751793
214
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/226
Pagina verder
SilverCrest SSC 200 C1
212 – Slovensky
Fazuľu a tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo mrkva, musíte vždy zaliať tekutinou na
varenie.
3. Založte sklenené veko (2) späť na keramickú nádobu (4).
8.3 Pomalé varenie
Pomalé varenie varí ingrediencie pozvoľna a zdravo pod varným bodom. To umožňuje jedlu uvoľniť
všetky jeho chute bez prilepenia alebo vyvretia tekutiny. Pomalé varenie však vyžaduje dlhé doby
varenia, niekedy aj niekoľko hodín.
Ale dlhá doba varenia zmäkčí aj veľmi tvrdé a tuhé mäso. Na varenie v pomalom hrnci sa tiež dokonale
hodia strukoviny, ako hrach, šošovica a fazuľa, ako aj tvrdá zelenina, ako mrkva, zemiaky, kaleráb a iné
koreňové zeleniny.
Guláše a polievky ponúkajú nielen vynikajúcu konzistenciu, ale tiež aj vynikajúco chutia.
Nižšie nájdete niekoľko tipov a trikov, na ktoré by ste mali myslieť pri varení v pomalom hrnci:
Nebezpečenstvo!
Surová fazuľa je toxická. Fazuľu musíte variť dostatočne dlhý čas pred zjedením v
najvyššej polohe HIGH.
Červená fazuľa obsahuje toxický proteín, ktorý sa láme len pri veľmi vysokých teplotách.
Varenie v pomalom hrnci nie je dostatočné. Červená fazuľa sa musí predvariť
na 10 minút vo vriacej vode až potom vložiť do pomalého hrnca.
Hydinové mäso sa musí úplne uvariť pred zjedením, aby sa predišlo riziku salmonelózy.
Všeobecné odporúčania:
Najlepšie výsledky dosiahnete, keď do keramickej nádoby (4) pridáte približne 1,5 až 2 l
ingrediencií, vrátane tekutiny. Znamená to, že keramická nádoba (4) bude z asi polovice plná.
Zmrazené ingrediencie odmrazte pred varením v pomalom hrnci. V opačnom prípade sa nemusia
dostatočne uvariť kvôli nízkej varnej teplote.
Ak sa na konci varenia nachádza v keramickej nádobe (4) veľa vody, odoberte sklenené veko (2) a
prepnite regulátor (7) do polohy HIGH. Tekutina sa tým lepšie odparí.
Pomalý hrniec nie je vhodný na ohrievanie jedál.
Pomalý hrniec nie je vhodný na vyprážanie jedál.
Zelenina, fazuľa a strukoviny:
Nakrájajte tvrdú zeleninu na rovnaké, nie príliš veľké, kusy.
Fazuľu a tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo mrkva, musíte vždy zaliať tekutinou na varenie.
Tvrdá zelenina sa varí trochu dlhšie než mäso. Najprv teda vložte zeleninu do keramickej nádoby
(4), aby zostala na dne.
214

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Pools, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 3,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info