575456
59
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
SEAD 1800 B1 57
7. Recepten
7.1 Leverworst
Ingrediënten:
• 250 g lever (varken, rund, kip of
kalkoen)
300 g vet spek
400 g varkensbuik
300 g varkensnek
•4 uien
•2 stangen prei
50 g varkensreuzel
1 bosje peterselie
1 bosje bieslook
1 eetlepel marjolein, gedroogd
1 eetlepel tijm, vers of gedroogd
1 eetlepel kervel, vers of gedroogd
1 eetlepel zout
1 theelepel witte peper
1 theelepel nootmuskaat
1 theelepel kruidnagel, gemalen
1 theelepel cardamom
1 theelepel gember, gemalen of geraspt
Bereiding:
1. Varkensnek en varkensbuik in licht
gezouten water koken.
2. Neem het vlees uit de bouillon en laat
het afkoelen.
3. Bewaar de bouillon.
4. Giet heet water over de lever (niet
koken).
5. Draai het vlees, spek en lever door de
vleeswolf.
6. Uien en prei heel fijn hakken.
7. Gehakte uien en prei in varkensreuzel
aanbraden tot dit glazig is.
8. Het doorgedraaide vlees, de uien en de
prei evenals de specerijen en kruiden in
een schaal vullen.
9. Met 1 liter van de bewaarde bouillon
opvullen.
10.Kneed de ingrediënten tot er een
homogeen deeg ontstaat.
11. Het geknede deeg in schroefpotten
vullen.
12. Bij 100 °C ca. 160 min inkoken.
Aanwijzing: De houdbaarheid bedraagt
ca. 1 jaar.
7.2 Aardbeien-kiwi vruchtenspread
Ingrediënten:
1,5 kg verse aardbeien
500 g rijpe kiwi's
1 kg geleisuiker zonder koken
Bereiding:
1. Aardbeien grondig wassen.
2. Aardbeien goed laten afdruipen.
3. Aardbeien schoonmaken: steeltjes,
bladeren en slechte plekken
verwijderen.
4. Kiwi's schillen en klein snijden.
5. Doe de vruchten in een schaal.
6. Doe de geleisuiker erbij.
7. Pureer alles met de pureerstaaf.
8. In potten vullen en deze zorgvuldig
afsluiten.
9. Bij 80 °C ca. 25 min lang inkoken.
Aanwijzing: Voor deze behoedzame
bereiding moet u geleisuiker gebruiken die
ook zonder koken bindt. Een goedkoper
alternatief is de conventionele geleisuiker
2:1. De jam is maar een beetje soepeler.
RP89015 Einkochautomat LB1 Seite 57 Freitag, 22. Februar 2013 4:23 16
59

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest SEAD 1800 B1 - IAN 89015 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest SEAD 1800 B1 - IAN 89015 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info