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AVANT DE FRIRE
Avant d´utiliser pour la premiere fois la Friteuse,
toutes les parties doivent se nettoyer et se secher
a fond(Voir la section “ nettoyage). Placez la
Friteuse sur des surfaces stables et horizontales.
Si la friteuse se trouve en dessous d´un extrateur
de cuisine , il est necessaire de l´eteindre.
Retirez totalement le cable d´alimentation
de son logement..
Retirez le couvercle.
Retirez le panier egouttoir.
Vous devez deplier la poignee du panier egouttoir
et l´ajuster delicatement au panier.
Remplir la friteuse vide et seche, entre la marque:
3 LITRES POUR L´HUILE ET 2,5 Kgs pour
LA GRAISSE.
Líquides ou solides de graisses ecoules.
NE JAMAIS MELANGER DIFFERENTS
TYPES DE GRAIISSES OU HUILES!!
Connectez la prise au reseau.Le cable
d´alimentation ne doit jamais rentrer en
contact avec les parties chaudes de la Friteuse.
FRIRE
• Mettezlachedanslaprisemurale,
le ON /OFF voyant s’allumera.
Tournez le bouton de commande de
température à la position désirée.
• L´huilesechau󰀨ealatemperatura
necessaire entre 10 et 15 minutes.
Introduisez le panier seulement lorsque
le pilote soit etteint durant un certain temps.
Retirez le panier de la Friteuse et remplissez
le avec l´aliment a frire.
Ne pas depasser les quantites qui sont
specieesdanslesinstructions
(Voir cadre des Instructions).
Avec prudence,placez le panier et le
couvercle de la Friteuse.
Durant la periode de cuisson,retirez
occasionnellement le panier de l´huile et
agitez prudemment le contenu.
APRES LA CUISSON
Apres la cuisson, enlevez le couvercle du
panier. Placez-le sur la partie superieure
pour que l´huile s´egoutte.
Levez prudemment le panier et si cela est
necessaire, egouttez l´exces d´huile ou de
graisse.Placez la friture sur un plat ou sur
un papier de cuisine absorbant.
Lorsque vous avez terminé interrupteur de
friture au large de la friteuse en tournant
le bouton de commande de température
entièrement vers la gauche. Débranchez la
chedelaprisemurale.
Si la friteuse n´est pas utilisee regulierement, il est
recommande de garder l´huile ou liquide de
refroidissement apres la graisse,dans un recipient
place de preferente dans le refrigerateur ou dans
un endroit frais. Filtrez l´huile ou la graisse au
traverd´unltrenetdansunrecipientpourpour
permettre d´eliminer les particules d´aliments de la
graisse ou de l´huile. Pour vider la Friteuse,retirez
le ccouvercle et le panier egouttoir.
Retirez lesrestes de graisses et d´huiles
(Voir Chapitre” NETTOYAGE”).
NETTOYAGE
Deconnectez la prise du reseau electrique.
Attendre jusqu´a ce que l´huile ou la graisse
soit presque refroidie.Ne pas laissez que la
graissesesolidietotalement..
Retirez le couvercle et le panier egouttoir et
l´elementchau󰀨ant.PlacezlaFriteusedans
un endroit sur et sec.
• L´elementdechau󰀨agenedoitjamaisetre
immerge dans de l´eau ou l´eau courante.
Ces pieces doivent se nettoyer avec un
chi󰀨onhumide,sicelaestnecessaire.
Retirez lepanier egouttoir et enlevez l´huile
ou la graisse.
Nettoyez le couvercle,la tasse, le panier
egouttoir et le corps de la friteuse avec un
savon liquide en utilisant de l´eau chaude.
Rincez avec une eau propre et sechez
completement. Ne pas utiliser
un produit abrasif.
Montez la friteuse au moyen de l´insertion
de la sur-couverture exterieure, controle du
thermostatetnalementlepanieregouttoir.
Installez la poignee pliante dans
le panier egouttoir.
Placez le cable d´alimentation et placez de
nouveau la prise dans le logement prevu a
cete󰀨et.
Evitez de frire de grandes quantites , d´une
seulefois.Chau󰀨ezl´huileaumois15
minutes avant de mettre les aliments.
Ajustez le thermostat a la temperatura
specieedanslesinstructionsoudansle
package des aliments.
Il est preferable de decongeler les aliments
a temperatura ambiante.
Retirez la glace et la plus grande quqntite
d´eau possible des aliments avant de
les frire.Placez les aliments congeles
doucement et avec prudence, car ils ont
tendance a provoquer l´ebullition de l´huile
avec des projections d´huile
CONSEILS. Chips faits a la maison.
Comment faire de delicieuses et
croustilantes Chips:
Apres avoir pele les pommes de terre,
coupees en rondelles ou en tranches:
Placez les patates dans l´eau environ
une heure avant la cuisson avec une
partie de, une des principales substances
responsables de la formation d´acrylamide.
Laissez completement secher les patates.
La cuisson se fera toujours en deux fois..
Dans un premier temps durant 4 a 6 minutes
a 160º et ensuite de 2 a 4 minutes a
175º maximum.
lorsque vous allez frire pour la segonde
fois jusqu´a obtenir une couleur de
frites dorees.
Les chips pre-cuisinees doivent seulement
se frire une seule fois.Suivez les instructions
s´il vous plait positionnes dans le package
des produits congeles.
Les produits congeles 8 de mois 16º a
moins 180º doivent etre frits lentement car
ils absorberaient beaucoup plus d´huile ou
de graisse
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