791706
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
USE - 99914779546/B
e
be deactivated by touching any point of the
display or by opening the door.
Touch the HOME button to quit the
function.
5. Proceed with draining the reservoir as
described above.
Drying after steam functions
Cooking with steam generates a lot of moisture
inside the appliance. This is a normal
phenomenon and does not affect the
appliance’s operation in any way.
Each time you finish cooking:
1. let the appliance cool down;
2. thoroughly dry the oven cavity and the
accessories used with a soft cloth or paper
towels;
3. leave the door open until the inside of the
appliance has dried completely.
List of combined steam cooking functions
FAN ASSISTED+STEAM
THERMALLY FAN-ASSISTED STEAM
STEAM WITH FAN-HEATED BASE
Advice for steam cooking
Pasta and rice: upon reaching 100°C, the
cooking time will be the same as with
cooking on a hob. Place the pasta or rice in
a metal tray and cover with around a
centimetre of water. For best results when
cooking rice, place a lid on the container or
cover with aluminium foil. This procedure
allows the rice to absorb all the water, and it
can then be served directly to the table.
Eggs: these may be boiled, scrambled or
poached by using the steam function at
100°C. To obtain perfect boiled eggs,
place them on the perforated tray and cook
for 4-6 minutes for soft boiled eggs and 8-
10 minutes for hard-boiled eggs. For
scrambled eggs, place the beaten eggs in
a metal tray together with milk, butter and
seasoning. Cover the tray with aluminium
foil. Mix every couple of minutes using a
fork. For poached eggs, pour boiling water
into the metal tray with a drop of vinegar
and steam cook for around 4-5 minutes.
Vegetables: steam cooking vegetables
gives excellent results. They maintain their
colour, flavour and nutritional properties. For
dense vegetables such as potatoes, turnips
and parsnips, cook at 100°C for the same
length of time you would boil them on a hob.
For broccoli and carrots, cook for 6 minutes
if you want them to remain firm, or 10
minutes if you want them to be softer.
Fish: due to the delicate nature of fish,
steaming gives excellent results. For oily fish
such as salmon or trout, cook at 100°C for
around 5 minutes. For white fish such as cod
or haddock, cook at 80°C for around 5
minutes. If you are cooking different foods,
all fish must be cooked in the perforated tray
which must be placed on the bottom shelf of
the oven to avoid liquid from the fish
dripping onto other food products.
Meat: casseroles and curries are ideal for
steam cooking. Prepare the casserole as for
normal oven cooking. Place it in a metal
tray, cover with a lid or aluminium foil, and
cook for between 45 minutes and 3 hours
depending on the cut of meat used.
Thin soups: steam cooking allows flavours
to develop perfectly with minimum effort, as
the liquids will not boil over. For vegetable
soup with the correct consistency, first steam
the vegetables, then add broth and steam
cook at 100°C. The steam function is also
ideal for preparing large quantities for later
use.
Soups: Thicker soups are also easy and
quick to prepare. Place the soup in a metal
tray, cover with a lid or aluminium foil and
steam cook at 100°F for the same time you
would cook it in a microwave oven. To
obtain a creamy texture stir halfway through
cooking.
Intense and uniform cooking. The
addition of steam allows better
preservation of the properties of the
food. Ideal for roast veal, roast duck
and cooking whole fish.
The addition of steam to thermally fan-
assisted cooking allows better
preservation of the properties of the
food. Ideal for preparing roasts,
chicken and baked goods like
leavened cakes and bread.
Allows you to quickly finish cooking
food that is already cooked on the
outside but not on the inside.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Smeg SO6606APNR bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Smeg SO6606APNR in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2.64 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Smeg SO6606APNR

Smeg SO6606APNR Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 69 pagina's

Smeg SO6606APNR Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 69 pagina's

Smeg SO6606APNR Gebruiksaanwijzing - Français - 69 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info