223175 33
2. Waarop u moet letten
2.1 Enkele tips m.b.t. de pannen
Gebruik alleen potten en pannen met een stevige, vlakke en zo dik mogelijke bodem. Dat geldt vooral voor het
koken met hoge temperaturen, bijv. frituren. Oneffen bodems verlengen de bereidingstijden en verhogen het
energieverbruik. U bereikt de beste warmteoverdracht, wanneer pan en kookzone dezelfde grootte hebben. Zet
een deksel op de pan. Zonder of met een verschoven deksel wordt zeer veel energie verspild.
Om direct op de kookzones te werken kunt u kookservies van vuurvast glas of porcelein gebruiken, als de bodem
ervan vlakgeslepen is. Lees altijd eerst de gebruiksaanwijzing van de fabrikant.
Overgelopen bereidingen onmiddellijk verwijderen.
Voordat u de eerste keer kookt, moet u de kookplaat schoonmaken. Vervolgens schakelt u
de kookzones één na één, zonder pannen, gedurende drie minuten op de hoogste stand in;
zo verdwijnt de "nieuwe" geur en eventuele vochtigheid uit de verwarmingselementen
verdampt. Dat is nodig opdat de elektronische schakelkringen probreemloos kunnen
functioneren.
2.2 Belangrijke opmerkingen
Opgelet: De oppervlakken van verwarmings- en kookzones worden bij het werken heet.
Daarom moeten kleine kinderen principieel uit de buurt worden gehouden.
Zorg ervoor dat er geen harde voorwerpen op de kookplaat kunnen vallen. Onder bepaalde voorwaarden kan het
materiaal gevoelig op mechanische belastingen reageren. Puntvormige slagbelasting kan de kookplaat doen
breken. Indien er door een ondeskundige of slordige behandeling barsten, breuken of scheuren in de keramische
plaat te zien zijn, moet de kookplaat dadelijk afgezet en van het stroomnet gescheiden worden. Hiertoe moet ook
de veiligheidsschakelaar voor het fornuis in de zekeringenkast worden uitgeschakeld. Waarschuw in dergelijke
gevallen tevens de klantenservice.
De vitrokeramische kookplaat mag niet worden gebruikt om er voorwerpen op neer te leggen! Op de hete
kookzones mogen geen spijzen in aluminiumfolie of plastic schaaltjes e.d. worden klaargemaakt.
De kookzones alleen maar in gebruik nemen, als er een pan op staat. Geen brandgevaarlijke, licht ontvlambare
of vervormbare voorwerpen onmiddellijk onder de kookplaat leggen.
Oververhitte vetstoffen en olie kunnen spontaan ontbranden; daarom gerechten met vet en olie zoals frieten alleen
onder toezicht bereiden. Bovendien mogen geen aansluitleidingen van elektrische toestellen, die bijv. in
contactdozen in de buurt van de kookplaat zijn ingestoken, met de hete kookzones in aanraking komen.
De vitrokeramische kookplaat mag in geen geval met een stoomreinigingsapparaat of
dergelijke worden schoongemaakt!
