796200
264
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/298
Pagina verder
HU 261
SEM 1100 D3
17) Ekkor adja a felhabosított tejet az előzőleg elkészített eszpresszóhoz.
A cappuccino ezzel elkészült. Ízlés szerint ízesítheti cukorral vagy megszór-
hatja kakaóporral.
TUDNIVALÓ
Feltétlenül tisztítsa meg minden használat után a tejhabosítót 0.
Ehhez olvassa el a „Tisztítás és ápolás” fejezetet.
Tippek tökéletes eszpresszó készítéséhez
Az egyik legfontosabb tényező egy jó eszpresszó készítésénél az úgynevezett
extrakciós idő vagy átfolyási idő, azaz az őrölt kávé és a forró víz érintkezésének
időtartama, amíg a kész kávé a csészébe folyik.
Az extrakciós idő elsősorban az őrölt kávé mennyiségétől és őrlési finomságtól,
valamint tömörségétől függ. Minél finomabb és tömörebb az őrölt kávé, annál
lassabban folyik át rajta a víz.
Azonban Ön is befolyásolhatja az extrakciós időt, ha úgy érzi, hogy az eszpresz-
szó nem olyan ízű vagy nem úgy néz ki, ahogy kellene.
Ha a krém különösen világos, nincs jó állaga és gyorsan feloldódik, akkor
az eszpresszó túl gyorsan folyt le, ebben az esetben túl rövid extrakcióról
beszélünk. Az eszpresszó savanyú és vizes, az aroma pedig nem érvényesül.
Ennek oka általában a túl kevés mennyiségű őrölt kávé, ami esetleg még
durvára is lett őrölve vagy nem elég erősen lett tömörítve.
Ha a krém nagyon sötét és világos foltok vannak vagy egy lyuk van a
közepén, akkor a kávé túl lassan folyt le. Ilyenkor túl hosszú extrakcióról be-
szélünk. Az eszpresszó keserű ízű. Az ok általában a túl finomra őrölt vagy
túl nagy mennyiségű őrölt kávé. Ha egyik sem igaz, akkor az őrölt kávét túl
erősen tömörítették.
ŹCsak eszpresszóhoz való őrölt kávét használjon: ez általában finomabb
őrlésű és pörköltebb. Ideális esetben kb. 7g őrölt kávé szükséges egy
csésze eszpresszóhoz. Ne töltse túl a szűrőt. Tömörítse a szűrőben lévő őrölt
kávét a mérőkanál tömőrúdjával a anélkül, hogy az őrölt kávét túl tömör
masszává tömörítené.
ŹPróbálkozzon addig, amíg meg nem találja az összes tényező Ön számára
optimális egyensúlyát.
Tippek tejhab készítéséhez
Elvileg mindenfajta tej, szója- és rizstej is felhabosítható. Bizonyos fajta tejek
azonban csak korlátozottan habosíthatók.
A fölözött tej (sovány tej) nem esik össze olyan könnyen, mint a magas
zsírtartalmú tej, túl alacsony zsírtartalom esetén azonban fennáll annak a
veszélye, hogy a tej nem jól habosítható. Ezért lehetőleg 3,5% vagy 1,5%
zsírtartalmú tejet használjon.
264

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SEM 1100 D3 - IAN 379523 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SEM 1100 D3 - IAN 379523 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 2.36 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info