Handleiding Solis 817 - DUO PROGRAM (pagina 12 van 134) (Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans)

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RICE COOKER

DUO PROGRAM

Typ/Type/Tipo 817

SINCE 1908SIN CE 901 8

Bedienungsanleitung

Mode d’emploi

Istruzioni per l’uso

User Manual

Gebruiksaanwijzing

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 1

BEDIENUNGSANLEITUNG 103 – 127

MODE D'EMPLOI 129 – 153

ISTRUZIONI PER L'USO 155 – 179

USER MANUAL 181 – 105

GEBRUIKSAANWIJZING 107 – 131

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 2

▲ INHALT

04 Gerätebeschreibung

06 Wichtige Sicherheitsbestimmungen

10 Vor der Inbetriebnahme

11 Reisgaren

14 Die Funktion "Keep Warm"

14 Reis-Kochtabelle

15 Reis-Variationen

17 Zeitverzögertes Reisgaren mit der Funktion "Delay Timer"

18 Dampfgaren

21 Dampfgartabellen

24 Reinigung und Pflege

25 Aufbewahrung

25 Technische Angaben

26 Probleme und wie sie behoben werden können

27 Entsorgung / Solis Helpline

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▲

GERÄTEBESCHREIBUNG

A Fest installierter Deckel mit Entriegelungsknopf und Handgriff

Um den Deckel zu öffnen, drücken Sie den Entriegelungsknopf und heben

Sie den Deckel am Handgriff an.

B Dampfauslass

C Kondenswasser-Sammelbehälter

D Herausnehmbarer, antihaft-beschichteter Kocheinsatz

Verhindert, dass der Reis anhaftet.

E Edelstahl-Dampfgareinsatz

Ideal zum Dämpfen von Gemüse, Meeresfrüchten, Geflügel oder Fleisch.

F Kunststoff-Schöpfkelle

G Messbecher

H Abnehmbares Netzkabel (ohne Abbildung)

Für bequemes Servieren bei Tisch und zur einfachen Aufbewahrung.

BEDIENFELD:

I Einstellung "Delay Timer"

zum zeitverzögerten Kochen von Reis.

J Display mit Anzeige der letzten 12 Koch-Minuten bei weissem Reis

bzw. 25 Koch-Minuten bei braunem Reis

bzw. der Stundendauer im "Keep Warm" Modus

bzw. der Einstellung für zeitverzögertes Kochen.

K EIN/AUS-Taste

L Einstellung "White Rice"

zum Reisgaren von weissem Reis.

M Einstellung "Brown Rice"

zum Reisgaren von braunem Reis oder Reissorten mit längerer Garzeit.

N Einstellung "Steam"

zum Dampfgaren von Gemüse, Meeresfrüchten, Geflügel oder Fleisch.

O Einstellung "Keep Warm"

Diese Einstellung schaltet sich nach jeder Funktion automatisch ein,

wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist. Zusätzlich kann die Warmhalte-

Funktion auch alleine eingeschaltet werden.

Jede der genannten Tasten (ausser die -Taste) verfügt über ein Funktions-

licht, das während des Betriebs aufleuchtet.

Zudem gibt es das Funktionslicht "Cooking", das sich einschaltet, sobald

das Wasser erhitzt wird.

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▲

WICHTIGE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN

Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihres Solis Rice Cooker Duo Program diese

Bedienungs anleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen

und sicher bedienen können. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfältig auf-

zubewahren und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem

neuen Besitzer auszuhändigen.

Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu Ihrer eigenen Sicher-

heit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:

1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder das Gerät noch das Strom-

kabel und der Netzstecker bzw. Verbindungsstecker mit Wasser oder anderen

Flüssigkeiten in Kontakt kommen. In das Gehäuse könnte Wasser eindringen und

das Gerät beschädigen! Sollten das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker

bzw. Verbindungsstecker mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, ziehen Sie mit tro-

ckenen Gummihandschuhen sofort den Netzstecker aus der Steckdose.

2. Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung

mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt.

3. Stecken Sie den Verbindungsstecker immer erst in die Gerätebuchse, bevor Sie

den Netzstecker in eine Steckdose stecken und schalten Sie erst dann das Ge-

rät ein. Die Gerätebuchse und der Verbindungsstecker müssen absolut trocken

sein, bevor Sie beide anschliessen. Berühren Sie den Netzstecker niemals mit nas-

sen oder feuchten Händen.

4. Den Reiskocher/Dampfgarer nur auf einem stabilen, trockenen und hitzeresis-

tenten Untergrund in Betrieb nehmen. Nicht unter Hängeschränken, Regalen

oder anderen dampfempfindlichen Materialien betreiben.

5. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hängen, damit es nicht herun-

tergezogen werden kann. Achten Sie darauf, dass es nicht mit heissen Oberflä-

chen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkörper bzw. mit dem Gerät selbst

in Kontakt kommt. Kabel immer komplett entrollen, bevor Sie den Netzstecker

einstecken.

6. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Gerä-

ten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät nie auf einer nassen oder heissen Ober-

fläche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen

Flammen platzieren. Gerät von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.

7. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stel-

len.

8. Wir empfehlen, mit diesem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät

nicht direkt unter eine Steckdose stellen.

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9. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbe-

aufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Wir empfehlen den Einsatz

eines Fehlerstromschutzschalters (FI-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen

Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist rat-

sam, einen Sicherheitsschalter mit einem Nennfehlerbetriebsstrom von maximal

30 mA zu verwenden. Fachmännischen Rat erhalten Sie bei Ihrem Elektriker.

10. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.

11. Bei unsachgemässem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr!

12. Vorsicht: Die Temperaturen der Geräteteile und –oberflächen sind während des

Kochvorgangs und noch einige Zeit danach sehr hoch.

13. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie im-

mer erst den Netzstecker, bevor Sie es aus dem Wasser nehmen. Nehmen Sie es

nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten

Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben las-

sen.

14. Das Gerät niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen könnte (z.B. neben

Spülbecken).

15. Das Gerät so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt

ist.

16. Niemals scharfe oder spitze Gegenstände und Werkzeug in die Geräteöffnun-

gen stecken. Das Gerät könnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag!

17. Das Gerät nicht schütteln oder umplatzieren während es in Gebrauch ist.

18. Das Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur

mitgeliefertes Zubehör benutzen, falsches Zubehör kann zur Beschädigung des

Geräts führen.

19. Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen

Einsatz geeignet.

20. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien konzipiert. Nicht in Fahrzeugen oder

auf Booten verwenden.

21. Prüfen Sie Ihren Reiskocher/Dampfgarer vor jedem Gebrauch.

22. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Ka-

bel oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen auf-

weist, heruntergefallen oder sonstwie beschädigt ist. Führen Sie Reparaturen nie-

mals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei Solis oder bei einer von Solis

autorisierten Servicestelle ab, um es überprüfen, reparieren oder mechanisch und

elektrisch instand setzen zu lassen.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 7

23. Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähig-

keiten (auch Kinder) oder unwissende und unerfahrende Personen dürfen den

Reiskocher/Dampfgarer nicht benutzen, ausser sie werden durch eine für ihre Si-

cherheit zuständige Person beaufsichtigt oder von dieser genau instruiert, wie

das Gerät zu benutzen ist.

24. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

25. Stellen Sie sicher, dass der Solis Rice Cooker Duo Program korrekt zusammen-

gebaut ist, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen. Wie Sie dies genau machen müs-

sen, entnehmen Sie bitte dieser Anleitung.

26. Niemals die Luftöffnungen abdecken, während das Gerät in Gebrauch ist.

27. Bevor Sie das Gerät verstellen oder auseinander nehmen, schalten Sie das Ge-

rät immer erst mit der EIN/AUS-Taste aus. Dann ziehen Sie den Netzstecker

aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist. Der Netzstecker

sollte immer ausgesteckt sein, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.

28. Prüfen Sie immer, ob das Geräteinnere, die Kochplatte und die Aussenseite des

Kocheinsatzes absolut sauber und trocken sind, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen.

29. Halten Sie das Gerät immer sauber. Beachten Sie dazu die Hinweise in der Ru-

brik „Reinigung und Pflege“ dieser Anleitung. Ausser dem Dampfgareinsatz dür-

fen die entnehmbaren Teile nicht in den Geschirrspüler gegeben werden.

30. Niemals explosive bzw. entflammbare Substanzen wie Aerosol-Behälter (Deo-

dorant-Sprays, Haarsprays etc.) im Gerät lagern.

31. Positionieren Sie den Reiskocher immer so, dass die Dampföffnung des Deckels

nicht in Ihre Richtung zeigt. Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie den Deckel an-

heben, damit Sie sich nicht an dem heissen Dampf verbrühen.

32. Benutzen Sie mit diesem Gerät nur den mitgelieferten, herausnehmbaren Koch-

einsatz und evtl. zusätzlich den Dampfgareinsatz. Stellen Sie niemals einen an-

deren Topf oder ein anderes Gefäss in den Reiskocher. Der Kocheinsatz darf nicht

für andere Kochzwecke benutzt werden oder direkt auf die Herdplatte / einen

Gasofen gestellt werden.

33. Benutzen Sie den Rice Cooker Duo Program Kocheinsatz nicht, wenn er be-

schädigt oder verbeult ist. Einen Ersatz für den Kocheinsatz erhalten Sie im gu-

ten Fachhandel oder direkt bei Solis.

34. Stellen Sie nichts auf den Deckel, während das Gerät in Gebrauch ist oder ge-

lagert wird. Decken Sie das Gerät während des Kochvorgangs oder der Warm-

haltephase niemals ab.

35. Benutzen Sie zur Reinigung des Geräts oder des Kocheinsatzes niemals chemi-

sche, alkalische, aggressive oder kratzende Reinigungsmittel oder Scheuer-

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 8

schwämme, da diese die Beschichtung des Kocheinsatzes bzw. der Gehäuse-

oberfläche beschädigen könnten. Benutzen Sie nur ein weiches Tuch und ein mil-

des Spülmittel zur Reinigung.

36. Stecken Sie niemals den Netzstecker des Geräts in die Steckdose und schalten

Sie das Gerät niemals ein, wenn sich der Kocheinsatz nicht im Gerät befindet.

37. Geben Sie Lebensmittel oder Flüssigkeiten niemals direkt in das Gehäuse des Reis-

kochers/Dampfgarers. Nur der herausnehmbare Rice Cooker Duo Program Koch-

einsatz und der Dampfgareinsatz dürfen mit Lebensmitteln und Flüssigkeiten in

Kontakt kommen. Der Dampfgareinsatz darf nur in Kombination mit dem Koch-

einsatz verwendet werden.

38. Betreiben Sie das Gerät nicht, ohne dass sich Lebensmittel und Flüssigkeiten in

dem herausnehmbaren Kocheinsatz befinden.

39. Berühren Sie keine heissen Oberflächen, wenn Sie den Deckel öffnen oder den

Kocheinsatz entfernen wollen, verwenden Sie immer Kochhandschuhe oder Topf-

lappen. Öffnen Sie den Deckel immer vorsichtig und achten Sie darauf, dass der

Dampf nicht in Ihre Richtung entweicht, damit Sie sich nicht verbrühen.

40. Achten Sie darauf, dass das Kondenswasser vom Deckel nicht in das Gehäuse

des Geräts tropft, sondern nur in den Kocheinsatz.

41. Extreme Vorsicht ist geboten, wenn sich im Gerät heisse Speisen oder Flüssig-

keiten befinden. Verstellen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Be-

rühren Sie niemals die heissen Oberflächen mit blossen Händen.

42. Während des Kochvorgangs immer den Deckel des Geräts schliessen. Auch bei

der Lagerung sollte der Deckel immer geschlossen sein. Legen oder stellen Sie

nichts auf das Gerät.

43. Um zu verhindern, dass die Antihaft-Beschichtung des Kocheinsatzes zerkratzt

wird, benutzen Sie bitte nur Küchenwerkzeug aus Holz oder hitzeresistentem

Kunststoff.

44. Stellen Sie sicher, dass der Kocheinsatz korrekt im Gerät positioniert ist, bevor

Sie mit dem Kochvorgang starten. An der Aussenseite des Geräts muss der Kon-

denswasser-Sammelbehälter korrekt angebracht sein.

45. Der Reis darf bei eingeschalteter Warmhalte-Funktion nicht länger als 10 Stun-

den im Kocheinsatz verbleiben.

46. Vor der Reinigung immer das Gerät mit der EIN/AUS-Taste ausschalten (2 x

drücken), den Netzstecker aus der Steckdose und den Verbindungsstecker aus

der Gerätebuchse ziehen und das Netzkabel entfernen. Dann alle Teile des Ge-

räts komplett abkühlen lassen. Die Gerätebuchse muss vor der erneuten Inbe-

triebnahme sorgfältig getrocknet werden.

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47. Halten Sie einen Mindestabstand von 20 cm zwischen Gerät und Wänden, Vor-

hängen oder anderen hitze- und dampfempfindlichen Materialien und Objek-

ten ein und beachten Sie, dass die Luft über und um das Gerät frei zirkulieren

können muss.

Wichtig: Rollen Sie das Netzkabel vor dem Gebrauch komplett ab. Wenn Sie das

Netzkabel zur Aufbewahrung in den Kocheinsatz legen wollen, muss dieser kom-

plett abgekühlt sein.

▲

VOR DER INBETRIEBNAHME

• Bevor Sie Ihren Solis Rice Cooker Duo Program das erste Mal benützen, entfer-

nen Sie bitte alle Werbe-Aufkleber. Reinigen Sie den Kocheinsatz und den Edel-

stahl-Dampfgareinsatz sowie die Kunststoff-Schöpfkelle mit einem sanften Spül-

mittel und warmem Wasser und spülen Sie alles sorgfältig. Trocknen Sie alle Teile.

- Den Deckel sollten Sie innen mit einem feuchten Tuch abwischen.

- Prüfen Sie, ob der Kondenswasser-Sammelbehälter korrekt am Gerät

angebracht ist.

Zum Abnehmen: Behälter unten hochheben und oben aus der Halterung zie-

hen.

Zum Einsetzen: Erst oben die Nasen links und rechts in die Halterung schieben,

dann unteres Teil an das Gerät drücken.

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▲

REISGAREN MIT DER EINSTELLUNG

"WHITE RICE" ODER "BROWN RICE"

1. Messen Sie mit dem mitgelieferten Reis-Messbecher

die gewünschte Menge Reis ab (siehe Reis-Kochta-

belle). Der Messbecher sollte immer gestrichen voll

sein, nicht gehäuft (siehe Abbildung).

• Hinweis: Der Reis-Messbecher des Solis Rice Cooker

Duo Program entspricht nicht einem Standard-Mess-

becher. Ein Rice Cooker Duo Program Messbecher ent-

spricht 160g ungekochtem Reis. Sollten Sie Ihren Messbecher verlieren, können

Sie auch einen anderen Messbecher verwenden, allerdings sollten Sie die o.g.

Menge auch damit abmessen und niemals die Maximum-Markierung für

6 Messbecher Reis im Kocheinsatz überschreiten.

2. Füllen Sie den abgemessenen Reis in ein Sieb und waschen Sie den Reis mit kal-

tem Wasser, um anhaftende Stärke zu entfernen. Sobald das Wasser klar abläuft,

ist Ihr Reis kochbereit. Gut abtropfen lassen.

3. Schütten Sie den gewaschenen Reis in den

Kocheinsatz. Der Reis sollte gleichmässig über

dem Boden des Kocheinsatzes verteilt sein

und nicht auf einer Seite angehäuft liegen.

4. Geben Sie mit dem mitgelieferten Messbecher Wasser hinzu.

Wenn Sie 2 Messbecher Reis in den Kocheinsatz geben, füllen

Sie anschliessend soviel Wasser ein, bis die Linie "2" im Koch-

einsatz erreicht ist. Wenn Sie 3 Messbecher einfüllen, sollte der

Wasserstand bei der Linie zwischen 2 und 4 stehen. Wenn Sie

4 Messbecher einfüllen, sollte der Wasserstand bei der Linie "4" stehen, usw.

Maximal können Sie 6 Messbecher Reis kochen. Die folgende Tabelle gibt Ihnen

Aufschluss über die zu erwartende fertige Reismenge und die Garzeit.

REIS-KOCHTABELLE

Ungekochter

Reis

(Messbecher)*

Kaltes Leitungs-

wasser bis zur

Markierung

Gekochter Reis,

ca.

(Messbecher)*

Garzeit

weisser Reis

ca. (in Minuten)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Garzeit

brauner Reis

ca. (in Minuten)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* mit dem Rice Cooker Duo Program Messbecher abgemessen

✓

✗

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5. Prüfen Sie, ob der Kocheinsatz aussen, am Boden und an den Seiten sauber ist,

bevor Sie ihn in das Gerät setzen – somit wird ein guter Kontakt zu der innen-

liegenden Kochplatte garantiert.

6. Schliessen Sie den Deckel, so dass er einras-

tet.

7. Stecken Sie den Verbindungsstecker in die

Gerätebuchse. Dann stecken Sie den Netz-

stecker in eine passende Steckdose.

8. Drücken Sie die EIN/AUS-Taste um das Gerät einzuschalten. Alle Funktions-

lichter leuchten nacheinander kurz auf, im Display leuchten rote Querstriche auf.

Drücken Sie dann die Taste "White Rice" oder "Brown Rice" (je nachdem, wel-

che Reissorte Sie kochen) um die Einstellung zu aktivieren. Das Funktionslicht der

Taste "White Rice" oder "Brown Rice" leuchtet rot auf. Sobald der Kochprozess

startet, leuchtet auch das Funktionslicht bei "Cooking" rot auf und im Display

leuchten die Striche abwechselnd im Viereck auf.

9. Wenn sich der Reisgarprozess dem Ende nähert, erscheint die noch verbleibende

Kochzeit im Display und zählt herunter: Die letzten 12 Minuten bei weissem Reis,

die letzten 25 Minuten bei braunem Reis.

10. Sobald der Kochprozess abgeschlossen ist, ertönt ein akustisches Fertig-Signal

und der Solis Rice Cooker Duo Program schaltet sich automatisch in den Warm-

halte-Modus, das Funktionslicht bei "Keep Warm" leuchtet auf. Im Display er-

scheint die Anzahl der Stunden, seit der sich das Gerät im "Keep Warm" Mo-

dus befindet. Es beginnt mit der Zahl "0".

11. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel und rühren Sie den Reis mit der mitgelieferten

Servierkelle um. Schliessen Sie den Deckel wieder und lassen Sie den Reis noch

10 – 15 Minuten im Warmhalte-Modus ruhen, bevor Sie ihn servieren. Damit wird

noch eventuell verbliebende Feuchtigkeit aufgesaugt und der Reis wird luftiger.

VORSICHT:

1. Vor dem Kochprozess sollten Sie immer den Boden des Kocheinsatzes und

die Oberfläche der Kochplatte reinigen. Achten Sie darauf, dass keine Reis-

körner im Gerät bzw. auf der Kochplatte liegen.

2. Um sicher zu stellen, dass der Kocheinsatz flach auf der Kochplatte positioniert

ist, drehen Sie ihn im Gerät etwas nach links und rechts.

3. Der Kocheinsatz muss ganzflächig im Reiskocher positioniert sein,

sonst setzt sich das Gerät nicht in Betrieb bzw. könnte beschädigt werden.

Um die Gefahr eines Stromschlags zu mindern, darf nur in dem herausnehmbaren Koch-

einsatz gekocht werden. Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 12

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12. Wenn die Einstellung "White Rice" oder "Brown Rice" abgeschlossen ist, schal-

tet sich das Gerät automatisch für 10 Stunden in den "Keep Warm" Modus.

13. Wenn Sie keinen warmen Reis mehr benötigen, drücken Sie zum Ausschalten

zweimal die EIN/AUS-Taste und ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie das

Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Hinweise:

• Öffnen Sie den Deckel erst, wenn der Reis fertig ist (d.h., das Fertig-Signal er-

tönt).

• Um die Einstellung Reiskochen oder Warmhalten zu stoppen, müssen Sie nur die

EIN/AUS-Taste zweimal drücken.

• Warum dauert die Kochzeit von braunem Reis ("Brown Rice") länger? Auf

Grund der zusätzlichen Kleie-Schicht rund um die Reiskörnern von braunem Reis,

benötigt dieser generell eine längere Garzeit. Die Einstellung "Brown Rice"

trägt diesem Umstand Rechnung und ist so angelegt, dass die Hitze genau da-

rauf abgestimmt ist, braunen Reis optimal zu kochen. Dazu gehört auch, dass

der Reiskocher nicht sofort heiss wird, sondern die Reiskörner zu Beginn bei klei-

ner Hitze erst einmal "einweichen" dürfen, um das volle Aroma zu entfalten.

Wichtig:

• Immer Flüssigkeit in den Kocheinsatz geben, bevor Sie die EIN/AUS-Taste drü-

cken.

• Während des Betriebs nicht die Funktionstasten drücken, um den Kochvorgang

nicht zu stören.

• Damit die Antihaftbeschichtung des Kocheinsatzes nicht zerkratzt wird, immer

Küchenwerkzeug aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden.

• Immer prüfen, ob der Kocheinsatz richtig, d.h. gerade im Gerät positioniert ist,

bevor Sie den Kochprozess starten.

Warnung:

• Bevor Sie den Kocheinsatz aus dem Gerät nehmen, immer sicherstellen, dass das

Gerät ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist.

• Benutzen Sie immer Kochhandschuhe oder Topflappen, wenn Sie den Deckel öff-

nen oder den Kocheinsatz aus dem Gerät holen.

• Positionieren Sie den Dampfauslass des Deckels immer in die Richtung, die von

Ihnen weg zeigt, damit Sie sich nicht am austretenden Dampf verbrühen.

• Öffnen Sie den Deckel immer vorsichtig, der Öffnungswinkel sollte nicht in Ihre

Richtung zeigen, damit Sie sich nicht am austretenden Dampf verbrühen.

• Damit Sie vor einem Stromschlag geschützt sind, das Gerät nur an einer geer-

deten Steckdose anschliessen.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 13

• Das Gerät nur zusammen mit dem mitgelieferten, herausnehmbaren Kochein-

satz verwenden.

• Verwenden Sie den Kocheinsatz nicht mehr, wenn er beschädigt oder verbeult

sein sollte. Einen neuen Rice Cooker Duo Program Kocheinsatz von Solis erhal-

ten Sie im guten Fachhandel oder direkt bei Solis.

▲

DIE FUNKTION "KEEP WARM"

• Ihr Solis Rice Cooker Duo Program schaltet automatisch in den "Keep Warm"

Modus (Warmhaltefunktion), wenn die Einstellung "White Rice", "Brown Rice"

oder "Steam" abgeschlossen ist. Der "Keep Warm" Modus bleibt bis zu 10 Stun-

den aktiviert. Nach 10 Stunden schaltet sich das Gerät ab. Im Display wird die

Stundenanzahl angezeigt, wie lange sich das Gerät schon im Warmhalte-Modus

befindet. Die erste angezeigte Zahl ist "0".

• Sie können die "Keep Warm" Funktion auch unabhängig von den anderen Pro-

gramen einschalten.

• Zum Abschalten des "Keep Warm" Modus die EIN/AUS-Taste drücken.

▲

REIS-KOCHTABELLE

• Für die folgenden Angaben wurde der Rice Cooker Duo Program Messbecher

verwendet.

• Hinweis: Der Reis-Messbecher des Solis Rice Cooker Duo Program entspricht

nicht einem Standard-Messbecher. Ein Rice Cooker Duo Program Messbecher

entspricht 160g ungekochtem Reis. Sollten Sie Ihren Messbecher verlieren, kön-

nen Sie auch einen anderen Messbecher verwenden, allerdings sollten Sie die o.g.

Menge auch damit abmessen und niemals die Maximum-Markierung für 6

Messbecher Reis im Kocheinsatz überschreiten.

REIS-KOCHTABELLE

Verhältnis Reis : Wasser bei weissem/braunem Reis

Ungekochter

Reis

(Messbecher)*

Kaltes Leitungs-

wasser bis zur

Markierung

Gekochter Reis,

ca.

(Messbecher)*

Garzeit

weisser Reis

ca. (in Minuten)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Garzeit

brauner Reis

ca. (in Minuten)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* mit dem Rice Cooker Duo Program Messbecher abgemessen

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▲

REIS-VARIATIONEN

• Sie können zwischen vielen verschiedenen Reissorten wählen und ihn auch un-

terschiedlich zubereiten – wir wollen Ihnen einen kleinen Überblick geben.

HERZHAFTER REIS

• Bereiten Sie den Reis wie beschrieben im Rice Cooker Duo Program zu, nehmen

Sie anstatt Wasser dieselbe Menge an Hühner-, Rindfleisch- oder Gemüsebrühe

bzw. Fischfond.

SÜSSER REIS

• Bereiten Sie den Reis wie beschrieben im Rice Cooker Duo Program zu, ersetzen

Sie die halbe Menge Wasser mit Apfel-, Orangen- oder Ananassaft. Achtung:

Wir empfehlen Ihnen nicht, Milchreis im Rice Cooker Duo Program zuzuberei-

ten, da er am Boden des Kocheinsatzes anbrennen könnte.

SAFRAN-REIS

• Fügen Sie 1/4 Teelöffel Safranpulver oder 2 Safranfäden pro 2 Messbecher Reis

in das Wasser. Nehmen Sie die Angaben für weissen Reis aus der Tabelle. Rüh-

ren Sie den Reis gut durch.

ARBORIO ODER CARNAROLI-REIS FÜR RISOTTO

• Arborio und Carnaroli-Reis stammt aus Italien und ist ein glänzender Rund-

kornreis, der für Risottogerichte verwendet wird. Für den Risotto-Reis nehmen

Sie bitte die Angaben aus der Tabelle für den braunen Reis.

JASMIN-REIS

• Jasmin-Reis ist ein duftender Langkornreis. Bitte benützen Sie die Tabelle für weis-

sen Reis.

BASMATI-REIS

• Basmati-Reis ist ein aromatischer Langkornreis. Bitte benützen Sie die Tabelle für

weissen Reis.

WILDREIS

• Es wird nicht empfohlen, Wildreis alleine im Rice Cooker Duo Program zu garen,

da er eine besonders grosse Menge Wasser benötigt. Er kann allerdings unter

weissen oder braunen Reis gemischt werden.

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QUINOA

• Quinoa ist eine alte südamerikanische Reissorte, reich an Protein mit einer lufti-

gen, cremigen und körnigen Textur. Benutzen Sie dafür die Tabelle für braunen

Reis.

SUSHI REIS

• Sushi Reis ist ein kleinkörniger Reis, der für die japanische Küche verwendet wird.

Benutzen Sie dafür die Tabelle für braunen Reis.

Tipp:

• Um den Reis besonders locker zu garen, fügen Sie etwas mehr Wasser in den

Kocheinsatz. Wollen Sie den Reis besonders fest zubereiten, verzichten Sie auf

einen Teil des Wassers.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 16

▲

ZEITVERZÖGERTES REISGAREN MIT

DER FUNKTION "DELAY TIMER"

• Dank der Funktion "Delay Timer" können Sie eine Stundenanzahl eingeben, nach

welcher der Reis fertig gegart sein soll. Ihr Reiskocher wird sich dann zur pas-

senden Zeit automatisch einschalten, damit Ihr Reis zu der gewünschten Zeit fer-

tig gegart ist. Sie können also am Morgen den Reis und das Wasser in den Koch-

einsatz geben – und wenn Sie abends nach Hause kommen, ist ein leckerer Reis

schon fertig zubereitet.

Gehen Sie bitte wie folgt vor:

• Waschen Sie den Reis und geben Sie ihn und die passende Menge Wasser in den

Kocheinsatz. Gehen Sie vor, wie auf S. 11/12 von Punkt 1 bis 7 beschrieben.

• Schalten Sie das Gerät mit der EIN/AUS-Taste ein.

• Drücken Sie nun die Taste "Delay Timer", im Display erscheint die Zahl "1" für

eine Fertigstellung in 1 Stunde. Durch jeden Druck erhöht sich die Zahl um 1. Sie

können eine Stundenanzahl zwischen 1 und 15 für die Funktion "White Rice"

eingeben, und zwischen 2 und 15 Stunden, wenn Sie im Anschluss die Funktion

"Brown Rice" wählen.

• Wenn die für Sie passende Stundenzahl im Display aufleuchtet, drücken Sie ent-

weder die Taste "White Rice" oder "Brown Rice", je nach zu kochender Reis-

sorte.

• Im Display zählen die Stunden herunter. Sobald der richtige Zeitpunkt gekom-

men ist, schaltet sich das Gerät in den Koch-Modus und das Funktionslicht bei

"Cooking" leuchtet auf, die Displayanzeige zeigt wechselnde Striche.

• Wie beim normalen Reiskoch-Vorgang werden beim weissen Reis die letzten

12 Minuten im Display heruntergezählt, und beim braunen Reis die letzten

25 Minuten.

• Sobald der Reiskoch-Vorgang abgeschlossen ist, ertönt ein akustisches Signal und

das Gerät schaltet sich automatisch für 10 Stunden in den Warmhalte-Modus

"Keep Warm". Im Display wird die Stundenanzahl angezeigt, wie lange der

Warmhalte-Modus schon aktiviert ist. Die erste angezeigte Zahl ist "0".

• Bevor Sie den Reis servieren, sollten Sie ihn mit der mitgelieferten Servierkelle

nochmals umrühren, damit die verbliebende Restfeuchtigkeit verteilt wird.

• Sobald Sie keinen warmen Reis mehr benötigen, drücken Sie zweimal die

EIN/AUS-Taste , um das Gerät auszuschalten, und ziehen Sie im Anschluss

den Netzstecker.

• Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

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▲

DAMPFGAREN

MIT DER FUNKTION "STEAM"

• Lebensmittel, die dampfgegart werden, behalten die meisten Nährstoffe und Vi-

tamine und sind deshalb ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Zum

Dampfgaren legen Sie die Lebensmittel in den Edelstahl-Dampfgareinsatz, in den

Kocheinsatz geben Sie Brühe oder Wasser und schliessen den Deckel. Lassen Sie

den Deckel während des gesamten Dämpfvorgangs geschlossen. Wenn Sie den

Deckel unnötigerweise öffnen, entweicht der Dampf und die Garzeit verlängert

sich.

Gehen Sie bitte wie folgt vor:

1. Giessen Sie 3 Rice Cooker Duo Program

Messbecher Wasser oder Brühe in den

Kocheinsatz. Abb. 1

2. Setzen Sie den an der Aussenseite tro-

ckenen und sauberen Kocheinsatz in

das Gerät. Abb. 2

3. Legen Sie die Lebensmittel, die dampfgegart werden

sollen, direkt in den Edelstahl-Dampfgareinsatz. Abb. 3

Tipp: Sollten die Lebensmittel so klein sein, dass sie

durch die Löcher des Dampfgareinsatzes fallen können

(z.B. Erbsen), können Sie auf den Boden des Einsatzes

auch ein Backpapier legen, in dieses kleine Löcher ste-

chen und die Lebensmittel darauf legen. Achtung: das

Backpapier sollte nicht über den Rand des Dampfgar-

einsatzes ragen.

Achtung: Füllen Sie nur so viel Lebensmittel in den

Dampfgareinsatz, dass der Deckel noch perfekt schlies-

sen kann.

4. Setzen Sie den Dampfgareinsatz in den Kocheinsatz.

Abb. 4

5. Schliessen Sie den Deckel, so dass er

einrastet. Abb. 5

6. Stecken Sie die Verbindungsstecker

in die Gerätebuchse. Dann stecken

Sie den Netzstecker in eine passende

Steckdose.

Abb. 6

Abb. 5

Abb. 4

Abb. 3

Abb. 1 Abb. 2

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 18

7. Drücken Sie die EIN/AUS-Taste um das Gerät einzuschalten. Drücken Sie dann

die Taste "Steam" um die Dampfgar-Einstellung zu aktivieren, das rote Funkti-

onslicht leuchtet auf. Im Display blinkt die Zahl "5" für 5 Minuten Dampfgar-

zeit. Drücken Sie mehrmals auf die Taste "Steam", durch jeden Druck erhöht sich

die Dampfgarzeit um 1 Minute. Maximal können Sie 30 Minuten einstellen, dann

springt das Display wieder zurück auf "5".

8. Sobald Sie die Zeit eingegeben haben, d. h. die Taste "Steam" nicht mehr drü-

cken, ertönt ein akustisches Signal, die Displayanzeige blinkt nicht mehr und sig-

nalisiert, dass die Einstellung getätigt ist und der Dämpfvorgang startet.

Das Funktionslicht bei "Cooking" leuchtet auf.

9. Sobald das Wasser im Kocheinsatz den Siedepunkt erreicht hat, zählt die Dis-

playanzeige in 1-Minuten-Intervallen abwärts.

10. Wenn das Dampfgaren beendet ist, ertönt das akustische Fertig-Signal und das

Gerät schaltet sich automatisch in den "Keep Warm" Modus. Auch hier zeigt die

Displayanzeige die Stundenzahl, seit der sich das Gerät im Warmhalte-Modus be-

findet.

11. Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie vorsichtig mit Kochhandschuhen die

Lebensmittel oder den Dampfgareinsatz. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor

Sie es reinigen.

Hinweise:

• Lassen Sie den Deckel während des gesamten Dampfvorgangs geschlossen.

Wenn Sie den Deckel unnötigerweise öffnen, entweicht der Dampf und die Gar-

zeit verlängert sich.

• Während des Dampfgarens muss sich immer Wasser im Kocheinsatz befinden.

• Sollte sich während des Dampfgarens kein Wasser mehr im Kocheinsatz befin-

den, schaltet sich das Gerät automatisch in den „Keep Warm“ Modus.

• Bei Bedarf kann während des Dampfgarens heisse Flüssigkeit zugefügt werden.

• Sollte das Dampfgargut noch nicht durch sein, geben Sie etwas Wasser oder

Brühe in den Kocheinsatz und starten Sie die "Steam" Funktion nochmals.

• Die "Keep Warm" Funktion bleibt auch nach dem Dampfgaren 10 Stunden ein-

geschaltet. Wir empfehlen jedoch, das Dampfgargut möglichst bald nach dem

Dämpfen zu verspeisen, da dann noch die meisten Vitamine und Nährstoffe in

den Lebensmitteln enthalten sind.

Warnung:

• Öffnen Sie den Deckel immer mit äusserster Vorsicht, damit Sie sich nicht an dem

entweichenden Dampf verbrühen.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 19

KOMBINIERTES REISGAREN UND DAMPFGAREN

• Um Energie zu sparen, können Sie auch gleichzeitig Reis kochen und Gemüse

Geflügel oder Fleisch bzw. Meeresfrüchte dampfgaren.

• Verfahren Sie so, wie ab S. 11 im Kapitel "Reisgaren mit der Einstellung "White

Rice" oder "Brown Rice"" beschrieben.

• Setzen Sie gleichzeitig den Dampfgareinsatz mit dem zu garenden Lebensmit-

tel in den Kocheinsatz.

• Schliessen Sie den Deckel und schalten Sie die Funktion "White Rice" oder

"Brown Rice" ein. Merken Sie sich die Uhrzeit. Bei der Funktion "White Rice"

startet die Dampfgarzeit ziemlich schnell, sobald das Wasser warm ist, bei der

Funktion "Brown Rice" dauert dies etwas länger, da der braune Reis erst eine

Weile einweicht.

• Überwachen Sie die Zeit und prüfen Sie schon vor Ablauf der Reiskochzeit, ob

das Dampfgargut fertig gegart ist. Die Gemüse-Gartabelle auf S. 21 bzw. die an-

deren Gartabellen geben Ihnen Anhaltspunkte, wie lange der Dampfgarprozess

ungefähr dauern wird.

• Wenn das Dampfgargut fertig gegart ist, nehmen Sie den Dampfgareinsatz vor-

sichtig aus dem Gerät. Achtung: Der Dampfgareinsatz ist heiss und darf nur mit

Kochhandschuhen angefasst werden! Schliessen danach sofort wieder den De-

ckel, damit der Reis fertig kochen kann und nicht zuviel Dampf entweicht.

• Sobald der Reiskocher in den "Keep Warm" Modus schaltet, können Sie bei Be-

darf den Dampfgareinsatz mit den Lebensmitteln erneut in das Gerät stellen, da-

mit das Dampfgargut nochmals erwärmt wird.

TIPPS ZUM DAMPFGAREN VON GEMÜSE

• Kleine Stücke garen schneller als grosse Stücke. Alles Gemüse sollte in gleich

grosse Stücke geschnitten werden, damit alles Gemüse gleichzeitig fertig gegart

ist.

• Es kann sowohl frisches als auch gefrorenes Gemüse dampfgegart werden. Wenn

Sie gefrorenes Gemüse dampfgaren, sollte es vorher nicht aufgetaut werden.

• Die Grösse und Konsistenz des Gemüses und auch der persönliche Geschmack

bestimmen, wie lange die Garzeit sein soll. Wollen Sie weicheres Gemüse, müs-

sen Sie die Garzeit erhöhen.

• Die Flüssigkeit sollte in keinem Fall so hoch stehen, dass sie den Dampfgarein-

satz berührt. Sonst wäre das Dampfgaren nicht effektiv.

• Sollten die angegebenen Garzeiten 30 Minuten überschreiten, so prüfen Sie nach

30 Minuten den Wasserstand, giessen bei Bedarf Flüssigkeit nach und starten die

"Steam" Funktion mit der verbliebenen Restzeit erneut.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 20

Gemüse

Artischocken

Bohnen

Brokkoli

Erbsen

Karotten

Kartoffel

Neue Kartoffel

Kichererbsen

Kohl

Kohlrabi

Kürbis

Baby-Kürbis

Mais

Peperoni

Pilze

Randen

Rosenkohl

Spargel

Spinat

Stangensellerie

Süsskartoffel

Zucchini

Zuckererbsen

Zwiebel

Vorschläge und Tipps

Entfernen Sie die harten, äusseren Blätter

und den Strunk.

Enden abschneiden, ganz lassen.

In Röschen teilen.

Frisch zubereitet muss man sie schälen.

Gefroren.

In Streifen oder Scheiben schneiden.

Im Ganzen dämpfen.

12 Stunden wässern.

In grosse Stücke teilen.

Schälen und in Scheiben schneiden

(ca. 50g grosse Stücke).

In Stücke schneiden.

Spitze wegschneiden und zerkleinern.

Ganze Maiskolben dämpfen.

In Streifen schneiden, Gehäuse entfernen.

Ganz und ungewaschen dämpfen.

Ende abschneiden, nicht schälen.

Schneiden Sie ein Kreuz in den Stängel.

Schälen, das untere Ende entfernen, ganz lassen.

Blätter und Stängel waschen.

In Scheiben schneiden.

In Stücke schneiden.

Geschält.

Zerkleinern.

Schälen und im Ganzen dämpfen.

Menge

2 mittelgrosse

250g

3 mittelgrosse

4 (150 – 180g)

6 (125g jede)

1 Tasse getrock-

nete Kichererbsen

500g

350g

300g

350g

2 kleine Kolben

3 mittelgrosse

300g

375g

2 Bund

1/2 Bund

3 Stängel

300g

350g

250g

6 mittelgrosse

Garzeit (Min.)

30 - 35

13 - 15

8 - 10

4 - 5

14 - 16

35 - 40

25 - 30

40 - 45

10 - 12

15 - 17

20 - 25

20 - 22

14 - 16

8 - 10

12 - 13

17 - 19

12 - 14

5 - 6

20 - 25

4 - 5

20 - 25

GEMÜSE-GARTABELLE

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 21

TIPPS ZUM DÄMPFEN VON FISCH UND MEERESFRÜCHTEN

• Würzen Sie den Fisch vor der Zubereitung mit frischen Kräutern, Zwiebeln,

Zitrone etc.

• Fischfilets sollten nebeneinander liegen, nicht übereinander.

• Fisch ist gar, wenn er sich mit einer Gabel leicht teilen lässt und eine undurch-

sichtig-milchige Farbe annimmt.

Typ

Fischfilet,

ganzer Fisch,

Fischstücke

Hummer und

Hummerschwanz

Muscheln

in der Schale

Venusmuscheln

Crevetten mit Schale

Jakobsmuscheln

Vorschläge und Tipps

Garen, bis der Fisch undurchsichtig und leicht zu teilen ist.

Fischstücke sind gar, wenn sich das Fischfleisch leicht von

der Mittelgräte trennen lässt.

Unterseite der Schale entfernen

Dämpfen, bis sich die Schalen öffnen

Dämpfen, bis sie rosa sind

Dämpfen, bis sie undurchsichtig sind

Garzeit (Min.)

8 - 10

15 - 20

12 - 14

18 - 20

12 - 14

8 - 10

4 - 6

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 22

TIPPS ZUM DÄMPFEN VON GEFLÜGEL

• Verwenden Sie ungefähr gleich grosse Stücke.

• Legen Sie die Geflügelstücke nebeneinander, nicht übereinander.

• Entfernen Sie sichtbares Fett und die Haut.

• Prüfen Sie, ob das Geflügel gar ist, indem Sie in den dicksten Teil stechen. Ist der

Fleischsaft klar, ist das Geflügel fertig.

TIPPS ZUM DÄMPFEN VON KNÖDELN UND KLÖSSEN

• Frische oder gefrorene Klösse können Sie hervorragend in Ihrem Solis Rice Coo-

ker Duo Program dämpfen. Wir empfehlen, etwas Backpapier oder Kohlblätter

auf den Dampfgareinsatz zu legen, und darauf einzeln die Klösse zu setzen, da-

mit Sie nicht am Dampfgareinsatz festkleben.

• Gefrorene Klösse benötigen ca. 8 – 10 Minuten bis sie gar sind, frische Klösse

ca. 5 – 6 Minuten.

Typ

Brustfilet

Hähnchenkeule

Schenkelfilet

Vorschläge und Tipps

Mit der Hautseite nach oben dämpfen

Die dicken Stellen sollten am äusseren Rand

des Dampfgareinsatzes liegen

Die dicken Stellen sollten am äusseren Rand

des Dampfgareinsatzes liegen

Garzeit (Min.)

20 - 25

30 - 35

18 - 20

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 23

▲

REINIGUNG UND PFLEGE

• Schalten Sie das Gerät mit der EIN/AUS-Taste aus (2 x drücken) und ziehen

Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Entfernen Sie das Netzkabel vom Gerät.

• Warten Sie, bis alle Teile abgekühlt sind, bevor Sie den Kocheinsatz entnehmen.

Reinigen Sie den Kocheinsatz, den Dampfgareinsatz und den Kondenswasser-

Sammelbehälter in warmem Spülwasser, spülen und trocknen Sie alles sorgfäl-

tig. Der Kocheinsatz und der Dampfgareinsatz müssen aus Hygienegründen nach

jeder Benutzung gespült werden.

• Solis empfiehlt, ausser dem Dampfgareinsatz, keine Zubehörteile des Rice Coo-

ker Duo Program in der Spülmaschine zu reinigen, da sowohl die Spülmaschi-

nen-Reinigungsmittel, die zu aggressiv sind, als auch die heissen Wassertempe-

raturen die Oberflächen des Kocheinsatzes beschädigen oder die anderen Teile

deformieren könnten.

• Das Deckel-Innere sollten Sie sorgfältig mit einem feuchten Tuch reinigen und

anschliessend trocknen. Dies gilt auch für den Gummirand rund um den Deckel.

Lassen Sie den Deckel und den Gummirand immer komplett trocknen, bevor Sie

den Deckel wieder schliessen.

• Verwenden Sie generell zur Reinigung der Zubehörteile und des Geräts keine ag-

gressiven oder scheuernden Reinigungsmittel oder Metallschwämme, da diese

die Oberflächen beschädigen könnten.

• Das Gerät selbst sollte nur mit einem feuchten Tuch abgewischt und im Anschluss

getrocknet werden. Verwenden Sie keine alkalischen Reinigungsmittel sondern

immer nur ein weiches Tuch und ein mildes Reinigungsmittel.

• Der Kondenswasser-Sammelbehälter sollte nach der Reinigung wieder am Ge-

rät montiert werden.

Hinweis:

• Sollte sich Reis am Boden des Kocheinsatzes festgesetzt haben, füllen Sie den

Kocheinsatz mit heissem Wasser, geben einen Spritzer mildes Geschirrspülmit-

tel hinzu und lassen den Kocheinsatz für 10 Minuten stehen. Danach können Sie

ihn leicht reinigen.

Warnung:

• Der Verbindungsstecker muss aus der Gerätebuchse entfernt werden, bevor Sie

den Rice Cooker Duo Program reinigen. Die Gerätebuchse muss in jedem Fall

komplett trocken sein, bevor Sie das Gerät erneut in Betrieb setzen.

• Damit die Oberfläche des Geräts und des Zubehörs nicht beschädigt wird, ver-

wenden Sie niemals alkalische Reinigungsmittel sondern nur ein weiches Tuch

und ein mildes Reinigungsmittel.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 24

• Verwenden Sie niemals chemische Mittel, Metallschwämme, Stahlwolle oder

Scheuermilch zur Reinigung des Geräts oder des Zubehörs, da dies die Oberflä-

chen und Beschichtungen beschädigen kann.

• Tauchen Sie das Gerät oder das Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüs-

sigkeiten, da dies zu Stromschlag führen kann.

▲

AUFBEWAHRUNG

1. Prüfen Sie, ob das Gerät ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist.

2. Prüfen Sie, ob das Gehäuse und alle Zubehörteile absolut kalt, sauber und

komplett trocken sind.

3. Legen Sie die Zubehörteile in das Gerät und schliessen Sie den Deckel.

4. Bewahren Sie das Gerät aufrecht stehend an einem trockenen, dunklen Ort, am

besten in der Originalverpackung, auf. Stellen Sie nichts auf das Gerät.

▲

TECHNISCHE ANGABEN

Modell-Nr. JH-926SBD, Typ 817

Produktbezeichnung Dampfgarer und Reiskocher

Spannung/Frequenz 220-240V ~ / 50Hz

Leistung 640-760 Watt

Abmessungen ca. 24 x 23 cm (H x Ø)

Gewicht ca. 2,2 kg

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 25

▲

PROBLEME UND WIE SIE BEHOBEN

WERDEN KÖNNEN

LÖSUNG

• Prüfen Sie, ob der Verbindungsstecker fest in der

Gerätebuchse steckt und der Netzstecker in der

Steckdose.

• Das Gerät wurde überbeansprucht oder hat sich

überhitzt. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und

lassen Sie es ein paar Minuten abkühlen. Stecken Sie

es dann wieder ein, schalten Sie es mit der -Taste

wieder ein und und starten Sie den Kochvorgang

erneut.

• Wenn der Reis am Ende des Kochprograms zu tro-

cken oder fest ist, kann er durch Zugabe von zusätz-

lichem Wasser und durch zusätzliche Kochzeit wei-

cher gemacht werden. Abhängig davon, wie fest Ihr

Reis noch ist, geben Sie 1/2 bis 1 Messbecher Was-

ser dazu und rühren ihn gut um. Schliessen Sie den

Deckel und schalten Sie nochmals die Einstellung

"White Rice" oder "Brown Rice" ein.

Wenn der Reiskocher in den Warmhalte-Modus

wechselt, den Deckel öffnen und den Reis umrühren.

Evtl. reicht es auch, den Reis einfach noch 10 – 15

Minuten im Warmhalte-Modus stehen zu lassen.

• Wenn Ihr Reis am Ende des Kochprograms noch zu

feucht/nass ist, rühren Sie ihn mit der Servierkelle

um. Dadurch wird der feuchteste Teil am Boden ver-

teilt und die Feuchtigkeit kann entweichen. Schlies-

sen Sie den Deckel und lassen das Gerät nach Bedarf

noch für 10 – 30 Minuten im Warmhalte-Modus. Öff-

nen Sie den Deckel von Zeit zu Zeit und rühren Sie

den Reis um, damit die überschüssige Feuchtigkeit

entweichen kann.

PROBLEM

Der Rice Cooker Duo

Program schaltet sich

plötzlich ab.

Der Reis ist nach dem

Kochen zu trocken/hart.*

Der Reis ist nach dem

Kochen zu feucht.*

* Da Reissorten in ihrer Zusammensetzung und Konsistenz variieren, können die Ergebnisse unterschiedlich sein.

Diese Tipps helfen Ihnen, um den für Sie idealen Reis zu kochen.

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 26

▲

ENTSORGUNG

EU 2002/96/EC

Hinweise zur ordnungsgemässen Entsorgung des Produkts gemäss EU-Richt-

linie 2002/96/EC

Das Gerät darf nach Gebrauch nicht als normaler Haushaltsabfall entsorgt werden.

Es muss zu einer örtlichen Abfallsammelstelle oder einem Händler gebracht werden,

der es fachgerecht entsorgt. Die getrennte Entsorgung von elektrischen und elek-

tronischen Geräten vermeidet im Gegensatz zur nicht fachgerechten Entsorgung

mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit und ermöglicht die erneute

Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie- und Roh-

stoffeinsparungen. Um die Verpflichtung zur ordnungsgemässen Entsorgung des Ge-

räts deutlich hervorzuheben, ist es mit dem Symbol eines durchgestrichenen Abfall-

containers gekennzeichnet.

Solis of Switzerland AG behält sich das Recht vor, jederzeit technische und optische

Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzu-

nehmen.

Bewahren Sie die Originalverpackung dieses Artikels gut auf damit Sie sie für

einen eventuell nötigen Transport oder Versand des Produktes verwenden

können.

SOLIS HELPLINE:

044 874 64 14

(Nur für Kundinnen und Kunden in der Schweiz)

Dieser Artikel zeichnet sich durch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Sollte aber trotzdem

einmal eine Funktionsstörung auftreten, rufen Sie uns einfach an. Oftmals lässt sich nämlich

eine Panne mit dem richtigen Tipp oder Kniff unkompliziert und einfach wieder beheben,

ohne dass Sie das Gerät gleich zur Reparatur einschicken müssen. Wir stehen Ihnen gerne

mit Rat und Tat zur Seite.

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Solis of Switzerland AG

Solis-Haus • CH-8152 Glattbrugg-Zürich • Schweiz

Telefon +41 44 874 64 54 • Telefax +41 44 874 64 99

info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

SOLIS Rice Cooker deutsch_2014 16.03.14 21:23 Seite 27

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 28

▲ TABLE DES MATIERES

30 Description de l’appareil

32 Consignes de sécurité importantes

36 Avant la mise en service

37 Cuisson du riz

40 La fonction « Keep Warm »

40 Tableau du temps de cuisson du riz

41 Les différentes variétés de riz

43 Départ différé de la cuisson du riz avec la programmation « Delay Timer »

44 Cuisson à la vapeur

47 Tableaux du temps de cuisson à la vapeur

50 Nettoyage et entretien

51 Rangement

51 Caractéristiques techniques

52 Problèmes et dépannage possible

53 Elimination / Solis Helpline

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 29

▲

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A Couvercle d’un seul tenant avec bouton de déverrouillage et poignée

Pour ouvrir le couvercle, appuyez sur le bouton de déverrouillage et relevez le

couvercle en le tenant par la poignée.

B Evacuation de la vapeur

C Récupérateur de condensation

D Cuve de cuisson amovible avec revêtement antiadhésif

Empêche le riz de coller.

E Panier vapeur en acier inoxydable

Idéal pour la cuisson à la vapeur de légumes, fruits de mer, volaille ou viande.

F Cuiller en plastique

G Verre gradué

H Cordon électrique amovible (sans illustration)

Permet d’utiliser le cuiseur à riz comme plat de service et de le ranger

facilement.

TABLEAU DE COMMANDE:

I Programmation « Delay Timer » pour un départ différé de la cuisson

du riz.

J Ecran avec affichage des 12 dernières minutes de cuisson en cas de

préparation de riz blanc ou des 25 dernières minutes en cas de préparation

de riz complet

ou de la minuterie en mode « Keep Warm »

ou de la programmation d’un départ différé.

K Touche MARCHE/ARRET

L Programmation « White Rice » pour la cuisson de riz blanc.

M Programmation « Brown Rice » pour la cuisson de riz complet ou autre

variété de riz nécessitant une cuisson plus longue.

N Programmation « Steam » pour la cuisson à la vapeur de légumes, fruits

de mer, volaille ou viande.

O Programmation « Keep Warm »

Cette programmation s’enclenche automatiquement en fin de cuisson – quel-

que soit le mode de cuisson sélectionné. La programmation de maintien au

chaud peut également être enclenchée manuellement.

Chaque touche du tableau de commande (à l’exception de la touche ) est

accompagnée d’un témoin lumineux qui est éclairé lorsque la programmation

correspondante est activée. De plus, il y a un témoin lumineux « Cooking »

qui s’affiche lorsque l’eau est chauffée.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 30

SOLIS Rice Cooker franz._2014 18.03.14 08:46 Seite 31

▲

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Merci de lire ce mode d’emploi attentivement avant la première utilisation

afin de vous familiariser avec votre Solis Rice Cooker Duo Program et de l’uti-

liser en toute sécurité. Nous vous conseillons de conserver ce mode d’emploi.

En cas de vente de l’appareil, merci de transmettre le mode d’emploi au nou-

veau propriétaire.

Comme pour chaque utilisation d’un appareil électrique les consignes sui-

vantes sont à respecter pour votre propre sécurité :

1. Afin d’éviter toute électrocution, le cuiseur à riz (y compris le cordon, la prise ou

l’adaptateur secteur) ne doit pas entrer en contact avec de l’eau ou autre liquide.

De l’eau pourrait s’infiltrer dans l’appareil et l’endommager. Si l’appareil (y com-

pris le cordon, la prise ou l’adaptateur secteur) est entré en contact avec un li-

quide, enfilez des gants en caoutchouc secs et débranchez aussitôt l’appareil.

2. Vérifiez avant l’utilisation que la tension de l’appareil soit compatible avec la ten-

sion de secteur.

3. Branchez d’abord l’adaptateur secteur dans la prise de l’appareil, puis branchez

le cordon dans la prise secteur avant de mettre l’appareil en marche. Vérifiez que

la prise de l’appareil et l’adaptateur sont absolument secs avant de les connecter.

Ne manipulez jamais la prise avec des mains humides.

4. Ne mettez le cuiseur à riz/vapeur en marche que sur une surface stable, sèche

et résistante à la chaleur. Ne le placez pas en dessous d’une étagère ou d’une

armoire suspendue ou d’autres matériaux sensibles à la vapeur.

5. Ne laissez pas pendre le cordon électrique au bord d’une table, l’appareil ris-

querait de tomber. Veillez à ce que le cordon n’entre pas en contact avec des sur-

faces chaudes telles que des plaques de cuisson, des radiateurs ou même avec

l’appareil lui-même. Déroulez le cordon entièrement avant de le brancher dans

la prise secteur.

6. Tenez l'appareil à l’écart de sources de chaleur telles qu’une gazinière, un four

ou autre appareil dégageant de la chaleur. N'utilisez jamais l'appareil sur une sur-

face mouillée ou chaude. Ne placez jamais l'appareil à proximité d’une source

d'humidité, de chaleur ou d’une flamme nue. Tenez à l’écart d’objets ou appa-

reils mobiles.

7. Ne tenez jamais l’appareil par le cordon. Ne tirez pas sur le cordon. Ne posez pas

d’objets sur le cordon.

8. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de rallonge électrique. Ne placez jamais

l'appareil directement en-dessous d'une prise électrique.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 32

9. Débranchez toujours l’appareil lorsque celui-ci n’est pas utilisé ou n’est pas sous

surveillance ou lorsque vous voulez le nettoyer. Afin de garantir une protection

supplémentaire lors de l’utilisation d’appareils électriques, nous vous recom-

mandons un disjoncteur différentiel (DDR). Nous conseillons d’utiliser un inter-

rupteur de sécurité avec une sensibilité différentielle de maximum 30 mA. De-

mandez conseil à votre électricien.

10. N’apportez aucune modification à l’appareil, au cordon, à la prise ou aux ac-

cessoires.

11. Risque d’accident en cas d’utilisation inappropriée !

12. Attention : Les différentes parties et le revêtement de l’appareil restent très

chauds pendant un certain temps après l’utilisation du cuiseur à riz.

13. Ne cherchez jamais à attraper un appareil tombé dans l’eau. Débranchez d’ab-

ord l’appareil de la prise secteur avant de le sortir de l’eau. Avant de le réutili-

ser, remettez votre appareil à Solis ou à un service après-vente agréé par Solis

afin que celui-ci vérifie son bon fonctionnement et sa sécurité !

14. Ne disposez jamais l’appareil à proximité d’une source d’eau dans laquelle il pour-

rait tomber (par exemple un évier).

15. N’exposez pas l’appareil directement au soleil.

16. N’introduisez jamais d’objets aigus ou pointus dans les ouvertures de l’appareil.

Risque d’endommagement de l’appareil ou d’électrocution.

17. Ne secouez ou déplacez jamais l’appareil pendant son utilisation.

18. N’utilisez l’appareil que comme indiqué dans ce mode d’emploi. N’utilisez que

les accessoires fournis. Des accessoires inappropriés peuvent entraîner un en-

dommagement de l’appareil.

19. L’appareil est destiné à un usage privé et non pas commercial.

20. N’utilisez pas l'appareil à l'extérieur. N’utilisez pas l’appareil dans un véhicule ou

sur un bateau.

21. Contrôlez toujours votre cuiseur à riz avant de le mettre en marche.

22. Afin d’éviter toute électrocution, n’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la prise

est endommagé ou si l’appareil présente une anomalie, a subi une chute ou est

lui-même endommagé. N’essayez jamais de réparer vous-même l’appareil.

Remettez un appareil défectueux à Solis ou à un service après-vente agréé par

Solis afin que celui-ci le vérifie et le répare.

23. Les personnes ayant un handicap physique, sensoriel ou mental (et les enfants)

ainsi que les personnes inexpérimentées ne doivent pas utiliser le cuiseur à riz

sans surveillance d’une personne responsable ou sans avoir été instruites par cette

dernière sur son fonctionnement.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 33

24. Ne laissez pas les enfants jouer avec le cuiseur à riz.

25. Vérifiez que votre Solis Rice Cooker Duo Program soit correctement assemblé

avant de le mettre en marche. Référez-vous pour cela au mode d’emploi.

26. Ne recouvrez jamais les ouvertures pendant que l’appareil est en marche.

27. Avant de déplacer ou de démonter l’appareil, éteignez-le toujours en appuyant

d’abord sur la touche MARCHE/ARRET puis débranchez ensuite le cordon

de la prise secteur et attendez le refroidissement complet de l’appareil. Dé-

branchez toujours l’appareil en cas de non-utilisation.

28. Vérifiez toujours que les parois intérieures de l’appareil, les parois extérieures de

la cuve ainsi que la plaque chauffante sont absolument propres avant de met-

tre l’appareil en marche.

29. L’appareil doit être toujours propre. Voir à ce propos le chapitre « Nettoyage et

entretien ». Seul le panier vapeur peut être lavé en machine.

30. Ne mettez jamais de substances explosives ou inflammables telles qu’un récipient

aérosol (spray déodorant, laque à cheveux, etc.) dans l’appareil.

31. Positionnez toujours le cuiseur à riz de manière à ce que la vapeur ne se dégage

pas dans votre direction. Soyez toujours très prudent lorsque vous relevez le cou-

vercle afin de ne pas vous brûler avec la vapeur chaude.

32. N’utilisez cet appareil qu’avec la cuve amovible fournie en y ajoutant éventuel-

lement le panier vapeur. Ne placez jamais une autre casserole ou un autre réci-

pient dans le cuiseur à riz. La cuve ne peut pas être utilisée à d’autres fins ou être

directement placée sur une plaque de cuisson électrique ou une gazinière.

33. N’utilisez pas la cuve de votre Rice Cooker Duo Program si celle-ci est endom-

magée ou cabossée. Des cuves de rechange sont disponibles dans tous les bons

magasins spécialisés ou directement auprès de Solis.

34. Ne placez jamais rien sur le couvercle, que l’appareil soit en marche ou entreposé.

Ne recouvrez jamais l’appareil pendant la cuisson ou le maintien au chaud.

35. N’utilisez jamais de produits détergents chimiques, alcalins ou agressifs ou

d’éponges-grattoir pour nettoyer l’appareil et la cuve, car cela pourrait endom-

mager le revêtement de la cuve ou de l’appareil. Utilisez simplement un chiffon

humide et un peu de liquide vaisselle.

36. Ne branchez jamais l’appareil dans une prise secteur et ne mettez jamais l’ap-

pareil en marche si la cuve n’est pas correctement placée sur l’appareil.

37. Ne mettez jamais des liquides ou aliments directement dans le châssis du cuiseur

à riz. Seuls la cuve amovible et le panier vapeur de votre Rice Cooker Duo Pro-

gram peuvent entrer en contact avec de la nourriture. N’utilisez jamais le panier

vapeur sans la cuve.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 34

38. Ne faites jamais fonctionner le cuiseur à riz à vide.

39. Ne touchez pas le revêtement chaud de l’appareil lorsque vous voulez relever le

couvercle ou retirer la cuve. Utilisez toujours des gants de cuisine ou maniques.

Relevez toujours le couvercle avec précaution et prenez soin que la vapeur ne se

dégage pas dans votre direction, afin de ne pas vous brûler.

40. Prenez soin que la condensation qui s’accumule sous le couvercle ne retombe

que dans la cuve et non pas dans l’appareil lui-même.

41. Soyez très prudents lorsque des aliments et liquides chauds se trouvent dans l’ap-

pareil. Ne déplacez jamais l’appareil lorsqu’il est en marche. Ne touchez jamais

le revêtement chaud de l’appareil avec vos mains nues.

42. Maintenez toujours le couvercle en position fermée que ce soit pendant la cuis-

son ou lorsque l’appareil est entreposé. Ne posez rien sur le couvercle.

43. N’utilisez que des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique résistant à la cha-

leur afin d’éviter que le revêtement antiadhésif de la cuve ne soit abîmé.

44. Vérifiez toujours que la cuve est correctement placée dans l’appareil avant de le

mettre en marche. Le récupérateur de condensation doit toujours être cor-

rectement placé sur la paroi extérieure de l’appareil.

45. La programmation « Keep Warm » permet de maintenir le riz au chaud dans la

cuve pendant 10 heures maximum.

46. Avant de nettoyer le cuiseur à riz, éteignez toujours l’appareil en appuyant d’ab-

ord (2 fois) sur la touche MARCHE/ARRET , débranchez ensuite le cordon de

la prise secteur et l’adaptateur de l’appareil et retirez le cordon. Attendez ensuite

le refroidissement complet de tous les éléments de l’appareil. Séchez soigneu-

sement la prise de l’appareil avant de le remettre en marche.

47. La distance minimale requise entre l’appareil et le mur, des rideaux ou autres ma-

tériaux ou objets sensibles à la vapeur et à la chaleur est de 20 cm. Une bonne

circulation de l’air sur et autour de l’appareil doit être garantie.

Important : Déroulez complètement le cordon électrique avant de mettre l’ap-

pareil en marche. Attendez le refroidissement complet de l’appareil si vous vou-

lez ranger le cordon dans l’appareil.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 35

▲

AVANT LA MISE EN SERVICE

• Avant d’utiliser votre Solis Rice Cooker Duo Program pour la première fois, reti-

rez tous les autocollants. Nettoyez soigneusement la cuve, le panier vapeur en

acier inoxydable et la cuiller en plastique avec du liquide vaisselle et de l’eau

chaude. Ensuite séchez bien le tout.

- Nettoyez l’intérieur du couvercle avec un chiffon humide.

- Vérifiez que le récupérateur de condensation soit correctement fixé sur

- l’appareil.

Pour le retirer : Soulevez le récupérateur par le bas et le retirer de son support

par le haut.

Pour le mettre en place : Insérez d’abord les encoches à droite et à gauche dans

le support puis enfoncez la partie inférieure sur l’appareil.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 36

▲

CUISSON DU RIZ AVEC LA

PROGRAMMATION « WHITE RICE »

OU « BROWN RICE »

1. Mesurez la quantité souhaitée de riz en utilisant le verre

gradué fourni (voir le tableau du temps de cuisson du

riz). Effectuez la mesure avec un verre gradué ras et

non pas bombé (cf. fig.)

• Remarque : Le verre gradué à riz de votre Solis Rice

Cooker Duo Program ne correspond pas à verre gradué

standard. Un verre gradué Rice Cooker Duo Program

correspond à 160g de riz cru. Si vous deviez perdre votre verre gradué, vous pou-

vez bien sûr utiliser un autre verre gradué mais devez toutefois respecter les quan-

tités indiquées ci-dessus et ne jamais dépasser la quantité maximum de 6 ver-

res gradués de riz dans la cuve.

2. Versez le riz dans un tamis et lavez-le à grande eau froide pour éliminer la cou-

che d’amidon qui le recouvre. Dès que l’eau qui s’en échappe est claire, le riz est

prêt à cuire. Egouttez alors bien le riz.

3. Versez le riz lavé dans la cuve. Répartissez

bien le riz afin qu’il ne soit pas entassé dans

une seule partie de la cuve.

4. Utilisez le verre gradué fourni pour ajouter de

l’eau. Si vous avez mis 2 verres gradués de riz dans la cuve,

ajoutez ensuite de l’eau jusqu’à ce que le niveau « 2 » indiqué

dans la cuve soit atteint. Si vous avez mis 3 verres gradués de

riz, le niveau d’eau doit être entre les marquages « 2 » et « 4 ».

Pour 4 verres gradués de riz, remplissez la cuve avec de l’eau

jusqu’à la ligne « 4 », et ainsi de suite. Vous pouvez préparer

jusqu’à 6 verres gradués de riz. Le tableau ci-dessous vous indique la quantité

de riz cuite et le temps de cuisson correspondants.

TABLEAU DU TEMPS DE CUISSON DU RIZ

riz cru

(verre gradué)*

eau froide du

robinet jusqu’au

marquage

riz cuit, approx.

(verre gradué) *

temps de cuisson

riz blanc, approx.

(en minutes)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Temps de cuisson

riz complet, ap-

prox. (en minutes)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* mesuré avec le verre gradué Rice Cooker Duo Program

✓

✗

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 37

5. Vérifiez que les parois externes de la cuve (fond et côtés) sont bien propres avant

de la placer dans l’appareil – afin de vous garantir un contact parfait avec la

plaque de cuisson située dans l’appareil.

6. Fermez le couvercle en prenant soin qu’il

s’enclenche.

7. Branchez l’adaptateur dans la prise de l’ap-

pareil puis le cordon dans une prise secteur

appropriée.

8. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRET

pour mettre l’appareil en marche. Tous les témoins lumineux s’allument briève-

ment les uns après les autres. Des traits transversaux rouges s’affichent sur l’écran.

Appuyez alors sur la touche « White Rice » ou « Brown Rice » (selon la variété

de riz que vous désirez cuisiner) pour activer la programmation correspondante.

Le témoin de la touche « White Rice » ou « Brown Rice » s’allume en rouge. Dès

que le processus de cuisson se met en place, le témoin « Cooking » s’allume éga-

lement en rouge et sur l’écran les traits s’affichent tour à tour pour former un

carré.

9. A l’approche de la fin de cuisson, le temps de cuisson restant s’affiche sur l’écran

et effectue un compte à rebours. Les dernières 12 minutes pour du riz blanc,

25 minutes pour du riz complet.

10. En fin de cuisson un signal sonore retentit et le Solis Rice Cooker Duo Program

passe automatiquement sur le mode de maintien au chaud. Le témoin « Keep

Warm » s’allume. Le nombre d’heures depuis le passage sur le mode « Keep

Warm » s’affiche sur l’écran. Le premier chiffre affiché est donc « 0 ».

11. Relevez le couvercle avec précaution et mélangez le riz avec la cuiller fournie. Re-

fermez ensuite le couvercle et laissez le riz reposer pendant encore 10 – 15 mi-

nutes sur le mode de maintien au chaud avant de le servir. Cela permet d’ab-

sorber le résidu d’humidité. Le riz sera ainsi plus aéré.

ATTENTION :

1. Avant la cuisson nettoyez toujours le fond de la cuve et le revêtement de la

plaque de cuisson. Vérifiez qu’il n’y a pas de grains de riz en dehors de la cuve

ou sur la plaque de cuisson.

2. Tournez la cuve légèrement vers la droite et la gauche pour être sûr qu’elle

soit bien à plat sur la plaque de cuisson.

3. Le fond de la cuve doit être entièrement positionné dans le cuiseur à riz,

sinon l’appareil ne se met pas en marche ou pourrait être endommagé.

Pour éviter tout risque d’électrocution, la cuisson doit se faire uniquement dans la cuve

amovible. Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 38

3939

12. Si la programmation « White Rice » ou « Brown Rice » a été sélectionnée, en

fin de cuisson, l’appareil passe sur la programmation « Keep Warm » qui s’éteint

automatiquement au bout de 10 heures.

13. Si vous n’avez plus besoin que le riz soit maintenu au chaud, appuyez 2 fois sur

la touche MARCHE/ARRET pour éteindre l’appareil, puis débranchez-le.

Attendez le refroidissement complet avant de nettoyer l’appareil.

Remarques :

• Ne soulevez pas le couvercle avant que le riz ne soit cuit (attendez le signal so-

nore).

• Pour interrompre la cuisson ou le maintien au chaud, il vous suffit d’appuyer deux

fois sur la touche MARCHE/ARRET .

• Pourquoi la cuisson du riz complet (« Brown Rice ») est plus longue ? En raison

de l’enveloppe de son autour des grains de riz complet, le temps de cuisson est

plus long. La programmation « Brown Rice » prend ceci en considération et est

programmé de telle manière à ce que la chaleur soit parfaitement adaptée à une

cuisson optimale du riz complet. Par exemple, la température du cuiseur à riz est

peu élevée en début de cuisson pour permettre aux grains de riz de « tremper »

dans un premier temps ce qui leur permet de développer tout leur arôme.

Important :

• Mettez toujours de l’eau ou autre liquide dans la cuve avant d’appuyer sur la tou-

che MARCHE/ARRET .

• N’appuyez pas sur les touches de programmation pendant la cuisson, afin de ne

pas dérégler le processus de cuisson.

• Utilisez toujours des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique résistant à la

chaleur pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif de la cuve.

• Vérifiez toujours que la cuve soit correctement positionnée (c’est-à-dire bien à

plat dans l’appareil) avant de commencer la cuisson.

Avertissement :

• Vérifiez toujours que l’appareil est éteint et débranché avant de retirer la cuve

de l’appareil.

• Utilisez toujours des gants de cuisine ou des maniques pour relever le couvercle

ou retirer la cuve de l’appareil.

• Positionnez l’évacuation de vapeur en façon que la vapeur ne s’échappe pas dans

votre direction afin de ne pas vous brûler.

• Relevez le couvercle avec précaution. Prenez soin que l’angle d’ouverture ne soit

pas face à vous afin de ne pas vous brûler avec la vapeur qui s’échappe.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 39

• Pour éviter toute électrocution, branchez toujours l’appareil à une prise de terre.

• N’utilisez pas l’appareil sans la cuve amovible fournie.

• Remplacez la cuve si elle est endommagée ou cabossée. Une cuve de rempla-

cement Rice Cooker Duo Program de Solis est disponible dans tous les bons ma-

gasins spécialisés et ou directement auprès de Solis.

▲

LA FONCTION « KEEP WARM »

• Votre Solis Rice Cooker Duo Program passe automatiquement sur le mode

« Keep Warm » (maintien au chaud) lorsque la cuisson avec la programmation

« White Rice », « Brown Rice » ou « Steam » est achevée. Le mode « Keep

Warm » est activé pendant 10 heures. Au-delà l’appareil s’éteint automatique-

ment. Le nombre d’heures depuis le passage sur le mode « Keep Warm » s’af-

fiche sur l’écran. Le premier chiffre affiché est donc « 0 ».

• Vous pouvez utiliser la fonction « Keep Warm » indépendamment des autres pro-

grammations.

• Pour éteindre le mode « Keep Warm », appuyez sur la touche MARCHE/AR-

RET .

▲

TABLEAU DU TEMPS DE CUISSON DU RIZ

• Les données suivantes ont été mesurées avec le verre gradué Rice Cooker Duo

Program.

• Remarque : Le verre gradué à riz de votre Solis Rice Cooker Duo Program ne

correspond pas à verre gradué standard. Un verre gradué Rice Cooker Duo Pro-

gram correspond à 160g de riz cru. Si vous deviez perdre votre verre gradué, vous

pouvez bien sûr utiliser un autre verre gradué mais devez toutefois respecter les

quantités indiquées ci-dessus et ne jamais dépasser la quantité maximum de

6 verres gradués de riz dans la cuve.

TABLEAU DU TEMPS DE CUISSON DU RIZ

Rapport riz (blanc ou complet)/eau

riz cru

(verre gradué)*

eau froide du

robinet jusqu’au

marquage

riz cuit, approx.

(verre gradué) *

temps de cuisson

riz blanc, approx.

(en minutes)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

temps de cuisson

riz complet, ap-

prox. (en minutes)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* mesuré avec le verre gradué Rice Cooker Duo Program

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 40

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LES DIFFERENTES VARIETES DE RIZ

• Vous avez le choix entre de nombreuses sortes de riz et vous pouvez le prépa-

rer de différentes façons – nous souhaitons vous présenter un aperçu.

RIZ SALE

• Préparez le riz dans votre Rice Cooker Duo Program comme indiqué en rem-

plaçant l’eau par du bouillon de légumes, de volaille, de bœuf ou de poisson.

RIZ SUCRE

• Préparez le riz dans votre Rice Cooker Duo Program comme indiqué en rem-

plaçant la moitié de la quantité d’eau par du jus de pommes, d’oranges ou d’ana-

nas. Attention : Nous vous déconseillons de préparer du riz au lait dans votre

Rice Cooker Duo Program parce qu’il a tendance à coller au fond de la cuve.

RIZ SAFRANE

• Ajoutez dans l’eau ¼ de cuiller de safran en poudre ou 2 pistils de safran pour

2 verres gradués de riz. Référez-vous au tableau du riz blanc. Mélangez bien le

tout.

RIZ ARBORIO OU CARNAROLI POUR RISOTTO

• Les riz arborio et carnaroli proviennent d’Italie. Ce sont des riz éclatants à grain

rond qui sont utilisés pour les recettes de risotto. Pour la cuisson du riz à risotto,

référez-vous au tableau du riz complet.

RIZ AU JASMIN

• Le riz au jasmin est un riz long grain parfumé. Référez-vous au tableau du riz

blanc.

RIZ BASMATI

• Le riz basmati est un riz long grain parfumé. Référez-vous au tableau du riz blanc.

RIZ SAUVAGE

• Nous vous déconseillons de préparer seulement du riz sauvage dans le Rice Coo-

ker Duo Program parce qu’il nécessite une trop grande quantité d’eau. Il peut

toutefois être ajouté à du riz blanc ou complet.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 41

QUINOA

• Quinoa est une ancienne variété de riz d’Amérique du Sud. Il est riche en pro-

téines et a une consistance aérée, crémeuse et croquante. Référez-vous au ta-

bleau du riz complet.

RIZ POUR SUSHI

• Le riz pour sushi est un riz à petit grain utilisé dans la cuisine japonaise. Référez-

vous au tableau du riz complet.

Conseil :

• Si vous voulez obtenir un riz qui ne colle pas, ajoutez un peu plus d’eau dans la

cuve. Si vous voulez un riz particulièrement al dente, diminuez la quantité

d’eau.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 42

▲

DEPART DIFFERE DE LA CUISSON DU

RIZ AVEC LA PROGRAMMATION

« DELAY TIMER »

• La programmation « Delay Timer » vous permet de programmer l’heure à laquelle

le riz doit être cuit. Votre cuiseur à riz se mettra automatiquement en marche

de manière à ce que le riz soit prêt à l’heure souhaitée. Cela vous permet de pré-

parer le riz et l’eau dans la cuve le matin – et celui-ci sera prêt à servir lorsque

vous rentrerez chez vous le soir.

Procédez comme suit :

• Lavez le riz et mettez-le avec la quantité d’eau correspondante dans la cuve. Pro-

cédez comme indiqué pages 37/38, étapes 1 à 7.

• Mettez l’appareil en marche en appuyant sur la touche MARCHE/ARRET .

• Appuyez ensuite sur la touche « Delay Timer ». Le chiffre « 1 » s’affiche sur

l’écran pour une fin de cuisson dans une heure. Appuyez à nouveau sur la tou-

che « Delay Timer » pour augmenter l’heure de la fin de cuisson. Vous pouvez

programmer une fin de cuisson dans 1 à 15 heures si vous utilisez la pro-

grammation « White Rice » et dans 2 à 15 heures si vous utilisez la programm-

ation « Brown Rice ».

• Une fois que l’heure souhaitée apparaît sur l’écran, appuyez soit sur la touche

« White Rice » ou sur la touche « Brown Rice » selon le riz que vous désirez pré-

parer.

• Un compte à rebours se met en place sur l’écran. Une fois le compte à rebours

achevé, l’appareil passe en mode cuisson et le témoin « Cooking » s’allume. Des

traits s’affichent alors tour à tour sur l’écran.

• Comme pour la préparation en direct, à l’approche de la fin de cuisson le

temps de cuisson restant s’affiche sur l’écran et effectue un compte à rebours.

Les dernières 12 minutes pour du riz blanc, 25 minutes pour du riz complet.

• En fin de cuisson un signal sonore retentit et le Solis Rice Cooker Duo Program

passe automatiquement sur le mode « Keep Warm » (maintien au chaud) pen-

dant 10 heures maximum. Le nombre d’heures depuis le passage sur le mode

« Keep Warm » s’affiche sur l’écran. Le premier chiffre affiché est donc « 0 ».

• Avant de servir le riz mélangez-le avec la cuiller fournie pour bien répartir le ré-

sidu d’humidité.

• Si vous n’avez plus besoin de maintenir le riz au chaud, appuyez deux fois sur

la touche MARCHE/ARRET pour éteindre l’appareil. Débranchez ensuite l’ap-

pareil.

• Attendez le refroidissement complet de l’appareil avant de le nettoyer.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 43

▲

CUISSON A LA VAPEUR AVEC LA

PROGRAMMATION « STEAM »

• Les plats cuits à la vapeur gardent au mieux leurs valeurs nutritionnelles et vita-

mines et sont idéaux pour une alimentation saine. Pour une cuisson à la vapeur,

placez les aliments dans le panier vapeur en acier inoxydable, mettez de l’eau

ou du bouillon dans la cuve et rabattez le couvercle sur l’appareil. Ne relevez pas

le couvercle pendant la cuisson à la vapeur. Si vous relevez inutilement le cou-

vercle, la vapeur s’échappe ce qui prolonge le temps de cuisson.

Procédez comme suit :

1. Versez 3 verres gradués Rice Cooker

Duo Program d’eau ou de bouillon dans

la cuve (fig. 1).

2. Placez la cuve dans l’appareil (fig. 2).

Prenez soin que les parois extérieures de

la cuve soient sèches et propres.

3. Placez les ingrédients devant être cuits à la vapeur di-

rectement dans le panier vapeur en acier inoxydable

(fig. 3).

Conseil : Si les aliments sont si petits qu’ils risquent de

tomber à travers les trous du panier vapeur (par ex. des

petits pois), vous pouvez placer une feuille de papier

sulfurisé dans le fond du panier et percer cette feuille

de petits trous avant d’y disposer les aliments.

Attention : Le papier sulfurisé ne doit dépasser le re-

bord du panier.

Attention : Ne mettez pas trop d’ingrédients dans le

panier vapeur afin que le couvercle puisse fermer cor-

rectement.

4. Placez le panier vapeur dans la cuve (fig. 4).

5. Fermez le couvercle de manière à

ce qu’il s’enclenche (fig. 5).

6. Branchez l’adaptateur secteur dans

la prise de l’appareil puis la fiche

dans une prise secteur appropriée

(fig. 6).

fig. 6

fig. 5

fig. 4

fig. 3

fig. 1 fig. 2

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 44

7. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRET pour mettre l’appareil en marche.

Appuyez ensuite sur la touche « Steam » pour activer la programmation de la

cuisson à la vapeur. Le témoin lumineux correspondant s’éclaire alors en rouge

et sur l’écran s’affiche le chiffre « 5 » correspondant à 5 minutes de cuisson à

la vapeur. Appuyez à nouveau sur la touche « Steam » pour augmenter le nom-

bre de minutes de cuisson à la vapeur. La durée de maximum de la cuisson à la

vapeur est de 30 minutes. L’affichage sur l’écran repasse ensuite à 5 minutes.

8. Dès que vous avez programmé la minuterie, c’est à dire dès que vous n’appuyez

plus sur la touche « Steam », un signal sonore retentit. L’affichage sur l’écran ne

clignote plus et indique que la programmation est activée et que la cuisson à la

vapeur démarre. Le témoin « Cooking » s’allume.

9. Dès que le liquide dans la cuve est en ébullition, la minuterie se déclenche et le

compte à rebours défile minute par minute sur l’écran.

10. En fin de cuisson à la vapeur un signal sonore retentit et l’appareil passe auto-

matiquement sur le mode « Keep Warm ». Le nombre d’heures depuis le pas-

sage sur le mode « Keep Warm » s’affiche sur l’écran.

11. Relevez le couvercle et retirez les aliments ou le panier vapeur avec précaution

en utilisant des gants de cuisine. Attendez le refroidissement complet de l’ap-

pareil avant de le nettoyer.

Remarques :

• Ne relevez pas le couvercle pendant la cuisson à la vapeur. Si vous relevez inuti-

lement le couvercle, la vapeur s’échappe ce qui prolonge le temps de cuisson.

• Prenez soin qu’il y ait toujours de l’eau dans la cuve pendant la cuisson à la va-

peur.

• S’il n’y a plus d’eau dans la cuve pendant la cuisson à la vapeur, l’appareil in-

terrompt automatiquement la cuisson et passe en mode « Keep Warm ».

• Si nécessaire, rajoutez du liquide chaud pendant la cuisson à la vapeur.

• Si les aliments ne sont pas suffisamment cuits, ajoutez un peu d’eau ou de bouil-

lon dans la cuve et redémarrez la programmation « Steam ».

• Le mode « Keep Warm » est également activé pendant 10 heures après une cuis-

son à la vapeur. Nous vous conseillons toutefois de consommer les aliments cuits

à la vapeur sans attente pour qu’ils gardent la plupart de leurs valeurs nutriti-

onnelles et vitamines.

Avertissement :

• Relevez le couvercle toujours avec la plus grande précaution pour ne pas vous

brûler avec la vapeur qui s’en échappe.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 45

CUISSON SIMULTANEE DU RIZ ET A LA VAPEUR

• Pour économiser de l’énergie vous pouvez cuire le riz tout en cuisant les légu-

mes, volailles, viandes ou fruits de mer à la vapeur.

• Procédez comme indiqué dans le chapitre « Cuisson du riz avec la programm-

ation « White Rice » ou « Brown Rice », page 37.

• Placez parallèlement le panier vapeur avec les aliments devant être cuits à la va-

peur dans la cuve.

• Fermez le couvercle et activez la programmation « White Rice » ou « Brown

Rice ». Notez l’heure à laquelle vous avez mis le programme en marche. Si vous

avez sélectionné le programme « White Rice », la cuisson à la vapeur se met re-

lativement rapidement en place, dès que l’eau bout. Si vous avez sélectionné le

programme « Brown Rice », cela prend un peu plus de temps car le riz complet

traverse d’abord une phase de trempage.

• Contrôlez le temps écoulé et vérifiez avant même la fin de la cuisson du riz si les

aliments devant être préparés à la vapeur sont cuits. Référez-vous au tableau du

temps de cuisson à la vapeur page 47 ou aux autres tableaux de cuisson de ce

mode d’emploi qui peuvent vous servir de référence pour le temps de cuisson.

• Une fois les aliments sont cuits, retirez le panier vapeur de la cuve avec précau-

tion. Attention : Le panier vapeur est très chaud. Il est absolument nécessaire

de mettre des gants de cuisine ! Refermez ensuite le couvercle sans attente afin

que le riz puisse finir de cuire sans que trop de vapeur ne s’échappe.

• Dès que l’appareil passe sur le mode « Keep Warm », vous pouvez, si vous le sou-

haitez, replacer le panier vapeur dans la cuve afin de réchauffer les aliments cuits

à la vapeur.

CONSEILS POUR LA CUISSON DES LEGUMES A LA VAPEUR

• Des morceaux plus petits cuisent plus vite que des gros. Coupez tous les légu-

mes en morceaux de taille égale afin qu’ils cuisent uniformément.

• Vous pouvez cuire à la vapeur aussi bien des légumes frais que des légumes con-

gelés. Si vous utilisez des légumes congelés, ne les décongelez pas avant de les

cuire.

• La durée de cuisson dépend de la taille et de la consistance des légumes ainsi

que de vos préférences culinaires. Si vous préférez des légumes tendres, pro-

longez la durée de cuisson.

• Le niveau d’eau ou de bouillon dans la cuve doit être tel qu’il ne pénètre pas dans

le panier vapeur. Sinon le résultat de la cuisson à la vapeur en sera entravé.

• Si le temps de cuisson indiqué est supérieur à 30 minutes, vérifiez au bout de

30 minutes le niveau d’eau, ajoutez si nécessaire de l’eau (ou du bouillon) et re-

mettez la fonction « Steam » en marche en programmant le temps restant.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 46

légumes

artichaut

haricot

brocoli

petit-pois

carotte

pomme de terre

pomme de

terre nouvelle

pois chiche

chou

chou-rave

courge

potimarron

maïs

poivron

champignon

betterave rouge

chou

de Bruxelles

asperge

épinard

céleri-branche

patate douce

courgette

mange-tout

oignon

idées et conseils

Retirer les feuilles extérieures dures et le tronc.

Couper les extrémités, cuire en entier.

Couper en petites fleurs.

Eplucher s’ils sont frais.

Congelé.

Couper en lanières ou en rondelles

Cuire en entier.

Faire tremper pendant 12 heures.

Couper en gros morceaux.

Eplucher et couper en rondelles (en morceaux

d’environ 50 g).

Couper en morceaux.

Couper la pointe et couper en morceaux.

Cuire les épis de maïs en entier.

Couper en lanières, retirer le pédoncule.

Cuire en entier sans laver.

Couper l’extrémité. Ne pas éplucher.

Découper l’extrémité de la tige en forme de

croix.

Eplucher, retirer l’extrémité inférieure, cuire en

entier.

Laver les feuilles et les tiges.

Couper en rondelles.

Couper en morceaux.

Eplucher.

Couper en morceaux.

Eplucher et cuire en entier.

quantité

2, taille moyenne

250g

3 taille moyenne

4 (150 – 180g)

6 (125g chacune)

1 tasse de pois

chiche secs

500g

350g

300g

350g

2 petits épis

3 taille moyenne

300g

375g

2 bottes

1/2 botte

3 branches

300g

350g

250g

6 taille moyenne

temps de

cuisson (min.)

30 - 35

13 - 15

8 - 10

4 - 5

14 - 16

35 - 40

25 - 30

40 - 45

10 - 12

15 - 17

20 - 25

20 - 22

14 - 16

8 - 10

12 - 13

17 - 19

12 - 14

5 - 6

20 - 25

4 - 5

20 - 25

TABLEAU DU TEMPS DE CUISSON A LA VAPEUR DES LEGUMES

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CONSEILS POUR LA CUISSON A LA VAPEUR DU POISSON

ET DES FRUITS DE MER

• Avant la cuisson, assaisonnez le poisson avec des herbes, des oignons, du citron,

etc.

• Placez les filets de poisson les uns à côté des autres et non pas les uns sur les au-

tres.

• Le poisson est cuit lorsqu’il est facilement possible de le couper avec une four-

chette et qu’il a une couleur opaque laiteuse.

désignation

filet de poisson,

poisson en entier

poisson en morceaux

homard et queue de

homard

coquillages dans leur

coquille

praires

crevettes avec leur

carapace

coquilles Saint

Jacques

idées et conseils

Cuire jusqu’à obtention d’un poisson de couleur opaque

facile à couper. Les morceaux de poisson sont cuits lorsque

la chair se détache facilement de l’arrête centrale.

Retirer la partie inférieure de la carapace

Faire cuire à la vapeur jusqu’à ce que les coquilles

s’ouvrent

Faire cuire à la vapeur jusqu’à ce que les coquilles

s’ouvrent

Faire cuire à la vapeur jusqu’à ce que les crevettes soient

roses

Faire cuire à la vapeur jusqu’à obtention d’une couleur

opaque

temps de

cuisson (min.)

8 - 10

15 - 20

12 - 14

18 - 20

12 - 14

8 - 10

4 - 6

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CONSEILS POUR LA CUISSON A LA VAPEUR DE VOLAILLE

• Faites cuire des morceaux de taille égale.

• Placez les morceaux de volaille les uns à côté des autres et non pas les uns sur

les autres.

• Retirez la graisse et la peau.

• Vérifiez la cuisson de la volaille en piquant dans le morceau le plus épais. Si le

jus de la viande est clair, la volaille est cuite.

CONSEILS POUR LA CUISSON A LA VAPEUR DE KNÖDEL ET

QUENELLES DE POMME DE TERRE

• Votre Solis Rice Cooker Duo Program est idéal pour cuire à la vapeur les quenelles

et knödel fraîches ou congelées. Nous vous conseillons de disposer du papier sul-

furisé ou des feuilles de chou dans le fond du panier vapeur avant d’y déposer

les quenelles afin qu’elles ne collent pas au panier.

• Le temps de cuisson des quenelles congelées est d’environ 8 – 10 minutes, ce-

lui des quenelles fraîches d’environ 5 – 6 minutes.

désignation

suprême de volaille

cuisse de poulet

filet dans la cuisse

idées et conseils

Faire cuire à la vapeur avec le côté peau en haut

Placer les parties des cuisses les plus épaisses le long de la

paroi du panier

Placer les parties des filets les plus épaisses le long de la

paroi du panier

temps de

cuisson (min.)

20 - 25

30 - 35

18 - 20

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▲

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Eteignez l’appareil en appuyant deux fois sur la touche MARCHE/ARRET et

débranchez-le. Retirez le cordon électrique de l’appareil.

• Attendez le refroidissement complet de tous les éléments avant de retirer la cuve.

Nettoyer la cuve, le panier vapeur et le récupérateur de condensation avec de

l’eau de vaisselle chaude. Rincez le tout et séchez soigneusement. Pour des rai-

sons d’hygiène il est nécessaire de laver la cuve et le panier vapeur après cha-

que utilisation.

• Solis vous recommande de ne mettre aucun des éléments du Rice Cooker Duo

Program, à l’exception du panier vapeur, dans le lave-vaisselle, car les détergents

pour lave-vaisselle sont trop agressifs et la température élevée de l’eau risque

d’abîmer ou de déformer le revêtement de la cuve et des autres accessoires.

• Nettoyez l’intérieur du couvercle avec précaution en utilisant un chiffon humide

et séchez-le bien ensuite. Procédez de même pour le rebord en caoutchouc du

couvercle. Faites bien sécher le couvercle et le rebord en caoutchouc avant de

refermer l’appareil.

• N’utilisez jamais de détergents agressifs ou d’éponges en métal pour nettoyer

les différents accessoires et l’appareil car cela pourrait endommager le revête-

ment.

• Essuyez l’appareil lui-même seulement avec un chiffon humide. Séchez-le bien

ensuite. N’utilisez pas de détergents alcalins. Utilisez seulement un chiffon et un

produit d’entretien doux.

• Après le nettoyage, replacez le récupérateur de condensation sur l’appareil.

Remarque :

• Si du riz a collé dans le fond de la cuve, remplissez-la avec de l’eau chaude, ajou-

tez quelques gouttes de produit vaisselle et laissez agir pendant 10 minutes. Vous

pourrez ensuite nettoyer la cuve facilement.

Avertissement :

• Retirez l’adaptateur secteur de la prise de l’appareil avant de nettoyer le Rice Coo-

ker Duo Program. Séchez toujours très bien la prise de l’appareil avant de le re-

mettre en marche.

• Afin de ne pas endommager le revêtement de l’appareil et des accessoires, n’uti-

lisez jamais de produits d’entretien alcalins. Utilisez seulement un chiffon humide

et du produit d’entretien doux.

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• N’utilisez jamais de produits chimiques, d’éponges en métal, de laine d’acier ou

de crème à récurer pour nettoyer l’appareil et les accessoires car cela risquerait

d’endommager le revêtement.

• Ne plongez jamais l’appareil ou le cordon électrique dans de l’eau ou autre

liquide. Risque d’électrocution !

▲

RANGEMENT

1. Vérifiez que l’appareil est éteint et débranché.

2. Vérifiez que le châssis et tous les éléments de l’appareil sont absolument refroi-

dis, propres et complètement secs.

3. Placez les accessoires dans l’appareil et refermez le couvercle.

4. Rangez l’appareil en position debout dans un endroit sec et obscur, de préférence

dans l ‘emballage d’origine. Ne disposez rien sur l’appareil.

▲

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

modèle JH-926SBD, type 817

description du produit cuiseur à riz et vapeur

voltage / fréquence 220-240V ~ / 50Hz

puissance 640-760 watt

dimensions env. 24 x 23 cm (hauteur x Ø)

poids env. 2,2 kg

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 51

▲

PROBLEMES ET DEPANNAGE

POSSIBLE

DEPANNAGE

• Vérifiez que l’adaptateur secteur est correctement

branché dans la prise de l’appareil et la fiche dans la

prise secteur.

• L’appareil a été surchargé ou a surchauffé. Débran-

chez l’appareil et laissez-le refroidir pendant quel-

ques minutes. Rebranchez-le ensuite, mettez-le en

marche en appuyant sur la touche et activez à

nouveau la cuisson désirée.

• Si le riz est trop sec ou dur après la cuisson, vous

pouvez le rendre plus tendre en rajoutant de l’eau et

en prolongeant le temps de cuisson. Selon la cuisson

supplémentaire requise, ajoutez ½ à 1 verre gradué

d’eau, remuez bien le tout. Refermez le couvercle et

réactivez la programmation « White Rice » ou

« Brown Rice ».

Lorsque le cuiseur à riz passe sur le mode de main-

tien au chaud, soulevez le couvercle et mélangez le

riz. Dans certains cas il suffit de laisser tout simple-

ment le riz pendant 10 – 15 minutes sur le mode de

maintien au chaud.

• Si le riz est trop humide après la cuisson, mélangez-

le avec la cuiller fournie. Cela permet de mieux ré-

partir le riz le plus humide qui se trouve au fond de

la cuve afin que l’humidité s’échappe. Refermez

ensuite le couvercle et laissez au besoin le riz pen-

dant 10 – 30 minutes sur le mode de maintien au

chaud. Soulevez de temps en temps le couvercle

pour mélanger le riz et permettre à l’humidité de

s’échapper.

PROBLEME

Le Rice Cooker Duo Pro-

gram s’éteint soudaine-

ment.

Après la cuisson, le riz

est trop dur/sec.*

Après la cuisson, le riz est

trop humide.*

* Etant donné que la composition et la consistance du riz varient selon le riz utilisé, les résultats peuvent être différents

d’un riz à l’autre. Ces conseils vous aident pour obtenir le meilleur riz selon vos goûts.

SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 52

▲

ELIMINATION

EU 2002/96/EC

Indications sur l’élimination réglementaire du produit conformément à la di-

rective 2002/96/EC

Après usage, l’appareil ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères norma-

les. Vous devez l’apporter dans un centre local de collecte des déchets ou chez un

revendeur qui l’éliminera de façon appropriée. Contrairement à une élimination inap-

propriée, l’élimination séparée des appareils électriques et électroniques permet d’évi-

ter les éventuelles conséquences négatives sur l’environnement et la santé et auto-

rise la réutilisation et le recyclage des composants, ainsi que des économies d’énergie

et de matières premières significatives. Afin d’attirer clairement l’attention sur l’ob-

ligation d’élimination réglementaire de l’appareil, celui-ci porte un symbole repré-

sentant un conteneur à ordures barré.

Solis of Switzerland SA se réserve le droit d’apporter à tout moment des modifica-

tions techniques et de présentation, ainsi que de procéder à des modifications visant

à l’amélioration du produit.

Conservez l’emballage d’origine de cet article afin de pouvoir le transporter

en cas de besoin.

Solis of Switzerland SA

Solis-Haus • CH-8152 Glattbrugg-Zurich • Suisse

Téléphone +41 44 874 64 54 • Téléfax +41 44 874 64 99

info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

SOLIS HELPLINE:

044 874 64 14

(Uniquement pour clientes et clients en Suisse)

Cet article se distingue par sa longévité et sa ﬁabilité. Si un disfonctionnement devait tout

de même survenir, appelez-nous tout simplement. Il arrive souvent qu’une panne soit facile à

réparer sans difﬁculté grâce au bon conseil et à la bonne astuce, sans que l’appareil ne doive

être envoyé chez un réparateur. Nous vous conseillons et vous aidons volontiers.

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▲ INDICE

56 Descrizione dell’apparecchio

58 Importanti istruzioni di sicurezza

62 Prima della messa in funzione

63 Cottura del riso

66 La funzione "Keep Warm"

66 Tabella di cottura del riso

67 Variazioni di riso

69 Cottura ritardata del riso con la funzione "Delay Timer"

70 Cottura a vapore

73 Tabelle di cottura a vapore

76 Pulizia e manutenzione

77 Deposito

77 Dati tecnici

78 Problemi e come possono essere risolti

79 Smaltimento / Solis Helpline

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▲

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

A Coperchio con pulsante di sgancio e manico

Per aprire il coperchio premere il pulsante di sgancio e sollevare il coperchio

usando il manico.

B Scarico del vapore

C Vaschetta di raccolta della condensa

D Recipiente di cottura antiaderente rimovibile

Evita che il riso si attacchi durante la cottura.

E Cestello per cottura a vapore in acciaio inox

Ideale per la cottura al vapore di verdure, pesce, pollame o carne.

F Spatola in plastica

G Dosatore

H Cavo di alimentazione staccabile (non raffigurato)

Per servire comodamente a tavola e per riporre facilmente.

PANELLO DI CONTROLLO:

I Funzione "Delay Timer"

per una cottura ritardata del riso.

J Display con indicazione degli ultimi 12 minuti di cottura del riso bianco,

dei 25 minuti di cottura del riso integrale,

della durata in modalità "Keep Warm",

della regolazione per la cottura ritardata.

K Tasto ON/OFF

L Funzione "White Rice"

per la cottura del riso bianco.

M Funzione "Brown Rice"

per la cottura del riso integrale o varietà di riso con tempi di cottura più lunghi.

N Funzione "Steam"

per la cottura al vapore di verdure, pesce, pollame o carne.

O Funzione "Keep Warm"

Questa impostazione si attiva automaticamente quando il processo di cottura

è completo. Inoltre, la funzione di mantenimento di calore può essere attivata

separatamente.

Ognuno dei tasti descritti (eccetto il tasto ) dispone di una spia luminosa

che si accende durante il funzionamento.

Esiste, inoltre, la spia luminosa "Cooking", che si accende quando viene

riscaldata l'acqua.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 56

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▲

IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Prima di utilizzare il Solis Rice Cooker Duo Program, leggere attentamente le

istruzioni per l’uso e le indicazioni di sicurezza, in modo da conoscere e sa-

per utilizzare in modo sicuro il dispositivo. Consigliamo di conservare il pre-

sente manuale e, in caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone, di con-

segnare anche le istruzioni.

Durante l’uso di apparecchi elettrici è necessario seguire le seguenti norme

di sicurezza:

1. Per evitare una scossa elettrica, l’apparecchio, il cavo di alimentazione e la spina

resp. il connettore non devono venire a contatto con acqua o con altri liquidi.

Acqua potrebbe penetrare nell’apparecchio e danneggiarlo! Se l'apparecchio, il

cavo di alimentazione o la spina resp. il connettore vengono a contatto con li-

quidi, rimuovere immediatamente con guanti di gomma asciutti la spina dalla

presa di corrente.

2. Prima di collegare l’apparecchio controllare che i dati della tensione di rete in-

dicati corrispondano a quelli della rete elettrica disponibile.

3. Inserire il connettore nella presa dell’apparecchio prima di collegare il cavo di ali-

mentazione in una presa a muro e poi accendere il dispositivo. La presa dell’ap-

parecchio e il connettore di alimentazione devono essere assolutamente asciutti

prima di collegarli. Non toccare mai la spina con mani umide o bagnate.

4. Posizionare il cuociriso/vaporiera solo su un ripiano stabile, asciutto e resistente

al calore. Non mettere in funzione l’apparecchio sotto pensili, mensole o altri ma-

teriali sensibili al vapore.

5. Non lasciare pendere il cavo di alimentazione da bordi di tavoli per evitare che

venga tirato. Fare attenzione che non venga a contatto con superfici calde, ad

esempio piastre da cucina o radiatori o con l’apparecchio stesso. Srotolare com-

pletamente il cavo di alimentazione prima di inserire la spina nella presa.

6. Tenere l’apparecchio lontano da fiamme, stufe calde o altre fonti di calore. Non

utilizzare mai l’apparecchio su una superficie bagnata o calda. Non esporre il dis-

positivo a umidità, calore e fiamme aperte. Tenere il dispositivo lontano da parti

o dispositivi mobili.

7. Non tirare o trasportare l’apparecchio per il cavo di alimentazione e non ap-

poggiare nulla sul cavo di alimentazione.

8. Si consiglia di non utilizzare una prolunga con questo dispositivo. Non collocare

direttamente sotto una presa a muro.

9. Staccare sempre la spina quando l’apparecchio è spento, incustodito o deve es-

sere pulito. Per assicurare un‘ulteriore protezione durante l’uso di apparecchi elet-

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 58

trici, si consiglia l‘utilizzo di un interruttore di protezione per guasti accidentali

sulla tensione di rete (Fl-interruttore di sicurezza). E’ raccomandabile utilizzare un

interruttore di sicurezza con un valore nominale di impiego di corrente residua

di un massimo di 30 mA. Qualora avesse bisogno di ulteriori informazioni, La in-

vitiamo a rivolgersi ad un elettricista.

10. Non apportare modifiche all’apparecchio, al cavo, al connettore e agli accessori.

11. L'uso improprio può provocare lesioni!

12. Attenzione: La temperatura delle superfici e parti dell’apparecchio durante e

dopo la cottura è molto elevata.

13. Non afferrare mai l’apparecchio caduto in acqua. Staccare sempre la spina

prima di estrarlo dall’acqua. Non riprendere in funzione l’apparecchio se non è

stato prima portato da Solis o a un centro di assistenza autorizzato da Solis per

controllare la sua funzionalità e sicurezza.

14. Non posizionare mai l’apparecchio in modo che possa cadere in acqua (ad

esempio vicino al lavandino).

15. Posizionare l’apparecchio in modo che non sia esposto ai raggi diretti del sole

16. Non inserire spille, aghi o altri oggetti appuntiti nell’apparecchio. Esso potrebbe

venire danneggiato ossia pericolo di scossa elettrica!

17. Non scuotere o trasferire l’apparecchio mentre è in funzione.

18. Utilizzare l’apparecchio soltanto come descritto in queste istruzioni per l’uso. Uti-

lizzare solo gli accessori inclusi, un accessorio sbagliato potrebbe danneggiare

l’apparecchio.

19. L’apparecchio è adatto esclusivamente per uso domestico e non per uso com-

merciale.

20. L'apparecchio non è progettato per uso esterno. Non usare in veicoli o imbar-

cazioni.

21. Controllare il cuociriso/vaporiera prima di ogni utilizzo.

22. Per evitare scosse elettriche, non utilizzare mai l'apparecchio se questo presenta

dei disturbi, sia caduto o si sia riscontrata la presenza di danni al cavo o alla spina.

Non eseguire mai riparazioni da soli, ma consegnare l’apparecchio presso Solis,

o a un centro di assistenza tecnica autorizzato da Solis, per permettere un’ispe-

zione e consentire la riparazione meccanica ed elettrica.

23. Il cuociriso/vaporiera non è destinato a essere usato da persone (bambini com-

presi) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte, a meno che esse

abbiano potuto beneficiare, attraverso l’intermediazione di una persona re-

sponsabile della loro sicurezza, di istruzioni riguardanti l’uso sicuro dell’appa-

recchio.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 59

24. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’ap-

parecchio.

25. Assicurarsi che il Solis Rice Cooker Duo Program è montato correttamente

prima di utilizzarlo. Si prega di fare riferimento a questo manuale riguardo alle

modalità di montaggio.

26. Non coprire i fori di ventilazione mentre il dispositivo è in uso.

27. Prima di spostare o smontare l'apparecchio, spegnere prima sempre il disposi-

tivo con il tasto ON/OFF . Staccare poi la spina di alimentazione dalla presa a

muro e attendere che l'apparecchio si sia raffreddato. La spina di rete deve sem-

pre essere scollegata quando l'apparecchio non è in uso.

28. Controllare sempre che l'apparecchio, la piastra e le superfici esterne del reci-

piente di cottura siano completamente puliti e asciutti prima di mettere in fun-

zione l'apparecchio.

29. Mantenere sempre pulito l’apparecchio. Osservare, a riguardo, le istruzioni nella

sezione "Pulizia e manutenzione" di questo manuale. A parte il cestello per la

cottura a vapore, non devono essere collocate in lavastoviglie le parti rimovibili.

30. Non collocare mai nell’apparecchio sostanze esplosive o infiammabili tipo va-

schette aerosol (deodoranti, spray per capelli ecc.).

31. Posizionare il cuociriso sempre in modo che lo scarico del vapore non mostri nella

vostra direzione. Prestare sempre attenzione di non scottarsi con il vapore caldo

quando si solleva il coperchio.

32. Utilizzare con quest’apparecchio solo il recipiente di cottura estraibile in dotazione

ed eventualmente in aggiunta anche il cestello per la cottura a vapore. Non in-

serire mai un’altra pentola o un altro recipiente nel cuociriso. Il recipiente di cot-

tura non deve essere utilizzato per altri scopi di cottura o essere collocato diret-

tamente su una stufa/forno a gas.

33. Non utilizzare il recipiente di cottura Rice Cooker Duo Program se è danneggiato

o ammaccato. Un recipiente sostitutivo può essere ottenuto presso rivenditori

specializzati o direttamente da Solis.

34. Non appoggiare nulla sul coperchio mentre l’apparecchio è in uso o è riposto.

Non coprire il dispositivo durante la fase di cottura o mentre si trova in moda-

lità di mantenimento del calore

35. Per la pulizia dell’apparecchio e del recipiente di cottura non utilizzare detergenti

chimici e alcalini o spugne aggressive e abrasive in quanto potrebbero danneg-

giare il rivestimento del recipiente di cottura o la superficie dell’apparecchio. Usare

solo un panno morbido e un detergente delicato per la pulizia.

36. Non inserire la spina nella presa di corrente e non accendere l’apparecchio se non

è inserito il recipiente di cottura.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 60

37. Non inserire alimenti o liquidi direttamente nel cuociriso/vaporiera. Solo il reci-

piente di cottura estraibile Rice Cooker Duo Program e il cestello per la cottura

a vapore devono venire a contatto con alimenti e liquidi. Il cestello per la cottura

a vapore deve essere usato solo in combinazione al recipiente di cottura.

38. Non utilizzare l'apparecchio se non ci sono alimenti o liquidi nel recipiente di cot-

tura estraibile.

39. Quando si desidera aprire il coperchio o rimuovere il recipiente di cottura di cot-

tura, non toccare le superfici calde; usare sempre guanti da cucina o presine.

Aprire sempre il coperchio con attenzione e, per non scottarsi, fare in modo che

lo scarico del vapore non mostri nella vostra direzione.

40. Fare attenzione che la condensa non goccioli nell’apparecchio ma solo nel reci-

piente di cottura.

41. Fare estrema attenzione se nell’apparecchio si trovano alimenti o liquidi caldi. Non

movimentare il dispositivo quando è in funzione. Non toccare mai le superfici

calde a mani nude.

42. Durante la cottura, tenere il coperchio chiuso. Anche quando l’apparecchio viene

riposto tenere chiuso il coperchio. Non posare o stendere nulla sull’apparecchio.

43. Per evitare che il rivestimento antiaderente venga graffiato, usare solo utensili da

cucina in legno o in plastica resistente al calore.

44. Assicurarsi che il recipiente di cottura sia posizionato correttamente nell’appa-

recchio prima di iniziare il processo di cottura. La vaschetta di raccolta condensa

deve essere montata correttamente, sulla parte esterna del dispositivo.

45. In modalità di mantenimento del calore, il riso non deve rimanere nel recipiente

di cottura per più di 10 ore.

46. Prima della pulizia, spegnere sempre l’apparecchio con il tasto ON/OFF (pre-

mere 2 volte), staccare la spina dalla presa di corrente e il connettore dalla presa

dell’apparecchio. Rimuovere il cavo. Lasciare poi raffreddare le parti dell’appa-

recchio. La presa dell’apparecchio deve essere completamente asciutta prima di

poter riprendere in funzione l’apparecchio.

47. Tenere l’apparecchio a una distanza minima di 20 cm da pareti, tende o altri ma-

teriali e oggetti sensibili al calore e al vapore, assicurarsi che l'aria possa circo-

lare liberamente intorno al dispositivo.

Importante: Srotolare completamente il cavo di alimentazione prima di inserire

la spina nella presa. Se si desidera riporre il cavo di alimentazione nel recipiente

di cottura, questo deve essere completamente raffreddato.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 61

▲

PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE

• Prima si usare il Solis Rice Cooker Duo Program per la prima volta, rimuovere tutti

gli adesivi promozionali. Pulire il recipiente di cottura, il cestello per la cottura a

vapore in acciaio inox e la spatola di plastica con un detergente delicato e acqua

tiepida e risciacquare tutto accuratamente. Asciugare tutte le parti.

- Pulire l’interno del coperchio con un panno umido.

- Assicurarsi che la vaschetta di raccolta condensa sia montata correttamente.

Per rimuovere: Alzare la vaschetta e tirarla dal supporto in alto.

Per inserire: Spingere le linguette a sinistra e a destra nel supporto, quindi pre-

mere la parte inferiore del dispositivo.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 62

▲

CUOCERE IL RISO CON LA FUNZIONE

"WHITE RICE" O "BROWN RICE"

1. Misurare con il dosatore di riso in dotazione la quan-

tità desiderata di riso (vedi tabella di cottura del riso).

Il dosatore deve essere sempre pieno, non colmo (vedi

figura).

• Nota: Il dosatore di riso Solis Rice Cooker Duo Program

non corrisponde a un misurino standard. Un dosatore

di riso Solis Rice Cooker Duo Program equivalente a

160g di riso crudo. Se si dovesse perdere il dosatore, è possibile utilizzare un mi-

surino diverso, ma si devono considerare sempre le dosi sopraindicate e non su-

perare mai il massimo di 6 dosatori di riso.

2. Versare il riso dosato in un recipiente separato e lavarlo con acqua fredda, al fine

di rimuovere l’amido. Una volta che l'acqua è pulita, il riso è pronto per essere

cotto. Scolare bene.

3. Versare il riso lavato nel recipiente di cottura.

Il riso va distribuito uniformemente sul fondo

del recipiente di cottura e non essere am-

mucchiato su un lato.

4. Aggiungere l'acqua usando il dosatore in dotazione. Se si ver-

sano due dosatori di riso nel recipiente di cottura, aggiungere

poi acqua sufficiente fino a quando la tacca "2" nel reci-

piente di cottura viene raggiunta. Quando si versano 3 dosa-

tori, il livello dell'acqua dovrebbe essere all’altezza della tacca

fra 2 e 4. Quando si versano 4 dosatori, il livello dell'acqua dov-

rebbe essere all’altezza della tacca "4", ecc. Si può cucinare un massimo di 6 do-

satori di riso. La tabella seguente fornisce informazioni sulla quantità finale di riso

da aspettarsi e il tempo di cottura.

TABELLA DI COTTURA DEL RISO

Riso crudo

(Dosatore)*

Acqua fredda

fino al segno

Riso cotto,

ca. (Dosatore)*

Tempo di cottura

del riso bianco

ca. (in minuti)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Tempo di cottura

del riso integrale

ca. (in minuti)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* misurato con il dosatore Solis Rice Cooker Duo Program

✓

✗

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 63

5. Controllare che il recipiente di cottura sia pulito sul fondo e sui lati prima di met-

terlo nel dispositivo – in questo modo viene garantito un buon contatto con il

piano di cottura interno.

6. Chiudere il coperchio, in modo che questo

ingrani.

7. Inserire il connettore nella presa dell’appa-

recchio. Poi collegare il cavo di alimenta-

zione a una presa di alimentazione appro-

priata.

8. Premere il pulsante ON/OFF per accendere l'apparecchio. Tutte le spie lumi-

nose si accendono brevemente in successione, il display visualizza trattini rossi.

Premere quindi il pulsante "White Rice" o "Brown Rice" (a seconda del tipo di

riso che si sta cucinando) per attivare la funzione. La spia luminosa "White Rice"

o "Brown Rice" si illumina di rosso. Una volta che il processo di cottura si avvia,

s’illumina di rosso anche la spia luminosa “Cooking” e nel display i trattini rossi

lampeggiano alternativamente in un quadrato.

9. Quando la cottura del riso si avvicina alla fine, il tempo di cottura rimanente viene

visualizzato sul display e si avvia un conto alla rovescia: degli ultimi 12 minuti per

il riso bianco e degli gli ultimi 25 minuti per il riso integrale.

10. Una volta che il processo di cottura è terminato, risuona un segnale acustico e

il Solis Rice Cooker Duo Program passerà automaticamente in modalità di man-

tenimento del calore, la spia luminosa "Keep Warm" si illumina in rosso. Sul dis-

play appare il numero di ore da quando il dispositivo è in modalità "Keep

Warm", iniziando con il numero "0".

11. Aprire cautamente il coperchio, e girare il riso con la spatola in dotazione. Ri-

chiudere il coperchio e lasciare il riso a riposo per altri 10 – 15 minuti nella fun-

ATTENZIONE:

1. Prima di avviare il processo di cottura, si dovrebbe sempre pulire il fondo del

recipiente di cottura e la superficie della piastra di cottura. Assicurarsi che

nessun chicco di riso sia nel dispositivo o sulla piastra.

2. Per assicurarsi che l'inserto di cottura è posizionato bene sulla piastra di

cottura, girarlo nel dispositivo leggermente verso sinistra e destra.

3. Il recipiente di cottura deve essere posizionata su tutta l'area dell’apparecchio,

altrimenti l'apparecchio non si accende o potrebbe essere danneggiato.

Per ridurre il rischio di scosse elettriche, è necessario cucinare solo con il recipiente di

cottura estraibile. Non immergere mai l'apparecchio in acqua.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 64

6565

zione di mantenimento di calore, prima di servirlo. In questo modo il riso potrà

assorbire la restante umidità e risulterà più soffice.

12. Quando la funzione "White Rice" o "Brown Rice" è terminata, l’apparecchio

passa automaticamente nella modalità "Keep Warm" per una durata massima

di 10 ore.

13. Se non si necessita più di riso caldo, premere 2 volte il tasto ON/OFF per speg-

nere l’apparecchio e staccare il cavo di alimentazione. Lasciare raffreddare l’ap-

parecchio prima di pulirlo.

Note:

• Aprire il coperchio solo quando il riso è pronto (cioè quando risuona il segnale

acustico).

• Per terminare la funzione di cottura del riso o di mantenimento del calore, basta

premere 2 volte il tasto ON/OFF .

• Come mai il tempo di cottura del riso integrale ("Brown Rice") è più lungo? A

causa della pellicina supplementare intorno ai chicchi del riso integrale, questo

necessita di una cottura più lunga. L’apparecchio tiene conto di questo aspetto

e durante la funzione "Brown Rice" distribuisce il calore in modo da garantire

una cottura ottimale. Questo significa anche che il cuociriso non si riscalda su-

bito, ma inizialmente lascia i chicchi di riso a mollo a basse temperature, per per-

mettergli di sviluppare il loro sapore pieno.

Importante:

• Versare sempre acqua nel recipiente di cottura prima di premere il tasto ON/OFF

• Durante il funzionamento non premere i tasti funzione per non disturbare il pro-

cesso di cottura.

• Per non graffiare la superfice antiaderente del recipiente di cottura, usare sem-

pre utensili in legno o in plastica resistente al calore.

• Controllare sempre che il recipiente di cottura sia posizionato correttamente

nell’apparecchio prima di iniziare la cottura.

Attenzione:

• Prima di estrarre il recipiente di cottura dall’apparecchio, assicurarsi che questo

sia spento e che il cavo di alimentazione sia staccato.

• Usare sempre guanti da forno o presine per aprire il coperchio e per estrarre il

recipiente di cottura dall’apparecchio.

• Posizionare lo scarico del vapore del coperchio in modo che questo non mostri

nella vostra direzione per evitare di scottarsi con il vapore fuoriuscente.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 65

• Aprire sempre il coperchio con attenzione e, per non scottarsi, fare in modo che

lo scarico del vapore non mostri nella vostra direzione.

• Per proteggersi da scosse elettriche, attaccare l’apparecchio solo a prese con

messa a terra.

• Usare l’apparecchio solo insieme al recipiente di cottura estraibile in dotazione.

• Non usare il recipiente di cottura se danneggiato o ammaccato. È possibile ot-

tenere un nuovo recipiente di cottura Rice Cooker Duo Program da Solis o presso

un centro autorizzato Solis.

▲

LA FUNZIONE "KEEP WARM"

• Appena le funzione "White Rice", "Brown Rice" o "Steam" sono terminati, il

Solis Rice Cooker Duo Program passa automaticamente nella modalità "Keep

Warm" (Mantenimento del calore). La funzione “Keep Warm” rimane attiva fino

a 10 ore. Dopo 10 ore l’apparecchio si spegne. Sul display viene visualizzato il

numero di ore che l’apparecchio si trova nella modalità di mantenimento del ca-

lore. Il primo numero visualizzato è „0“.

• È possibile usare la funzione "Keep Warm" indipendentemente dalle altre funzioni.

• Per terminare la modalità "Keep Warm", premere il tasto ON/OFF .

▲

TABELLA DI COTTURA DEL RISO

• Per le seguenti indicazioni è stato utilizzato il dosatore Rice Cooker Duo Program.

• Nota: Il dosatore di riso Solis Rice Cooker Duo Program non corrisponde a un

misurino standard. Un dosatore di riso Rice Cooker Duo Program equivalente a

160g di riso crudo. Se si dovesse perdere il dosatore, è possibile utilizzare un

misurino diverso, ma si devono considerare sempre le dosi sopraindicate e non

superare mai il massimo di 6 dosatori di riso.

TABELLA DI COTTURA RISO

Rapporto riso: acqua con riso bianco / riso integrale

Riso crudo

(Dosatore)*

Acqua fredda

fino al segno

Riso cotto,

ca. (Dosatore)*

Tempo di cottura

del riso bianco

ca. (in minuti)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Tempo di cottura

del riso integrale

ca. (in minuti)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* misurato con il dosatore Solis Rice Cooker Duo Program

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 66

▲

VARIAZIONI DI RISO

• È possibile usare vari tipi di riso e cuocerlo in modi diversi. Qua le vogliamo fare

una piccola panoramica:

RISO CONDITO

• Preparare il riso nel Rice Cooker Duo Program come descritto; utilizzare al posto

dell’acqua, il brodo di pollo, di carne, vegetale o di pesce.

RISO DOLCE

• Preparare il riso nel Rice Cooker Duo Program come descritto; sostituire metà

dell’acqua con succo di mela, succo d’arancia o succo di ananas. Attenzione:

Non consigliamo di preparare nel Rice Cooker Duo Program il riso al latte, in

quanto potrebbe bruciarsi sul fondo del recipiente di cottura.

RISO ALLO ZAFFERANO

• Aggiungere all’acqua 1/4 di cucchiaino di zafferano in polvere o 2 stimmi di zaf-

ferano per 2 dosatori di riso. Prendete le indicazioni per il riso bianco dalla ta-

bella. Mescolare bene il riso.

RISO ARBORIO O CARNAROLI PER RISOTTO

• Riso arborio e carnaroli provengono dall’Italia ed è un riso con chicchi brillanti

arrotondati il quale viene utilizzato per risotti. Per il riso per risotti, prendere le

indicazioni del riso integrale dalla tabella.

RISO JASMIN

• Il riso jasmin è un riso a grana lunga e fragrante. Si prega di utilizzare la tabella

per riso bianco.

RISO BASMATI

• Il riso basmati è un riso a grana lunga e aromatico. Si prega di utilizzare la ta-

bella per riso bianco.

RISO SELVATICO

• Non è consigliabile cucinare il riso selvatico da solo nel Rice Cooker Duo Program,

in quanto richiede una grande quantità di acqua. Tuttavia, può essere miscelato

con riso bianco o integrale.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 67

QUINOA

• La quinoa è una antica varietà di riso Sudamericana, ricco di proteine , con una

consistenza ariosa, cremosa e granulosa. Utilizzare la tabella per il riso integrale.

RISO PER SUSHI

• Riso sushi è un riso a grana corta che viene utilizzato nella cucina giapponese.

Utilizzare la tabella per il riso integrale.

Suggerimento:

• Per avere un riso particolarmente soffice, aggiungere un po’ d'acqua nel reci-

piente di cottura. Se invece si vuole un riso particolarmente solido, si rinuncia a

una parte dell'acqua.

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COTTURA RITARDATE DEL RISO CON

LA FUNZIONE "DELAY TIMER"

• Grazie alla funzione "Delay Timer" è possibile inserire un numero di ore dopo

le quali il riso dovrebbe essere cucinato. Il vostro cuociriso si accenderà auto-

maticamente in modo che il riso sarà pronto al momento desiderato. Si può

quindi aggiungere il riso e l'acqua nel recipiente di cottura al mattino – e

quando si arriva a casa la sera, un delizioso riso è pronto.

Si prega di procedere come segue:

• Lavare il riso e inserirlo insieme alla giusta quantità di acqua nel recipiente di cot-

tura. Procedere come descritto a pagina 63/64 dal punto 1 al 7.

• Accendere l'apparecchio utilizzando il pulsante ON/OFF .

• Premere ora il pulsante "Delay Timer", il numero "1" appare sul display per un

completamento della cottura in 1 ora. Continuando a premere il tasto, il numero

aumenta sempre di 1. È possibile scegliere un numero di ore da 1 a 15 per la fun-

zione "White Rice", e da 2 a 15 ore se in seguito si seleziona la funzione "Brown

Rice".

• Quando il giusto numero di ore s’illumina sul display, premere il tasto "White

Rice" o "Brown Rice", a seconda del tipo di riso che si vuole cuocere.

• Il display visualizza il conto alla rovescia delle ore. Una volta che è arrivato il mo-

mento per iniziare la cottura, l’apparecchio passa in modalità di cottura e la spia

luminosa della funzione "Cooking" si illumina, il display visualizza trattini alter-

nanti.

• Come per il normale processo di cottura, per il riso bianco vengono contati alla

rovescia nel display gli ultimi 12 minuti, e per il riso integrale gli ultimi 25 minuti.

• Una volta che il processo di cottura del riso è completo, risuona un segnale acus-

tico e l'apparecchio passa automaticamente per 10 ore nella modalità di man-

tenimento del calore "Keep Warm". Sul display viene visualizzato il numero di

ore che l’apparecchio si trova nella modalità di mantenimento del calore. Il primo

numero visualizzato è "0".

• Prima di servire il riso, si dovrebbe mescolare ancora una volta con la spatola in

dotazione, in modo da distribuire l’umidità residua.

• Una volta che non si ha più bisogno di riso caldo, premere due volte il tasto

ON/OFF per spegnere l'apparecchio e scollegare il cavo di alimentazione dalla

presa di corrente.

• Lasciate raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:29 Seite 69

▲

COTTURA A VAPORE CON

LA FUNZIONE "STEAM"

• Gli alimenti che vengono cotti al vapore, mantengono la maggior parte delle sos-

tanze nutritive e vitamine e sono quindi ideali per una dieta salutista. Per cuo-

cere a vapore è sufficiente collocare il cibo nel cestello per la cottura a vapore in

acciaio inox, versare nel recipiente di cottura del brodo o dell’acqua e chiudere

il coperchio. Lasciare il coperchio chiuso per l'intero processo di cottura. Se si apre

il coperchio inutilmente, il vapore fuoriesce e il tempo di cottura viene prolun-

gato.

Si prega di procedere come segue:

1. Versate 3 dosatori Rice Cooker Duo Pro-

gram di acqua o brodo nel recipiente di

cottura. Figura 1

2. Mettere il recipiente di cottura pulito e

asciutto all’esterno nel dispositivo.

Figura 2

3. Collocare il cibo da cuocere a vapore direttamente nel

cestello in acciaio inox. Figura 3

Suggerimento: Se il cibo che si vuole cucinare è così

piccolo che passa attraverso i fori del cestello per la cot-

tura a vapore (ad esempio, piselli), è possibile inserire

della carta da forno forata sul fondo del cestello e po-

sizionare il cibo su di esso. Attenzione: la carta da

forno non deve sporgere oltre il bordo del cestello per

la cottura a vapore.

Attenzione: Inserire nel cestello solo una quantità di

cibo utile affinché il coperchio possa ancora chiudere

perfettamente.

4. Collocare il cestello per la cottura a vapore nel reci-

piente di cottura. Figura 4

5. Chiudere il coperchio, in modo che

questo ingrani. Figura 5

6. Inserire il connettore nella presa

dell’apparecchio. Collegare poi il

cavo di alimentazione in una presa

appropriata.

Figura 6

Figura 5

Figura 4

Figura 3

Figura 1 Figura 2

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 70

7. Premere il pulsante ON/OFF per accendere l'apparecchio. Premere poi il tasto

"Steam" per attivare l'impostazione di cottura a vapore, la spia luminosa si ac-

cende di rosso. Nel display lampeggia il numero "5" per indicare 5 minuti di cot-

tura a vapore. Premete ripetutamente il tasto "Steam", per aumentare la cot-

tura di 1 minuto. È possibile impostare al massimo 30 minuti, poi il display torna

di nuovo a "5".

8. Dopo aver programmato il tempo di cottura, cioè dopo aver smesso di premere

il tasto "Steam", risuona un segnale acustico, il display non lampeggia più per

indicare che l'impostazione è inserita e il processo di cottura al vapore si avvia.

La spia luminosa della funzione "Cooking" si illumina.

9. Una volta che l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione nel recipiente di cot-

tura, il display conta alla rovescia in intervalli di 1 minuto.

10. Quando la cottura a vapore è terminata, risuona il segnale acustico e l'appa-

recchio passa automaticamente alla modalità "Keep Warm". Ancora una volta,

il display visualizza il numero di ore da quando il dispositivo è passato in moda-

lità mantenimento del calore.

11. Aprire il coperchio e rimuovere con attenzione e con dei guanti da cucina, il cibo

o il cestello per la cottura vapore. Lasciate raffreddare l'apparecchio prima di pu-

lirlo.

Note:

• Lasciare il coperchio chiuso per l'intero processo di cottura. Se si apre il coper-

chio inutilmente, il vapore fuoriesce e il tempo di cottura viene prolungato.

• Durante la cottura a vapore nel recipiente di cottura deve trovarsi sempre acqua.

• Se durante la cottura a vapore non dovesse più trovarsi acqua nel recipiente di

cottura, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità "Keep Warm".

• Se necessario, è possibile aggiungere del liquido caldo durante la cottura a va-

pore.

• Se il cibo cotto a vapore non risulterà abbastanza cotto, aggiungere un po’

d'acqua o brodo nel recipiente di cottura e avviare nuovamente la funzione

"Steam".

• La funzione "Keep Warm" rimane attiva fino a 10 ore dopo la cottura a vapore.

Tuttavia, si consiglia di mangiare gli alimenti cotti a vapore il più presto possibile,

in quanto solo allora gli alimenti contengono la maggior parte delle vitamine e

sostanze nutritive.

Attenzione:

• Aprire il coperchio sempre con estrema attenzione per non scottarsi con il vapore

che fuoriesce.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 71

COTTURA COMBINATA DEL RISO E DI ALIMENTI AL VAPORE

• Per risparmiare energia, è possibile anche cucinare simultaneamente riso e cuo-

cere a vapore verdure, pollame, carne o pesce.

• Procedere come descritto a partire da pagina 63 nel capitolo “Cuocere il riso con

la funzione “White Rice” o “Brown Rice”.

• Inserire contemporaneamente il cestello per la cottura a vapore con il cibo da cuo-

cere nel recipiente di cottura.

• Chiudere il coperchio e avviare l’impostazione “White Rice” o “Brown Rice”.

Ricordarsi l’orario. Con la funzione “White Rice” la cottura al vapore inizia ab-

bastanza rapidamente una volta che l'acqua è calda, con la funzione "Brown

Rice" ciò richiede un po’ più di tempo in quanto il riso verrà lasciato prima a mollo.

• Monitorare il tempo e controllare prima della fine del tempo di cottura del riso,

se gli alimenti cotti a vapore sono cotti bene. La tabella di cottura delle verdure

a pagina 73 e le altre tabelle di cottura vi daranno un'idea di quanto tempo all’in-

circa impiegherà il processo di cottura.

• Quando gli alimenti sono cotti, togliere il cestello per la cottura al vapore

dall’apparecchio. Attenzione: Il cestello è caldo e deve essere toccato solo con

guanti da cucina! Richiudere immediatamente il coperchio affinché il riso possa

terminare la cottura e non sfugga troppo vapore.

• Una volta che il cuociriso passa alla modalità "Keep Warm", è possibile inserire

il cestello con il cibo di nuovo nell’apparecchio, per riscaldare nuovamente gli ali-

menti cotti a vapore.

CONSIGLI PER LA COTTURA A VAPORE DI VERDURE

• Pezzi piccoli cuociono più velocemente che i pezzi di grandi dimensioni. Tutte le

verdure devono essere tagliate a pezzi di uguali dimensioni in modo che vengono

cotte contemporaneamente.

• Si possono cuocere al vapore sia ortaggi freschi che surgelati. Per la cottura di

verdure surgelate, non è necessario che queste vengono prima scongelate.

• La dimensione e la consistenza della verdura come anche il gusto personale, de-

terminano il tempo di cottura. Se si preferiscono verdure morbide, è necessario

aumentare il tempo di cottura.

• In nessun caso il liquido nel recipiente di cottura deve essere così tanto da toc-

care il cestello per la cottura a vapore, altrimenti la cottura a vapore non sarebbe

efficace.

• Se i tempi di cottura indicati dovessero essere superiori a 30 minuti, controllare,

dopo 30 minuti, il livello dell'acqua, versare se necessario del liquido e avviare

nuovamente la funzione "Steam" insieme al tempo residuo.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 72

Verdure

Carciofi

Fagioli

Broccoli

Piselli

Carote

Patate

Patate novelle

Ceci

Cavolo

Cavolo rapa

Zucca

Baby-Zucca

Mais

Peperoni

Funghi

Barbabietola

rossa

Cavolini di

Bruxelles

Asparagi

Spinaci

Sedano

Patata

americana

Zucchine

Pisello dolce

Cipolla

Suggerimenti e consigli

Togliere le foglie esterne più dure e il gambo.

Tagliare le estremità, lasciare intatto.

Dividere in roselline.

Se freschi bisogna sbucciarli.

Surgelato.

Tagliare a strisce o fette.

Cuocere a vapore interamente.

Lasciare a mollo per 12 ore.

Dividere in pezzi grossi.

Sbucciare e tagliare a fette (ca. pezzi da 50gr.).

Tagliare a pezzi.

Togliere la punta e tritare.

Cuocere a vapore la pannocchia intera.

Tagliare a strisce, togliere il torsolo.

Cuocere a vapore interni e non lavati.

Tagliare le estremità, non sbucciare.

Incidere una croce nel gambo.

Sbucciare, tagliare le estremità, lasciare interi.

Lavare le foglie e il gambo.

Tagliare in strisce.

Tagliare a pezzi.

Sbucciate.

Tritato.

Sbucciare e cuocere a vapore intero.

Quantità

2 medi

250g

3 medie

4 (150 – 180g)

6 (125g ognuna)

1 tazza di ceci secchi

500g

350g

300g

350g

2 piccole pannocchie

3 medi

300g

375g

2 mazzi

1/2 mazzo

3 gambi

300g

350g

250g

6 medie

Tempi di

cottura (Min.)

30 - 35

13 - 15

8 - 10

4 - 5

14 - 16

35 - 40

25 - 30

40 - 45

10 - 12

15 - 17

20 - 25

20 - 22

14 - 16

8 - 10

12 - 13

17 - 19

12 - 14

5 - 6

20 - 25

4 - 5

20 - 25

TABELLA DI COTTURA A VAPORE DELLE VERDURE

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 73

CONSIGLI PER LA COTTURA A VAPORE DI PESCE

E FRUTTI DI MARE

• Condire il pesce prima della cottura con erbe fresche, cipolle, limone, ecc.

• I filetti di pesce devono trovarsi fianco a fianco e non uno sopra l'altro.

• Il pesce è cotto quando è facilmente sfaldabile con una forchetta e acquista un

colore lattiginoso opaco.

Tipo

Filetto di pesce,

Pesce intero,

Pezzi di pesce

Aragosta e coda di

aragosta

Molluschi con la

conchiglia

Vongole

Gamberi con guscio

Capesante

Suggerimenti e consigli

Cuocere fino a quando il pesce è opaco e facilmente

sfaldabile. Pezzi di pesce sono cotti quando la carne

si stacca senza difficoltà dalla lisca.

Rimuovere la parte inferiore del guscio

Cuocere a vapore finché i gusci si aprono

Cuocere a vapore finché acquistano un colore roseo

Cuocere a vapore finché saranno opachi

Tempi di cottura (Min.)

8 - 10

15 - 20

12 - 14

18 - 20

12 - 14

8 - 10

4 - 6

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 74

CONSIGLI PER LA COTTURA A VAPORE DEL POLLAME

• Utilizzare pezzi di dimensioni approssimativamente uguali.

• Posizionare i pezzi di pollo fianco a fianco e non uno sopra l'altro.

• Togliere il grasso in eccesso e la pelle.

• Controllare che il pollame è cotto forando la parte più grossa. Se i liquidi che fuo-

riescono sono trasparenti, il pollo è pronto.

CONSIGLI PER LA COTTURA A VAPORE DI CANEDERLI E

GNOCCHI

• Gnocchi freschi o surgelati possono essere cotti perfettamente a vapore con il

vostro Solis Rice Cooker Duo Program. Si consiglia di mettere della carta da forno

o foglie di cavolo nel cestello e poi collocarci gli gnocchi uno ad uno, in modo

che non si attacchino al cestello.

• Gli gnocchi surgelati necessitano di circa 8 – 10 minuti fino a quando sono cotti,

gli gnocchi freschi circa 5 – 6 minuti.

Tipo

Petto di pollo

Cosce di pollo

Filetto di coscia

Suggerimenti e consigli

Cuocere a vapore con il lato della pelle verso l‘alto

I pezzi più spessi dovrebbero trovarsi sul bordo

esterno del cestello

I pezzi più spessi dovrebbero trovarsi sul bordo

esterno

Tempi di cottura (Min.)

20 - 25

30 - 35

18 - 20

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 75

▲

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Spegnere l'apparecchio con il tasto ON/OFF (premere 2 volte) e poi scolle-

gare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente. Rimuovere il cavo di ali-

mentazione dall'apparecchio.

• Attendere fino a quando tutte le parti si siano raffreddate prima di rimuovere il

recipiente di cottura. Pulire il recipiente di cottura, il cestello per la cottura a va-

pore e la vaschetta di raccolta della condensa con acqua calda e detergente, poi

risciacquare e asciugare il tutto accuratamente. Il recipiente di cottura e il cestello

per la cottura a vapore devono essere risciacquati dopo ogni uso per motivi

d’igiene.

• Tranne il cestello per la cottura a vapore, Solis raccomanda di non inserire le al-

tre parti del Solis Rice Cooker Duo Program in lavastoviglie, poiché sia i deter-

sivi per lavastoviglie, che sono troppo aggressivi, così come le temperature

dell'acqua calda, potrebbero danneggiare la superficie del recipiente di cottura

o deformare le altre parti.

• L'interno del coperchio deve essere pulito accuratamente con un panno umido

e poi asciugato. Ciò vale anche per il bordo di gomma attorno al coperchio. Las-

ciare asciugare completamente il coperchio e il bordo di gomma, prima di ri-

chiudere il coperchio.

• In generale, per la pulizia degli accessori e del dispositivo stesso, non utilizzare

detergenti aggressivi o abrasivi o pagliette di metallo, in quanto potrebbero dan-

neggiare la superficie.

• Il dispositivo stesso deve essere pulito solo con un panno umido e asciugato in

seguito. Non utilizzare detergenti alcalini, ma solo un panno morbido e un de-

tergente delicato.

• La vaschetta di raccolta della condensa deve essere nuovamente montato

nell’apparecchio dopo la pulizia.

Nota:

• Se del riso si fosse attaccato sul fondo del recipiente di cottura, riempire il reci-

piente di cottura con acqua calda, aggiungere una spruzzata di detergente neu-

tro e lasciare il recipiente di cottura a riposo per 10 minuti. In seguito si può fa-

cilmente pulire.

Attenzione:

• Il connettore deve essere rimosso dalla presa dell’apparecchio prima della puli-

zia del Rice Cooker Duo Program. La presa del connettore deve essere comple-

tamente asciutta prima di rimettere in funzione l'apparecchio.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 76

• Affinché la superficie del dispositivo e dei suoi accessori non siano danneggiati,

non usare mai detergenti alcalini, ma solo un panno morbido e un detergente

delicato.

• Non usare agenti chimici, spugne in metallo, lana d'acciaio o detergenti abra-

sivi per pulire il dispositivo o gli accessori, in quanto ciò potrebbe danneggiare

le superfici e rivestimenti.

• Non immergere l'apparecchio o il cavo di alimentazione in acqua o in altri liquidi,

in quanto ciò potrebbe causare una scossa elettrica.

▲

DEPOSITO

1. Controllare che l’apparecchio sia spento e che il cavo di alimentazione sia stac-

cato.

2. Controllare che la struttura e tutti gli accessori siano assolutamente freddi, pu-

liti e completamente asciutti.

3. Collocare gli accessori nell'apparecchio e chiudere il coperchio.

4. Conservare l’apparecchio in posizione verticale in un luogo buio e asciutto, pre-

feribilmente nella confezione originale. Non appoggiare nulla sul dispositivo.

▲

DATI TECHNICI

Modello No. JH-926SBD, Tipo 817

Descrizione del prodotto Vaporiere e Cuociriso

Tensione/Frequenza 220-240V ~ / 50Hz

Potenza 640-760 watt

Misure ca. 24 x 23 cm (H x Ø)

Peso ca. 2,2 kg

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 77

▲

PROBLEMI E COME POSSONO

ESSERE RISOLTI

SOLUZIONE

• Controllare che il connettore sia ben inserito nella

presa dell’apparecchio e la spina nella presa a muro.

• Il dispositivo è stato usato troppo o si è surriscalda-

to. Scollegare il dispositivo dalla rete e lasciarlo raf-

freddare per alcuni minuti. Ricollegarlo, accenderlo

premendo di nuovo il pulsante e ricominciare il

processo di cottura.

• Se il riso alla fine del programma di cottura risulta

troppo secco o solido, può essere ammorbidito con

l'aggiunta di ulteriore acqua e tempo di cottura sup-

plementare. A seconda di quanto il vostro riso è

ancora compatto, aggiungere 1/2 a 1 dosatore di

acqua e mescolate bene. Chiudere il coperchio e

accendere nuovamente l'impostazione "White Rice"

o "Brown Rice". Quando il cuociriso passa nella

modalità di mantenimento del calore, aprire il coper-

chio e mescolare il riso. Eventualmente è sufficiente

anche solo lasciare riposare il riso per 10 – 15 minu-

ti in modalità di mantenimento del calore.

• Se il riso alla fine del programma di cottura risulta

ancora troppo umido/bagnato, mescolare con la spa-

tola. La parte più umida sul fondo viene, così, distri-

buita e l'acqua può fuoriuscire. Chiudere il coperchio

e lasciare l'apparecchio per 10 – 30 minuti nella

modalità di mantenimento del calore. Ogni tanto

aprire il coperchio e mescolare il riso per permettere

all'umidità in eccesso di fuoriuscire.

PROBLEMA

Il Rice Cooker Duo

Program si spegne

all‘improvviso.

Il riso dopo la cottura è

troppo secco/duro.*

Il riso dopo la cottura è

troppo umido.*

* Dato che le varietà di riso variano in composizione e consistenza, i risultati possono essere diversi. Questi consigli vi

aiuteranno a cucinare il riso perfetto per voi.

SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 78

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SMALTIMENTO

EU 2002/96/EC

Precauzioni per un corretto smaltimento del prodotto secondo la Direttiva UE

2002/96/CE

Alla fine del ciclo di vita, l’apparecchio non deve essere smaltito insieme ai rifiuti do-

mestici, ma dovrà essere portato a un centro di raccolta rifiuti locale o a un rivendi-

tore che provvederà al regolare smaltimento. Rispetto a uno smaltimento non con-

forme, lo smaltimento separato di apparecchi elettrici ed elettronici evita conseguenze

negative per l’ambiente e per la salute e consente, inoltre, il recupero e il riciclaggio

di componenti con un risparmio energetico e di materia prima notevole.

L'obbligo per il corretto smaltimento dell’apparecchio è evidenziato distintamente dal

simbolo di un contenitore di spazzatura barrato.

Solis of Switzerland SA si riserva il diritto di apportare, in qualsiasi momento, modi-

fiche tecniche ed estetiche nonché effettuare modifiche atte a migliorare il prodotto.

Si prega di conservare l'imballaggio originale di questo articolo in modo da

poterlo utilizzare per un eventuale trasporto o spedizione del prodotto.

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(Solo per i clienti in Svizzera)

Questo articolo si contraddistingue per la sua lunga durata ed afﬁdabilità. Se ciononostante

dovessero presentarsi dei problemi di funzionamento, ci telefoni. Spesso, un guasto si risolve

senza complicazioni e in modo semplice con il consiglio o lo stratagemma giusti senza dovere

spedire subito l’apparecchio per ripararlo. Siamo a Sua disposizione per consigli ed aiuto.

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SOLIS Rice Cooker ital._2014 16.03.14 21:30 Seite 79

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 80

▲ TABLE OF CONTENTS

82 Appliance description

84 Important safety precautions

88 Before initial start-up

89 Rice cooking

92 The „Keep Warm“ function

92 Rice cooking table

93 Rice variations

95 Time-delayed rice cooking using the „Delay Timer“ function

96 Steaming

99 Cooking tables

102 Cleaning and maintenance

103 Storage

103 Technical specifications

104 Problems and how they can be solved

105 Disposal / Solis Helpline

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 81

▲

APPLIANCE DESCRIPTION

A Fixed lid with release button and handle

To open the lid, press the release button and lift the lid by the handle.

B Steam outlet

C Condensed water tank

D Removable, nonstick cooking bowl

Prevents rice from sticking.

E Stainless steel steaming tray

Ideal for steaming vegetables, seafood, poultry or meat.

F Plastic scoop

G Measuring cup

H Removable power cord (not shown)

For comfortable serving at the table and easy storage.

CONTROL PANEL:

I „Delay Timer“ setting

for time-delayed rice cooking.

J Display showing the last 12 cooking-minutes for white rice

resp. 25 cooking-minutes for brown rice

resp. the number of hours in „Keep Warm“ mode

resp. the setting for time-delayed cooking.

K ON/OFF-switch

L „White Rice“ setting

for cooking white rice.

M „Brown Rice“ setting

for cooking brown rice or rice varieties with longer cooking times.

N „Steam“ setting

for steaming vegetables, seafood, poultry or meat.

O „Keep Warm“ setting

This setting will automatically switch on after every function once the cook-

ing process is finished. Additionally, the „Keep Warm“ function can be

turned on separately.

Each of the mentioned buttons (save the -button) has a function light that

illuminates during operation.

Additionally, there is the „Cooking“ function light that switches on once

water is being heated up.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 82

SOLIS Rice Cooker engl._2014 18.03.14 08:43 Seite 83

▲

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

Please read this user manual and the safety precautions thoroughly before

using your Solis Rice Cooker Duo Program in order to become familiar with

your appliance and learning how to use it safely. We recommend that you

safely keep these instructions and, should you pass the appliance on, that you

also hand these instructions to the new owner.

For your own safety, please consider the following safety measures when

using electric appliances:

1. To avoid electric shock, neither the appliance nor the power cord and power plug

resp. connection adapter must come into contact with water or other liquids. Wa-

ter might get into the casing and damage the appliance! Should the appliance,

the power cord or power plug resp. connection adapter come into contact with

liquid, use dry rubber gloves to immediately pull the power plug from the socket.

2. Before use, check if the voltage stated on the appliance matches your mains vol-

tage.

3. Always plug the connection adapter into the appliance jack before connecting

the power plug to a socket and only then switch on the appliance. The appli-

ance jack and the connection adapter both have to be absolutely dry before you

connect them. Never touch the power plug with wet or moist hands.

4. Only operate the rice cooker/steamer on a solid, dry and heat resistant surface.

Do not operate beneath hanging cupboards, shelves or other steam sensitive

materials.

5. Do not let the power cord hang over table edges to prevent it from being pul-

led down. Ensure that it does not come into contact with hot surfaces like hot-

plates or a radiator resp. with the appliance itself. Always fully unwind the power

cord before plugging in the appliance.

6. Keep appliance away from hot gas, hot ovens or other heat emitting applian-

ces or heat sources. Never use the appliance on a wet or hot surface. Do not place

appliance near moisture, heat and open flames. Keep appliance away from mo-

ving parts or appliances.

7. Never pull or carry the appliance by its power cord and do not place anything

on the cord.

8. We recommend not using an extension cord. Do not place the appliance directly

beneath a power outlet.

9. Always pull the plug when the appliance is out of use, unsupervised or before

cleaning. We recommend using a residual current device (RCD-safety switch) to

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 84

provide additional protection when operating electrical devices. It is advisable that

a circuit breaker with a leakage current not exceeding 30 mA is used. Your elect-

rician can provide you with professional advice.

10. Do not make any changes to the appliance, the cord, the plug or the accessory

parts.

11. Inappropriate handling might cause injury!

12. Caution: The temperatures of appliance parts and surfaces are very high during

cooking process and even some time afterwards.

13. Never reach out for an appliance that has fallen into water. Always pull the plug

before removing the appliance from the water. Do not operate it again before

having it checked for functionality and safety by Solis or an authorised Solis ser-

vice centre.

14. Never place the appliance so that it might fall into water (f.e. next to a sink).

15. Do not place the appliance in direct sunlight.

16. Never insert sharp or pointed objects and tools into the appliance openings. The

appliance might be damaged resp. risk of electric shock!

17. Do not shake or move the appliance while it is in use.

18. Only use the appliance as described in this manual. Only use provided accessory

parts, wrong accessory parts might cause damage to the appliance.

19. The appliance is only suited to domestic use, not to commercial use.

20. The appliance is not suited to outdoor use. Do not use in vehicles or on boats.

21. Check your rice cooker/steamer before every use.

22. To prevent electric shock, do not use the appliance when cord or power plug are

damaged or the appliance is faulted in some other way, has been dropped or is

somehow damaged. Never do repairs yourself, instead give the appliance to

Solis or an authorised Solis service centre to have it checked, repaired or me-

chanically or electrically maintained.

23. People with limited physical, sensorial or mental capabilities (incl. children) or

unaware or inexperienced people must not use the rice cooker, except when

supervised or thoroughly instructed on how to use the appliance by a person

responsible for their safety.

24. Children must be supervised so that they don’t play with the appliance.

25. Ensure that the Solis Rice Cooker Duo Program has been correctly assembled be-

fore starting to use it. Exactly how to do that you will learn in this manual.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 85

26. Never cover the air vents while the appliance is in use.

27. Before moving or disassembling the appliance, always switch the appliance off

first, using the ON/OFF-switch . Then, pull the power plug from the socket

and wait until the appliance has cooled down. The power plug should always

be disconnected while the appliance is not in use.

28. Always check if the inside of the appliance, the cooking plate and the outside

of the cooking bowl are completely clean and dry before operating the appliance.

29. Always keep the appliance clean. Please refer to the notes given in the section

„Cleaning and maintenance“ in this manual. Except for the steaming tray, the

removable parts must not be washed in a dish washer.

30. Never keep explosive resp. flammable substances like aerosol containers (deo-

dorants, hair sprays etc.) in the appliance.

31. Always position the cooker in such a way that the steam outlet of the lid is poin-

ting away from you. Always be careful when lifting the lid to avoid scalding your-

self with the hot steam.

32. Only use the appliance with the provided, removable cooking bowl and possi-

bly the steaming tray. Never place another pot or container in the rice cooker.

The cooking bowl must not be used for other cooking purposes or be directly

placed on a stove top/gas cooker.

33. Do not use the Rice Cooker Duo Program cooking bowl when it has been da-

maged or dented. Replacement for your cooking bowl you will find at good spe-

cialised dealers or directly at Solis.

34. Do not place anything on the lid while the appliance is in use or in storage. Ne-

ver cover the appliance during the cooking process or in the keeping warm phase.

35. Never use chemical, alkaline, aggressive or scratching detergents or scouring

sponges to clean the appliance or the cooking bowl, as they might damage the

coating of the cooking bowl resp. the casing surface. Only use a soft cloth and

a mild detergent for cleaning.

36. Never plug the power plug of the appliance into the socket and never switch on

the appliance if the cooking bowl is not placed in the appliance.

37. Never directly put foods or liquids into the casing of the rice cooker/steamer. Only

the removable Rice Cooker Duo Program cooking bowl and the steaming tray

must come into contact with foods and liquids. The steaming tray must only be

used in combination with the cooking bowl.

38. Do not operate the appliance when there aren’t any foods or liquids in the

removable cooking bowl.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 86

39. Do not touch any hot surfaces when opening the lid or removing the cooking

bowl, always use cooking gloves or oven mitts. Always open the lid carefully and

ensure that the steam does not escape in your direction, so that you don’t scald

yourself.

40. Ensure that the condensed water from the lid does drip only into the cooking

bowl, not into the casing.

41. Extreme caution should be exercised when the appliance contains hot foods or

liquids. Never move the appliance while in use. Never touch the hot surfaces with

bare hands.

42. Always close the lid during the cooking process. During storage as well, the lid

should be closed. Do not place anything on top of the appliance.

43. To avoid scratching the non-stick coating of the cooking bowl, please only use

kitchen tools made from wood or heat resistant plastic.

44. Ensure that the cooking bowl is correctly positioned in the appliance before star-

ting the cooking process. The condensed water tank has to be correctly fixed to

the outside of the appliance.

45. With enabled „Keep Warm“ function, the rice must not remain in the cooking

bowl for more than 10 hours.

46. Before cleaning the appliance, always use the ON/OFF-switch to switch it

off (press twice), pull the power plug from the socket and the connection adap-

ter from the appliance jack. Remove the power cord. Then, let all parts of the

appliance cool down completely. The appliance jack has to be thoroughly dried

before operating the appliance again.

47. Maintain a minimum distance of 20 cm between the appliance and walls, cur-

tains or other heat or steam sensitive materials and objects. Please ensure that

air must be allowed to freely circulate around and over the appliance.

Important: Fully unwind the power cord before use. If you want to place the

power cord in the cooking bowl for storage, it has to be cooled down comple-

tely.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 87

▲

BEFORE INITIAL START-UP

• Before using your Solis Rice Cooker Duo Program for the first time, please re-

move all promotion stickers. Clean the cooking bowl, the stainless steel steaming

tray and the plastic scoop with mild detergent and warm water and carefully rinse

afterwards. Dry all parts.

- You should wipe the inside of the lid with a moist cloth.

- Check if the condensed water tank has been properly attached to the

appliance.

To remove: Lift the tank by its lower side and pull out of its upper bracket.

To insert: First, push the pins into the bracket on both sides. Then, press the

lower part against the appliance.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 88

▲

COOKING RICE WITH „WHITE RICE“

OR „BROWN RICE“ SETTING

1. Use the provided rice measuring cup to measure the

desired amount of rice (see rice cooking table). The

measuring cup should always be evenly filled to the

brim and not be heaped (see illustration).

• Note: The rice measuring cup delivered with the Solis

Rice Cooker Duo Program is not equal to a standard

measuring cup. One Solis Rice Cooker Duo Program

measuring cup is equivalent to 160g of uncooked rice. Should you lose your mea-

suring cup, you can use an-other measuring cup. Nevertheless, you should still

measure out the aforementioned amount and never exceed the maximum mark

for 6 measuring cups of rice in the cooking bowl.

2. Fill the measured rice into a sieve and wash the rice with cold water to remove

the starch covering the grains. Once the water running off is clear, your rice is

ready to cook. Let it drain well.

3. Pour the washed rice into the cooking bowl.

The rice should be spread evenly across the

bottom of the cooking bowl and not be hea-

ped to one side.

4. Use the provided measuring cup to add water. If you have fil-

led 2 measuring cups of rice into the cooking bowl, pour wa-

ter into the cooking bowl until the line marking „2“ is reached.

If you have filled 3 measuring cups of rice, the water level should

be up to the line in between lines 2 and 4. If you have filled 4

measuring cups, the water level should be up to the line marking „4“ etc. At a

maximum, you can boil 6 measuring cups of rice. The following table will give

some indication of the amount of cooked rice to expect and cooking times.

RICE COOKING TABLE

Uncooked

rice

(measuring cup)*

Cold tap water

up to the

marking

Cooked rice,

approx.

(measuring cup)*

Cooking time for

white rice ap-

prox. (in minutes)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Cooking time for

brown rice ap-

prox. (in minutes)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* measured with the Rice Cooker Duo Program measuring cup

✓

✗

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 89

5. Check the outside, bottom and sides of the cooking bowl for cleanliness before

inserting it into the appliance – this will ensure good contact to the inlying coo-

king plate.

6. Close the lid so that it clicks shut.

7. Plug the connection plug into the appliance

socket. Then, connect the power plug to a

suitable power outlet.

8. Press the ON/OFF-switch to switch on the

appliance. All function lights will briefly light up one by one, red bars will illu-

minate in the display. Now, press the „White Rice“ or „Brown Rice“ button

(depending on the kind of rice you wish to cook) to activate the corresponding

setting. The function light of the „White Rice“ or „Brown Rice“ button will light

up red. Once the cooking process has commenced, the „Cooking“ function light

light up red and the bars on the display will alternately illuminate, forming a

rectangle.

9. When the rice cooking process comes to an end, the remaining cooking time will

appear on the display, counting down: For white rice, the last 12 minutes, for

brown rice, the last 25 minutes will be displayed.

10. Once the cooking process is finished, an acoustic signal will sound and the

Solis Rice Cooker Duo Program will automatically switch to „Keep Warm“

mode, the corresponding function light will illuminate. The display will state the

number of hours the appliance has been in „Keep Warm“ mode, starting at the

number „0“.

11. Carefully open the lid and stir the rice with the provided scoop. Close the lid and

allow the rice to stand for 10 – 15 minutes in „Keep Warm“ mode before ser-

ving. This will absorb possibly remaining moisture and fluff up the rice.

CAUTION:

1. You should always clean the bottom of the cooking bowl and the surface of

the cooking plate before beginning to cook. Please ensure that no rice grains

are in the appliance resp. on the cooking plate.

2. To ensure that the cooking bowl is positioned evenly on the cooking plate,

spin it to both sides in the appliance.

3. The cooking bowl has to be entirely inserted into the rice cooker, otherwise

the appliance will not start resp. might be damaged.

To reduce the risk of electric shock, it is imperative that the removable cooking bowl be

used for cooking. Never submerge the appliance in water.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 90

9191

12. When the settings „White Rice“ or „Brown Rice“ are completed, the appliance

will automatically switch to „Keep Warm“ mode for 10 hours.

13. Should you not require any more warm rice, press the ON/OFF-switch twice

to switch off the appliance and pull the power plug. Let the appliance cool down

before cleaning it.

Notes:

• Only open the lid after the rice is ready (that is when the finished-signal sounds).

• To stop the cooking rice- or keeping warm-settings, press the ON/OFF-switch

twice.

• „Why does cooking brown rice take longer?“ you might ask. The increased coo-

king time is due to an additional layer of bran around the brown rice grains. The

„Brown Rice“ setting takes this factor into account and is designed in such a way

that the heat is precisely measured to optimally cooking brown rice. This inclu-

des letting the rice grains soak at low temperatures to develop the full aroma

instead of fully heating up upon start-up.

Important:

• Always pour some liquid into the cooking bowl before pressing the ON/OFF-

switch .

• Do not press the function buttons during operation, so as not to interfere the

cooking process.

• To avoid scratching the non-stick coating of the cooking bowl, always use kit-

chen tools made from wood or heat resistant plastic.

• Always check if the cooking bowl is properly positioned (meaning straight) in the

appliance before starting the cooking process.

Warning:

• Before removing the cooking bowl from the appliance, always ensure that the

appliance is switched off and not plugged in.

• Always use cooking gloves or oven mitts when opening the lid or removing the

cooking bowl from the appliance.

• Always position the steam outlet in the direction pointing away from you to avoid

scalding yourself with the escaping steam.

• Always open the lid carefully, angling it away from yourself to avoid scalding from

escaping steam.

• To protect yourself from electric shock, only connect the appliance to an ap-

propriate power outlet.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 91

• Only use the appliance with the provided, removable cooking bowl.

• Do not use the cooking bowl if it has been damaged or dented. Replacement

for your Rice Cooker Duo Program cooking bowl will be available to you at good

specialised dealers or directly at Solis.

▲

THE „KEEP WARM“ FUNCTION

• Your Solis Rice Cooker Duo Program will automatically switch to „Keep Warm“

mode when the settings „White Rice“, „Brown Rice“ or „Steam“ are finished.

The „Keep Warm“ mode will stay active for up to 10 hours. After 10 hours, the

appliance will switch off. The display will state the number of hours the appli-

ance has been in „Keep Warm“ mode. The number displayed first is „0“.

• You can switch on the „Keep Warm“ function separately from other programs.

• To switch off the „Keep Warm“ mode, press the ON/OFF-switch .

▲

RICE COOKING TABLE

• For the following statements, the Rice Cooker Duo Program measuring cup was

used.

• Note: The rice measuring cup of the Solis Rice Cooker Duo Program does not

match a standard measuring cup. One Rice Cooker Duo Program measuring cup

is equivalent to 160g of uncooked rice. Should you lose your measuring cup, you

can use another measuring cup to measure the amount stated above. You should

never exceed the maximum mark for 6 measuring cups of rice in the cooking

bowl.

RICE COOKING TABLE

Water to rice ratio for white/brown rice

Uncooked

rice

(measuring cup)*

Cold tap water

up to the

marking

Cooked rice,

approx.

(measuring cup)*

Cooking time for

white rice ap-

prox. (in minutes)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Cooking time for

brown rice ap-

prox. (in minutes)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* measured with the Rice Cooker Duo Program measuring cup

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▲

RICE VARIATIONS

• You can choose between many different kinds of rice and prepare them differ-

ently – we would like to give you a little overview.

SAVOURY RICE

• Prepare the rice as described in the Rice Cooker Duo Program but instead of wa-

ter, use the identical amount of chicken, beef or vegetable broth resp. fish stock.

SWEET RICE

• Prepare the rice as described in the Rice Cooker Duo Program but replace half

of the water with apple, orange or pineapple juice. Caution: We don’t recom-

mend preparing rice pudding in the Rice Cooker Duo Program, as it might burn

on the bottom of the cooking bowl.

SAFFRON RICE

• Add 1/4 tsp. of saffron powder or 2 saffron threads per 2 measuring cups of rice

to the water. Use the table statements for white rice. Thoroughly stir the rice.

ARBORIO OR CARNAROLI RICE FOR RISOTTO

• Arborio and Carnaroli rice are shiny round grain rice varieties from Italy and is

used for risotto dishes. For risotto rice, use the table statements for brown rice.

JASMINE RICE

• Jasmine rice is fragrant long grain rice. Please refer to the table for white rice.

BASMATI RICE

• Basmati rice is aromatic long grain rice. Please refer to the table for white rice.

WILD RICE

• Solely cooking wild rice in the Rice Cooker Duo Program is not recommended,

as it requires an especially high amount of water. It can, however, be mixed into

white or brown rice.

QUINOA

• Quinoa is an old, south american variety of rice, rich in protein with a light,

creamy and grainy texture. Please refer to the table for brown rice.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 93

SUSHI REIS

• Sushi rice is a small grain rice, used for Japanese cuisine. Please refer to the

table for brown rice.

Tip:

• To cook the rice especially fluffy, add a little more water into the cooking bowl.

Should you wish to cook the rice especially tight, leave out some of the water.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 94

▲

TIME DELAYED RICE COOKING USING

THE „DELAY TIMER“ FUNCTION

• Using the „Delay Timer“ function, you can set a number of hours after which

you want the rice to be cooked. Your rice cooker will then switch on at an ap-

propriate time to finish cooking your rice at the desired time. Thus, you can put

rice and water into the cooking bowl in the morning – and when you come home

at night, delicious rice will be prepared and ready to eat.

Please proceed as follows:

• Wash the rice and put it, together with the appropriate amount of water, into

the cooking bowl. Proceed as described on p. 89/90 in points 1 through 7.

• Use the ON/OFF-switch to switch on the appliance.

• Now, press the „Delay Timer“ button, the number „1“ will show up in the dis-

play to indicate completion in one hour. Each press of the button will increase

the number by one. You can set a number of hours between 1 and 15 for the

„White Rice“ function, and 2 to 15 hours for subsequently choosing the „Brown

Rice“ function.

• When a number of hours suitable for you shows up in the display, either press

the „White Rice“ or „Brown Rice“ button, depending on which variety of rice

you wish to cook.

• In the display, the numbers will count down. Once the time is right, the appli-

ance will switch to cooking mode and the „Cooking“ function light will illumi-

nate. The display will show interchanging lines.

• Just like during normal rice cooking operation, the display will count down the

last 12 minutes of cooking for white rice and the last 25 minutes for brown rice.

• Once the rice cooking operation is finished, an acoustic signal will sound and the

appliance will automatically switch to „Keep Warm“ mode for 10 hours. The dis-

play will show the number of hours for which „Keep Warm“ mode has been acti-

vated. The first number shown is „0“.

• Before serving the rice, you should stir it with the provided scoop to spread out

the remaining moisture.

• Should you not require any more warm rice at some point, press the ON/OFF-

switch twice to turn off the appliance and afterwards, pull the power plug.

• Let the appliance cool down before cleaning it.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 95

▲

STEAMING WITH THE „STEAM“

FUNCTION

• Foods that are steamed keep most of their nutrients and vitamins and are the-

refore ideal for a health-conscious diet. For steaming, put the foods into the stain-

less steel steaming tray. Pour broth or water into the cooking bowl and close the

lid. Leave the lid closed for the entire steaming process. Opening the lid unne-

cessarily lets the steam escape and prolongs cooking time.

Please proceed as follows:

1. Pour 3 Rice Cooker Duo Program mea-

suring cups of water or broth into the

cooking bowl. Fig. 1

2. Put the cooking bowl into the appli-

ance. Please ensure that its outer side is

clean and dry. Fig. 2

3. Put the foods you wish to steam directly into the stain-

less steel steaming tray. Fig. 3

Tip: Should the foods be so small that they might fall

through the holes in the steaming tray (f.e. peas), you

can put a sheet of baking paper on the bottom of the

tray. Punch tiny holes into the baking paper and lay the

foods on top. Caution: The baking paper should not

stick out over the edge of the steaming tray.

Caution: Only fill so many foods into the steaming tray

that the lid can still close perfectly.

4. Put the steaming tray into the cooking bowl. Fig. 4

5. Close the lid so that it locks into

place. Fig. 5

6. Plug the connection adapter into

the appliance jack. Then, connect

the power plug to a suitable power

outlet. Fig. 6

Fig. 6

Fig. 5

Fig. 4

Fig. 3

Fig. 1 Fig. 2

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 96

7. Press the ON/OFF-switch to switch on the appliance. Then, press the „Steam“

button to activate the steaming setting. The red function light will illuminate. The

number „5“ will flash in the display to indicate five minutes of steaming time.

Repeatedly press the „Steam“ button, each press of the button will increase stea-

ming time by one minute. At a maximum, you can set 30 minutes, after that,

the display will jump back to „5“.

8. Once you have entered the time, meaning not pressing the „Steam“ button any-

more, an acoustic signal will sound and the display will stop flashing to indicate

that the setting has been done. The steaming process begins. The „Cooking“

function light will light up.

9. When the water in the cooking bowl reaches its boiling point, the display will

count down in one-minute-intervals.

10. When steaming is completed, the acoustic finished-signal will sound and the ap-

pliance will automatically switch to „Keep Warm“ mode. Again, the display will

show the number of hours for which the appliance has been in „Keep Warm“

mode.

11. Open the lid and use cooking gloves to carefully remove the foods or the stea-

ming tray. Let the appliance cool down before cleaning it.

Notes:

• Leave the lid closed for the entire steaming process. Opening the lid unneces-

sarily lets the steam escape and prolongs cooking time.

• While steaming, the cooking bowl must remain filled with water permanently.

• If no water should remain in the cooking bowl while steaming, the appliance will

automatically switch to „Keep Warm“ mode.

• If necessary, hot water can be added while steaming.

• Should the steamed foods not be done, fill some water or broth into the coo-

king bowl and restart the „Steam“ function.

• The „Keep Warm“ function will stay active after steaming for 10 hours. How-

ever, we recommend eating the steamed foods as soon as possible after stea-

ming, as most vitamins and nutrients will then still be present in the foods.

Warning:

• Always open the lid with extreme caution to avoid scalding yourself with the es-

caping steam.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 97

RICE COOKING AND STEAMING COMBINED

• To save energy, you can simultaneously cook rice and steam vegetables, poultry

and meat or seafoods.

• Proceed as described in the chapter „Cooking rice with „White Rice“ or „Brown

Rice“ setting“ from p. 89 onwards.

• Simultaneously insert the steaming tray with the foods you wish to steam into

the cooking bowl.

• Close the lid and activate the setting „White Rice“ or „Brown Rice“. Remem-

ber the time. In the „White Rice“ function, the steaming time will start rather

soon once the water is warm. The „Brown Rice“ function will take a little lon-

ger, as the brown rice soaks a little while first.

• Keep an eye on the time and check if the steamed foods are finished even be-

fore the rice cooking time has elapsed. The cooking table for vegetables on

p. 99 resp. the other cooking tables can give you some clues as to how long the

steaming process will approximately take.

• When the steaming foods are done cooking, carefully remove the steaming tray

from the appliance. Caution: The steaming tray is hot and must only be hand-

led with cooking gloves! Immediately afterwards close the lid, so that the rice

can finish cooking and to avoid letting too much steam escape.

• If desired, you can replace the steaming tray with the foods into the rice cooker

to warm up the steamed foods once the rice cooker switches to „Keep Warm“

mode.

HINTS AND TIPS FOR STEAMING VEGETABLES

• Smaller pieces will steam faster than larger pieces. Try to keep vegetables to a

standard size to ensure even cooking.

• Fresh or frozen vegetables may be steamed. If steaming frozen vegetables, do

not thaw.

• The size and shape of vegetables as well as personal taste may call for adjust-

ments to the cooking time. If softer vegetables are required, allow extra cooking

time.

• Do not allow water or stock to reach the steaming tray. The steaming will not

be effective.

• Should the stated cooking times exceed 30 minutes, please check the water le-

vel after 30 minutes and refill liquid, if required. Restart the „Steam“ function

for the remaining time.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 98

Vegetables

Artichoke

Asparagus

Beans

Beets

Bell Peppers

Broccoli

Brussels Sprouts

Cabbage

Carrots

Celery

Chickpeas

Corn

Mushrooms

Onions

Snow peas

Peas

Potatoes

Potatoes new

Sweet Potato

Pumpkin

Spinach

Squash (baby)

Turnips

Zucchini

Suggestions and tips

remove hard outer leaves & stalk

trim, leave as spears

top and tail, leave whole

trim, do not break skin

cut into strips

cut into florets

cut a cross in the base

large pieces

cut into strips

slice into strips

soak for 12 hours

whole corn cobs

whole, unwashed

peeled, leave whole

topped and tailed

fresh, peeled

frozen

all purpose, whole

whole

cut into pieces

leaves and stems cleaned

topped and tailed

peeled, sliced & cut to 50g pieces

sliced

Quantity

2 medium

2 bunches

250g

300g

3 medium

250g

375g

500g

3 medium

3 stalks

1 cup dried

2 small cobs

300g

6 medium

250g

4 (150 – 180g)

6 (125g each)

300g

1/2 bunches

350g

Cooking

time

(min.)

30 – 35

12 – 14

13 – 15

12 – 13

14 – 16

8 – 10

17 – 19

10 – 12

14 – 16

5 – 6

40 – 45

20 – 22

8 – 10

20 – 25

4 – 5

8 – 10

4 – 5

35 – 40

25 – 30

20 – 25

15 – 17

VEGETABLES COOKING TABLE

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 99

100

HINTS AND TIPS FOR STEAMING FISH AND SEAFOOD

• Season fish with fresh herbs, onions, lemon etc. before cooking.

• Ensure fish fillets are in a single layer and do not overlap.

• Fish is cooked when it flakes easily with a fork and is opaque in color.

Type

Fish – fillets

– whole

– cutlets

Lobster – tails

Mussels – in shell

Clams

Prawns – in shell

Scallops

Suggestions and tips

Steam until opaque and easy to flake. A cutlet is cooked

when the centre bone is able to be easily removed

Remove underside of shell

Steam until just opened

Steam until pink

Steam until opaque

Cooking

time

(min.)

8 – 10

15 – 20

12 – 14

18 – 20

12 – 14

8 – 10

4 – 6

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 100

101

HINTS AND TIPS FOR STEAMING POULTRY

• Select similar sized pieces of poultry for even cooking.

• For even cooking results arrange poultry in a single layer.

• Remove visible fat and skin.

• Check if poultry is cooked by piercing the thickest part. The poultry is cooked

when the meat juices run clear.

HINTS AND TIPS FOR STEAMING DUMPLINGS

• Fresh or frozen dumplings and savoury buns can be steamed perfectly in your

Solis Rice Cooker Duo Program. We recommend to place small pieces of baking

paper, or cabbage or lettuce leaves, under the dumplings to avoid sticking to the

steaming tray. Separate the dumplings before cooking.

• Frozen dumplings will need approx. 8 – 10 minutes to cook, fresh dumplings

approx. 5 – 6 minutes.

Type

Breast fillet

Drumstick

Thigh fillet

Suggestions and tips

Place skin side up

Place thickest part to outside of the steaming tray

Cooking

time

(min.)

20 – 25

30 – 35

18 – 20

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 101

102

▲

CLEANING AND MAINTENANCE

• Switch off the appliance with the ON/OFF-switch (press twice) and pull the

power plug from the socket. Remove the power cord from the appliance.

• Wait until all parts have cooled down before removing the cooking bowl. Clean

the cooking bowl, the steaming tray and the condensed water tank with warm

dishwater and carefully wash and dry everything. The cooking bowl and stea-

ming tray must be cleaned after every use for hygienic reasons.

• Solis recommend not washing any accessory parts, except the steaming tray, in

the dishwasher, as the overly aggressive dish detergent as well as hot water tem-

peratures might damage the surfaces of the cooking bowl or deform other parts.

• The inside of the lid should be cleaned with a moist cloth and then be dried. This

also applies to the rubber lining around the lid. Always let lid and rubber lining

dry completely before closing the lid again.

• Generally, do not use aggressive or abrasive detergents or steel sponges to clean

the accessory parts and the appliance itself, as they might damage the surface.

• The appliance should only be wiped with a moist cloth and then be dried. Do

not use any alkaline detergents but only ever soft wipes and mild detergent.

• The condensed water tank should be remounted to the appliance after cleaning.

Note:

• In case rice got stuck to the bottom of the cooking bowl, fill the cooking bowl

with hot water, add a dash of mild detergent and let the cooking bowl stand for

10 minutes. Afterwards, you should be able to easily clean it.

Warning:

• The connection adapter has to be removed from the appliance jack before

cleaning the Rice Cooker Duo Program. The appliance jack has to be comple-

tely dry in any case before restarting the appliance.

• To prevent the surface of the appliance and accessory parts, never use alkaline

detergents but only ever soft wipe and a mild detergent.

• Never use chemical agents, steel sponges, steel wool or scouring milk for

cleaning the appliance and accessory parts, as they might damage surfaces and

coatings.

• Never immerse the appliance or the power cord in water or other liquids, as this

might lead to electric shock.

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 102

103

▲

STORAGE

1. Check, if the appliance is switched off and the power plug is pulled.

2. Check, if the appliance and all accessory parts are absolutely cold, clean and com-

pletely dry.

3. Place the accessory parts in the appliance and close the lid.

4. Keep the appliance standing upright at a dry, dark place, ideally in the original

packaging. Do not place anything on the appliance.

▲

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Model-No. JH-926SBD, type 817

Product description Steamer and rice cooker

Voltage/Frequency 220-240V ~ / 50Hz

Output 640-760 Watt

Specifications ca. 24 x 23 cm (H x Ø)

Weight ca. 2,2 kg

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 103

▲

PROBLEMS AND HOW THEY CAN

BE SOLVED

SOLUTION

• Check, if the connection adapter resp. power plug is

properly fixed to the appliance jack resp. power out-

let.

• The appliance has been overstrained or has over-

heated. Separate the appliance from the mains and

let it cool down for a few minutes. Then, plug it back

in and switch it on with the button. Restart the

cooking process.

• If the rice is too dry or hard at the end of the cook-

ing program, it can be softened by adding extra

water or additional cooking time. Depending on how

hard your rice still is, add 1/2 to 1 measuring cups of

water and stir thoroughly. Close the lid and switch

the „White Rice“ or „Brown Rice“ setting on again.

When the rice cooker switches to „Keep Warm“

mode, open the lid and stir the rice. Possibly, letting

the rice stand for 10 – 15 minutes in „Keep Warm“

mode, will do.

• If the rice is too moist/wet at the end of the cooking

program, stir it with the scoop. By doing so, the

moistest part will be spread out at the bottom and

moisture is allowed to escape. Close the lid and let

the appliance in „Keep Warm“ mode for 10 – 30

minutes. Occasionally open the lid and stir the rice

to let excessive moisture escape.

PROBLEM

The Rice Cooker Duo

Program suddenly swit-

ches off

The rice is too dry/hard

after cooking.*

The rice is too moist after

cooking. *

* Because rice varieties differ in their composition and consistency, results may be different. These tips help you with

cooking ideal rice for you.

104

SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 104

105

▲

DISPOSAL

EU 2002/96/EC

Directions for proper disposal of the product according to EU directive

2002/96/EU

At the end of its working life this equipment must not be disposed of as an house-

hold waste. It must be taken to special local community waste collection centres or

to a dealer providing this service. Disposing of electrical and electronic equipment se-

parately avoids possible negative effects on the environment and human health de-

riving from an inappropriate disposal and enables its components to be recovered

and recycled to obtain significant savings in energy and resources. In order to un-

derline the duty to dispose of this equipment separately, the product is marked with

a crossed-out dustbin.

Solis of Switzerland Ltd reserves the right to carry out technical and visual changes

and modifications to improve the product at any time.

Keep the original packaging in a safe place so that you may use it in the event

that transportation or shipping of the product becomes necessary.

Solis of Switzerland Ltd

Solis-House • CH-8152 Glattbrugg-Zurich • Switzerland

Phone +41 44 874 64 54 • Fax +41 44 874 64 99

info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

SOLIS HELPLINE:

044 874 64 14

(Only for customers in Switzerland)

This item stands out due to its long-life cycle and reliability. Despite this though, if a malfunction

ever occurs, simply give us a call. Often a breakdown can be easily and quickly remedied

with the right tip or technique without having to straight away send off the device for repair.

We will give you all the advice and practical support you require.

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SOLIS Rice Cooker engl._2014 16.03.14 21:32 Seite 105

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 106

▲ INHOUD

108 Beschrijving van het apparaat

110 Belangrijke veiligheidsvoorschriften

114 Voor ingebruikname

115 Rijst koken

118 De functie "Keep Warm"

118 Kooktabel voor rijst

119 Rijst variaties

121 Uitgesteld rijst koken met de functie "Delay Timer"

122 Gaar stomen

125 Stoomtabellen

128 Reiniging en onderhoud

129 Opbergen

129 Technische gegevens

130 Problemen en hoe ze verholpen kunnen worden

131 Verwijdering / Solis Helpline

107

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 107

108

▲

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

A Vastgeschroefde deksel met ontgrendelingsknop en handgreep

Om de deksel te openen, drukt u op de ontgrendelingsknop en tilt u de

deksel aan de handgreep op.

B Stoomuitlaat

C Opvangbak voor condensaat

D Uitneembare binnenpan met anti-aanbaklaag

Voorkomt dat de rijst aanbakt.

E RVS stoomschaal

Ideaal voor het stomen van groenten, vis, gevogelte of vlees.

F Kunststof pollepel

G Maatbeker

H Afneembaar netsnoer (niet afgebeeld)

Voor het aangenaam serveren op tafel en voor eenvoudig bewaren.

BEDIENINGSPANEEL:

I Instelling "Delay Timer"

voor het uitgesteld koken van rijst.

J Display met weergave van de laatste 12 kookminuten bij witte rijst

of 25 kookminuten bij bruine rijst

of de tijdsduur in de "Keep Warm" stand

of de instelling voor het uitgesteld koken.

K AAN/UIT knop

L Instelling "White Rice"

voor het koken van witte rijst.

M Instelling "Brown Rice"

voor het koken van bruine rijst of rijstsoorten met een langere kooktijd.

N Instelling "Steam"

voor het stomen van groenten, vis, gevogelte of vlees.

O Instelling "Keep Warm"

Deze instelling schakelt naar iedere functie automatisch aan, zodra de kook-

tijd afgelopen is. Daarnaast kan de warmhoudfunctie ook apart worden inge-

schakeld.

Alle zojuist genoemde knoppen (behalve de knop) beschikt over een

functieverlichting die tijdens gebruik oplicht.

Ook is er een functieverlichting "Cooking", die inschakelt zodra het water

verwarmd wordt.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 108

109

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 18.03.14 08:43 Seite 109

110

▲

BELANGRIJKE

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Lees voor het gebruik van uw Solis Rice Cooker Duo Program deze gebruik-

saanwijzing aandachtig door, zodat u uw apparaat goed leert kennen en

goed kunt bedienen. Wij raden u aan om deze gebruiksaanwijzing goed te

bewaren en bij eventuele overdracht van het apparaat deze ook te over-

handigen aan de nieuwe eigenaar.

Voor uw eigen veiligheid, dient u bij het gebruik van elektrische apparatuur

de volgende veiligheidsmaatregelen in acht te nemen:

1. Om een stroomstoot te vermijden, mogen het apparaat noch het snoer en de

netstekker of verbindingstekker met water of andere vloeistoffen in aanraking

komen. Water kan in de behuizing komen en het apparaat beschadigen! Mocht

het apparaat, het snoer of de stekker of verbindingstekker met een vloeistof in

aanraking komen, trek dan met droge rubberen handschoenen direct de stek-

ker uit het stopcontact.

2. Controleer voor ingebruikname of de op het apparaat aangegeven spanning

overeenkomt met uw netspanning.

3. Doe altijd eerst de verbindingsstekker in de aansluiting op het apparaat, voor-

dat u de stekker in het stopcontact doet. Zet het apparaat daarna pas aan. De

aansluiting op het apparaat en de verbindingstekker moeten volledig droog zijn,

voordat u beide aansluit. Raakt nooit de netstekker aan met natte of vochtige

handen.

4. De rijstkoker/stoompan alleen op een stabiele, droge en hittebestendige on-

dergrond gebruiken. Ook niet onder bovenkasten, planken of andere stoom-

gevoelige materialen gebruiken.

5. Laat het snoer niet over de tafelranden hangen om te voorkomen dat het ap-

paraat er vanaf getrokken wordt. Zorg ervoor dat het apparaat zelf niet met hete

oppervlakten, zoals kachels of radiatoren in aanraking kan komen. Rol het

snoer altijd volledig uit, voordat u de stekker in het stopcontact doet.

6. Houd het apparaat uit de buurt van hete lucht, hete ovens, apparaten die

warmte afgeven of andere warmtebronnen. Gebruik het apparaat nooit op een

nat of warm oppervlak. Plaats het apparaat niet in de buurt van vocht, hitte of

open vuur. Houd het apparaat uit de buurt van bewegende delen of andere ap-

paraten.

7. Til het apparaat niet aan het snoer op en trek niet aan het snoer. Plaats niets op

het snoer.

8. Wij raden het af om met dit apparaat met een verlengsnoer te gebruiken. Plaats

het apparaat niet direct onder een stopcontact.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 110

111

9. Haal altijd de stekker uit het stopcontact, als u het apparaat niet gebruikt, het

onbeheerd achterlaat of als het schoongemaakt moet worden. We raden het ge-

bruik van een aardlekschakelaar aan, om een extra zekerheid bij het gebruik van

elektrische apparatuur te waarborgen. Het is raadzaam om een veiligheids-

schakelaar van maximaal 30 mA te gebruiken. Vakkundig advies vindt u bij uw

elektricien.

10. Voer geen wijzigen uit aan het apparaat, het snoer, de stekker of de accessoires.

11. Bij onjuist gebruik bestaat letselgevaar!

12. Wees voorzichtig: De temperaturen van de onderdelen en oppervlakten van het

apparaat kunnen tijdens het koken en nog enige tijd daarna zeer heet zijn.

13. Grijp nooit naar een apparaat dat in het water gevallen is. Haal eerst de stekker

uit het stopcontact, voordat u het apparaat uit het water haalt. Neem deze niet

weer in gebruik, totdat u het apparaat bij Solis of bij een door Solis erkend ser-

vicepunt op zijn werking en gebruiksveiligheid heeft laten controleren.

14. Plaats het apparaat nooit zo, dat in het in water zou kunnen vallen (bijvoorbeeld

in de buurt van een gootsteen).

15. Plaats het apparaat zo, dat er geen direct zonlicht op valt.

16. Stop nooit scherpe of spitse objecten en gereedschap in de openingen van het

apparaat. Het apparaat kan beschadigd worden, met (als gevolg) gevaar voor

stroomstoten!

17. Schud en verplaats het apparaat niet zolang deze gebruikt wordt.

18. Gebruik het apparaat alleen zoals in deze gebruiksaanwijzing is beschreven. Ge-

bruik alleen de meegeleverde accessoires. Het gebruik van verkeerde accessoires

kan tot beschadiging van het apparaat leiden.

19. Het apparaat is alleen geschikt voor gebruik thuis en niet voor commercieel ge-

bruik.

20. Het apparaat is niet geschikt voor buiten gebruik. Gebruik het apparaat niet op

vaartuigen of boten.

21. Controleer uw rijstkoker/stoompan voor ieder gebruik.

22. Om een stroomstoot te vermijden, dient u het apparaat niet meer te gebruiken

als het snoer of de stekker beschadigd is of als het apparaat andere storingen

vertoont, gevallen is of enigszins beschadigd is. Voer nooit zelf reparaties uit,

maar geef het apparaat af bij Solis of een van de door Solis erkende service-

punten, om het te laten controleren, repareren of mechanisch en elektrisch in

orde te maken.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 111

112

23. Personen met beperkte psychische, sensorische of intellectuele capaciteit (ook

kinderen) of onwetende en onervaren personen mogen de rijstkoker/stoompan

niet gebruiken, tenzij door een bevoegd persoon toezicht wordt gehouden of

diegene exact uitlegt hoe het apparaat gebruikt dient te worden.

24. Er moet op worden toegezien, dat kinderen niet met het apparaat spelen.

25. Controleer of de Solis Rice Cooker Duo Program goed is opgebouwd, voordat

u deze gebruikt. Hoe u dit precies moet doen, vindt u in deze gebruiksaanwijzing.

26. Bedek nooit de luchtopeningen zolang het apparaat in gebruik is.

27. Zet het apparaat altijd eerst uit met de AAN/UIT knop , voordat u het appa-

raat verplaatst of uit elkaar haalt. Haal daarna de stekker uit het stopcontact en

wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld. Dit geldt ook als het apparaat niet

wordt gebruikt.

28. Controleer altijd of de binnenkant van het apparaat, de kookplaat en de bui-

tenkant van de binnenpan volledig schoon en droog zijn, voordat u het appa-

raat gaat gebruiken.

29. Zorg dat het apparaat schoon blijft. Kijk hiervoor naar het hoofdstuk "Reiniging

en onderhoud" in deze gebruiksaanwijzing. Behalve de stoomschaal mogen de

overige verwijderbare onderdelen niet in de afwasmachine.

30. Bewaar nooit explosieve of ontvlambare substanties zoals spuitbussen (deodo-

rant sprays of haarspray, etc.) in het apparaat.

31. Plaats de rijstkoker altijd zo, dat de stoomuitlaat in de deksel niet in uw richting

wijst. Wees altijd voorzichtig met het optillen van de deksel, zodat u zich niet aan

de hete damp brandt.

32. Gebruik met dit apparaat alleen de meegeleverde, uitneembare binnenpan en

eventueel aanvullend de stoomschaal. Plaats nooit een andere pan of een an-

dere schaal in de rijstkoker. De binnenpan mag niet in andere kokers gebruikt

worden en niet direct op het fornuis / gasfornuis worden geplaatst.

33. Gebruik de binnenpan van de Rice Cooker Duo Program niet als deze bescha-

digd of ingedeukt is. Een vervangende binnenpan is verkrijgbaar bij de betere

speciaalzaak of direct bij Solis.

34. Plaats niets op de deksel als het apparaat in gebruik is of opgeborgen is. Bedek

het apparaat ook nooit tijdens het koken of de opwarmfase.

35. Gebruik nooit chemische, bijtende, agressieve of schurende schoonmaakmid-

delen of schuursponsjes, omdat hierdoor de coating van de binnenpan en het

oppervlak van de behuizing kan beschadigen. Gebruik alleen een zachte doek

en een mild schoonmaakmiddel om het apparaat te reinigen.

36. Doe nooit de stekker van het apparaat in het stopcontact en zet het apparaat

nooit aan als de binnenpan niet in het apparaat zit.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 112

37. Doe nooit eten of vloeistoffen direct in de behuizing van de rijstkoker/stoompan.

Alleen de uitneembare binnenpan van de Rice Cooker Duo Program en de stoom-

schaal mogen met het eten en met vloeistoffen in contact komen. De stoom-

schaal mag alleen in combinatie met de binnenpan gebruikt worden.

38. Gebruik het apparaat niet, als er geen eten of vloeistoffen in de uitneembare bin-

nenpan zitten.

39. Raak geen hete oppervlakken aan als u de deksel wilt openen of de binnenpan

wilt verwijderen. Gebruik dan altijd ovenwanten of pannenlappen. Open de dek-

sel altijd voorzichtig, zodat de stoom niet naar u gericht is en u zich niet brandt.

40. Let op dat het condenswater van de deksel niet in de behuizing van het appa-

raat loopt, maar alleen in de binnenpan.

41. Wees extreem voorzichtig als er heet eten of hete vloeistoffen in het apparaat

zitten. Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Raak de hete oppervlakken

nooit met blote handen aan.

42. Sluit het apparaat altijd met deksel af tijdens het koken. Ook als u het apparaat

opbergt, dient de deksel altijd gesloten te zijn. Plaats niet of op het apparaat.

43. Gebruik alleen houten of hittebestendige kunststof keukengerei om krassen op

de anti-aanbaklaag van de binnenpan te voorkomen.

44. Controleer of de binnenpan op een correcte wijze in het apparaat zit, voordat

u met het koken begint. Aan de buitenzijde van het apparaat moet de opvangbak

voor het condenswater juist zijn aangebracht.

45. De rijst mag bij een ingeschakelde warmhoudfunctie niet langer dan 10 uur in

de binnenpan blijven zitten.

46. Zet, voordat u gaat schoonmaken, het apparaat altijd uit met de AAN/UIT knop

(2x drukken), haal de stekker uit het stopcontact en de verbindingstekker

uit het aansluitpunt op het apparaat en verwijderen het snoer. Dan alle onder-

delen van het apparaat volledig laten afkoelen. Het aansluitpunt op het appa-

raat moet eerst zorgvuldig droog gemaakt worden, voordat u het apparaat op-

nieuw in gebruik neemt.

47. Houd een minimale afstand van 20 cm tussen het apparaat en de wanden, gor-

dijnen of andere warmte- en stoomgevoelige materialen en objecten aan en zorg

ervoor dat de lucht over en om het apparaat kan circuleren.

Belangrijk: Rol het netsnoer voor gebruik volledig uit. Als u het netsnoer in de

binnenpan wilt opbergen, dan moet deze eerst volledig afgekoeld zijn.

113

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 113

114

▲

VOOR INGEBRUIKNAME

• Verwijder alle verpakkingsmateriaal en stickers, voordat u uw Solis Rice Cooker

Duo Program voor het eerst gaat gebruiken. Reinig de binnenpan, de RVS

stoomschaal en de kunststof pollepel met een mild schoonmaakmiddel en

warm water en spoel alles zorgvuldig af. Droog alle onderdelen.

- De deksel dient u met een vochtige doek af te nemen.

- Controleer of de opvangbak voor het condenswater op een juiste wijze op het

- apparaat is aangebracht.

Verwijderen: Opvangbak aan de onderkant ophoog tillen en aan de bovenkant

uit de houder halen.

Plaatsen: Eerst de naden aan de bovenkant links en rechts in de houder schui-

ven en dan de onderkant tegen het apparaat aandrukken.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 114

115

▲

RIJST KOKEN MET DE INSTELLING

"WHITE RICE" OF "BROWN RICE"

1. Meet de gewenste hoeveelheid rijst af met de mee-

geleverde maatbeker voor rijst (zie de kooktabel voor

rijst). De maatbeker moet altijd vol en afgestreken en

niet opgehoopt zijn (zie afbeelding).

• Opmerking: De rijstmaatbeker van de Solis Rice Coo-

ker Duo Program komt niet overeen met een standaard

maatbeker. Een Rice Cooker Duo Program maatbeker

komt overeen met 160 g ongekookte rijst. Mocht u uw maatbeker kwijtraken,

dan kunt u ook een andere maatbeker gebruiken. Echter, u moet de hierboven

vermelde hoeveelheid afmeten en nooit de maximaal aanduiding van 6 maat-

bekers in de binnenpan overschrijden.

2. Doe de afgemeten hoeveelheid rijst in een zeef en was de rijst met koud water

om aangehecht zetmeel te verwijderen. Uw rijst is klaar om te koken, zodra het

water helder wegloopt. Goed laten uitlekken.

3. Doe de gewassen rijst in de binnenpan. De

rijst moet gelijkmatig over de bodem van de

binnenpan worden verdeeld en niet aan een

kant opgehoopt zijn.

4. Voeg hier water aan toe met de meegeleverde maatbeker. Als

u 2 maatbeker tijd in de binnenpan heeft gedaan, vul dan ver-

volgens het water tot de lijn "2" in de binnenpan aan. Als u

drie maatbekers rijst gebruikt, dan moet de waterstand tussen

de lijnen 2 en 4 komen te staan. Als u 4 maatbekers rijst ge-

bruikt, dan moet de waterstand tot de lijn "4" komen, enzovoort. U kunt ma-

ximaal 6 maatbekers rijst koken. De volgende tabel geeft u informatie over de

te verwachte hoeveelheid rijst en de kooktijd.

KOOKTABEL VOOR RIJST

✓

✗

Ongekookte rijst

(maatbeker)*

Koud

leidingwater tot

de markering

Gekookte rijst

ca. (maatbeker)*

Kooktijd

witte rijst

ca. (in minuten)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Kooktijd

bruine rijst

ca. (in minuten)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* met de Rice Cooker Duo Program maatbeker afgemeten

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116

5. Controleer of de binnenpan aan de buitenkant, op de bodem en op de zijkan-

ten schoon is, voordat u deze in het apparaat zet, zodat deze goed contact kan

maken met de kookplaat aan de binnenkant.

6. Sluit de deksel, zodat deze goed vastzit.

7. Doe de verbindingstekker in het aansluit-

punt op het apparaat. Doe dan de stekker in

een passend stopcontact.

8. Druk nu op de AAN/UIT knop om het ap-

paraat aan te zetten. Alle functieverlichting lichten na elkaar kort op. In de dis-

play verschijnen rode streepjes. Druk dan op de "White Rice" of de "Brown Rice"

knop (afhankelijk van welke soort rijst u gaat koken) om de instelling te active-

ren. De functieverlichting van de knop "White Rice" of "Brown Rice" licht nu

rood op. Zodra het kookproces gestart worden, dan licht ook de functieverlich-

ting bij "Cooking" rood op en in de display lichten de streepjes afwisselt in een

vierkant op.

9. Als het kookproces bijna klaar is, dan verschijnt in de display de nog resterende

kooktijd en deze telt af: de laatste 12 minuten bij witte rijst en de laatste 25 mi-

nuten bij bruine rijst.

10. Zodra het kookproces beëindigd is, klinkt er een geluidssignaal die aangeeft dat

de rijst klaar is en de Solis Rice Cooker Duo Program schakelt automatisch in de

warmhoudstand. De functieverlichting "Keep Warm" licht op. In de display ver-

schijnt het aantal uren dat het apparaat zich in de "Keep Warm" stand bevindt.

Het begint met het getal "0".

11. Open voorzichtig de deksel en roer de rijst met de meegeleverde pollepel door.

Sluit de deksel weer en laat de rijst nog 10 – 15 minuten in de warmhoudstand

rusten, voordat u deze gaat serveren. Hierdoor wordt het nog eventueel over-

gebleven vocht opgezogen en wordt de rijst luchtiger.

VOORZICHTIG:

1. Voor het koken moet u altijd de bodem van de binnenpan en het oppervlak

van de kookplaat reinigen. Let daarbij op dat er geen rijstkorrels in het appa-

raat of op de kookplaat liggen.

2. Draai de binnenpan iets van links naar rechts in het apparaat, om er zeker

van te zijn dat deze vlak op de kookplaat staat.

3. De binnenpan moet recht in de rijstkoker geplaatst worden, anders kunt u het

apparaat niet aanzetten en kan deze beschadigd worden.

Om het gevaar van stroomstoten te verminderen, mag er alleen in de uitneembare bin-

nenpan gekookt worden. Doe het apparaat nooit in water.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 116

117117

12. Als de instelling "White Rice" of "Brown Rice" afgesloten is, dan schakelt het

apparaat automatisch over naar de "Keep Warm" stand gedurende 10 uur.

13. Als u geen warme rijst meer nodig heeft, druk dan twee keer op de AAN/UIT

knop om het apparaat uit te schakelen en haal de stekker uit het stopcon-

tact. Laat het apparaat afkoelen, voordat u deze gaat schoonmaken.

Tips:

• Open de deksel pas als de rijst klaar is (d.w.z. als u het eindsignaal heeft gehoord).

• Om de instelling rijst koken of warm houden te stoppen, hoeft u alleen maar de

AAN/UIT knop twee keer in te drukken.

• Waarom is de kooktijd van bruine rijst ("Brown Rice") langer? Omdat er extra

zemelen rondom de rijstkorrels van bruine rijst zitten, hebben deze over het al-

gemeen een langere kooktijd nodig. De instelling "Brown Rice" houdt hier re-

kening mee en is zo ontworpen dat de warmte hier precies op afgestemd

wordt en de bruine rijst optimaal gekookt wordt. Hierbij hoort ook dat de rijst-

koker niet direct heel warm wordt, maar dat de rijstkorrels in het begin juist bij

lage temperatuur eerst kunnen "weken", zodat het volle aroma behouden blijft.

Belangrijk:

• Vloeistoffen altijd in de binnenpan doen, voordat u op de AAN/UIT knop

drukt.

• Tijdens gebruik niet op de functieknoppen drukken, om zo de voortgang van het

koken niet te verstoren.

• Gebruik altijd kookgerei van hout of hittebestendig kunststof, zodat de anti-aan-

baklaag van de binnenpan niet bekrast wordt.

• Controleer altijd of de binnenpan juist, d.w.z. rechtop in het apparaat, geplaatst

is, voordat u het kookproces start.

Waarschuwing:

• Zorg ervoor dat het apparaat uitgeschakeld is en de stekker uit het stopcontact

is gehaald, voordat u de binnenpan uit het apparaat haalt.

• Gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen als u de deksel opent of de bin-

nenpan uit het apparaat haalt.

• Plaats de stoomuitlaat van de deksel altijd in een richting die van u afstaat, zo-

dat u zich niet kan verbranden aan het uittredende stoom.

• Open de deksel altijd voorzichtig. Open deze ook niet in uw richting, zodat u zich

niet kan verbranden aan de uittredende stoom.

• Sluit het apparaat alleen aan op een geaard stopcontact, om een stroomstoot

te vermijden.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:26 Seite 117

• Gebruik het apparaat alleen samen met de meegeleverde, uitneembare bin-

nenpan.

• Gebruik de binnenpan niet meer indien deze beschadigd of verbogen is. Een

nieuwe Rice Cooker Duo Program binnenpan van Solis is verkrijgbaar bij de be-

tere speciaalzaak of direct bij Solis.

▲

DE FUNCTIE "KEEP WARM"

• Uw Solis Rice Cooker Duo Program schakelt automatisch naar de "Keep Warm"

functie (warmhoudstand), als de instelling "White Rice", "Brown Rice" of

"Steam" klaar is. De "Keep Warm" stand blijft tot 10 uur actief. Na 10 uur scha-

kelt het apparaat zich uit. In de display wordt het aantal uren dat het apparaat

reeds in de warmhoudstand staat aangegeven. Het eerste aangegeven getal is

"0".

• U kunt de "Keep Warm" functie ook onafhankelijk van de andere programma's

aanzetten.

• Om de "Keep Warm" stand uit te zetten drukt u op de AAN/UIT knop .

▲

KOOKTABEL VOOR RIJST

• Voor de informatie die volgt is de Rice Cooker Duo Program maatbeker gebruikt.

• Opmerking: De rijstmaatbeker van de Solis Rice Cooker Duo Program komt niet

overeen met een standaard maatbeker. Een Rice Cooker Duo Program maatbe-

ker komt overeen met 160 g ongekookte rijst. Mocht u uw maatbeker kwijtra-

ken, dan kunt u ook een andere maatbeker gebruiken. Echter, u moet de hier-

boven vermelde hoeveelheid afmeten en nooit de maximaal aanduiding van

6 maatbekers in de binnenpan overschrijden.

KOOKTABEL VOOR DE RIJST

Verhouding rijst:water bij witte/bruine rijst

118

Ongekookte rijst

(maatbeker)*

Koud

leidingwater tot

de markering

Gekookte rijst

ca. (maatbeker)*

Kooktijd

witte rijst

ca. (in minuten)

30 - 35

32 - 37

35 - 42

40 - 45

42 - 47

Kooktijd

bruine rijst

ca. (in minuten)

60 - 65

65 - 70

70 - 75

75 - 80

80 - 85

* met de Rice Cooker Duo Program maatbeker afgemeten

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 118

119

▲

RIJST VARIATIES

• U kunt tussen vele verschillende rijstsoorten kiezen en deze ook anders bereiden.

Wij geven u graag een overzicht.

HARTIGE RIJST

• Bereid de rijst in de Rice Cooker Duo Program zoals beschreven staat. Gebruik

in plaats van water dezelfde hoeveelheid kippen-, rundvlees-, of groentebouil-

lon of visbouillon.

ZOETE RIJST

• Bereid de rijst in de Rice Cooker Duo Program zoals staat beschreven. Vervang

de helft van de aangegeven hoeveelheid water met appel-, sinasappel- of ana-

nassap. Let op: Wij raden het af om rijstepudding in de Rice Cooker Duo Pro-

gram te bereiden, omdat dit aan de bodem van de kookpan kan kunnen aan-

branden.

SAFFRAAN RIJST

• Voeg 1/4 theelepel saffraanpoeder of 2 saffraandraadjes aan de rijst toe per twee

cups water. Volg de hoeveelheden die voor witte rijst in de tabel worden aan-

gegeven. Roer de rijst goed door.

ARBORIO OF CARNAROLI RIJST VOOR RISOTTO

• Arborio of carnaroli rijst komt uit Italië en is een glanzende ronde rijstkorrel die

zeer geschikt is voor het bereiden van risotto. Houdt voor de breiding van de

risottorijst de hoeveelheden aan zoals deze aangegeven worden voor bruine rijst

in de rijsttabel.

JASMIJN RIJST

• Jasmijn rijst is een geurende lange rijstkorrel. Houd hiervoor de tabel voor witte

rijst aan.

BASMATI RIJST

• Basmati rijst is aromatische lange rijstkorrel. Houd hiervoor de tabel voor witte

rijst aan.

WILDE RIJST

• Het wordt afgeraden om alleen wilde rijst in de Rice Cooker Duo Program te ko-

ken, omdat hiervoor een bijzonder grote hoeveelheid water nodig is. Desal-

niettemin kan het goed met witte of bruine rijst vermengt worden.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 119

QUINOA

• Quinoa is een Zuid-Amerikaanse rijstsoort die rijk is aan proteïnen en die een luch-

tige, romige en korrelige textuur heeft. Gebruik de tabel voor bruine rijst.

SUSHI RIJST

• Sushi rijst is een kleikorrelige rijst die veel in de Japanse keuken gebruikt wordt.

Gebruik hiervoor de tabel voor bruine rijst.

Tip:

• Om de rijst losser te koken, voegt u iets meer water toe aan de binnenpan. Als

u juist een vastere rijst wilt, dan voegt u wat minder water toe.

120

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 120

121

▲

UITGESTELD RIJST KOKEN MET DE

FUNCTIE "DELAY TIMER"

• Dankzij de functie "Delay Timer" kunt u het aantal uren ingeven waarna de rijst

gekookt en gaar dient te zijn. Uw rijstkoker wordt dan op de daarbij passende

tijd automatisch ingeschakeld, zodat uw rijst op de gewenste tijd klaar is. U kunt

dus 's morgens de rijst en het water in de binnenpan doen – en als u dan 's

avonds thuiskomt, dan staat er een lekkere, gare rijst voor u klaar.

Volg de volgende stappen:

• Was de rijst en doe dit met de juiste hoeveelheid water in de binnenpan. Volg

daarbij de beschrijving op pagina 115/116 van punt 1 tot 7.

• Zet het apparaat aan met de AAN/UIT knop .

• Druk nu op de knop "Delay Timer". In de display verschijnt het getal "1" voor

een bereiding die over 1 uur klaar is. Met iedere keer dat u op de knop drukt,

wordt het getal 1 cijfer hoger. U kunt een urental tussen 1 en 15 invoeren voor

de functie "White Rice" en tussen 2 en 15 als u vervolgens de kiest voor de

functie "Brown Rice".

• Als u het gewenste urental in de display opgelicht ziet, dan drukt u weer op de

knop "White Rice" of "Brown Rice", afhankelijk van de te koken rijstsoort.

• In de display tellen de uren af. Het apparaat schakelt automatisch naar de kook-

stand, zodra het juiste tijdstip is gekomen. De functieverlichting van "Cooking"

licht op en de displayaanduiding toont wisselende streepjes.

• Zoals bij de normale voortgang wordt bij het koken van witte rijst de laatste

12 minuten op de display afgeteld en bij bruine rijst de laatste 25 minuten.

• Zodra de voortgang is afgelopen hoort u een geluidsignaal en schakelt het ap-

paraat automatisch voor 10 uur over naar de warmhoudstand "Keep Warm".

In de display wordt het aantal uren weergegeven dat de warmhoudstand al ge-

activeerd is. Het eerst aangegeven getal is "0".

• U kunt het beste de rijst nogmaals goed omroeren met de meegeleverde polle-

pel, voordat u deze gaat serveren, zodat het overgebleven restvocht goed ver-

deeld wordt.

• Zodra u geen warme rijst meer nodig heeft, druk u twee keer op de AAN/UIT

knop om het apparaat uit te schakelen en haalt u het snoer uit de aanslui-

ting.

• Laat het apparaat afkoelen, voordat u deze gaat schoonmaken.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 121

▲

GAAR STOMEN MET

DE FUNCTIE "STEAM"

• Levensmiddelen die gestoomd worden behouden de meeste voedingstoffen en

vitamines en zijn daarom ideaal voor een gezonde voeding. Om gaar te stomen

legt u de levensmiddelen in de RVS stoomschaal. In de binnenpan doet u bouil-

lon of water en u sluit de deksel. Laat de deksel gedurende het gehele kook-

proces gesloten. Als u de deksel onnodig opent, dan verdwijnt de damp en wordt

de kooktijd verlengd.

Volg de volgende stappen:

1. Giet 3 Rice Cooker Duo Program maat-

bekers water of bouillon in de binnen-

pan. Afb. 1

2. Plaats de aan de buitenzijde droge bin-

nenpan in het apparaat. Afb. 2

3. Plaats de levensmiddelen die u wilt gaar

stomen in de RVS stoomschaal. Afb. 3

Tip: Mochten de levensmiddelen zo klein zijn dat ze

door de gaatjes van de stoomschaal kunnen vallen

(bijv. erwten), dan kunt u op de bodem van de schaal

een stuk bakpapier leggen. Prik hierin kleine gaatjes en

plaats vervolgens de levensmiddelen hierop. Let op:

het bakpapier mag niet over de rand van de stoom-

schaal komen.

Let op: Vul de stoomschaal slechts tot zover, dat de

deksel nog perfect kan sluiten.

4. Plaats de stoomschaal in de binnenpan. Afb. 4

5. Sluit de deksel, zodat deze vergrendeld wordt. Afb 5

6. Stop de verbindingstekker in de aansluiting op het ap-

paraat en doe vervolgens de stekker in een juist stop-

contact.

Afb. 6

7. Druk op de AAN/UIT knop om

het apparaat aan te zetten. Druk

dan op de knop "Steam" om de

stoominstelling te activeren. De rode

functieverlichting licht op. Op de

display knippert het getal "5" voor

een stoomtijd van 5 minuten. Druk

122

Afb. 6

Afb. 5

Afb. 4

Afb. 3

Afb. 1 Afb. 2

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 122

123

nogmaals op de knop "Steam". Met iedere keer dat u drukt worde de stoom-

tijd met 1 minuut verhoogt. U kunt maximaal 30 minuten instellen. Daarna

springt de display weer terug naar "5".

8. Zodra u de tijd ingesteld heeft, d.w.z. de "Steam" knop niet meer indrukt, dan

klikt een geluidsignaal. De aanduiding op de display knippert niet meer en ge-

eft aan dat de instelling bevestigd is en het stomen begint. De functieverlichting

bij "Cooking" licht op.

9. Zodra het water in de binnenpan het kookpunt heeft bereikt, telt de display-

aanduiding in intervallen van 1 minuut af.

10. Als het gaar stomen klaar is, dan klinkt er een geluidsignaal die aangeeft dat het

klaar is en het apparaat schakelt automatisch over naar de "Keep Warm" stand.

Ook hier geeft de display weer hoe lang het apparaat in de warmhoudstand

staat.

11. Open de deksel en verwijder met ovenwanten voorzichtig de levensmiddelen of

de stoomschaal. Laat het apparaat afkoelen, voordat u deze gaat schoonmaken.

Opmerking:

• Laat de deksel gedurende het gehele kookproces gesloten. Als u de deksel on-

nodig opent, dan verdwijnt de stoom en wordt de kook- en gaartijd verlengd.

• Tijdens het stomen moet er altijd water in de binnenpan zitten.

• Mocht er tijdens het koken geen water meer in de binnenpan zitten, dan scha-

kelt het apparaat automatisch over naar de „Keep Warm“ stand.

• Indien gewenst kan tijdens het koken hete vloeistof toegevoegd worden.

• Mocht het te stomen eten nog niet helemaal gaar zijn, voeg dan wat water of

bouillon toe aan de binnenpan en start de "Steam" functie nogmaals.

• De "Keep Warm" functie blijft ook na het stomen nog 10 uur aan staan. Toch

raden wij aan om het gestoomde eten zo snel mogelijk na het stomen te nutti-

gen, omdat de levensmiddelen dan nog de meeste vitamines en voedingstoffen

bevatten.

Waarschuwing:

• Open de deksel altijd uiterst voorzichtig, zodat u zich niet aan de uittredende

stoom brandt.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 123

124

GECOMBINEERD RIJST KOKEN EN STOMEN

• Om energie te besparen, kunt u ook tegelijkertijd rijst koken en groenten, ge-

vogelte of vlees of vis gaar stomen.

• Volg de stappen zoals beschreven staat op pagina 115 in het hoofdstuk "Rijst

koken met de instelling "White Rice" of "Brown Rice".

• Plaats tegelijkertijd de stoompan met de te stomen levensmiddelen in de bin-

nenpan.

• Sluit de deksel en schakel de functie "White Rice" of "Brown Rice" in. Let op

de tijd. Bij de functie "White Rice" start de kooktijd redelijk snel, zodra het wa-

ter warm is. Bij de functie "Brown Rice" duurt dat wat langer, omdat de bruine

rijst eerst een tijdje weekt.

• Houd de tijd in de gaten en controleer voordat de tijd verstreken is of het te sto-

men eten al goed gaar is. De kooktabel voor groenten op pagina 125 en de an-

dere kooktabellen geven u een aanknooppunt voor hoe lang de kooktijd on-

geveer is.

• Als het te stomen eten goed gaar is, haal de stoomschaal dan voorzichtig uit het

apparaat. Let op: de stoomschaal is heet en mag alleen met ovenwanten aan-

geraakt worden! Sluit daarna direct de deksel weer, zodat de rijst verder kan ko-

ken en niet te veel stoom verloren gaat.

• Zodra de rijst in de de "Keep Warm" stand gaat, kunt u indien gewenst de

stoomschaal terug plaatsen in de rijstkoker, zodat het eten nog een keer opge-

warmd wordt.

TIPS VOOR HET STOMEN VAN GROENTEN

• Kleine stukjes worden sneller gaar dan grote stukken. Alle groenten moeten in

even grote stukken gesneden worden, zodat ze gelijkmatig gaar worden.

• Zowel verse als ook bevroren groenten kunnen gestoomd worden. Als u bevro-

ren groenten wilt stomen, dan hoeven deze niet eerst ontdooid te worden.

• De grootte en consistentie van de groenten en ook uw persoonlijke smaak be-

palen hoe lang de kooktijd moet zijn. Wilt u hele zachte groenten, dan moet u

de kooktijd verhogen.

• De vloeistof mag nooit zo hoog staan dat het met de stoomschaal in aanraking

komt. Anders kan er niet goed worden gestoomd.

• Mocht de aangegeven kooktijd meer dan 30 minuten zijn, controleer dan na

30 minuten de waterstand. Vul indien nodig de vloeistof bij en start en de

"Steam" functie met de resterende tijd.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 124

125

Groenten

Artisjokken

Bonen

Broccoli

Erwten

Wortelen

Aardappel

Nieuwe

aardappel

Kikkererwten

Kool

Koolraap

Pompoen

Baby pompoen

Maïs

Pepers

Paddenstoelen

Bieten

Spruitjes

Asperges

Spinazie

Selderij

Zoete aardappel

Courgette

Peultjes

Uien

Suggesties en tips

Verwijder harde buitenste bladeren en

de stengel.

Doppen, heel laten.

In roosjes verdelen.

Als u ze vers bereidt dan schillen.

Bevroren.

In plakken of schrijven snijden.

In zijn geheel stomen.

12 uur laten weten.

In grote stukken verdelen.

Schillen en in stukken snijden

(stukken van ca. 50 g).

In stukken snijden.

Topjes verwijderen en verkleinen.

Stoom hele maïskolven.

In schijven snijden, klokhuis verwijderen.

In zijn geheel en ongewassen stomen.

Einde afsnijden, niet schillen.

Snijd een kruisje in de stronk.

Schillen, de onderkant verwijderen, heel laten.

Bladeren en stengels wassen.

In schijven snijden.

In stukken snijden.

Geschild.

Verkleinen.

Schillen en in zijn geheel stomen.

Hoeveelheid

2 middelgrote

250 g

3 middelgrote

4 (150 – 180 g)

6 (ieder 125 g)

1 cup gedroogde

500 g

350 g

300 g

350 g

2 kleine kolven

3 middelgrote

300 g

375 g

2 bosje

1/2 bosje

3 stronken

300 g

350 g

250 g

6 middelgrote

Kooktijd (min.)

30 - 35

13 - 15

8 - 10

4 - 5

14 - 16

35 - 40

25 - 30

40 - 45

10 - 12

15 - 17

20 - 25

20 - 22

14 - 16

8 - 10

12 - 13

17 - 19

12 - 14

5 - 6

20 - 25

4 - 5

20 - 25

KOOKTABEL VOOR GROENTEN

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126

TIPS VOOR HET STOMEN VAN VIS EN ZEEVRUCHTEN

• Kruid de vis voor de bereiding met verse kruiden, uien, citroen, etc.

• Visfilets dienen naast elkaar en niet bovenop elkaar te worden geplaatst.

• De vis is gaar als het makkelijk uit elkaar valt en een melkachtige, niet door-

zichtige kleur krijgt.

Type

Visfilet,

hele vis,

stukken vis

Kreeft en

kreeftenstaart

Mosselen

in de schelp

Venusschelpen

Garnalen met schaal

Jakobsschelpen

Suggesties en tips

Stomen tot de vis niet meer doorzichtig is en makkelijk uit

elkaar valt. Visstukken zijn gaar als het visvlees makkelijk

van de graat afkomt.

Verwijder de onderzijde van de schaal

Stomen tot de schelpen open zijn

Stomen tot ze roze zijn

Stomen tot ze niet meer doorzichtig zijn

Kooktijd (min.)

8 - 10

15 - 20

12 - 14

18 - 20

12 - 14

8 - 10

4 - 6

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 126

127

TIPS VOOR HET STOMEN VAN GEVOGELTE

• Gebruik stukken die allemaal ongeveer even groot zijn.

• Leg de stukken gevogelte naast en niet bovenop elkaar.

• Verwijder het zichtbare vet en het vel.

• Controleer of het gevogelte gaar is, door op het dikste gedeelte te drukken. Is

het vocht dat uit het gevogelte komt helemaal helder, dan is het klaar.

TIPS VOOR HET STOMEN VAN KNOEDELS (BAL VAN DEEG)

• Verse of bevroren knoedels kunnen heel goed in uw Solis Rice Cooker Duo Pro-

gram gestoomd worden. Wij raden aan om wat bakpapier of koolbladeren op

de stoomschaal te leggen en daarop de knoedels een voor een te stomen, zo-

dat ze niet aan de stoomschaal vastkleven.

• Bevroren knoedels worden gaar in ca. 8 - 10 minuten. Verse knoedels worden

gaar in ca. 5 – 6 minuten.

Type

Borstfilet

Kippenpoten

Dijfilet

Suggesties en tips

Stomen met de vleeskant naar boven

Plaats het dikste deel aan de buitenrand van de

stoomschaal

Plaats het dikste deel aan de buitenrand van de

stoomschaal

Kooktijd (min.)

20 - 25

30 - 35

18 - 20

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 127

128

▲

REINIGING EN ONDERHOUD

• Zet het apparaat uit met de AAN/UIT knop (2x drukken) en trek de stekker

uit het stopcontact. Verwijder het snoer van het apparaat.

• Wacht tot alle onderdelen zijn afgekoeld, voordat u de binnenpan verwijderd.

Maak de binnenpan, de stoomschaal en de opvangbak voor het condenswater

schoon in warm afwaswater, spoel en droog alles zorgvuldig af. De binnenpan

en de stoomschaal moeten om hygiënische redenen na ieder gebruik omge-

spoeld worden.

• Solis raadt het af om onderdelen van de Rice Cooker Duo Program in de vaat-

wasser te doen, met uitzondering van de kookschaal, omdat zowel vaatwasta-

bletten te agressief zijn, als ook de hoge temperaturen die het oppervlak van de

binnenpan kunnen beschadigen of andere onderdelen kan vervormen.

• De binnenkant van de deksel moet zorgvuldig met een vochtige doek schoon-

gemaakt en aansluitend goed gedroogd worden. Dit geldt ook voor de rubbe-

ren rand om de deksel. Laat de deksel en de rubberen rand altijd eerst goed dro-

gen, voordat u de deksel weer sluit.

• Gebruik in het algemeen voor het schoonmaken van de onderdelen van het ap-

paraat zelf geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen of schuur-

sponsjes, omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen.

• Het apparaat zelf dient alleen met een vochtige doek afgeveegd en aansluitend

gedroogd te worden. Gebruik geen alkalische schoonmaakmiddelen maar ge-

bruik alleen een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel.

• De opvangbak voor het condenswater moet na het schoonmaken weer op het

apparaat gezet worden.

Opmerking:

• Mocht de rijst aan de bodem van de binnenpan vastgekoekt zijn, vul de bin-

nenpan dan met heet water, voeg een klein beetje mild afwasmiddel toe en laat

de binnenpan 10 minuten staan. Daarna kunt u deze licht reinigen.

Waarschuwing:

• De verbindingstekker moet uit de aansluiting van het apparaat verwijderd wor-

den, voordat u de Rice Cooker Duo Program gaat schoonmaken. De aansluiting

op het apparaat moet in ieder geval volledig droog zijn, voordat u het apparaat

opnieuw gaat gebruiken.

• Om het oppervlak van het apparaat en de accessoires niet te beschadigen, mag

u nooit een alkalisch schoonmaakmiddel, maar alleen een zachte doek met een

mild schoonmaakmiddel gebruiken.

SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 128

129

• Gebruik nooit chemische middelen, schuursponsjes, staalwolsponsjes of schuur-

middelen voor het reinigen van het apparaat of de accessoires, omdat dit de op-

pervlaktes en coating kan beschadigen.

• Dompel het apparaat of het snoer nooit onder in water of andere vloeistoffen,

omdat dit tot stroomstoten kan leiden.

▲

OPBERGEN

1. Controleer of het apparaat uitgeschakeld en de stekker verwijderd is.

2. Controleer of de behuizing en alle onderdelen helemaal afgekoeld, schoon en

volledig droog zijn.

3. Leg de onderdelen in het apparaat en sluit de deksel.

4. Berg het apparaat rechtop op, op een droge, donkere plaats. Bij voorkeur in de

originele verpakking. Plaats niets op het apparaat.

▲

TECHNISCHE GEGEVENS

Modelnr. JH-926SBD, type 817

Productbeschrijving Stoompan en rijstkoker

Spanning/frequentie 220-240V ~ / 50Hz

Vermogen 640-760 Watt

Afmetingen ca. 24 x 23 cm (H x Ø)

Gewicht ca. 2,2 kg

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PROBLEMEN EN HOE ZE VERHOLPEN

KUNNEN WORDEN

OPLOSSING

• Controleer of de verbindingsstekker wel goed in het

aansluitpunt op het apparaat zit en of de stekker wel

goed in het stopcontact zit.

• Het apparaat is te zwaar belast of is oververhit

geraakt. Haal het apparaat van de stroom af en laat

het een aantal minuten afkoelen. Doe dan de stekker

weer in het stopcontact en zet het weer aan met

behulp van de knop en start een nieuw kookpro-

ces.

• Als de rijst aan het einde van het kookprogramma te

droog of te vast is, dan kan deze door de toevoeging

van water en extra kooktijd zachter gemaakt wor-

den. Afhankelijk van hoe hard de rijst nog is, voegt u

1/2 tot 1 maatbeker water toe en roert u alles goed

om. Sluit de deksel en schakel nogmaals de instelling

"White Rice" of "Brown Rice" in.

Als de rijstkoker wisselt naar de warmhoudstand,

open dan de deksel en roer de rijst door. Eventueel

kan het ook voldoende zijn om de rijst gewoon

10 – 15 minuten langer in de warmhoudstand te

laten staan.

• Als de rijst aan het eind van het kookprogramma

nog te vochtig/nat is, roer deze dan met de pollepel

goed door. Hierdoor wordt het vochtige deel over de

bodem verdeeld en kan het vocht verdwijnen. Sluit

de deksel en laat het apparaat indien nodig nog

10 – 30 minuten in de warmhoudstand staan. Open

de deksel van tijd tot tijd en roer de rijst door, zodat

het overtollige vocht weg kan.

PROBLEEM

De Rice Cooker Duo Pro-

gram gaat plotseling uit.

De rijst is na het koken te

droog/hard.*

De rijst is na het koken

nog te vochtig.*

* Omdat rijstsoorten in samenstelling en consistentie kunnen wisselen, kunnen ook de resultaten verschillend zijn.

Deze tips zullen helpen om de voor u ideale rijst te koken.

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VERWIJDERING

EU 2002/96/EC

Aanwijzingen voor het verwijderen van het product volgens EU-richtlijn

2002/96/EC

Doe het toestel na afdanking niet bij het normale huisvuil, maar lever het in op een

plaatselijk afvalinzamelpunt of bij een leverancier die ervoor zorgt dat het toestel op

de juiste manier wordt verwerkt. Door de gescheiden inzameling van elektrische en

elektronische apparaten worden mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de

gezondheid voorkomen en is het mogelijk dat de componenten worden hergebruikt

resp. gerecycled, waardoor er veel energie en grondstoffen worden bespaard. Om

de verplichting om het toestel volgens de voorschriften te verwijderen, duidelijk on-

der de aandacht te brengen, is hiernaast het symbool van een doorgekruiste afval-

bak afgebeeld.

Solis of Switzerland AG behoudt zich te allen tijde het recht voor van technische en

optische wijzigingen en modificaties ter verbetering van haar producten.

Bewaar de originele verpakking van dit product goed, zodat u deze voor een

eventueel transport of verzending van het product gebruiken kan.

Solis of Switzerland AG

Solis-House • Glattbrugg-Zürich, Zwitserland

Telefoon +41 44 874 64 54 • Fax +41 44 874 64 99

info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

Dit apparaat heeft een zeer lange levensduur en is erg betrouwbaar. Komt het toch voor dat er een

storing optreedt kunt u ons zonder meer bellen. Vaak is het probleem met een tip of met een trucje

op te lossen, zonder dat u ons het apparaat hoeft te sturen. Wij adviseren u graag.

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De rijst blijft nat en het water is niet allemaal weg. Wat gaat er fout?
Bij de kleinere rijstkoker, die ik ook heb, gaat het prima. Gesteld op 28-11-2022 om 08:27
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