796200
241
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/298
Pagina verder
238 IT SEM 1100 D3
Tuttavia, è possibile condizionare il tempo di estrazione se si nota che il caffè
non ha il sapore o l’aspetto che dovrebbe avere.
Quando la crema è particolarmente chiara, ha poca consistenza e si dissolve
presto, significa che il caffè è percolato troppo velocemente. In questo caso
si parla di sottoestrazione. Il caffè ha un sapore acido e acquoso e l’aroma
non viene messo in risalto. Di solito ciò è dovuto alla scarsa quantità di caffè
macinato, il quale magari è stato macinato troppo grosso o non è stato
pressato abbastanza.
Se la crema è molto scura e al centro è disseminata di macchie chiare o
presenta un foro, il caffè è percolato troppo a lungo. Si parla di sovraestra-
zione. Il caffè ha un sapore amaro. La causa è da ricercarsi di solito in una
macinazione troppo fine del caffè o in una quantità di caffè eccessiva. Se
non fosse così, è possibile che il caffè macinato sia stato pressato troppo.
ŹPer il caffè espresso usare solo caffè macinato: di solito presenta una maci-
natura più fine ed è inoltre più tostato. Idealmente, per una tazza di caffè
sono necessari circa 7 g di caffè macinato. Non riempire troppo il filtro.
Compattare il caffè macinato nel filtro con il pressino del misurino a senza
ridurre il caffè macinato a una massa troppo compatta.
ŹFare delle prove fino a trovare quello che si ritiene l’equilibrio ottimale di tutti
i fattori.
Consigli per la schiuma di latte
È possibile ottenere la schiuma da qualsiasi tipo di latte, anche di soia o riso.
Alcuni tipi di latte possono tuttavia essere riscaldati solo entro certi limiti.
Il latte scremato (latte magro) non brucia facilmente come il latte intero ma
a causa dello scarso contenuto di grasso c'è il rischio che non si riesca a
schiumare bene. Pertanto utilizzare latte con una percentuale di grasso del
3,5% o dell'1,5%.
Il latte ben raffreddato può essere schiumato meglio del latte non molto
freddo. Si ottengono i risultati migliori a una temperatura di circa 7 °C.
Non schiumare il latte per la seconda volta altrimenti brucerà.
Fare riposare il latte con la schiuma per circa 30 secondi, prima di versarlo
nell'espresso. In tal modo, le bolle d'aria più grosse scoppiano e il latte
ancora liquido scende sul fondo. Così sarà possibile versare la schiuma fine
sull'espresso.
Prelievo di acqua calda
Per mezzo del montalatte 0 si può anche prelevare acqua calda, ad es. per
diluire un caffè (caffè americano) o preparare un tè.
1) Accendere l’apparecchio con l’interruttore 1. La spia di esercizio rossa z è
accesa. La spia di controllo “Espresso” t lampeggia con luce bianca. Assicu-
rarsi che il regolatore di vapore 7 sia ruotato su
fino alla battuta.
241

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SEM 1100 D3 - IAN 379523 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SEM 1100 D3 - IAN 379523 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 2.36 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info