679455
78
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/121
Pagina verder
- 30 -
Wortelsoep
Ingrediënten:
500 g wortelen
250 ml water
500 ml vleesbouillon (pot)
125 ml room
125 ml witte wijn
Zout
peper
50 g koude boter
Verse kervel
Fornuis:
Verwarming: kookplaat
Garingstijd: wortelen ca. 20 minuten
Magnetronoven:
Vermogen: 600 Watt
Garingstijd: wortelen ca. 10 minuten
Bereiding:
De wortelen wassen en snijden.
Snijd ze zo klein, dat ze goed in de mixer passen.
Doe 250 ml water in een pan en kook de worte-
len daarin ongeveer 20 minuten lang.
Vervolgens pureert u het geheel in de mixer,
totdat er geen grotere stukken meer over zijn.
Doe de gepureerde wortelen daarna terug in de
pan.
Giet nu vleesbouillon, slagroom en witte wijn
erbij.
Verhit de soep en breng deze op smaak.
Roer de boter in kleine stukjes in de soep en
serveer daarna met de kervel.
Soufflé met garnalen
Ingrediënten:
40 g boter
20 g meel
250 ml melk
1 snufje suiker
150 g Goudse kaas
200 g gepelde garnalen
4 eigelen
4 eiwitten
Boter voor de vorm
Fornuis:
Inschuifhoogte: 2
Verwarming: E: boven- en onderhitte 200°C
(voorverwarmd)
G: stand 3
Baktijd: 25-30 minuten
Magnetronoven:
Vermogen: 360 Watt
Baktijd: 10-15 minuten
Bereiding:
Verhit de boter en het meel en doe er vervolgens
al roerende melk en suiker bij.
Laat het geheel één keer opkoken.
Hak de kaas fijn in de doorloopsnijder met de
raspelschijf en roer deze in de saus.
Spatel de gepelde garnalen erdoor.
Roer het eigeel door elkaar en spatel het erdoor.
Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor.
Vet nu een vuurvaste schaal in of kleine portie-
schaaltjes en vul deze met de massa.
Bak de soufflés meteen en serveer ze direct.
78

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SKM 550 B1 - IAN 43111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SKM 550 B1 - IAN 43111 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info