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Anweisungen für den Benutzer
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8. Reinigung und Wartung
-
Die Kochmulde und ihre Komponenten nicht mit Dampfstrahl reinigen.
-
Bei der Reinigung keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltige Produkte
verwenden.
Bevor am Backofen Arbeiten irgendwelcher Art durchgeführt werden, ist die
Stromzufuhr abzustellen.
8.1 Reinigung des Edelstahls
Damit die Kochmulde lange Zeit schön bleibt, muß sie nach jedem Gebrauch nach
dem Abkühlen gereinigt werden.
8.1.1 Normale tägliche Reinigung der Kochmulde
Zur Reinigung und Erhaltung der Edelstahlflächen ausschließlich spezifische Produkte verwenden,
die nicht kratzen und keine chlorhaltigen Säuren enthalten.
Gebrauchsanweisung: Das Reinigungsmittel auf einen feuchten Lappen geben und die Oberfläche
damit reinigen, sorgfältig spülen und mit einem weichen Lappen oder einem Damhirschleder
trockenreiben.
8.1.2 Speiseresten oder -flecken
Unter keinen Umständen Metallschwämme oder schneidende Schaber verwenden,
damit die Oberfläche nicht beschädigt wird.
Verwenden Sie normale, nicht kratzende Produkte für Edelstahl, weiche, nicht
kratzende Schwämme und eventuell Holz- oder Kunststoffgeräte.
Sorgfältig spülen und mit einem weichen Lappen oder einem Damhirschleder
trockenreiben.
8.2 Reinigung der Bestandteile
8.2.1 Schaltergriffe
Die Schaltergriffe sind aus Edelstahl und werden deshalb gleich wie die Kochmulde
gereinigt.
8.2.2 Die Gitterroste und die Brennerdeckel (Behandlung EVERSHINE)
Aufgrund der besonderen Oberflächenbehandlung EVERSHINE sind die Brennerdeckel und
Gitterroste aus glänzendem Edelstahl ausgesprochen wärmebeständig und widerstandsfähig gegen
gelbliche Verfärbungen, die auf die hohen Temperaturen zurückzuführen sind. Für eine optimale
Reinigung ohne Beschädigung der Oberflächenbehandlung muss wie im Folgenden beschrieben
vorgegangen werden:
1. Die Brennerdeckel vom Brenner abnehmen.
2. Eines der zwei waagrechten Teile des Gitters nach oben ziehen, um es aus seinem Sitz zu
nehmen.
3. Die abgenommenen Komponenten in warmem Wasser und mit nicht scheuerndem
Reinigungsmittel reinigen, wobei darauf geachtet werden muss, jede Verkrustung gründlich zu
entfernen. Keine scheuernden Metallschwämme oder scharfe Schaber verwenden.
4. Die einzelnen Teile nach der Reinigung sofort abtrocknen.
5. Die Brennerdeckel auf die entsprechenden Kronenbrenner aufsetzen; die Gitter positionieren
und darauf achten, dass die Stifte C mit den entsprechenden Aufnahmen übereinstimmen, dann
mit der Handfläche bis zum Einrasten den erforderlichen Druck ausüben.
-
Bei direktem Kontakt mit aggressiven Reinigungsmitteln, Kalkwasser oder eventuell
übergelaufenen Flüssigkeiten (kochendes Wasser, Soße, Kaffee, etc.) die Kochmulde
abkühlen lassen und unverzüglich reinigen.
-
Nicht im Geschirrspüler spülen.
8.2.3 Brennerkränze
Die Brennerkränze sind herausnehmbar. Sie können in warmem Wasser und mit nicht
kratzendem Reinigungsmittel gewaschen werden, dabei eventuelle Krusten entfernen.
Beim Einsetzen darauf achten, daß sie gut trocken sind und richtig eingesetzt sind (siehe
Kapitel “7. Gebrauch der Kochmulde ”).
8.2.4 Zündkerzen und Sicherheitsvorrichtung
Für eine gute Funktionsweise müssen die Zündkerzen und Sicherheitsvorrichtungen
immer sauber sein.
Prüfen Sie sie regelmäßig nach und reinigen Sie sie bei Bedarf mit einem feuchten
Lappen.
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