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7. Après quelque temps, contrôlez le degré de do-
rage de l'aliment à griller. Ouvrez à cet effet le
couvercle de l'appareil à l'aide de la poignée 6.
Remarque :
Démarrez par de courtes durées et allongez-les,
jusqu'à ce que vous ayez trouvé la bonne durée.
8. Lorsque vous êtes satisfait du degré de dorage,
ouvrez le couvercle et retirez l'aliment à griller.
Attention :
N'utilisez pas d'objets pointus ou aiguisés pour retirer
l'aliment à griller. Ils pourraient endommager les
surfaces des plaques chauffantes 9 !
9. Mettez le régulateur de degré de chauffage 1
sur “0” et retirez la fiche secteur de la prise
secteur.
Attention :
Retirez toujours la fiche secteur de la prise lorsque
vous n'utilisez pas l'appareil. Il ne suffit pas de met-
tre le régulateur de degré de chauffage 1 sur “0” !
Conseils et astuces
Pour rendre la viande plus tendre et accélérer
le processus de cuisson, nous vous recomman-
dons de faire mariner la viande. Pour ce faire,
il est par exemple approprié d'utiliser du vin
rouge, du vinaigre, du babeurre ou du jus frais,
de la papaye ou de l'ananas. Selon vos préfé-
rences, ajouter des herbes et des épices. N'ajoutez
pas de sel, car il absorbe l'eau de la viande et
la rend dure. Faites mariner la viande de telle
manière qu'elle soit entièrement recouverte par
la marinade et refermez le récipient. De préfé-
rence, laissez mariner pendant une nuit.
Les plaques chauffantes 9 sont dotées d'un re-
vêtement anti-adhésif, il n'y a donc pas besoin
de graisse supplémentaire. Si vous souhaitez
quand même en utiliser, veillez à choisir de la
graisse/huile adaptée à la cuisson comme par
ex. de l'huile de colza.
Si vous n'êtes pas sûr si l'aliment à griller est bien
cuit à l'intérieur, utilisez un thermomètre à viande
disponible dans le commerce.
Nettoyage et entretien
Attention !
Avant le nettoyage, débranchez la fiche secteur et
attendez jusqu'à ce que l'appareil soit complètement
refroidi. Danger !
Attention !
Ne nettoyez jamais l'appareil à l'eau courante et ne
le plongez jamais dans l'eau. L'appareil risque alors
d'être endommagé de manière irréparable.
Une fois que les plaques chauffantes 9 se sont
refroidies, passez le grattoir de nettoyage 0 au-
dessus des plaques chauffantes 9, afin de col-
lecter la graisse et les résidus et de pouvoir les
retirer plus facilement.
Essuyez les plaques chauffantes 9 à l'aide d'un
chiffon humidifié. En cas de taches tenaces, appli-
quez un produit de nettoyage doux. N'utilisez
pas de produits abrasifs, d'éponges rêches ou
d'objets pointus pour le nettoyage, pour ne pas
détruire le revêtement anti-adhésif.
Si la surface est encroûtée, posez un chiffon
mouillé sur les résidus cuits pour les ramollir.
Pour le nettoyage des surfaces extérieures, un chiffon
humide est également suffisant.
Veillez à ce que toutes les pièces soient entièrement
sèches avant d'utiliser à nouveau l'appareil.
IB_87712_SPM2000A2_CH.qxp 19.03.2013 10:28 Uhr Seite 13
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