751777
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/50
Pagina verder
17
FR
11.Programmes de cuisson
individuels
11.1 Saisir (Saisir/sauter)
Le programme Saisir (Saisir/sauter|41) est destiné à
saisir brièvement de petites quantités d'aliments. Ce pro-
gramme vous permet p. ex. de saisir de la viande hachée
avant d'ajouter d'autres ingrédients et de poursuivre la
cuisson avec un autre programme.
Particularités concernant ce programme
- Ce programme fonctionne sans pression et à cou-
vercle|5 ouvert.
- Une cuisson différée est impossible.
- Le temps de cuisson est réglé sur la durée fixe de
30|minutes et ne peut pas être modifié.
Comment procéder
1. Versez une petite quantité de matière grasse dans la
cuve|7.
2. Placez la cuve|7 dans l'appareil de base|17.
3. Branchez l'appareil à l'alimentation électrique.
4. Appuyez sur le bouton Saisir Saisir/sauter|41
puis sur le bouton Démarrage Démarrage|44.
L'appareil commence à préchauffer.
5. Lorsque la température de cuisson est atteinte,|29
Hot apparaît à l'écran. Introduisez à présent les ali-
ments et saisissez-les tout en remuant.
Le fond de la cuve|7 doit tout juste être recouvert. Si
vous souhaitez saisir plus d'aliments, faites-le par
portions.
6. Lorsque vous avez terminé de saisir les aliments, ap-
puyez sur le bouton Annuler Ten. chaud/
annuler|37. L'affichage OFF apparaît à
l'écran|29. L'appareil se trouve en mode veille.
REMARQUE : lorsque le temps de cuisson préréglé de
30|minutes est écoulé, l'appareil passe automatiquement
au programme Tenir chaud.
11.2 Fabrication de yaourt (Yaourt)
Le programme Yaourt Yaourt|43 vous permet de fabri-
quer vous-même du yaourt. Vous aurez pour cela besoin
de cultures de yaourt ou de yaourt frais et de lait. Toutes
les variétés de lait usuelles (lait cru, lait frais pasteurisé, lait
de longue conservation et lait UHT) conviennent.
Le lait cru doit dans un premier temps être pasteurisé.
Cette étape n'est pas nécessaire en ce qui concerne le lait
frais pasteurisé, le lait de longue conservation et le lait
UHT.
Des cultures de yaourt/une petite quantité de yaourt frais
sont ajoutées pour la fabrication propre de yaourt. La fa-
brication propre de yaourt s'effectue ensuite à chaleur mo-
dérée.
REMARQUES :
Ajoutez 200 g de yaourt frais (avec cultures vivantes)
pour 1 litre de lait.
En cas d'utilisation de cultures de yaourt, vous trouve-
rez les quantités dans les instructions du fabricant.
Utilisez de préférence du lait frais en l'ouvrant à l'état
frais et veillez à ce que tous les ustensiles de cuisine
que vous utilisez soient soigneusement nettoyés.
Particularités concernant ce programme
- Le réglage par défaut More|51 est prévu pour la pas-
teurisation du lait. Ce réglage entraîne la sélection
d'une autre température.
- Le réglage par défaut Normal|51 du temps de prépa-
ration s'élève à 8 heures et peut être modifié par pa-
liers de 30 minutes. La température est idéale pour la
fabrication de yaourt. Le temps peut être adapté selon
les instructions de la recette ou celles présentes sur
l'emballage des cultures de yaourt.
- Ce programme fonctionne sans pression. La soupape
de pression|1 doit être ouverte (bouton de réglage de
la soupape de pression |2 enclenché vers le bas).
- Faire fonctionner le programme en différé est impos-
sible.
- Une fois que le temps de préparation s'est écoulé,
l'appareil ne passe pas au programme Tenir chaud.
Pasteurisation du lait (dans le cas du lait cru)
1. Versez du lait dans la cuve|7 au maximum jusqu'au
repère max. 2/3.
2. Placez la cuve|7 dans l'appareil de base|17.
3. Branchez l'appareil à l'alimentation électrique.
4. Appuyez sur le bouton Yaourt Yaourt|43 autant de
fois que nécessaire jusqu'à ce que More|51 soit sé-
lectionné.
5.
Appuyez sur le bouton Démarrage
Démarrage
|
44
.
Sur l'écran|29 apparaît boil. Le lait est chauffé en
vue de sa pasteurisation.
6. À l'achèvement du processus, un signal sonore reten-
tit et Yogt apparaît à l'écran|29.
7. Laissez le lait refroidir à une température inférieure à
46 °C avant d'ajouter les cultures de yaourt/le
yaourt frais. Contrôlez la température avec un ther-
momètre.
Fabrication du yaourt dans la cuve
1. Versez du lait dans la cuve|7 au maximum jusqu'au
repère max. 2/3.
2. Ajoutez les cultures de yaourt ou le yaourt frais. Bien
mélanger le lait et le yaourt/les cultures de yaourt.
3. Placez la cuve|7 dans l'appareil de base|17.
4. Branchez l'appareil à l'alimentation électrique.
5. Appuyez sur le bouton Yaourt Yaourt|43 de ma-
nière à sélectionner Normal|51. Le temps préréglé
8:00 apparaît sur l'écran|29.
6. À l'aide des boutons +|33/–|46, adaptez le temps
pour la fabrication du yaourt par paliers de 30 mi-
nutes.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Silvercrest-IAN-316620-SSM-1000-A1

Zoeken resetten

  • sur les commandes peut on enlever le film protecteur Gesteld op 19-2-2022 om 11:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Wij hadden bij aankoop geen receptenboekje, enkel handleiding, maar dat is precies chinees. Dus simpel soep maken lukt niet. Wat betekend NOPR dat op het scher verschijnt eigenlijk ? Kan iemand mij zeggen waar ik dat receptenboekje kan vinden ? Gesteld op 7-1-2022 om 13:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 72 pagina's

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Gebruiksaanwijzing - English - 25 pagina's

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 72 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info