773565
61
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/204
Pagina verder
59
FR
9. Recettes
Frites mélangées
Pour 2 portions
1 jaune d'œuf (taille M)
1 cc de moutarde
125 ml d'huile de tournesol
1 cc de persil plat finement hâché
1 cc de cerfeuil finement hâché
1 cc de jus de citron
Sel, poivre
1 cc de graines de potiron
250 g de pommes de terre à chair ferme
250 g de patates douces
2 cs d'huile d'olive
Pour la mayonnaise aux herbes, mettez le
jaune d'oeuf et la moutarde dans un gobelet
haut et mixez brièvement avec le mixeur
plongeant. Ajoutez un mince filet d'huile en
mixant sans interruption jusqu'à ce qu'une
masse homogène, crémeuse se forme. Ajou-
tez les herbes et mélangez encore une fois
brièvement. Assaisonnez avec le jus de ci-
tron, du sel et du poivre. Grillez les graines
de potiron dans une poêle, sans huile, hâ-
chez-les finement et mélangez-les à la
mayonnaise aux herbes.
Épeluchez, lavez et séchez les pommes de
terre et les patates douces. Puis coupez-les
en bâtonnets d'env. 1 cm d'épaisseur. Ver-
sez-les dans un grand bol, mélangez-les à
l'huile d'olive et disposez-les dans le panier.
Placez la sauteuse y compris le panier dans la
friteuse à air chaud. Sélectionnez le pro-
gramme pour frites et démarrez. Cuire pen-
dant env. 7 minutes, puis retirer le panier et
secouer avec précaution si des morceaux de
pomme de terre adhèrent. Continuer la cuis-
son pendant 7 minutes et secouer à nouveau.
Faire frire jusqu'à écoulement du programme.
Sortir les frites du panier, saler et remplir des
cornets en papier. Ajouter respectivement un
peu de mayonnaise ou servir celle-ci à part et
déguster immédiatement.
Ratatouille
Pour 2 portions
200 g de courgettes et/ou d'aubergines
1 poivron (jaune)
2 tomates
1 oignon, épluché
1 gousse d'ail (écrasée)
2 cc d'herbes de Provence (lyophilisées)
Poivre noir fraîchement moulu
1 cs d'huile d'olive
½ cc de sel
Plat à four rond env. 15 cm de diamètre
Coupez la courgette et/ou l'aubergine, le
poivron, les tomates et l'oignon en grands
dés de 2 cm. Mélangez les légumes dans un
plat à four avec l'ail, les herbes de Provence
et ½ cuillère à café de sel. Assaisonnez
avec du poivre. Incorporez également
l'huile d'olive.
Placez le plat à four dans le panier, et la sau-
teuse y compris le panier dans la friteuse à
air chaud. Réglez le programme pour les lé-
gumes et faites cuire la ratatouille. Lors de la
cuisson, remuez une fois les légumes.
Servez la ratatouille accompagnée de
viande rôtie comme un steak ou une esca-
lope.
__352840_2010_B8.book Seite 59 Montag, 17. Mai 2021 10:55 10
61

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SHF 1400 A1 - IAN 352840 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans, Pools, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 8.12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info