740617
121
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/230
Pagina verder
SilverCrest SSC 200 B1
Nederlands - 119
8.3 Slowcooking
Met slowcooking worden ingrediënten langzaam, voorzichtig en gezond onder het kookpunt gegaard.
Hierdoor behoudt het gerecht zijn volle smaak zonder te plakken en zonder dat de vloeistof verdampt.
Slowcooking vereist wel zeer lange kooktijden, soms enkele uren.
Door de lange kooktijd wordt taai, stevig vlees echter heel mals. Peulvruchten, zoals erwten, linzen en
bonen, en harde groenten, zoals wortelen, aardappelen en rapen, smaken ook uitstekend wanneer ze
zijn bereid in de slowcooker.
Gerechten, zoals soepen en stoofpotten, krijgen niet alleen een uitstekende consistentie, ze smaken ook
heerlijk.
Hieronder staan een paar tips en trucs die u in gedachten moet houden bij het koken met de slowcooker.
Gevaar!
Bonen zijn giftig als ze rauw zijn. U moet bonen voldoende lang op HIGH
(hoog) koken voordat ze eetbaar zijn.
Rode bonen bevatten een giftig eiwit dat alleen bij zeer hoge temperaturen wordt
afgebroken. Koken in de slowcooker is niet voldoende. Rode bonen moeten 10
minuten in kokend water worden voorgekookt voordat u ze in de
slowcooker doet.
Pluimvee moet volledig gaar zijn voordat u het eet om het risico op
salmonellavergiftiging te vermijden.
Algemene aanbevelingen:
U behaalt de beste resultaten met 1,5 tot 2 liter ingrediënten, inclusief vloeistof, in de keramische
pan (4). Dit betekent dat de keramische pan (4) ongeveer halfvol is.
Ontdooi bevroren ingrediënten voordat u ze in de slowcooker bereidt. Zo niet, dan kunnen ze niet
voldoende zijn gekookt door de lage kooktemperatuur.
Als er aan het einde van het kookproces veel vloeistof in de keramische pan (4) zit, verwijdert u de
glazen deksel (2) en zet u de bedieningsknop (7) in de stand HIGH (hoog). Zo verdampt de
vloeistof sneller.
De slowcooker is niet bedoeld voor het verwarmen van voedsel van gerechten.
De slowcooker is niet bedoeld voor het frituren van voedsel.
Groenten, bonen en peulvruchten:
Hak harde groenten in gelijke stukken die niet te groot zijn.
Bonen en harde groenten, zoals aardappelen of wortelen, moeten altijd met vloeistof zijn bedekt
voor het koken.
Harde groenten kosten iets meer tijd om te koken dan vlees. Leg dus de groenten eerst in de
keramische pan (4) zodat ze op de bodem liggen.
121

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SSC 200 B1 - IAN 288304 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SSC 200 B1 - IAN 288304 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 6,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info