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12.GEBRAUCH DES KOCHFELDS
Metallgegenstände wie Besteck oder Deckel dürfen nicht auf die Kochfläche gelegt werden, da
sie sich erhitzen könnten.
Die Kochfläche bei der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die maximale
Temperatur erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die
den Speisen schlechte Gerüche verleihen können.
12.1 Kochzonen
Das Gerät ist mit 4 Kochzonen mit verschiedenen Durchmessern
und Leistungen versehen. Ihre Position wird eindeutig durch
Kreise angezeigt und die Wärme ist durch die auf das Glas
gezeichneten Durchmesser beschränkt. Unter jeder Kochzone
befindet sich eine Spule, Induktor genannt, die von einem
elektronischen System gespeist wird und ein veränderliches
Magnetfeld erzeugt. Wenn ein Topf in dieses Magnetfeld gestellt
wird, konzentrieren sich die Hochfrequenzströme direkt auf den
Topfboden und sorgen dafür, dass die zum Garen der Speisen
notwendige Hitze erzeugt wird.
Jede Kochzone ist mit einem internen Umfang versehen. Dieser Siebdruck zeigt den auf jeder Kochzone
zugelassenen Mindestdurchmesser an. Kochtöpfe mit kleineren Durchmessern könnten nicht erfasst
werden und der Induktor könnte deshalb nicht aktiviert werden.
12.2 Heizbeschleuniger
Jede Kochzone ist mit einem Heizbeschleuniger versehen. Dieses System ermöglicht, die Platte für eine
zur gewählten Leistung proportionalen Zeitspanne mit der Höchstleistung zu betreiben. Um den
Heizbeschleuniger zu aktivieren, den Schalter nach links drehen, Position „A“ wählen und dann
loslassen. Der Buchstabe „A“ erscheint auf dem Display auf der Kochfläche. Nun haben Sie 3 Sekunden
Zeit, um die gewünschte Heizstellung zu wählen. Sobald die Stellung zwischen 1 und 9 eingestellt
wurde, werden abwechselnd „A“ und die gewünschte Stellung auf dem Display blinken. Während der
Heizbeschleuniger in Betrieb ist, kann man die Heizstärke jederzeit erhöhen. Die Dauer der „vollen
Leistung“ wird dementsprechend geändert werden.
Falls die Leistung dagegen reduziert wird, indem man den Schalter gegen den Uhrzeigersinn dreht, wird
die Option „A“ automatisch deaktiviert.
12.3 Funktion Power
Durch die Verwendung der Funktion Power kann man jeden der Heizbereiche für eine Zeitspanne bis zu
10 Minuten ununterbrochen mit Höchstleistung betreiben. Diese Funktion ermöglicht zum Beispiel, eine
große Wassermenge zum Kochen zu bringen oder Fleisch bei starker Flamme anzurösten.
Den Schalter im Uhrzeigersinn drehen und die Heizstärke auf Position 9 stellen, mit dem Schalter
Position „P“ wählen und dann loslassen. Auf dem Display der entsprechenden Kochzone erscheint „P“.
Nach 10 Minuten sinkt die Leistung automatisch und geht auf Position 9 zurück, und das „P“ erlischt. Die
Funktion Power kann jederzeit unterbrochen werden, indem man die Heizstärke senkt. Wenn man die
Option Power bei einer Platte verwendet (z.B. links vorne), könnte die von der zweiten Platte (links
hinten) aufgenommene Leistung sich als reduziert erweisen, um der ersten Platte die maximale
verfügbare Energie zu liefern. Aus diesem Grund ist die Funktion Power dem Heizbeschleuniger
gegenüber vorrangig. Wenn ein Behälter bei eingeschalteter Power-Funktion aus der Kochzone entfernt
werden sollte, wird die Funktion abgebrochen.
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