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12. REINIGUNG UND PFLEGE
Für die optimale und gründliche Reinigung empfiehlt es sich, keine allzu aggressiven Produkte zu
verwenden. Am besten verwenden Sie eine Reinigungscreme für Edelstahl. Die Produkte der Marke
SMEG, die die optimale Reinigung Ihres Geräts garantieren, erhalten Sie in unseren Kundendienstzentren.
Beim Reinigen der inneren Stahlteile des Geräts sollten Sie geeignete Arbeitshandschuhe tragen.
12.1 Reinigung der äußeren Teile (Edelstahl)
Damit das Gerät auf lange Zeit in einem einwandfreien Zustand bleibt, empfiehlt es sich, die äußeren
und inneren Teile und das Zubehör regelmäßig nach dem Gebrauch zu reinigen. Selbstverständlich
sollten Sie das Gerät vorher abkühlen lassen.
Es empfiehlt sich, für die optimale und gründliche Reinigung Ihres Barbecue-Grillgeräts
Arbeitshandschuhe zu tragen und entfettende Spezialprodukte für Edelstahl zu verwenden.
Die Produkte der Marke SMEG, die die optimale Reinigung Ihres Geräts garantieren, erhalten Sie in
unseren Kundendienstzentren. (Puliforno und Crema Inox)
12.1.1 Normale Reinigung
Verwenden Sie zum Reinigen der äußeren Oberflächen aus Edelstahl ausschließlich Spezialreiniger,
die keine Scheuermittel und keine sauren Substanzen auf Chlorbasis enthalten.
Verwenden Sie keinesfalls Metallschwämme oder scharfkantige Schaber, um die Oberflächen nicht zu
beschädigen. Verwenden Sie die üblichen, nicht scheuernden Produkte und ggf. ein Werkzeug aus
Holz oder Kunststoff.
Hinweis zum Gebrauch:
Sprühen Sie das Produkt mehrmals direkt auf die schmutzigen Oberflächen.
Wischen Sie die Oberflächen dann mit einem nicht scheuernden Schwamm sauber. Anschließend
müssen Sie die Oberflächen gründlich nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben. Zur
Gewährleistung eines optimalen Resultats sollten Sie das entfettende Reinigungsmittel einige Zeit
einwirken lassen. Zum Entfernen von gelblichen Verfärbungen geben Sie etwas
Crema Inox
auf ein
Papiertuch und wischen Sie die Oberfläche in Richtung der Satinierung ab.
12.2 Reinigung der inneren Komponenten des Kochfelds
12.2.1 Die Keramikplatten
Die Keramikplatten sind aus einem feuerfesten Material und daher zerbrechlich. Sie müssen sie deshalb vorsichtig
handhaben, damit sie nicht zerbrechen.
Es empfiehlt sich, die Brenner nach jedem Gebrauch ohne Gargut in der Großstellung 10 bis 15 Minuten einzuschalten,
damit sich die Platten selbst von den Speiserückständen und von dem beim Grillen abgetropften Fett reinigen können.
Wenn Sie diesen Vorgang nach jedem Gebrauch ausführen, bewahren die Platten auf lange Zeit ihre funktionalen und
ästhetischen Eigenschaften.
Wichtig:
Nach dem Grillen mit langen Garzeiten und/oder von fetten Speisen sollten Sie zunächst das Zuviel an Fett mit
einer Bürste von den Platten entfernen. Dann vervollständigen Sie die Reinigung in der oben beschriebenen Weise.
Damit die Platten stets sauber und funktionstüchtig bleiben, sollten Sie sie regelmäßig mit einer anderen
Seite zu den Brennern drehen. Die Hitze der Flammen gestattet nämlich die Verbrennung der
Speiserückstände und des Fetts, die sich beim Grillen angesammelt haben.
Die feuerfesten Platten dürfen nur unter den Rosten und nicht unter der Platte aus Edelstahl/
Gusseisen angeordnet werden.
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