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8. GEBRAUCH DES KOCHFELDS
8.1 Kochzonen
Das Gerät verfügt über 4 Kochzonen unterschiedlicher Größe und
Leistung. Sie sind deutlich erkennbar auf der Glasfläche markiert und
es erhitzt sich nur die Zone innerhalb dieser Markierungen. Bei den 4
Kochzonen handelt es sich um High-Light-Kochzonen, die sich einige
Sekunden nach der Einschaltung erwärmen. Die Heizleistung kann mit
den Schaltern auf dem Bedienfeld im Bereich vom Minimum bis zum
Maximum nach Belieben eingestellt werden. Unter jeder Kochzone
befindet sich eine Induktionsspule, die von einem elektronischen
System gespeist wird und ein magnetisches Wechselfeld erzeugt.
Wenn ein Kochtopf in dieses Magnetfeld gestellt wird, konzentrieren
sich die hochfrequenten Ströme direkt im Topfboden und es entsteht
die zum Kochen der Speisen erforderliche Wärme.
Das Kochfeld sollte vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen Temperatur eingeschaltet
gelassen werden, bis die eventuellen öligen Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig
verbrannt sind. So vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die Speisen.
8.1.1 Betriebsleistungen
In der nachstehenden Tabelle ist der Verbrauch der Kochzonen angegeben.
Kochzonen-
nummer
Kochzonen-
Durchmesser
Leistungsaufnahme
1 140 mm
Normalbetrieb: 1400 W
Mit Power-Funktion 1800 W
2 180 mm
Normalbetrieb: 1850 W
Mit Power-Funktion 2300 W
3 210 mm
Normalbetrieb: 2300 W
Mit Power-Funktion 3200 W
4 140 mm
Normalbetrieb: 1400 W
Mit Power-Funktion 1800 W
Gesamtleistungsaufnahme: 7400 W
Das Kochfeld sollte vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen Temperatur eingeschaltet
gelassen werden, bis die eventuellen öligen Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig
verbrannt sind. So vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die Speisen.
8.1.2 Kochtopfarten
Für den richtigen Betrieb von derartigen Geräten sind bestimmte Kochtöpfe erforderlich.
Der Topfboden muss nämlich aus Eisen oder Stahl/Eisen sein, damit das für die Erwärmung
erforderliche Magnetfeld entstehen kann.
Kochtöpfe aus den folgenden Materialien sind nicht geeignet:
1Glas;
2Keramik;
3Ton;
4 Stahl, Aluminium oder Kupfer ohne magnetischen Boden.
Um zu testen, ob ein Kochtopf geeignet ist, muss man lediglich einen Magneten an seinen Boden halten:
Wenn er haften bleibt, eignet sich der Kochtopf zum Induktionskochen. Wenn man keinen Magneten zur
Verfügung hat, kann man zum Testen wie folgt vorgehen: Eine geringe Menge Wasser in den Topf geben,
den Topf auf die Kochzone stellen und die Kochzone einschalten. Wenn auf dem Display anstelle der
Heizleistung das Symbol angezeigt wird, ist der Kochtopf nicht geeignet. Die Kochtöpfe müssen einen
Mindestdurchmesser haben, um den einwandfreien Betrieb zu gewährleisten.
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