Belieben
Frischer, gehackter Koriander zum Verzieren
Zubereitung
1. Öl in grosser Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Curry-Paste zufügen und
unter Rühren für 4 bis 5 Minuten kochen lassen, bis die Zwiebel weich ist und
die Curry-Paste duftet.
2. Süsskartoffeln und Hühnerbrühe zugeben und zum Kochen bringen. Hitze re-
duzieren und Suppe 25 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis die Süsskartof-
feln weich sind. Vom Herd nehmen und Suppe auf Zimmertemperatur abküh-
len lassen.
3. Giessen Sie einen Teil der Suppe in den Mixkrug und drücken Sie den Deckel mit
Messbecher fest darauf. Mixen Sie die Suppe bei BLEND / 3 bis sie püriert ist. Pü-
rierte Suppe in einen Behälter giessen und mit der restlichen Suppe genauso ver-
fahren.
4. Pürierte Suppe wieder zurück in die Pfanne giessen und Kokosnussmilch zufü-
gen. Nach Geschmack würzen und wieder unter Rühren erwärmen.
5. Suppe vor dem Servieren mit Koriander garnieren.
Tipp
Wenn die Suppe beim Kochen oder Mixen zu dick werden sollte, etwas Wasser
oder Brühe hinzufügen.
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DRESSINGS / SAUCEN
MAYONNAISE
Ergibt ca. 250 ml
Zutaten
½ Zitrone
2 Eigelbe
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Salz
250 ml (1 Cup) Traubenkernöl oder leichtes Olivenöl
Zubereitung
1. Den Saft der halben Zitrone mit der Zitrus-Presse direkt in den Mixkrug pressen.
2. Eigelbe, Senf und Salz in den Mixkrug geben und den Deckel mit Messbecher
daraufsetzen.
3. Für 30 Sekunden bei MIX / 1 mixen, bis alles gut vermischt ist.
4. Während der Blender in der Geschwindigkeit MIX weiterläuft, langsam das Öl
durch die Messbecher-Öffnung zu der Mischung giessen, bis die Mischung dick
ist. Dies dauert ca. 1 Minute.
5. In einen luftdicht verschliessbaren Behälter giessen und im Kühlschrank kühl stel-
len. Kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Variation für Caesar Dressing
1 Zitrone anstatt ½ Zitrone verwenden.
Das Salz weglassen.
1 Esslöffel Worcester-Sauce, 3 – 4 Anchovis-Filets und 2 Knoblauchzehen mit den
Eigelben und dem Senf mixen.
Wie im Rezept beschrieben weiter verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Touche PULSE
Le programme PULSE est idéal pour tous les aliments qui doivent être réduits en
morceaux et travaillés par intervalle. Le programme PULSE permet de faire cir-
culer les ingrédients dans le bol. Le programme PULSE n’est activé que si vous
appuyez sur la touche correspondante.
PULSE est particulièrement adapté pour piler les glaçons.
REGLAGES PREDEFINIS
SMOOTHIE (durée : 60 secondes)
Idéale pour mélanger et alléger des ingrédients liquides et congelés. La pro-
grammation SMOOTHIE dispose d’une technique de fonctionnement unique qui
permet de tout d’abord mélanger les ingrédients solides à petite vitesse puis
d’augmenter la vitesse pour permettre aux ingrédients d’épaissir. Ce processus
s’effectue en plusieurs cycles pendant que les ingrédients circulent uniformément,
de manière à ce que le plus d’air possible puisse être travaillé jusqu’à l’obtention
d’un smoothie crémeux et délicieux.
AUTO CLEAN (durée : 60 secondes)
Ce programme de nettoyage permet de détacher la plupart des résidus ali-
mentaires et des impuretés des parois du bol mixeur et des lames. Mettez
500 ml d’eau savonneuse chaude dans le bol mixeur et appuyez sur la touche
SMOOTHIE| AUTO CLEAN. Si le bol est particulièrement sale ou si des ingrédients
épais collent sur les parois du bol, nous vous recommandons d’ajouter en plus
une demi-cuiller à café de liquide vaisselle. Pour obtenir un meilleur résultat nous
vous recommandons d’effectuer le cycle de nettoyage aussitôt après l’utilisation
du bol mixeur.
Attention : Si vous faites tremper le bol, cela risque d’abîmer les parois, surtout
si vous avez utilisé du citron. C’est pourquoi nous vous conseillons de nettoyer
sans attente le bol avec du liquide vaisselle et de l’eau chaude, puis de le rincer
soigneusement avec de l’eau claire et de le sécher.
Remarque : Si le mixeur est en marche et que vous appuyez sur une quel-
conque autre touche, le mixeur passe sans interruption directement au nou-
veau programme.
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COCKTAILS
CRUSH AU CITRON ET A LA MENTHE
Pour 2 verres
Ingrédients
2 citrons verts, épluchés et coupés en 8
16 – 20 feuilles de menthe
60 ml de sirop de sucre (voir recette suivante)
60 ml de rhum blanc ou de vodka
8 glaçons
250 ml (1 cup) deau gazeuse
Préparation
1. Placez tous les ingrédients dans le bol mixeur. Placez le couvercle avec le gobe-
let gradué sur le bol et fermez-le.
2. Sélectionnez le programme PULSE et mixez en intervalles courtes jusqu’à ce que
tous les ingrédients soient réduits grossièrement.
SOLIS Twist Mix -Rezepte F_2015 24.02.15 11:28 Seite 60
COCKTAILS
SIROP DE SUCRE
Pour env. 375 ml
Ingrédients
220 g (1 cup) de sucre blanc
250 ml (1 cup) d’eau
Préparation
1. Mettez le sucre et l’eau dans une poêle. Chauffez à petit feu en mélangeant con-
stamment jusqu’à dissolution complète du sucre.
2. Portez alors à ébullition puis reduisez la chaleur et continuez de cuire à petit feu
pendant 5 minutes.
3. Retirez du feu et laissez refroidir complètement. Se conserve au réfrigérateur dans
un bocal hermétique.
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DIPS
DIP ÉPICÉ AU FETA ET AUX CAROTTES
Ingrédients
500 g de carottes, épluchées et coupées en morceaux de 1,5 cm
2 cs d’huile d’olive extra vierge, et quelques gouttes pour server
Sel et poivre à volonté
125 g (½ cup) de yaourt grec nature
3 cc de vinaigre de pomme
1 gousse d’ail, coupée en deux
1 cs de coriandre fraîche, hachée et quelques feuilles pour servir
1¼ cc de cumin
½ cc de gingembre en poudre
1 prise de chili en poudre ou de poivre de Cayenne
Sel et poivre noir fraîchement moulu, à volonté
50 g de fromage feta, émietté
Pain pita croustillant
Préparation
1. Préchauffez le four à 170 °C (chaleur tournante 150 °C). Mettez du papier sul-
furisé sur la plaque à four.
2. Placez les carottes en morceaux sur la plaque. Parsemez avec un peu d’huile et
mélangez, afin que toutes les carottes soient recouvertes d’huile. Assaisonnez
avec du sel et du poivre selon vos goûts. Mettez au four pendant 50 minutes jus-
qu’à ce que toutes les carottes soient tendres. Tournez à mi-cuisson. Laissez re-
poser pendant 10 minutes puis versez les carottes dans le bol mixeur.
3. Ajoutez le reste de l’huile d’olive, le yaourt, le vinaigre, l’ail, la coriandre, le cu-
min et le gingembre. Placez le couvercle avec le gobelet gradué sur le bol et fer-
mez-le.
SOLIS Twist Mix -Rezepte F_2015 26.02.15 09:58 Seite 64
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