575479
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/63
Pagina verder
- 20 -
Vinkkejä
Itse tehdyt ranskalaiset perunat
Friteerattavaksi tarkoitettujen perunoiden tulee
olla laadultaan moitteettomia eikä niissä saa olla
ituja.
Friteeraukseen tulisi käyttää "jauhoisia" tai "pää-
asiassa kiinteitä" perunalajikkeita.
Perunoiden kuorimisen jälkeen ne tulee leikata
toivotun valmistustavan mukaisesti (suikaleiksi tai
viipaleiksi).
Aseta perunat veteen noin tunnin ajaksi ennen
jatkokäsittelyä. Näin osa sokerista, yhdestä
akryyliamidin muodostumisen lähtötuotteista,
poistuu.
Anna perunoiden kuivua huolella.
Friteeraa itse tehdyt ranskalaiset perunat aina
kahdesti:
ensin 10-12 minuuttia 160 °C:ssa sitten 3-4 mi-
nuuttia 170 °C:ssa, aina halutun ruskistusasteen
mukaisesti.
Pakastetut ranskalaiset perunat on esikeitetty ja
siksi ne tarvitsee friteerata vain kerran. Noudata
pakkauksen ohjeita.
Pakasteruoat
Friteerattava pakastetuote (-16 ... -18 °C) jäähdyttää
öljyä tai rasvaa huomattavasti, ei siksi paistu riittävän
nopeasti ja imee siksi mahdollisesti liikaa öljyä tai
rasvaa itseensä. Tämän välttämiseksi tulee toimia
seuraavasti:
Älä friteeraa suuria määriä kerralla. Friteerattavan
tuotteen on oltava kokonaan öljyn/rasvan peitos-
sa, kun friteerauskori 3 on laskettu alas.
Kuumenna öljyä vähintään 15 minuuttia ennen
friteerattavan tuotteen asettamista öljyyn.
Aseta lämpötilasäädin 8 tässä käyttöohjeessa
tai friteerattavan tuotteen pakkauksessa annettuun
lämpötilaan.
Anna pakastetuotteiden mielellään sulaa huo-
neenlämmössä ennen friteerausta. Poista niin
paljon jäästä ja vedestä kuin mahdollista, ennen
kuin asetat friteerattavan tuotteen rasvakeittimeen.
Huomio!
Sulje aina laitteen kansi, ennen kuin lasket friteerau-
skorin 3 kuumaan rasvaan. Roiskuvan rasvan ai-
heuttama palovaara!
Laske friteerattava tuote mahdollisimman hitaasti
ja varovasti rasvakeittimeen, koska pakasteruoka
voi saattaa kuuman öljyn tai rasvan kuplimaan
äkillisesti ja voimakkaasti.
Näit pääset eroon epätoivotusta
sivumausta
Jotkut elintarvikkeet, erityisesti kala, luovuttaa fritee-
rattaessa nestettä. Nämä nesteet kertyvät friteeraus-
öljyyn tai -rasvaan ja saattavat vaikuttaa seuraavan,
samassa öljyssä tai rasvassa kuumennetun friteera-
tun tuotteen hajuun ja makuun.
Toimi seuraavasti saadaksesi jälleen maultaan neutraa-
lia öljyä tai rasvaa:
Kuumenna öljy tai rasva 160 °C:een lämpötilaan
ja laita friteerauskoriin 3 kaksi ohutta leipäviipa-
letta tai pari pientä persiljanoksaa.
Huomio!
Laitteen kansi on ehdottomasti suljettava ennen kuin
friteerauskori 3 persiljoineen tai leipineen lasketaan
alas kuumaan rasvaan. Roiskuva rasva aiheuttaa
palovammoja.
Sulje laitteen kansi ja laske friteerauskori 3
rasvaan.
Odota, kunnes öljy tai rasva lakkaa kuplimasta
ja poista leipä tai persilja reikäkauhalla. Öljy tai
rasva on maultaan jälleen neutraalia.
IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 20
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 in de taal/talen: Duits, Engels, Deens, Zweeds, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223

Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français - 41 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info