750429
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/90
Pagina verder
50 NLBE SHM 300 C1
1) Roer de gist met een beetje suiker door de
lauwe melk en laat deze op een warme plek
ca. 15 minuten rusten.
2) Smelt de boter en vermeng deze met de
bloem, de eieren, de suiker, het zout en het
gistmengsel met de kneedhaken tot een
glad deeg.
3) Maak een rol van het deeg en snijd deze in
8 dikke plakken.
4) Doe een lepel pruimenmoes op elke plak en
maak er knödel (ballen) van. Zorg ervoor dat
de naad goed afsluit en dat er geen pruimen-
moes uit de knödel loopt.
5) Leg de knödel met de naad omlaag op een
met bloem bestoven oppervlak en laat ze nog
eens 30 minuten rijzen.
6) Verwarm het zoute water in een grote pan en
doe daar de knödel in. Kook de knödel ca.
5 minuten met het deksel op de pan.
OPMERKING
Doe niet alle knödel ineens in de pan; ze
worden bij het koken groter en hebben dus
meer ruimte in de pan nodig. Kook de knödel in
meerdere etappes.
7) Keer de knödel één keer en kook ze nog eens
5 minuten zonder deksel op de pan.
Verdeel voor het serveren de knödel over de
borden en strooi er een beetje maanzaad en suiker
over.
Brandewijn-soufflé
Ingrediënten
200 ml melk
70 g suiker
40 g bloem
20 g boter
5 cl brandewijn
4 eidooiers
6 eiwitten
Poedersuiker
En verder:
4 soufflévormpjes
Boter en suiker voor de vormpjes
Bereiding
1) Verwarm de oven voor op 200 °C.
2) Doe de melk, de suiker en de bloem in een
pan en breng alles al roerend met de gardes
aan de kook, tot het geheel bindt.
3) Doe de massa in een kom en roer de brande-
wijn en de dooiers erdoor.
4) Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig
door de massa.
5) Vet de soufflévormpjes in met boter en bestrooi
ze met suiker.
6) Vul de vormpjes voor driekwart met de massa
en zet de soufflés in de oven (middelste
niveau). Laat ze 20 minuten bakken.
7) Bestuif de soufflés 2 minuten voor het einde
van de baktijd met een beetje poedersuiker.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest IAN 332452 SHM 300 C1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest IAN 332452 SHM 300 C1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Pools, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 0,76 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info