749527
92
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/141
Pagina verder
90 PL
5.2 Sous-vide – metoda
delikatnego gotowania
w próżniowym worku
Marzenie każdego kucharza-amatora: stek
o soczysto-różowym wnętrzu i chrupiącej
powierzchni. Niestety, przy użyciu normal-
nych metod nie zawsze to się udaje lub też
wymaga dokładnego pilnowania czasu.
Metoda sous-vide ułatwia gotowanie i pra-
wie zawsze gwarantuje perfekcyjne efekty.
W zasadzie nie jest ona niczym innym, jak
tylko długim gotowaniem na wolnym ogniu
zapakowanych próżniowo produktów spo-
żywczych.
Z jednej strony sous-vide to wyjątkowo ła-
twa metoda osiągnięcia doskonałych rezul-
tatów przy przyrządzaniu produktów
spożywczych. Z drugiej strony pozwala na
odcięcie się od wszechobecnego pośpiechu
w zakresie przygotowywania posiłków.
Zawodowi kucharze korzystają z tej metody
już od wielu lat. Dzięki nowym wolnowa-
rom metoda sous-vide staje się dostępna tak-
że dla kucharza-amatora
przyrządzającego posiłki w domu.
6. Montaż i podłączanie
Wtyczkę sieciową24 należy podłączać
wyłącznie do prawidłowo zainstalowanego
i łatwo dostępnego gniazdka, którego na-
pięcie odpowiada danym umieszczonym
na tabliczce znamionowej. Gniazdko musi
być dobrze dostępne również po podłącze-
niu urządzenia.
1. Z podstawy do nawijania26 należy
odwinąć wymaganą ilość przewodu
zasilającego24.
2. Poprowadzić przewód24 łączący
przez otwór25 w dolnej części urzą-
dzenia i wcisnąć go w celu zamocowa-
nia w otworze.
3. Postawić urządzenie na suchej, równej
i antypoślizgowej powierzchni, która
jest niewrażliwa na wysokie temperatu-
ry.
4. Włożyć wtyczkę sieciową24 do
gniazdka sieciowego.
7. Przegląd funkcji
Przycisk Funkcja /
Zachowanie diod LED
1
Przycisk włączania / wyłą-
czania:
-włączenie w tryb czuwa-
nia (dioda LED świeci się),
-wyłączenie (dioda LED ga-
śnie).
2
Funkcja Soft (dla żywności
wrażliwej na nacisk, takiej
jak jagody, ciasto):
- aktywowanie (dioda LED
świeci),
- dezaktywowanie (gaśnie
dioda LED).
3
Funkcja marynowania (do
marynowania w pojemniku
próżniowym):
- uruchomienie (dioda LED
świeci),
- dioda LED gaśnie po za-
kończeniu funkcji.
4
Pakowanie pżniowe po-
przez przyłącze9 z prze-
wodem próżniowym20 i
adapterem21/22/23:
- uruchomienie (dioda LED
świeci),
- dioda LED gaśnie po za-
kończeniu funkcji.
__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 90 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12
92

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest IAN 347713 SVEB 160 A1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest IAN 347713 SVEB 160 A1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 6,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info