740618
39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
37
IT
bollire per 10 minuti prima di essere portati
a completa cottura nello Slow Cooker.
Gli alimenti surgelati devono essere sconge-
lati prima della cottura. Le temperature nello
Slow Cooker sono troppo basse per garan-
tire una cottura completa degli alimenti sur-
gelati.
7.3 Consigli e trucchi
I legumi devono essere lasciati in am-
mollo per una notte intera. Questo per-
mette di ridurre notevolmente il tempo
necessario per la cottura. Nel caso dei
legumi essiccati, il tempo di cottura di-
pende dal grado di essiccazione ed è
difficile da calcolare.
Gettare via l’acqua di ammollo, non uti-
lizzarla in nessun caso per la cottura.
Se si mescolano i fagioli con altre ver-
dure, ad esempio carote o patate, i fa-
gioli devono essere precedentemente
cotti a parte e lasciati riposare per una
notte intera. Questo consente di unifor-
mare i tempi di cottura.
Tutti i tipi di fagioli devono essere cotti
su “HIGH” affinché le eventuali sostan-
ze tossiche presenti al loro interno ven-
gano distrutte e il tempo di cottura non
si prolunghi eccessivamente.
Per cuocere verdure dure come carote o
patate, introdurre nel recipiente una
quantità d’acqua sufficiente a coprirle
completamente.
Le verdure dure devono essere tagliate
in pezzi di dimensioni uniformi, non
troppo grandi, e devono essere sistema-
te nella parte inferiore del recipiente di
cottura in quanto necessitano di più tem-
po per cuocere rispetto alla carne.
Gli ingredienti possono anche essere
preparati il giorno prima, sistemati nel
recipiente di cottura, coperti, riposti al
fresco e introdotti direttamente nello
Slow Cooker per la cottura.
Per funzionare correttamente, il reci-
piente di cottura deve essere riempito
almeno per la metà.
Per preparare molti piatti di carne, ad
esempio lo spezzatino o gli involtini, è
necessario rosolare dapprima la carne
in una padella. La rosolatura non solo
migliora l’aspetto finale del piatto, ma
permette di creare i fondi di cottura ne-
cessari per conferire alla carne tutto il
suo sapore.
Prima di passare alla cottura nello Slow
Cooker, rimuovere dalla carne il grasso
in eccesso: le basse temperature
dell’apparecchio, infatti, non sono suffi-
cienti a eliminare il grasso.
Lo Slow Cooker non è adatto per mante-
nere in caldo gli alimenti o riscaldarli.
Per cuocere pezzi di carne di grandi di-
mensioni e pollame in generale, è ne-
cessario controllare la temperatura
interna con un termometro da cucina
per assicurarsi che la carne sia comple-
tamente cotta.
Se, al termine del tempo di cottura, nel
recipiente
3
è rimasta una quantità ec-
cessiva di liquido, togliere il coperchio
1
,
posizionare il tasto di funzionamento
7
su “
HIGH
” e fare evaporare il liquido.
Per la preparazione di zuppe e stufati, il
livello del liquido nel recipiente di cottu-
ra3 deve essere almeno 3 cm al di sot-
to del bordo del contenitore. Così
facendo si evita che, estraendo il reci-
piente di cottura3 dalla base5 il liqui-
do possa fuoriuscire.
BB53B6ORZ&RRNHUB%ERRN6HLWH0RQWDJ-XQL
39

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SSC 200 A1 - IAN 114257 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SSC 200 A1 - IAN 114257 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info