575491
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/86
Pagina verder
SKMP 1200 A1 45
14.Lasciare riposare di nuovo l’impasto
della pizza per 20 minuti nella ciotola
coperta.
15.Prelevare la ciotola e lasciare cadere
l’impasto su un tagliere ben infarinato.
16.Cospargere sull’impasto un’abbondante
quantità di farina.
17. Lavorare brevemente l’impasto e
formare una palla.
18.Mettere la palla dell’impasto in un
contenitore richiudibile e collocarlo in
frigorifero per 24 ore.
19.Estrarre l’impasto dal frigorifero e porlo
su una teglia di cottura infarinata.
20.Cospargere altra farina sull’impasto e
lavorarlo brevemente fino a dargli la
forma di una palla.
21.A questo punto l’impasto è pronto ed è
possibile tirare le pizze e farcirle.
Indicazioni:
Non è necessario sciogliere prima il
lievito in acqua.
Aggiungere molto meno lievito della
quantità indicata sulla confezione del
lievito. Utilizzare la quantità che sulla
confezione è indicata per circa 200 -
250 g di farina.
Se nell’impasto della pizza si sente
troppo il lievito, ridurre ulteriormente la
quantità di lievito. La minore quantità di
lievito viene compensata dal lungo
tempo di lievitazione.
Il sale marino conferisce più aroma
all’impasto.
Assaggiando l’impasto subito dopo
l’aggiunta di sale, l’impasto deve
sembrare un pò salato. Se prevale il
sapore di farina o lievito, manca ancora
sale. Con l’aggiunta successiva della
farina restante, l’impasto perde ancora
di sapidità.
Per la lievitazione non collocare
l’impasto vicino a un’ulteriore fonte di
calore. Questo farà sì risparmiare
tempo, ma a discapito del gusto.
Il riposo di 24 ore è importantissimo per
la buona riuscita dell’impasto della
pizza.
L’impasto della pizza preparato in
questo modo può essere conservato in
frigorifero per molti giorni.
7.3 Ciambellone con frutta
Ingredienti:
1 bicchiere di yoghurt (150 ml)
1 bicchiere di olio da cucina o di burro
morbido (150 g)
2 bicchieri di zucchero (300 g)
3 bicchieri di farina (320 g)
1 bustina di lievito in polvere
•4 tuorli
•4 albumi
1 barattolo di frutta a piacere o frutta
fresca (ca. 500 g)
Preparazione:
1. Mettere gli albumi nella ciotola 16.
2. Montare la protezione paraspruzzi 8 e
la frusta a filo 14.
3. Montare a neve ben ferma gli albumi a
velocità 9 per 1 - 2 minuti.
4. Prelevare gli albumi montati dalla
ciotola e metterli da parte.
5. Mettere lo yoghurt nella ciotola.
6. Lavare il bicchiere dello yoghurt e
utilizzarlo per dosare gli altri ingredienti
oppure dosare le quantità con un
bicchiere dosatore.
7. Aggiungere 1 bicchiere di olio (150 ml)
o di burro morbido (150 g).
8. Aggiungere 2 bicchieri di zucchero
(300 ml).
RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 45 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SKMP 1200 A1 - IAN 90864 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SKMP 1200 A1 - IAN 90864 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,38 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info