792003
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/53
Pagina verder
GEBRAUCH - 16591477A663/B
d
Liste der Garfunktionen mit Dampfstoß
MIT UMLUFT UND
DAMPFSTOSSFUNKTION
HEISSLUFT UND DAMPFSTOSSFUNKTION
TURBO UND DAMPFSTOSSFUNKTION
GRILL MIT UMLUFT UND
DAMPFSTOSSFUNKTION
Traditioneller Garvorgang
1. Den Funktionsknebel nach rechts oder links
drehen, um die gewünschte Funktion
anzuwählen (zum Beispiel
„UMLUFT ”).
Die Taste und die Anzeige
beginnen zu blinken.
Dampfstoßfunktion 40%: Der Dampf
wird während der gesamten Garzeit
konstant abgegeben und empfiehlt sich
für langes Garen von Fleisch, Fisch,
Timbale, Torten, Lasagne usw. Die
Funktion eignet sich besonders für das
Garen von sehr fettem Fisch oder
Fleisch. Der Dampf lässt das Fett
schmelzen, so bleibt die Speise weich
und wird leichter verdaulich und an der
Oberfläche schön gebräunt.
Dampfstoßfunktion 20%: Der Dampf
wird in kurzen Stößen abgegeben. Sie
werden für das Backen von Kuchen und
Backwaren (Brot, Focaccia usw....)
empfohlen, bei denen die Dampfmenge
minimal sein muss, damit die
Feuchtigkeit aus den Lebensmitteln
entweichen kann und diese innen garen
können. Der Dampf erleichtert das
Aufgehen in den ersten Minuten des
Backens, wodurch eine glänzende,
knusprige Oberfläche entsteht.
Es wird empfohlen, nur für die ersten 5–
10 Minuten Garen mit
Dampfstoßfunktionen zu verwenden
und dann auf die entsprechende
Funktion ohne Dampf umzuschalten, um
das Kochen abzuschließen.
Diese Funktion ist auch für die
Zubereitung von panierten Produkten
mit Ei und Paniermehl angezeigt, da sie
den Paniermehl wieder knusprig macht
und so das Ergebnis des Frittierens
simuliert, aber besser verdaulich ist.
Der Betrieb des Kühlgebläses in
Verbindung mit dem traditionellen
Garvorgang versichert auch bei
komplizierten Rezepten ein
gleichmäßiges Garen. Ideal für Braten.
Die Kombination aus Lüfter,
Heißluftbeheizung und Dampf eignet
sich insbesondere zum Garen von
Braten, Huhn und Backwaren, wie
Hefekuchen und Brot.
Die Kombination aus Garen mit Umluft
und traditionellem Garen ermöglicht es,
Speisen auf mehreren Ebenen extrem
schnell und wirkungsvoll zu backen,
ohne Gerüche oder Geschmäcke zu
übertragen. Ideal für große
Speisemengen, die einen intensiven
Garvorgang benötigen.
Um einen Grilleffekt zu erhalten, die
Temperatur auf den Höchstwert
einstellen. Nach Erreichen der
Höchsttemperatur das Gerät auf die
normale Temperatur zurückstellen.
Dieser Vorgang ermöglicht, alle im
Fleisch enthaltenen Flüssigkeiten zu
versiegeln und das Schrumpfen des
Fleisches zu vermeiden.
Die vom Lüfter produzierte Luft mildert
den starken, vom Grill erzeugten
Hitzestrom und ermöglicht so, auch
dickere Fleischstücke, wie Steaks,
Schweinekoteletts usw. optimal zu
grillen.
Es besteht die Möglichkeit, einen
Garvorgang in jedem beliebigen
Moment zu unterbrechen, indem der
Funktionsknebel auf 0 gedreht wird.
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Smeg-SOP6902S2PP

Zoeken resetten

  • we hebben sinds kort een smeg SOP6902S2PP comby stoomoven en heb daarover nu al twee vragen:
    1) klopt het dat de temperatuur bij stoomprogramma's niet lager kan dan 140 graden en is dat niet vreemd?
    2) ik zie het water bij een stoomprogramma uit de achterwand op de bodem van de oven lopen is dat wel correct? Gesteld op 21-4-2023 om 21:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Smeg SOP6902S2PP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Smeg SOP6902S2PP in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2.41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Smeg SOP6902S2PP

Smeg SOP6902S2PP Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 50 pagina's

Smeg SOP6902S2PP Gebruiksaanwijzing - English - 46 pagina's

Smeg SOP6902S2PP Gebruiksaanwijzing - Français - 50 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info