773565
87
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/204
Pagina verder
85
NL
9. Recepten
Gemengde patat frites
Voor 2 porties
1 eigeel (maat M)
1 theelepel mosterd
125 ml zonnebloemolie
1 theelepel fijngehakte, gladde peterselie
1 theelepel fijngehakte kervel
1 theelepel citroensap
Zout, peper
1 theelepel pompoenpitten
250 g vastkokende aardappelen
250 g zoete aardappelen
2 eetlepels olijfolie
Vul voor de kruidenmayonaise een hoge be-
ker met eigeel en mosterd, en mix dit met de
staafmixer kort door. Voeg de olie met een
dunne straal toe en blijf daarbij mixen totdat
een homogene, romige massa ontstaat.
Voeg de kruiden toe en mix nog eens kort
door. Met citroensap, zout en peper op
smaak brengen. Rooster de pompoenpitten
in een pan zonder olie, hak ze zeer fijn en
meng ze door de kruidenmayonaise.
Schil de aardappelen en zoete aardappe-
len, was ze en dep ze droog. Snijd ze ver-
volgens in stokje met een dikte van
ongeveer 1 cm. Doe ze in een grote schaal,
meng ze met de olijfolie en doe ze in de fri-
tuurmand.
Schuif de pan incl. frituurmand in de hete-
luchtfriteuse. Kies het programma Patat frites
en start. Bak ze ca. 7 minuten, neem de
mand dan eruit en schud de mand voorzich-
tig voor het geval dat de aardappelstukjes
aan elkaar plakken. Bak nog eens 7 minuten
en schud de mand opnieuw. Frituur totdat het
programma is afgelopen.
Neem de patat frites uit de frituurmand, zout
ze en doe ze in papieren zakken. Doe telkens
een beetje kruidenmayonaise erop of bied
deze apart aan en eet het meteen op.
Ratatouille
Voor 2 porties
200 g courgette en/of aubergine
1 paprika (geel)
2 tomaten
1 ui, geschild
1 knoflookteentje (geperst)
2 theelepels Provençaalse kruiden (ge-
droogd)
Vers gemalen zwarte peper
1 eetlepel olijfolie
½ theelepel zout
Ronde ovenvorm met ca. 15 cm diameter
Snijd de courgette en/of aubergine, papri-
ka, tomaten en uien in blokjes van 2 cm.
Meng de groente in een ovenvorm met de
knoflook, de Provençaalse kruiden en
½theelepel zout. Breng op smaak met pe-
per. Meng er ook de olijfolie onder.
Plaats de vorm in de frituurmand en schuif
de pan incl. frituurmand in de heteluchtfri-
teuse. Stel het programma voor groente in
en bak de ratatouille. Roer de groente bij
het bakken één keer door.
Serveer de ratatouille met gebakken vlees
zoals een steak of schnitzel.
__352840_2010_B8.book Seite 85 Montag, 17. Mai 2021 10:55 10
87

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans, Pools, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 8.12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info