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vapor. Una vez que el vapor se haya liberado por completo, deja que la olla a presión se enfríe a
temperatura ambiente y verifica si la válvula flotante ha bajado antes de abrir la tapa. Puede abrir la
tapa girándola en el sentido de las agujas del reloj y retirar la olla.
Nota: estos métodos de liberación de presión se pueden utilizar cuando queda agua o líquido en la
olla a presión.
PRECAUCIONES
1. Use manoplas o guantes a la hora de abrir la tapa y vaciar el aparato.
2. Tenga cuidado cuando se gire la perilla de vapor, ya que podría liberarse vapor y/o líquidos calientes.
2. Deje que la olla a presión se enfríe a temperatura ambiente antes de vaciar y limpiar.
3. Deje la perilla de vapor en la posición SEAL a la hora de cocinar a presión.
4. El uso del método de liberación rápida libera vapor y líquido extremadamente calientes, que
pueden causar quemaduras. Utilice guantes o manoplas para proteger sus manos y brazos.
Mantenga la cara alejada de la salida de vapor.
5. Utilice guantes de horno para sujetar o retirar la olla de cocción extraíble, ya que la olla a presión
y la olla de cocción estarán calientes.
6. NUNCA FUERCE LA APERTURA DE LA TAPA. La tapa sólo se abrirá cuando la presión esté
liberada por completo.
7. Una vez que la cocción termine, la unidad entrará automáticamente en el modo KEEP WARM.
Nota: Las causas de sobrecalentamiento de la unidad son:
- Alta tensión de la RED
- Funcionamiento de la unidad con la olla vacía
- Cocinado en seco de forma prolongada.
CONSEJOS Y RECOMENDACIONES
No recomendamos usar la olla a presión como una freidora.
No es recomendado el uso de función de cocción con retardo con más de 2 horas de retraso
mientras cocina alimentos perecederos (carnes, pescados etc.), y si la temperatura ambiente es
de 32 °C o superior, no más de 1 hora.
La junta de goma crea un sello hermético para que la olla a presión funcione correctamente.
Veriquequeestéenbuenascondicionesybienajustadoantesdecadauso.
NO toque la perilla de vapor cuando libere la presión, ya que libera vapor caliente y líquido en el
aire. Mantenga la cara alejada del aparato mientras usa ráfagas cortas para liberar el vapor.
Dejar que la olla a presión se enfríe hasta que la presión se libere por sí sola.
Si no está seguro del tiempo exacto cuando cocina a presión, siempre es mejor cocinar por duración
corta y cuando se acabe el proceso de cocción, usar las ráfagas cortas de vapor para liberar la presión
paraquepuedavericarelestadodecocción.PuedeunosminutosmásusandolafunciónHEATUP.
Nunca llene la olla a presión más de la mitad con ingredientes alimentarios sólidos o 2/3 con líquido.
La olla a presión debe tener algo de líquido (agua) para crear el vapor y la presión necesarios
durante la cocción a presión.
Mientras se cocinan frutas frescas, se debe cocinar con baja presión o tiempo corto.
Si cocina frijoles (legumbres), es recomendado agregar una cucharada de aceite al agua, para
reducir la cantidad de espuma que pueden crear los frijoles.
Los cortes de carne menos costosos son ideales para cocinar en la olla a presión ya que las
brassedescomponendurantelacocción.
Nunca intente quitar la tapa hasta que la presión se haya liberado por completo.
Nunca cubra la parte superior de la tapa o la apertura de la válvula con un paño o cualquier otro objeto.
TENGAENCUENTA:siobservahumo,presioneelbotónCANCELinmediatamenteydesconecte
el cable de alimentación. Deje que la olla a presión se enfríe por completo y vuelva a intentarlo.
Si se vuelve a observar humo, cancele la función de cocción y llévelo al centro de servicio
autorizadootécnicocalicadomáscercano.
Inspeccione siempre su olla a presión antes de cada uso. No la use si está dañada, se ha
caído, se ha dejado al aire libre o se ha sumergido en agua. En cualquier caso, llévela al centro
autorizado para reparar antes de volver a usarla.
CuandolapantallaLEDmuestra“E”signicaquehayunaERRORgraveenlaunidad.Presione
el botón CANCELAR y desenchufe el cable de alimentación inmediatamente. Una vez que la
unidad se haya enfriado por completo, se puede reiniciar la olla a presión. Si la pantalla digital
vuelveamostrar“E”,lléveloalcentrodeservicioautorizadootécnicocalicadomáscercano.
(Pueden contar los errores más comunes de este aparato indicado en la tabla anterior
Noutiliceutensiliosdemetalconlaolladecocciónyaquepuedendañarlasupercie
antiadherente. En su lugar, utilice utensilios de silicona y/o nylon.
NO utilice esta olla a presión para hacer conservas.
6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Limpie la olla extraíble y los accesorios de vapor con agua tibia y jabón usando una esponja o
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